Alam mo na ikaw ay mula sa midwest kung mahal mo ang 23 na pagkain
Oo, ang mga tao sa Midwest ay kumain ng chili at kanela roll sa parehong pagkain.
Ang bawat rehiyon ng Estados Unidos ay may mga lokal na delicacy, at ang Midwest ay walang pagbubukod. Mula sa sugar cream pie hanggang chocolate-covered potato chips, ang Midwest ay may maraming culinary claims to fame. Maraming tao ang magtaltalan kahit na ang detroit-style pizza ay mas mahusay kaysa sa New York Pizza!
Kung naghahanap ka para sa ilang mga rehiyonal na kaginhawaan pagkain upang gumawa sa bahay, tumingin walang karagdagang. Ang mga masasarap na pagkain ay klasikong para sa isang dahilan-kahit na hindi ka mula sa Midwest, gusto mong subukan ang mga itoMidwest na pagkain.At para sa higit pa, tingnan ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.
Buckeyes.
Ang isang kulay ng nuwes mula sa isang puno ng Buckeye ay kilala bilang isang magandang luck kagandahan, bilang mahiwagang bilang isang apat na dahon klouber o isang paa ng kuneho. Naisip ng mga Katutubong Amerikano sa Ohio na ang round dark nut na may light brown spot ay mukhang katulad ng mata ng usa. Tinawag nila ito "hetuck, " na nangangahulugang "Buckeye." Mabilis na pagpapasa sa pamamagitan ng kasaysayan, ang Ohio ay kilala bilang Buckeye State, ang puno ng Buckeye ay ang puno ng estado nito, at ang koponan ng football ng estado ng Ohio ay pinangalanang ito-ang mga Buckeyes.
Sa lahat ng pansin na ito, may nag-imbento ng meryenda. The.Buckeye. ay isang matamis, peanut-mantikilya confection na sakop ng tsokolate na kahawig ng hitsura ng binhi. Naglingkod sa weddings at ibinigay sa Pasko, ang Buckeyes ay gumagawa ng kanilang hitsura sa football tailgates pati na rin.
Kunin ang aming recipe para sa Buckeyes.
At para sa higit pang inspirasyon ng pagkain,Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!
Hotdish
Bawat taon, ang mga senador at mga kinatawan mula sa Minnesota ay nakikipagkumpitensya saMinnesota Congressional Delegation Hotdish Off. Ang nagwagi sa 2019 ay.Kinatawan ng Tom Emmer, kasama ang kanyang tater tot obra maestra na tinawag."Hotdish of champions." Kahit na dating demokratikong kandidato ng pampanguluhanAmy Klobuchar. ay nasa halo sa kanyang cream ng mushroom na sopas at cheddar cheese infused"Gold medal curling hotdish." Ang lahat ay masaya, ang kumpetisyon na ito ay gaganapin upang i-highlight ang pagkain, kung saan ang iba pang mga lugar ng bansa ay maaaring tumawag lamang ng kaserol. Ang kumbinasyon ng almirol, protina, at gulay ay ginawa sa isang ulam, na nagpapahintulot ng mas kaunting oras sa kusina para sa paglilinis at mas maraming oras upang makapagpahinga sa sopa sa isang comfort food coma.
Gustung-gusto namin ang klasikong Tater Tot Hotdish recipe mula sa aking pangalan ay yeh.
Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!
Gooey butter cake.
Ang alamat ay sa 1930s, isang Aleman na panadero sa St. Louis idinagdag ang maling mga sukat ng mga sangkap sa isang kape cake, at ang resultang paglikha ay katulad ng puding sa loob ng isang tinapay. Ang iba pang mga kuwento ay lumitaw, ngunit ang isang bagay ay nananatiling pamantayan: ang cake na ito ay nabubuhay hanggang sa pangalan ng gooey nito. Ito ay malagkit at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala matamis, ginagawa itong isangdessert staple. sa Midwest.
Gustung-gusto namin ang 5-ingredient na gooey butter cake mula sa napapanahong ina.
JELLO SALAD.
Ang maraming nalalamanMidwestern Jell-o Salad. maaaring matamis o masarap. Ang mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito ay madalas na pinaglilingkuran sa mga linya ng hapunan ng Potluck, na nag-jiggling sa marilag, makulay na kulay na kaluwalhatian at na-studded na may prutas, marshmallow, whipped cream, nuts, tuna, o gulay.
