Good Lifestyle

Bawang. ay isang mahalagang bahagi ng hindi mabilang na lutuin, mula sa pasta sauces sa Naan. Ngunit ang pagbabalat at pagpuputol ng bawang ay maaaring maging isang abala, na kung saan ay makikita mo ang napakaraming mga hack ng bawang out doon. Ngunit ano ang pinakamahusay na paraan upang i-chop ang bawang? Huwag kang mag-alala-nasasakop ka.

Ang mga cloves ng bawang ay napakaliit, at ang iyong mga daliri ay dapat sapat na malakas upang maunawaan ang mga clove upang wala kang isang aksidenteng slip habang pinipigilan at dicing. Alam namin, na mas madaling sabihin kaysa tapos na, at alam kung paano i-cut ang bawang ang tamang paraan ay medyo nakakalito.

Nagsalita kami sa isang expert-head chef ng Hello FreshClaudia Sidoti.-Upang makuha ang lowdown sa.Paano i-cut ang bawang tama upang hindi mo i-chop ang iyong mga daliri off sa proseso.

At higit pa, huwag palampasin ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang i-cut ang bawang?

Sinasabi ni Sidoti na maaari mong hatiin ang bawang sa anim na madaling hakbang lamang.

1. Hilahin ang isang solong sibuyas mula sa bombilya ng bawang.
2. Maglatag ng isang talim ng kutsilyo flat sa tuktok ng clove.
3. Gamit ang iyong palad, itulak ang talim na may sapat na lakas upang i-crack ang balat.
4. Peel ang balat mula sa clove.
5. Putulin ang ugat.
6. Gumamit ng isang magiliw na rocking motion upang hatiin ang cloves sa ilang mga hiwa, o maraming mga hiwa bilang iyong clove ay maaaring bumuo.

At iyan ang kailangan mong gawin! Kaya ngayon natuklasan mo na ang lihim sa kung paano i-cut ang bawang, ngunit malamang na mayroon ka pa ng isa pang matagal na tanong ...

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng hiwa at tinadtad na bawang?

Oo, tiyak na mayroong. Una sa lahat, mahalaga na tandaan na ang hiwa at tinadtad na bawang ay hindi magkatulad. Ang mga hiwa ng bawang ay eksaktong hitsura kung paano sila tunog: ang mga ito ay mga hiwa (tulad ng mga hakbang na sinusundan mo sa itaas). Ang tinadtad na bawang, sa kabilang banda, ay tumutukoy sa mga piraso ng bawang na tinadtad na pinong. Ok, kaya kung paano mo mince bawang? Sinasabi ni Sidoti na dapat mong gamitin ang isang rocking motion upang i-chop ang bawang hanggang sa ito ay makinis na tinadtad.

At para sa mga benepisyo ng mincing, ang mga mas maliit na piraso ay makakatulong na mapahusay ang natural na lasa ng Barlic sa isang ulam. "Ang minced na bawang ay magpapamahagi ng mas maraming lasa sa isang ulam at perpekto sa mga sarsa at marinade," sabi ni Sidoti.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Sa pagsasalita tungkol sa pamamahagi ng higit pang lasa, may isa pang lansihin sa pagkuha ng pinaka masarap na lasa mula sa tinadtad na bawang. Kung gumagamit ka ng minced na bawang sa isang pan ng pan at panimpla ng iba pang mga gulay, gugustuhin mong tiyakin na ikawbigyan ang oras ng bawang upang kumulo sa langis ng oliba mismo bago paghuhugas sa anumang iba pang mga pagkain sa kawali. Heat ang bawang na may pampalasa na iyong pinili hanggang sa maging mahalimuyak at pagkatapos ay itapon sa iba pang mga sangkap upang kunin ang pinaka-garlicky lasa.

Kaugnay: Ang iyong gabay saanti-inflammatory diet. Na nagpapagaling ng iyong gat, pinapabagal ang mga palatandaan ng pag-iipon, at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito108 pinaka-popular na soda na niraranggo sa pamamagitan ng kung paano nakakalason sila.