33 mga alamat ng pagkain upang ihinto ang paniniwala

Hindi, ang gum ay hindi kukuha ng pitong taon upang mahuli.


Pagdating sa mga pagkain na kinakain mo araw-araw at ang mga treat na gusto mo, maraming mga tinatawag na mga katotohanan na malamang na hindi mo naisip sa pangalawang hula. Green gummy bears ay malinaw naman lime-lasa, German chocolate cake ay mula sa Germany, at ang mga hens na lay cage-free eggs roam libre sa mga bukid, tama? Well, hindi eksakto.

Narito ang 33.mga katotohanan tungkol sa pagkain na malamang na pinaniniwalaan mo na totoo ngunit talagang mga alamat ng pagkain nagkakahalaga ng debunking minsan at para sa lahat.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

1

Nalalapat ang limang ikalawang panuntunan kapag nag-drop ka ng pagkain.

A person pulling a sticky candy mint off the carpet.

Nag-drop ka ng isang piraso ng kendi sa sahig, kunin ito, dust ito, pop sa iyong bibig, at buong kapurihan ay nagpapahayag, "limang ikalawang panuntunan!" Ngunit, ang limang ikalawang panuntunan (at lalo na ang 10-ikalawang panuntunan) ay marumi alamat: ang mga mikrobyo ay maaaring mag-aldaba sa iyong naliligaw na ginagamot ng medyo darn mabilis. Ayon sa A.Pag-aaral ng Rutgers University.,Ang bakterya ay maaaring ilipat sa bumagsak na pagkain sa ilalim ng isang segundo sa ilang mga kaso. Ang wetter ang pagkain, mas mabilis ang paglipat ng bakterya ay nangyayari, natagpuan ang mga mananaliksik. Bilang isang halimbawa, ang pakwan na sinubukan nila ay ang pinaka kontaminasyon at gummy candies ang hindi bababa sa.

2

Ang "cage-free" ay nangangahulugang libre ang mga hens.

Hard boiled eggs peeled
Shutterstock.

Kahit na ang mga hens ay "cage-free,"hindi sila maaaring magkaroon ng access sa labas. Ang terminong ito ay nangangahulugan lamang na maaari silang maglibot sa isang gusali, silid, o bukas na lugar sa halip na itago sa isang hawla ng baterya.

3

Mag-expire ang honey.

Honey
Shutterstock.

Kapag ginagawa mo ang A.pantry cleanut. At tuklasin ang isang plastic bear na hugis ng honey na hibernating sa isang sulok sa loob ng maraming taon, maaari kang matukso upang itapon ito. Ngunit, ang honey ay hindi aktwal na mawawalan ng bisa! Kapag ito ay maayos na naka-imbak sa selyadong mga lalagyan, maaari itong manatiling matatag sa loob ng maraming siglo,ayon sa National Honey Board. Gayunpaman, maaari itong mag-kristal o mawalan ng ilan sa mga aroma at lasa sa paglipas ng panahon, kaya nga ang dahilan kung bakit maaari mong makita ang isang petsa ng pag-expire.

4

Mapanganib ang mga GMO.

Red apples in bunch
Shutterstock.

Ang genetically modified foods ay maaaring gawin ang lahat mula sa pagpigil sa mga mansanas mula sa pag-browning nang mabilis upang gawing lumalaban ang mais na lumalaban sa mga killer ng damo. Ang mga GMO ay dumating din sa isang mahusay na pakikitungo ng debate kung maaari silang magpose ng mga problema sa kalusugan. Sa ngayon, ang National Academy for Science at maraming iba pang mga organisasyong pangkalusugan at aghamay nagtapos na sila ay ligtas.

5

Ang German chocolate cake ay nagmula sa Alemanya.

German chocolate cake
Shutterstock.

Sa totoo lang, ang tsokolate cake na ginawa sa niyog at pecans ay walang kaugnayan sa Alemanya kahit ano pa man. Sa halip,Ayon sa NPR., ang pangalan ay mula sa Sam Aleman, na, noong 1852, ay lumikha ng isang uri ng baking chocolate para sa panadero.

Ang kumpanya ay nagngangalang ito "ang tsokolate ng Aleman," at ito ay pinaikling sa "Aleman na tsokolate" sa paglipas ng panahon.