Gelatin May maraming nakakagulat na benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagtulong sa magkasanib at kalusugan ng buto, pagpapalakas ng buhok at mga kuko, at pagpapabuti ng pag-andar ng utak, na maaaring ipaliwanag ang pag-ibig ng Jell-O salad sa lugar.
Gusto namin ang strawberry jell-o salad recipe mula sa ako huminga, ako ay gutom.
Detroit-style pizza.
Ang lahat ng pizza ay magandang pizza. Ngunit.Detroit-style pizza., ayon sa isang 2019.Esquire.Ang artikulo, ay may ilang sandali.
Ang Detroit ay ang booming epicenter ng industriya ng Amerika sa kalagitnaan ng 1950s ngunit nagdusa sa pamamagitan ng nalulumbay na ekonomiya sa huling bahagi ng ika-20 siglo. Ang pag-imbento ng estilo ng pizza ay sinasabing nasa mga kamay ni Gus Guerra, na gumamit ng isang automotive na bahagi na nagdadala ng mga pans upang maghurno ng pizza ng estilo ng Sicilian ng kanyang ina. Ang pie ay nangunguna sa Wisconsin cheese na may dalawang "racing stripes" ng Marinara na idinagdag pagkatapos ng pagluluto ng hurno, na lumilikha ng isang crispy-talim, malalim na ulam na kasiyahan. Maaari mong mahanap ang orihinal na AT.Buddy's Pizza. sa maraming lokasyon sa kabuuan ng Detroit.
Slinger
Upo sa isang plato ng.Slinger Para sa almusal ay nagpapahiwatig ng isang malaking gana o pangangailangan na mabawi mula sa isang gabi. Kung ang tumpok ng hash browns, over-easy eggs, at sausage patties ay hindi sapat upang fuel iyong araw, ang Slinger ay nagdadagdag ng isang serving ng chili, na may topped sa American cheese at raw sibuyas. Maaari mong mahanap ang mga bersyon naClassic greasy kutsara O.Higit pang mga upscale. Lahat sa paligid ng St. Louis, lahat ay nagsilbi sa isang gilid ng toast.
Gustung-gusto namin ang St. Louis Slinger recipe mula sa pagkain at pag-ibig.
Chili at isang cinnamon roll.
Ang isang tunay na kombinasyon ng midwest ng maalat at matamis, ang chili ay nagsilbi sa isang sariwang inihurnong cinnamon roll ay nakakagulat na masarap.Makikita mo sila Naglingkod nang sama-sama sa cafeterias ng tanghalian ng paaralan at sa mabilis na pagkain restaurantRunza., na nag-aalok ng chili at isang cinnamon roll sa combo meal menu.
Subukan ang combo gamit ang isa sa mga ito22 Masarap Chili Recipe..
Chokecherry wine.
Chokherry. Ang mga puno ay gumagawa ng mapula-pula na itim na berries na gumagawa ng kamangha-manghang jam o jelly at kahit na mas mahusay na alak, hangga't ang mga homemade vintner ay nauunawaan na ang mga pits ng prutas ay bahagyang nakakalason at dapat itapon. Habang maaari mong mahanap ang chokecherry alak sa mga tindahan at sa mga ubasan sa rehiyon, ito ay isang beseskaraniwan Upang magkaroon ng homemade na bersyon na magagamit, masyadong. Edad mellows ang lasa, kaya karamihan ng mga recipe tumawag para sa pagtatago ng alak para sa hindi bababa sa isang taon.
Kung interesado ka sa pagsubok na ito para sa iyong sarili, narito ang isangChokecherry wine recipe mula sa pumpkin hollow farm.
Dutch Setters.
Hindi mo matalo ang isang flaky, buttery kuwarta na puno ng makinis na pagpuno ng almond. Ang Dutch treat ay ginawa para sa araw ng Sinterklaas, ang Dutch Santa Claus Day noong Disyembre 6. Ang masarap na itinuturing ay hugis sa isang "S" para sa Sinterklaas. Mga settler mula sa Netherlands.populated ang Midwest, at ito ay isang popular na tradisyon para sa lahat ng mga residente na madalas na binibisita ang mga bakeryong Dutch, lalo naJaarsma Bakery. Malapit sa pag-areglo ng Dutch ng Pella, Iowa.
Gustung-gusto namin ang recipe na ito para sa mga titik ng Dutch mula sa hy-vee.
