20 Healthy Baking Tips para sa Surviving Quarantine.

Healtify ang iyong matamis na treats sa mga madaling baking swap!


Ikaw ay nagluluto ng maraming inkuwarentenas? Okay lang na i-on ang ilannakaaaliw na pagkain At matamis na treats sa pagsubok na ito, lalo na kung nangangahulugan ito ng paghahanap ng malusog na swap para sa iyong matamis na meryenda. At sa kabila ng reputasyondessert Mayroong, may isang grupo ng mga paraan upang gawing malusog ang iyong mga sweets at pa rin makakuha ng parehong mahusay na lasa na hinahanap mo. Kung nais mong masiyahan ang iyong matamis na ngipin at hindi nararamdaman na nagkasala tungkol dito, nilagyan namin ang mga itoHealthy Baking Hacks.. At para sa higit pang mga trick sa pagluluto, tingnan ang mga ito52 buhay-pagbabago ng kusina hacks na gagawing masiyahan ka sa pagluluto muli.

1

Samantalahin ang abukado

basket of avocados
Pavelskyi Vladyslav / Shutterstock.

Maaaring gawin ng mga Avocado ang lahat ng ito, mula sa pagiging pangunahing bahagi ng fave ng Guac-lovers 'na nangunguna sa Chipotle sa walang katapusang mga opsyon pagdating sa pagluluto sa hurno. Gamitin mo tomalusog na taba Upang gumawa ng isang frosting, puding, o palitan ang mantikilya sa mga recipe para sa mga cake, brownies, tinapay, at iba pang mga inihurnong kalakal. Ito ang perpektong pagkakataon upang madagdaganprotina at makakuha ng ilang karagdagang nutrients sa iyong katawan nang hindi mapanganib ang anumang lasa. Ang makinis na texture ay nagbibigay sa mga treat na ito na marangyang pagkakapare-pareho na ang iyong lasa buds ay pag-ibig.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

2

Gamitin ang applesauce sa halip ng langis

bowl of applesauce
Shutterstock.

Laktawan ang pagkakasala sa pamamagitan ng pagpapalit ng mataba langis at pagdaragdag ng unsweetened applesauce sa mga basa na inihurnong treats sa halip. Nagbibigay ito ng dagdag na kakanyahan ng tamis, at maaari kang gumawa ng isang batch nito sa bahay sa pamamagitan ng pagsasama ng isang mansanas at isang splash ng lemon juice. Gumamit ng 3/4 tasa ng apphesauce para sa bawat 1 tasa ng langis ng isang recipe na tawag para sa.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

3

Subukan ang subbing sa Griyego yogurt.

Bowl of greek yogurt
Shutterstock.

Ano ang ginagawa ng griyego yogurt? Ito ay naka-pack na may kaltsyum, protina, at tiyan-mapagmahalProbiotics., at maaari itong idagdag sa halos anumang ulam, matamis o masarap.

Ang isang maliit na taba sa isang diyeta ay mabuti, ngunit kapag sinimulan mo ang pagtatambak nito, maaari itong madagdagan ang iyong panganib ng mga problema sa kalusugan. Kaya kapag ikaw ay pagluluto, subukan ang pagpapalit ng inirerekumendang langis o taba sa recipe na mayGriyego Yogurt.. Hindi ka mawawalan ng anumang lasa at mayroon pa ring maraming kahalumigmigan sa pagkakapare-pareho.

Kaugnay: Ang 7-day smoothie diet ay tutulong sa iyo na malaglag ang mga huling ilang pounds.

4

Matamis na may saging

banana milkshake
Shutterstock.

Ang mga saging ay ang perpektong paraan upang matamis ang isang gamutin nang walang pagdaragdag ng artipisyal na asukal. Kung naghahanap ka upang makakuha ng isang bagay na lumalabas ng sobrang matamis, gumamit ng mga saging kapag sila ay sobrang hinog at ang sugars ay nasa kanilang rurok. Ang mga saging ay natural na mayaman sa glucose, na nangangahulugang madaling panunaw at pag-revamping ng enerhiya na walang kasabik-sabik na pag-crash ng asukal. Pag-ibig ng mga saging? US, masyadong! Alamin ang21 kamangha-manghang mga bagay na nangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng mga saging.

5

Magdagdag ng beans para sa texture

black beans in wooden spoon
Shutterstock.

Pagluluto sa beans? Mga kagiliw-giliw na tunog, tama? Ngunit maaari mong laktawan ang harina nang ganap na may beans tulad ng chickpeas o black beans na nagbibigay ng matamis na treats ng dagdag na mayaman na gooey-ness. Sa pamamagitan ng mga banayad na lasa, ang mga beans ay ang perpektong paraan upang alisin ang mga pino na bagay at pumunta para sa kapaki-pakinabang, magandang-para-mga sangkap na walang skimping sa lasa. Sa sandaling sinubukan mo ang amingChocolate Hummus Recipe., ikaw ay isang convert, masyadong.