6

Maaari mong sabihin kung ang iyong pagkain ay ligtas sa pamamagitan ng pagtingin sa ito.

woman reaching for packaged raw chicken in a grocery store
Shutterstock.

Maraming mga tao ang naniniwala na maaari mong sabihin kung ang isang pagkain ay ligtas na kumain sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang mahusay na hitsura o kahit sniffing ito. Ngunit mapanganib na mga mikrobyo tulad ng E. coli o salmonella.ay hindi magiging sanhi ng iyong pagkain upang tumingin o amoy iba.

7

Ang mga frot loop ay iba't ibang lasa.

Froot loops
Shutterstock.

Ito ay isang toucan sam scam! Gusto mong isipin na ang mga multicolored loops ay magkakaroon ng iba't ibang mga lasa na tumutugma sa kanilang mga kulay. Ngunit, nope! Lahat sila ay parehong "Froot" lasa.Kinumpirma ito ng pagkain na hayop Sa isang bulag na pagsubok sa lasa at nagtapos ang mga loop na "lasa tulad ng banayad na pinatamis na karton, na may bale-wala o walang pagkakaiba sa pagitan nila." Ang parehong napupunta para sa fruity pebbles at trix.

Hindi bababa sa mayroon kami ng pagkakapare-pareho ng Cocoa Pebbles.

8

Ang spam ay nagmula sa Hawaii.

spam on shelf
Shutterstock.

Ang spam ay tiyak na minamahal sa Hawaii. Kaya magkano kaya na sapahina ng FAQ ng kumpanya, Isa sa mga nasusunog na tanong ay: "Bakit popular ang mga produkto ng spam sa Hawaii?" Ang sagot: Ang spam ay nagsilbi sa GIS sa Ikalawang Digmaang Pandaigdig at naging bahagi din ng lokal na lutuin. Ngunit ang produkto ng hormel ay talagang debuted sa Austin, Minnesota. Maaari mong bisitahin angSpam Museum Ngayon at maghanap ng mga restaurant at lokal na diners na may mga pinggan na nagsasama ng naka-kahong, lutong baboy.

9

French fries nagmula sa France.

Frying fries
Shutterstock.

Ang pinagmulan ng French fries ay isang maliit na convoluted, ngunit may magandang katibayan na sinusubaybayan ang mga ito pabalik sa Belgium, hindi France,ayon kayNational Geographic. Ang mga tagabaryo sa kahabaan ng ilog ng Meuse ay nagproseso ng mga patatas kapag nagyelo ang ilog at hindi sila maaaring magprito ng isda. Sa katunayan, ang Golden, Deep-Fried Potatoay hindi tinatawag na French fries sa France.. Pumunta sila sa pamamagitan ng alias "frites" o "pommes frites."

10

Dairy queen soft serve ay ice cream.

hands holding three soft serve ice cream cones dairy queen
Dairy Queen / Facebook

Ang kapansin-pansing wala sa menu ng dairy queen ay anumang pagbanggit ng ice cream. Habang lumalabas, ang mga blizzard, parfaits, cones, at iba paAng DQ Treat ay walang sapat na nilalaman ng milkfat.upang matugunan ang mga kwalipikasyon ng Food and Drug Administration para sa ice cream. Upang ituring na ice cream, ang mga produkto ay kailangang magkaroon ng minimum na 10 porsiyento na milkfat; Ang DQ Soft Serve ay may limang porsiyento lamang.

11

Ang mga raw oysters ay patay kapag kumain ka sa kanila.

Oysters
Shutterstock.

Sa susunod na oras mo slurp isang raw oyster, alam ito: mayroong isang pagkakataon na ito ay buhay pa rin. Karamihan sa mga restawran sa Estados Unidos ay panatilihin ang kanilang mga oysters buhay sa ibabaw ng yelo hanggang sila ay shucked,Ipinapaliwanag ng tagaloob ng negosyo. Matapos ang oyster ay shucked, ito ay alinman sa patay o immobile, ngunit dahil hindi sila ilipat magkano pa, mahirap sabihin.

12

Maaari kang magprito ng itlog sa isang sidewalk.

Fried eggs
Shutterstock.