Strawberry Rhubarb Pie.
Nagsilbi sa mga fairs ng estado sa kabila ng Midwest,Strawberry Rhubarb Pie. Pinagsasama ang mga tart stalks ng prolific-growing.Rhubarb. na may matamis, in-season strawberry.Pie ay palaging isang Midwestern Staple.-Ito ay portable, pagpuno, at puno ng mas mura, magagamit na ani. Ang natatanging lasa ng ulam na ito ay hindi malilimutan.
Gustung-gusto namin ang strawberry rhubarb pie recipe mula sa addiction ng baking ni Sally.
Pasties
Pasties Magkaroon ng kanilang mga ugat sa Cornwall, England, kung saan ang mga worker ng lata ay dinala ang handheld na karne at gulay na pie para sa isang maginhawang tanghalian. Noong 1840s, naglakbay ang mga minero sa Upper Michigan upang ipahiram ang kanilang kadalubhasaan sa mga bagong mina sa lugar, at ang kanilang mga gawi sa tanghalian. Ang itinuturing na ito ay kinuha ang mga appetite ng lugar sa paglipas ng mga taon. Noong 1968, pagkatapos-Michigan Gobernador George Romney ay nag-set up ng isang pambuong-estadong araw ng pastiya, noong Mayo 24, upang ipagdiwang.
Gustung-gusto namin ang recipe na ito para sa Cornish pasties mula sa haring Arthur harina.
Sugar cream pie
Ang dessert na ito ay ang Indiana State Pie. Sa isang lugar na adores lahat ng bagay na may kaugnayan sa pie, upang maging mataas sa katayuan na ito ay isang malubhang tango sa mga pangunahing lasa na natagpuan sa loob ng dessert na ito. Ang mga sangkap ay halo-halong kamay upang maiwasan ang pagdaragdag ng hangin, na nagreresulta sa palayaw na "daliri pie." Basta ginawa mula sa cream, asukal, at harina sa isang pie crust at marahil ilang kanela, nutmeg, o banilya, maaari itong ihain mainit o malamig.
Gustung-gusto namin ang recipe ng sugar cream na ito mula sa mga cooker ng Averie.
Lefse.
Midwesterners na may Norwegian Roots ay may mahilig alaala ng.lefse., isang manipis, griddle crepe-tulad ng itinuturing na ginawa mula sa riced patatas, harina, at cream. Si Lefse ay slathered sa mantikilya at asukal habang mainit pa rin, ginagawa itong isang sobrang masarap na paggamot kapag ito ay sariwa off ang griddle.Ang flatbread Ibinabahagi ang mga tipikal na aspeto ng karamihan sa mga midwestern na pinapaboran na pagkain: ang mga sangkap ay madaling makuha at mura.
Gustung-gusto namin ang recipe ng lefse mula sa aking pangalan ay yeh.
Chippers
Candy Company ng Carol Widman. ay bukas para sa higit sa 100 taon, sa pamamagitan ng pamumuno ng apat na henerasyon ng pamilya. Ang mga araw na ito, ang kendi shop ay sikat para sa isang imbensyon mula sa George Widman II. Na tinatawag na "chippers," ang mga chocolate-covered potato chips ay isang bestseller, pinahiran sa light milk chocolate, dark chocolate, o white almond para sa aPerpektong ratio ng matamis sa maalat.
Toasted ravioli.
Toasted ravioli ay hindi talagang "toasted;" ito ay malalim na pinirito pagkatapos na pinahiran sa breadcrumbs. Ito ay sinasadyang natuklasan, kasama ang parehoMama sa burol atSi Charlie Gitto ay nasa burol kredito ang kanilang mga chef sa pag-drop ng ravioli sa langis, sa halip na tubig, nang hindi sinasadya. Anuman ang mga pinagmulan nito, ang ravioli, napuno ng maanghang karne na pinupuno at nagsilbi sa Marinara, ay isang kasiya-siyang paglikha.
Gustung-gusto namin ang toasted ravioli recipe mula sa Creme de la crumb.
Sinunog dulo.
Arthur Bryant. Binago ang mundo ng barbecue nang gumawa siya ng mga natapos na sinusunog. Ang charred, mataba dulo ng brisket, sinunog dulo ay maaaring itinapon dati. Kahihiyan. Barbecue ni Arthur Bryant sa Missouri na ginawa 1972.PalikeroKasaysayan sa pamamagitan ng impressing may-akda Calvin Trillin kaya marami na ipinahayag niya ang hukay itigil ang "solong pinakamahusay na restaurant sa mundo." The.Sinunog dulo. Naglaro ng isang bahagi-sila ay cubed, sauced, at nagsilbi Kansas-estilo sa gutom mga customer naghihintay sa linya.
Gustung-gusto namin ang nasusunog na recipe na ito mula sa hapunan sa zoo.
Faygo Pop
Mayroong higit sa 50 lasa ng.Faygo Pop, kabilang ang lahat ng bagay mula sa 60/40, isang split sa pagitan ng grapefruit at dayap, sa rock & rye, na inilarawan bilang cream soda na may isang pahiwatig ng cherry. Lokal sa Detroit, Faygo ay hindi kailanman tinatawag na soda at palaging tinutukoy bilang "Pop."
Juneberry Jam.
Mayroong maraming iba't ibang mga pangalan para sa Juneberries. Kadalasang kilala bilang ServiceBerry, Saskatoon Berry, Shadbush, Amelanchier, o Juneberry, ang masaganang prutas na ito ay kahawig ng isang blueberry. Ang jam na nilikha mula sa pag-aani ng tag-init ay isang magandang malalim na pula. Ang prutas ay ginawa din sa mga pie (siyempre).
Gustung-gusto namin ang recipe ng Juneberry Pie mula sa Sunny Savage.
Bratwurst.
Nang lumipat si Germans sa Estados Unidos, marami ang nanirahan sa Midwest, lalo na sa Wisconsin. Dinala nila ang kanilang kultura ng pagkain, na kasama ang isang malawak na kaalaman sa proseso ng brewery at paggawa ng mga sausageBratwurst.. Ang dalawa ay lubos na komplimentaryong.
Gustung-gusto namin ang recipe na ito para sa Bratwurst sa Beer mula sa Foodie Crush.
Swedish meatballs.
Ground baboy o karne ng baka at gatas-babad na babad gumawa ng isang liwanag at mahimulmol na meatball na nagsilbi sa isang brown na sarsa na may lingonberry jam sa gilid. May isang mabigatArgumento online Na ang mga swedish meatballs ay imbento sa Turkey, ngunit ang Scandinavian Midwesterners ay may maraming mga alaala sa ulam na ito na ayon sa tradisyonal sa kanilang mga tahanan. Ito ay kahit na saChurch Cookbooks., isang maaasahang tagapagpahiwatig ng pinaka-nais na pagkain ng pamilya sa isang lugar.
Gustung-gusto namin ang recipe ng Swedish meatballs mula sa pakurot ng yum.
Maid-Rite Sandwich.
Ang madali, masarap na sandwich ay hindi isang sloppy Joe, ngunit ito ay may kaugaliang sa direksyon na iyon. Maikling sa sarsa ngunit mabigat sa lasa, angMaid-rite ay isang maluwag na sandwich ng karne, na may lutong hamburger meat scrambled na may mga atsara, mustasa, o mga sibuyas para sa lasa.
Gustung-gusto namin ang dalaga na ito ng Rite Sandwich mula sa Dine & Dish.
Reuben.
Mayroong maraming mga claim sa pag-imbento ngReuben Sandwich., kabilang ang attribution nito kay Reuben Kulakofsky ng Omaha, Nebraska. Anuman ang mga pinagmulan, ito halo ng corned karne ng baka, Swiss keso, sauerkraut, at Russian dressing ay tangkilikin sa kabila ng Midwest, kabilang ang iconicBersyon Sa Crescent Moon ale house sa Omaha.
Gustung-gusto namin ang recipe ng Ruben Sandwich na ito mula sa foodie crush.
MAPLE syrup
Habang maaari mong isipin ang maple syrup bilang isang vermont na pagkain, ito ay may kaugnayan sa midwest, masyadong. Maraming mga estado ng midwestern ang hawakMaple-themed weekend events., kung saan maaari mong bisitahin ang mga bukid at makita ang maple sap para sa iyong sarili. Tiyaking dalhin ang ilang tahanan upang magamit sa iyong mga pancake!
At kapag niluluto mo ang mga midwestern na pinggan, gamitin ang mga ito52 buhay-pagbabago ng kusina hacks na gagawing masiyahan ka sa pagluluto muli.