6

Gumawa ng flax meal o isang chia seed itlog

flaxseed
Shutterstock.

Para savegan Mga recipe (o kung naghahanap ka lamang upang magdagdag ng ilang mga pangunahing nutrients sa iyong mga treat), palitan ang mga itlog sa isang recipe at palitan ang mga ito sa flax o chia itlog. Upang gumawa ng itlog ng vegan, pagsamahin ang isang kutsara ng chia o flax seed at tatlong tablespoons ng tubig. Pahintulutan itong umupo para sa 10-15 minuto o hanggang sa ito ay may katulad na pagkakapare-pareho sa isang itlog. Ang flax at chia ay parehong superfoods na tumutulong sa panunaw at naka-pack na may nutrients tulad ngOmega-3s..

7

Ditch sugar at gamitin ang pampalasa

Kapag ang isang recipe ay tumatawag para sa asukal, mag-isip nang mabilis kung paano ka makakakuha ng mahusay na lasa nang walang lahat ng mga belt-busting ingredients. Ang mga pampalasa ay isang mahusay na paraan upang gawin iyon. Gumamit ng pampalasa tulad ng metabolismo-pagpapalakas ng kanela o nutmeg sa muffin o mga recipe ng banana na tinawag para sa labis na halaga ng hindi kinakailangang asukal. O subukan ang amingMadali, malusog na resipe ng banana bread..

8

Gumamit ng Mason Jar.

Shutterstock.

Ituro ang isang coconut whipped cream sa walang oras sa tulong ng isang mason jar. Ilagay lamang ang mason jar sa freezer para sa 10-15 minuto at pagkatapos ay magdagdag ng cream (sweeteners opsyonal). Iling, iling, iling para sa tungkol sa isang minuto, at voila! Nakuha mo ang iyong sarili homemade whipped cream sa walang oras.

9

Gumamit ng natural sweeteners.

Honey

Sa halip na puting asukal sa talahanayan, gamitin ang honey, maple syrup, agave, coconut sugar, o mga petsa. Ngunit dahil lamang ang mga likas na anyo ng asukal ay hindi nangangahulugan na dapat kang mabaliw. Mahalaga pa rin na bawasan ang dami ng idinagdag na asukal sa iyong mga dessert upang matiyak na huwag mag-spike ng iyong asukal sa dugo.

Kaugnay: Alamin kung paano gamitin ang kapangyarihan ng tsaa upang mawalan ng timbang.

10

Gumawa ng iyong sariling mga alternatibong harina

oat flour finished on a cutting board with oats
Shutterstock.

Ang isang madaling trick para sa paggawa ng isang baking harina ay upang gumawa ng iyong sarili. Maaari kang gumawa ng Oat, Flax, at Nut Flour madali sa tulong ng isang blender o processor ng pagkain. Itapon sa kinakailangang halaga hanggang sa maging isang pinong pulbos, at lahat kayo ay nakatakda. Sa ganitong paraan, gumagamit ka lamang ng buong sangkap, at alam mo nang eksakto kung ano ang nangyayari sa iyong pagkain.

11

Huwag mag-aksaya ng pulp

Peeling carrot
Shutterstock.

Nakuha ba ang tira pulp mula sa paggawa ng mga juice ng umaga o ang iyong homemade almond gatas? Huwag mong sayangin ito sa pamamagitan ng paghuhugas nito sa basurahan; Gamitin ito para sa iyong baking sa halip. Gumamit ng karot pulp upang gumawa ng karot cake o ang almond gatas ay nananatiling upang gumawa ng masarap na muffin.

12

Gamitin ang muffin tins.

bowl of batter with muffin tin
Arina p Habich / Shutterstock.

Pagdating sa kontrol ng bahagi, ang muffin tins ay ang iyong bagong matalik na kaibigan. Maaari kang pumunta at gumawa ng isang batch ng brownies o isang cake sa isang 8 × 8, na kung saan ikaw ay nakatali upang pumunta tinidor-una sa, o maaari mong gawin ang mga treat na ito sa pre-portioned muffin tins upang matiyak na hindi ka pupunta masyadong mabaliw at nananatili sa isa o dalawang servings. Ito ay gumagana para sa paraan higit pa sa pagluluto sa hurno, masyadong; Kumuha ng iba pang mga ideya at mga recipe sa mga ito15 muffin-lata recipe perpekto para sa bahagi control..

13

Isama ang quinoa

quinoa
Shutterstock.

Ano ang mas mahusay na oras upang gamitin ang tirangQuinoa. Mula sa hapunan ng huling gabi kaysa sa isang brownie o cookie mix upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin? Hindi lamang ang quinoa double bilang perpektong mangkok ng almusal sa A.M., ngunit maaari mo ring gamitin ito sa iyong after-dinner sweet treats. Quinoa at iba pang mga magandang-para-grains ay isang walang hirap na paraan upang magdagdag ng texture sa iyong mga treat. Pagkuha ng isang kumpletong protina na puno ng lahat ng siyam na mahahalagang amino acids tulad ng quinoa sa iyong ulam ay sigurado na tulungan kang mawalan ng timbang at manatiling puno.

14

Huwag maghurno ang lahat

Almond energy balls
Shutterstock.

Bakit maghurno ang iyong mga dessert kapag maaari mong laktawan ang dagdag na oras ng maghurno at kumain kaagad? Walang buhok na mga bola ng enerhiya ang lahat ng galit ngayon. Tingnan ang mga ito25 mga recipe para sa mga kagat ng enerhiya na nakatira hanggang sa hype upang makita kung ano ang maaari mong gawin nang walang oven.

15

Palitan ang puti na may buong-trigo na harina

Whole wheat flour
Shutterstock.

Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang gawing mas malusog ang iyong dessert ay gamitin ang buong harina ng trigo sa halip na puting harina. Ang mga puting flours ay ginawa mula sa mabigat na pino at naproseso trigo butil na hindi mo gusto sa iyong katawan. Ang buong harina ng trigo ay hindi sumasailalim sa parehong pagproseso at maaaring magdala ng mahahalagang nutrisyon sa iyong mga inihurnong kalakal.

16

Sub sa madilim na tsokolate

dark chocolate
Shutterstock.

Ang fun crunch mula chocolate chips sa isang cookie o brownie ay hindi nagkakahalaga ng paglaktaw. Ngunit gawin ito ang baywang-whittling paraan sa pamamagitan ng paggamit ng madilim na tsokolate na ginawa sa 70% o higit pang cacao, o pumunta para sa mga raw bagay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cacao nibs. Chocolate, kapag kinakain ang tamang paraan, maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang at mabawasan ang stress. Ngunit tulad ng lahat ng bagay, dapat itong kainin sa pag-moderate.

17

Itapon sa ilang mga veggies

zucchini bread on a breakfast table
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Oo, maaari kang gumawa ng masarap na dessert gamit ang mga gulay. ATINGZucchini Bread Recipe. Gumagamit ng dalawang tasa ng putol-putol na zucchini, kasama ang vanilla extract, kanela, at, oo, chocolate chips.

18

Gamitin ang naka-kahong kalabasa sa halip na langis

Canned pumpkin
Shutterstock.

Ang naka-kahong kalabasa ay masarap na taon, at magulat ka kung gaano kadalas ito.Gamitin ito sa lugar ng langis Sa iyong mga recipe ng pagluluto para sa isang malusog at masarap na twist.

19

Gumamit ng berries sa halip ng chocolate chips

frozen berries
Shutterstock.

Oo, ang madilim na tsokolate ay ganap na mahusay (at masarap!) Upang gamitin sa iyong mga recipe. Ngunit kung nais mong magdagdag ng higit pang hibla at antioxidants sa iyong mga recipe, matamis na muffins at iba pang mga inihurnong kalakal sa berries sa halip.

20

Gumamit ng homemade buttermilk.

Cup of homemade buttermilk on a marble counter
Kumain ito, hindi iyan!

Ang Buttermilk ay simple upang makagawa sa bahay, at ito ay mas malasa kaysa sa mga bagay na binili ng tindahan! Ang kailangan mo lang ay gatas at limon.

At kapag ikaw ay grocery shopping para sa lahat ng mga kagamitan sa pagluluto sa baking, huwag makaligtaan ang mga ito30 Murang Costco Buys na Gumawa ng Membership Worth Ito.


Ano ang mangyayari kapag uminom ka ng serbesa tuwing gabi
Ano ang mangyayari kapag uminom ka ng serbesa tuwing gabi
Ang 5 pinakamahusay na hairstyles para sa kulay -abo na buhok, ayon sa mga eksperto
Ang 5 pinakamahusay na hairstyles para sa kulay -abo na buhok, ayon sa mga eksperto
30 quote tungkol sa pagbabago upang matulungan kang makakuha ng mga mahirap na oras
30 quote tungkol sa pagbabago upang matulungan kang makakuha ng mga mahirap na oras