Kung narinig mo na ang expression na "ito ay kaya mainit out maaari mong magprito ng isang itlog sa sidewalk," maaaring ako ay nagtaka tungkol sa bisa ng claim na ito. Gayunpaman, magiging matigas upang aktwal na magluto ng itlog sa sidewalk, bagaman, dahil ito ay isang mahinang konduktor ng init,Ayon sa Library of Congress.. Ang isang itlog ay nangangailangan ng init bilang mataas na bilang 158 degrees Fahrenheit upang magluto sa pamamagitan ng, at isang mainit na sidewalk ay maaari lamang makakuha ng hanggang sa 145 degrees Fahrenheit.

13

Ito ay tumatagal ng pitong taon upang mahuli ang gum.

Doctor holding chewing gum for weight loss
Shutterstock.

Bilang isang bata, marahil narinig mo na hindi mo dapat lunok ang gum dahil maaaring tumagal ng pitong taon upang mahuli. Ngunit maaari kang magpahinga madali: gum ay hindi nananatili sa iyong bituka tract tulad ng ito ay sa ilalim ng iyong sapatos. Ang iyong katawan ay naghuhukay ng gum tulad ng anumang iba pang pagkain,Ayon sa Duke University Health System..

14

Ang puting tsokolate ay tsokolate.

White chocolate
Shutterstock.

Sa teknikal, ang puting tsokolate ay hindi tsokolate. Ginagawa ito sa asukal, mga produkto ng gatas, banilya, cocoa butter, at lecithin, ngunit walang mga solidong tsokolate,nagpapaliwanagBon Appetit.. Upang ma-label ang puting tsokolate, bagaman, dapat itong magkaroon ng hindi bababa sa 20 porsiyento na taba ng cocoa,ayon sa mga kinakailangan ng pagkain at droga.

15

Ang American cheese ay keso.

American Cheese
Shutterstock.

Ang mga pre-packaged, plastic-wrapped American cheese slices mo gumawa ng inihaw na keso sandwich o cheeseburgers na walang teknikal na keso. Sa halip, itinuturing na "mga produkto ng keso." Ano ang nakakakita ng keso mula sa mga produktong keso, bagaman?Ang Auguste Escoffier School of Culinary Arts ay nagpapaliwanag Ang keso na iyon ay ginawa mula sa pagpainit ng gatas, na may kultura na may mga enzymes at bakterya, na naghihiwalay sa mga curd at whey, at pagkatapos ay binubura at binubuo ang mga curd sa isang gulong o bloke. Ngunit ang produktong keso ay tumatagal ng keso at sinasadya ito ng mas maraming asin, preservatives, at emulsifiers.

16

Ang mga igos ay mga prutas.

raw figs
Shutterstock.

FIGS. ay naka-pack na may bitamina at maaaring matamis na karagdagan sa lahat mula sa yogurt sa pizza sa salad. Ngunit ang mga igos ay hindi aktwal na prutas. Sa halip ang mga ito ay isang masa ng inverted bulaklak at buto na pollinated sa pamamagitan ng mga maliliit na wasps,ayon kayAng Atlantic..

17

Ang farmed salmon ay pink.

wild salmon with garnish
Shutterstock.

Ang ligaw na salmon ay nakakakuha ng kanilang kulay-rosas na pigmentation mula sa pagkain ng hipon at krill. Ngunit dahil ang farmed salmon ay natural na puti o kulay-abo, ang mga magsasaka ay madalas na nagdaragdag ng mga pigmented compound sa pagkain na kanilang pinapakain ang farmed salmon upang ang mga ito ay ang parehong kulay rosas na kulay bilang ligaw na salmon.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.

18

Ang Green Haribo Gummies ay lime-flavored.

bowl of gummy bears candy
Shutterstock.

Ang iyong mga mata ay maaaring naglalaro ng mga trick sa iyo kung ipinapalagay mo ang berdeng gummy bear sa isang bag ngHaribo Gold-bears. lasa tulad ng dayap. Ang mga ito ay talagang strawberry-flavored. Ang pulang gummy bear ay raspberry-flavored.

19

Gumagamit ang McDonald's "pink slime" sa mga pagkain nito.

the mcdonalds golden arches set against a bluebird sky
Bubbers Bb / Shutterstock.

