Good Lifestyle

Hindi karaniwan na makaramdam ng pag-uhaw pagkatapos uminom ng isang baso ng vino o upang makakuha ng sakit ng ulo. Ngunit habang lumalabas ito,Dahil sa mga partikular na sangkap sa alak, ang ilang mga tao ay maaaring bumuo ng isang hindi pagpaparaan sa sikat na alkohol na inumin, na kung saan ay maaaring humantong sa ilang mga medyo hindi komportable at kahit na mapanganib na mga epekto. Sa katunayan, para sa ilang mga tao na may kasaysayan ng hika (at kahit na para sa ilan na walang hika), ang pag-inom kahit isang baso o dalawa ng alak ay maaaring magkaroon ng kapangyarihan upang ma-trigger ang isang malubhang atake sa hika.

Paano lumalaki ang isang hindi pagtitimula sa alak, hinihiling mo? Bilang ito ay lumiliko, ang isang alerhiya ng alak ay hindi lahat na naiiba mula sa iba pang mga allergies ng pagkain ang ilang mga tao ay may mga pagkain tulad ng mga mani at isda. (Kaugnay:Ang mga tao na hindi dapat uminom ng alak, ayon sa isang dalubhasa.)

Ang pinakakaraniwang mga sanhi ng allergy ng alak ay sulfites, glycoproteins, at isang simpleng allergy ng ubas. Para sa mga asthmatics, histamine-na ginawa mula sa bakterya at lebadura kapag ang mga pagluluto ng alak at lalo na karaniwan sa red wine-ay maaari ring mag-spell ng problema.

Ang mga sulfite ay nangyayari nang natural sa alak habang ang lebadura ay nagtutulak sa proseso ng pagbuburo. Maaari din silang idagdag sa alak bilang isang pang-imbak, madalas na panatilihin itong sariwa at pigilan ito mula sa morphing sa isang mamahaling bote ng suka.

Ang white wine ay karaniwang naglalaman ng higit pang mga sulfite kaysa sa red wine, dahil kailangan nila upang protektahan ang masarap na lasa at kulay ng alak, at mga matamis na alak, na ipinagmamalaki ang mas mataas na nilalaman ng asukal, naglalaman ng higit pang mga sulfite sa isang pagsisikap upang maiwasan ang natitirang asukal mula sa pagsisimula ng pangalawang pagbuburo .

Tinatantya ng U.S. Food and Drug Administration (FDA) na bawat isaAng isa sa 100 indibidwal ay may sensitivity sa sulfites, at limang hanggang 10% ng mga may hika ay may malubhang sensitivity ng sulfite.

Ano pa? Isang pag-aaral na isinagawa ng.Mga mananaliksik sa Nagasaki University School of Medicine sa Japan Natagpuan na ang hika na sapilitan sa alkohol ay mas karaniwan sa mga populasyon ng Asya at maaaring mangyari sa mga taong walang kasaysayan ng nakaraang pag-atake ng hika. Ang mga Asyano ay mas malamang na bumuo ng flushed skin pagkatapos ng pag-inom ng alak, kung saan ang mga siyentipiko ay may kaugnayan sa isang mataas na dalas ng isang genetically determinadong nabawasan aktibidad ng acetaldehyde dehydrogenase 2 (aldh2) na metabolizes acetaldehyde, ang metabolite ng alak.

Gayunpaman, mahalaga na tandaan na hindi lahat ng may hika ay nakakaranas ng simula o paglala ng isang pag-atake kapag umiinom ng alak. Sa isang pag-aaral na inilathala sa.Ang journal ng allergy at clinical immunology, Tungkol lamang sa 33% ng mga kalahok ang nagsabi na ang alkohol ay nauugnay sa isang asthmatic event ng hindi bababa sa dalawang beses.

Gayunpaman kahit na para sa mga walang mas malubhang reaksyon sa mga sulfite, tulad ng atake ng hika, ang mga kemikal ay maaari pa ring maging isang istorbo at gumawa ng pag-inom kahit na ang paminsan-minsang baso ng alak. Ang isang mas karaniwang allergic reaksyon sa sulfites ay karaniwang nagsasangkot ng pagbahin, pananakit ng ulo, at mga pantal.

Kung mayroon kang isang malubhang kaso ng hika o pinaghihinalaan maaari kang maging allergic sa sulfites, hanapin ang mga salitang "sulfite-free" sa iyong mga label ng alak. At para sa higit pa sa paksa, tingnan ang Out.Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag uminom ka ng isang bote ng alak.

Para sa mas malusog na balita sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter!