Good Lifestyle

Parehong asukal atSugar Substitutes. ay ipinapakita upang ilagay ang mga tao sa isang mas mataas na panganib ng pagbuotype 2 diabetes-Na ay, hanggang ngayon. Ang bagong pananaliksik ay nagpapahiwatig naAng isang kapalit ng asukal ay hindi maaaring maglaro ng anumang bahagi sa pagdudulot ng diyabetis sa malusog na mga matatanda sa lahat.

Ayon sa isang bagong pag-aaral na inilathala sa journal,Mikrobiome-Led ng mga mananaliksik sa Ohio State University Wexner Medical Center at ang Ohio State University College of Medicine-sabi na ang sakarin ay isa tulad ng artipisyal na pangpatamis na hindi na magiging alalahanin tungkol sa pag-iwas sa diyabetis. Ang pag-aaral ay pinondohan ng National Institutes of Health at National Institute of Food and Agriculture. (Kaugnay:Ang isang bitamina doktor ay humihimok sa lahat na kumuha ngayon.)

Bakit ang mga artipisyal na sweeteners ay nakakakuha ng masamang reputasyon sa unang lugar?

Ang sakarin ay isa sa walong artipisyal na sweeteners na kasalukuyangNaaprubahan ng FDA., sabi ni.Toby Amidor., MS, Rd, CDN, Fand, award-winning nutrition expert, atWall Street Journal. Pinakamahusay na nagbebenta ng may-akda ng.Ang pinakamahusay na 3-ingredient cookbook..

Kung sakaling ito ay sprinkled matamis n 'mababa sa iyongTasa ng kape, halimbawa, sinubukan mo ang hyper-sweet substance. Gayunpaman, dahil sa mas mataas na paggamit ng mga di-caloric artipisyal na sweeteners (NCAs) at asukal sa alkohol-na ginagamit sa maramingKeto-friendly at iba pang mga produkto ng pagkain na walang asukal at inumin-pananaliksikay paulit-ulit na nagtanong sa kaligtasan ng mga alternatibong sweeteners na ito.

Bukod sa ang katunayan na marami ang naka-off sa pamamagitan ng salitang "artipisyal" at likas na may pag-aalinlangan tungkol sa kung o hindi sila ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan, mayroon ding agham na backs up ang mga takot.

"Ang ilang mga epidemiological, at isang maliit na pag-aaral ng interbensyon, ay nagpakita ng mga positibong ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng NCA at ang panganib ng type 2 diabetes at iba pang masamang metabolic na kinalabasan," George Kyriazis, Ph.D., katulong na propesor ng biological chemistry at pharmacology sa Ohio State at senior na may-akda ng pag-aaral, ay nagsasabiKumain ito, hindi iyan!

Sinasabi ng Kyriazis ang isang mataas na pag-aaral sa profile, lalo na, na isinasagawa sa mga daga ay nagpakita na ang NCA ay mabilis na sapilitan glucose intolerance-na nagiging sanhiMataas na antas ng asukal sa dugo-Sa ipinahiwatig sa pamamagitan ng direktang at masamang pagbabago sa komposisyon ng ilanggut bakterya.

"Gayunpaman, mula sa isang pang-agham na pananaw, ang mga variable na ito na kinalabasan at kalabuan ay maaaring magpakita ng mga pagkakaiba sa NCA na ginamit, ang mga katangian ng pag-aaral ng populasyon at ang kasamang pagkain, o iba pang mga pagsasaalang-alang na may kaugnayan sa mga ulat na ito," paliwanag ni Kyriazis. "Kaya, itinakda ng aming grupo upang ihiwalay ang mga panlabas na variable na ito atMagdisenyo ng isang pag-aaral gamit ang parehong mga tao at mice na explores ang mga independiyenteng epekto ng saccharin pagpapakain sa gut microbiota at glucose regulasyon."

"Bilang karagdagan, ang European Food Safety Authority, FAO / WHO Joint Expert Committee on Food Additives, US FDA, at Food Standards Australia New Zealand, at Health Canada lahat ay nakakakita ng Saccharine, at ang karagdagang pitong mababang-calorie sweeteners, upang maging ligtas, "sabi ni Amidor.

Ano ang natuklasan ng pag-aaral na ito?

Tinanong ng mga mananaliksik ang 46 malusog na matatanda sa pagitan ng edad na 18 hanggang 45 na may mga index ng mass ng katawan na 25 (ang takip para sanormal na saklaw) Upang kumuha ng isa sa tatlong capsules araw-araw sa loob ng dalawang linggo. Ang mga kalahok ay kinuha ang pinakamataas na katanggap-tanggap na pang-araw-araw na halaga ng sakarin, lactisole (nainhibits ang dila. mula sa pagtikim ng isang bagay na matamis), saccharin na may lactisole, o isang placebo.

"Wala kaming mga epekto ng suplemento sa sakarin sa regulasyon ng glucose at walang pagbabago sa gut microbiota ng mga kalahok," sabi ni Kyriazis. "Mahalagang tandaan dito na ang paggamit ng sakarin na ginamit namin sa aming pag-aaralay halos higit sa doble ang average na paggamit ng mga pinaka-masugid na mga mamimili ng sakarin sa U.S."

Para sa konteksto, ang pinakamataas na katanggap-tanggap na pang-araw-araw na halaga ng saccharin ay 400 milligrams, na kung saan ay higit pa kaysa sa sinuman ay ubusin sa isang regular na batayan bilang artipisyal na pangpatamis ay makabuluhang mas matamis kaysa sa asukal sa talahanayan.

"Dahil ito ay 200-700 beses na mas matamis kaysa sa asukal, kailangan mo lamang ng isang pindutin upang maihatid ang parehong tamis bilang asukal," sabi ni Amidor. "Ang pag-aaral na ito ay tumingin sa pinakamataas na halaga ng saccharine, na mas malaki kaysa sa sinumang tao ay ubusin nang sabay-sabay."

Ang Kyriazis ay nagdaragdag na mahalaga din na kilalanin na ang kanilang mga natuklasan ay hindi kinakailangang sumasalungat sa mga naunang ulat na nagpapakita ng ilang nakakapinsalang metabolic effect ng NCAt intake.

"Magkasama, i-highlight nila na ang mataas na pagkonsumo ng NCA ay maaaring gumamit ng mga negatibong resulta ng kalusugan na tinatanggap ng iba pang mga parameter ng physiological o pandiyeta," paliwanag niya. "Dahil dito, ang mas maraming interventional studies ay kinakailangan na tumutok sa paghihiwalay at pagtukoy sa mga pinagbabatayan ng mga kondisyon ng physiological o lifestyle na potensyal na gumagawa ng NCA na gumagamit ng mapanganib."

Sa madaling salita, ang mga malusog na matatanda na kumakain ng mga pagkain o inumin na pinatamis na may sako mula sa oras-oras ay hindi dapat masyadong nag-aalala tungkol sa masamang, pangmatagalang epekto.

Upang manatili sa tuktok ng lahat ng mga pinakabagong umuusbong na pagkain at kalusugan pag-aaral, siguraduhin na Mag-sign up para sa aming newsletter. .