Ang fast-food chain ay nakakakuha ng maraming mga katanungan tungkol saKung ang mga burgers nito ay gawa sa "pink slime," Ang isang murang tagapuno na kung saan ay mahalagang sandalan karne ng baka trimmings ginagamot sa ammonia. Sa 2014,Inilunsad ni McDonald ang isang serye ng YouTube upang i-debunk ang ilang mga alingawngaw. "Walang kulay-rosas na putik sa alinman sa aming karne-hindi ang aming karne ng baka, hindi ang aming manok, wala sa mga ito," sabi ng direktor ng strategic supply ng kumpanya sa video.

20

Ang In-N-Out Burger ay may lihim na menu.

In-n-out animal style fries and burger
@ m01229 / flickr.

Maraming kadena ang may "lihim na mga menu." Ngunit ang in-n-out ay hindi gusto mong pakiramdam sa labas ng loop. Inilista nila ang kanilang"Hindi lihim na menu" online, at talagang kung paano ang ilan sa kanilang mga customer na nais i-customize ang kanilang mga order, tulad ng isang inihaw na keso na walang hamburger patty o "estilo ng hayop," na may isang mustasa-luto na karne ng baka patty, atsara, dagdag na pagkalat, inihaw na mga sibuyas, at litsugas.

21

Coffee stunt ang iyong paglago.

Cup of pour over coffee being poured into a mug in the morning.
Mike Marquez / Unsplash.

May isang starbucks-nahuhumaling pre-tinedyer? May magandang balita:Ang kape ay hindi talaga sumasalungat sa iyong paglago. Gaano ka taas ang karamihan sa iyo ay nakasalalay sa iyong mga gene, at ang mahusay na nutrisyon ay tumutulong din.

22

Maaari mong overcook mushroom.

Portobello mushrooms
Shutterstock.

Habang madali itong matuyo o mag-overcook ng maraming pagkain kung hindi ka nagbabayad ng pansin sa mga temp at oras,Ang mga mushroom ay medyo matigas sa overcook.. Chitin, isang polimer sa mga wall ng mushroom ', ay init-matatag kumpara sa protina sa karne at pektin sa mga gulay.

23

Ang mga matamis na patatas at puting patatas ay may kaugnayan.

oven baked sweet potato
Shutterstock.

Sa totoo lang, ang Sweet Potato ay isang miyembro ng parehong pamilya bilang mga glories sa umaga.Ang mga pulang patatas, samantala, ay nasa pamilya ng nightshade may mga kamatis, tabako, chile peppers, at eggplants.

24

Ang pagkain sa nakalipas na "paggamit-sa pamamagitan ng" na petsa nito ay nag-expire.

Woman checking expiration date on food
Shutterstock.

Ang mga tagagawa ay may "ginagamit ng" mga petsa na inirerekomenda mong gamitin ang produkto sa pamamagitan ng isang tiyak na petsa upang matiyak ang pinakamahusay na lasa. Ngunit, kahit na ang produkto ay nagbabago sa lasa, texture, o kulay pagkatapos ng paggamit-ayon sa petsa, maaaring manatiling ligtas na kumain. Ang mga pagbubukod sa panuntunang ito ay ang mga sanggol na formula at mga pagkain ng sanggol, na talagang kailangan upang matupok ng petsa ng pagkain. Kung nalilito ka pa, narito ang aming50 pinakamahusay na gawin at hindi dapat gawin pagdating sa kaligtasan ng pagkain.

25

Ang Candy Corn ay isang Halloween Treat.

Candy corn

Bago ito kilala bilang Candy Corn, ang kontrobersyal na sugary mellow cream candyay tinatawag na feed ng manok. Ang mga confectioner ay gumawa rin ng kendi pumpkins, turnips, at mga kastanyas at ito ay inilaan upang ipagdiwang ang mga ani at kumain ng buong taon.

26

Walang ganoong bagay na masyadong maraming kendi.

Licorice

Hindi lahat ay nagmamahal sa itim na licorice. Ngunit kung masiyahan ka ito, at ikaw ay higit sa edad na 40, angWarns ng pagkain at droga na hindi ka dapat kumain ng higit sa dalawang ounces sa isang araw. Ang paggawa nito sa loob ng dalawang linggo ay maaaring mapunta sa ospital na may iregular na ritmo ng puso. Iyan ay dahilAng Black Licorice ay naglalaman ng isang pangpatamis na nagmula sa root ng licorice Kilala bilang Glycyrrhizin, na maaaring maging sanhi ng mga antas ng potasa upang i-drop. Kung nangyari iyan, ang ilang mga tao ay nakakaranas ng abnormal na rhythms ng puso.

27

Kailangan mong maghugas ng manok bago mo lutuin ito.

Woman washing chicken
Shutterstock.

Maraming tao ang naniniwala na kailangan mong maghugas ng manok bago magluto ito. Ngunit.Ang mga eksperto sa kaligtasan ng pagkain ay nagpapayo laban dito, tulad ng paggawa nito ay maaaring aktwal na kumalat sa mga mikrobyo sa paligid ng iyong kusina. Dagdag pa, ang tubig sa sarili nito ay hindi maaaring pumatay ng bakterya.

28

Ang mga walnut ay mga mani.

cracked walnuts on wooden table
Shutterstock.

Ang mga walnuts, pati na rin ang mga almond, pistachios, at cashews, ay madalas na ibinebenta bilang mga mani. Ngunit technically, sila ay hindi mani, ngunit sa halipMga buto ng drupes.

Ang mga mani ay isa pang nutty imposter, masyadong-talagang sila ay mga legumes.

29

Ang kintsay ay isang negatibong calorie na pagkain.

celery stalks and celery juice
TATAKS / ISTOCK.

Maaaring naniniwala ka na nangangailangan ng mas maraming enerhiya sa crunch at digest kintsay kaysa sa veggie na aktwal na naglalaman. Ngunit ito ay isang gawa-gawa na ang kintsay (at iba pang mga veggies tulad ng litsugas) ay "negatibong-calorie" na pagkain, at walang pananaliksik upang i-back up ang nais na pag-iisip,Ayon sa Academy of Nutrition and Dietetics..

30

Ginagawa ka ng Turkey na inaantok.

thanksgiving turkey
Shutterstock.

Pagkatapos ng isang pista ng pasasalamat, Turkey, dahil sa tryptophan nito, ay karaniwang masisi para sa pagod sa iyo. Ngunit ang Turkey ay hindi naglalaman ng isang mataas na halaga ng tryptophan; Mayroon itong parehong halaga bilang manok, karne ng baka, at iba pang mga karne. Sa halip, kumakain lamang ng isang malaking pagkain (at imbibing sa alak)ay malamang na sisihin sa paggawa sa iyo ng pagod.

31

Ang Mountain Dew ay purong soda.

Mountain dew soda
CPaulfell / Shutterstock.

Suriin ang ingredient label ng Mountain Dew at maaari kang makahanap ng isang sorpresa. Ang electric green soda ay naglalaman ng puro orange juice.

32

Ang mga karot ay pinakamainam para sa iyong kalusugan sa mata.

Imperfect produce ugly carrots
Shutterstock.

Narinig mo itong lumalaki: ang mga karot ay mahusay para sa iyong pangitain. Habang totoo ito, maraming mga veggies na mahusay para sa iyong mga mata. AsMga eksperto sa kalusugan ng Harvard. Ituro, madilim, berde, malabay na gulay at sariwang prutas ay naglalaman ng higit pang mga antioxidant na bitamina tulad ng C at E at mas mahusay para sa iyong mga mata kaysa sa mga karot.

33

Ang paglunok ng binhi ng pakwan ay gagawing isang pakwan sa loob ng iyong tiyan.

Watermelon
Shutterstock.

Ok, kaya malamang na hindi ka naniwala sa isang ito dahil ikaw ay isang bata. Ngunit totoo: ang isang pakwan ay hindi lalago sa loob ng iyong tiyan kung kumain ka ng mga buto.

Ngayon na alam mo ang kaunti pa tungkol sa mga popular na (ngunit hindi totoo) na mga alamat ng pagkain, maaari kang maging kaunti pa lundo sa susunod na kumain ka ng pabo o makita ang isang bahagyang "expired" condiment sa iyong pantry.


Sinusumpa ni Jennifer Lopez si Ben Affleck ay "masaya" matapos na mag-viral ang kanyang malungkot na mga litrato
Sinusumpa ni Jennifer Lopez si Ben Affleck ay "masaya" matapos na mag-viral ang kanyang malungkot na mga litrato
Ito ang # 1 pinakamahusay na mukha mask, sabi ng pag-aaral
Ito ang # 1 pinakamahusay na mukha mask, sabi ng pag-aaral
Ang mga estado na ito ay tumangging i-lock pababa
Ang mga estado na ito ay tumangging i-lock pababa