Paano magluto ng perpektong tasa ng berdeng tsaa

Tulad ng klasikong mint julep ay masaya isang taon sa Kentucky Derby, karamihan sa atin ay nagkasala lamang na umaabot lamang para sa green tea kapag nasa Japanese restaurant kami.


Ngunit may isang gintong-karaniwang reputasyon at laundry listahan ng mga benepisyo sa kalusugan, ito ay isang inumin na nararapat sa isang lugar sa iyong pantry at ang iyong pang-araw-araw na diyeta. Pag-aralan pagkatapos ng pag-aaral ay patuloy na magpatibay sa tea-rrifically malusog na reputasyon ni Elixir, binibigyang diin ang kakayahang bawasan ang iyong asukal sa dugo, ang iyong panganib ng maraming sakit at ang iyongbilbil. Sa katunayan, ang mga pananaliksik ng Poland kamakailan ay natuklasan ang malalim na kakayahan ng berdeng tsaa upang limitahan ang halaga ng almirol na hinihigop mula sa isang pagkain - ginagawa itong potensyal na makapangyarihang paggamot para sa diyabetis at labis na katabaan.

Kaya kung ikaw ay isang regular na tsiper (o handa na maging isa), dapat mong malaman kung paano gawin ang tasa na makakakuha ka ng pinakamahusay na nutritional bang para sa iyong serbesa. Narito ang sampung mga tip upang i-on ang iyong inumin sa healtest cup ng green tea sa planeta. At mawalan ng 10 10 pounds-fast-onAng 17-araw na green tea diet., na binuo ng mga bestselling may-akda ng.Kumain ito, hindi iyan!

1

Huwag bumili ng mga bote

Shutterstock.

Tulad ng karamihan sa mga sangkap, mas naproseso ang tsaa, mas mababa nitoNutrisyon nilalaman. Sa katunayan, ang naka-kahong at bottled varieties ng green tea ay karaniwang maliit kaysa sa matamis na tubig, sinasabi ng mga mananaliksik. Isang pag-aaral na tumingin sa 14 iba't ibang mga tatak ng mga bottled stuff na natagpuan kabuuang nilalaman ng EGCG - ang pinaka-masaganang antioxidant sa green tea - upang maging mas mababa sa 3 mg bawat 100 millimeters sa sampung ng mga ito. Sa katunayan, ang isa pang ulat na inilathala ng consumerlab.com ay natagpuan ang isang iba't, diyeta snapple green tea, na naglalaman ng halos walang egcg kahit ano pa man.

2

Magluto ng isang bag

Shutterstock.

Ang mga purist ng tsaa ay bubuksan ang kanilang mga noses sa mga bag ng tsaa, ngunit ang panuntunan ay kung ang isang maluwag na dahon ay nakahihigit mula sa parehong pananaw sa kalusugan at gastos. Green tea brewed mula sa maluwag dahon ng tsaa ay, sa katunayan, naglalaman ng pinaka antioxidants kahit na murang-at-masayang tsaa bags ay halos bilang makapangyarihan at mas abot-kayang, isang ulat na inilathala ng consumerlab.com natagpuan. At ang isa pang pag-aaral ay natagpuan ang pagkakaiba sa kapasidad ng antioxidant sa pagitan ng maluwag na dahon at paghahanda ng bag ng tsaa na hindi gaanong mahalaga. Kaya maliban kung ikaw ay isang purist (o pagkakaroon ng tsaa sa isa), sinasabi namin ang isang teabag ay ang iyong pinakamahusay na magluto taya.

3

Trust tea mula sa Tokyo.

Marami sa mga accolades sa kalusugan ng green tea ay maaaring maiugnay saCatechins. - isang klase ng makapangyarihang antioxidants na natagpuan sa mga dahon ng tsaa. Habang ang Chinese green tea na dry-heated ay naglalaman ng bahagyang higit pang mga catechin kaysa sa steamed Japanese tea, ito ay mas malamang na kontaminado sa lead, sinasabi ng mga mananaliksik. Kung hindi ka sigurado kung saan nagmumula ang iyong tsaa, iminumungkahi ng mga mananaliksik na malagkit sa mga bag ng tsaa. Ang lead ay hindi lilitaw sa leach out sa proseso ng paggawa ng serbesa, kaya kailangan mo lamang maging maingat sa pagkain ng mga dahon, na epektibong na-filter kapag gumawa ka ng isang bag.

4

Pumayapa

weight loss teas


Green tea antioxidants. Tulad ng mainit. Ngunit hindi masyadong mainit. Isang pag-aaral saJournal of Food Composition and Analysis. Natagpuan ang pinakamainam na kondisyon ng paggawa ng serbesa para sa nagreresultang nilalaman ng antioxidant na 80 degrees Celsius para sa 3 hanggang 5 minuto. Isa pang pag-aaral mula saInternational Journal of Food Sciences at Nutrition. nagpapahiwatig ng isang magluto temp at oras ng 90 degrees para sa hindi bababa sa 2 minuto. Kung ikukumpara sa mas malamig na infusions (mula sa 20 hanggang 100 degrees), ang mga mananaliksik na natagpuan ang pagtaas ng temperatura ng tubig ay maaaring dagdagan ang potensyal na antioxidant sa pamamagitan ng 9.5 fold. Ang lahat ng mga bagay na isinasaalang-alang, ang takeaway tip ay ito: matarik isang bag ng tsaa para sa hindi bababa sa dalawang minuto sa mainit na tubig na nahihiya lamang ng kumukulo.
5

Abutin para sa limon

Shutterstock.

Ang mga lemon wedges ay hindi lamang isang palamuti; tinitiyak nila ang catechins ng green tea na maaaring gawin ang kanilang trabaho ng pagpapalakas ng iyongKabuuang kalusugan. Sa kasamaang palad, ang mga compound na nakikipaglaban sa sakit ay relatibong hindi matatag sa mga di-acidic na kapaligiran tulad ng mga bituka. Sa katunayan, mas mababa sa 20 porsiyento ng mga catechin ng tsaa ay nananatili pagkatapos ng panunaw, ayon sa mga mananaliksik. Ngunit ang isang kamakailan-lamang na pag-aaral ng Purdue University ay natagpuan ang isang simpleng solusyon: Ang isang pisilin ng bitamina C na mayaman na citrus juice ay makabuluhang nakatulong na mabawi ang mga antas ng antioxidant. Lemon juice, na pinananatili ang isang kahanga-hangang 80 porsiyento ng catechins ng tsaa, ang iyong pinakamahusay na pick.

6

Gumamit ng isang hawakan ng honey.

Magdagdag ng isang drizzle ng honey sa iyong umaga cuppa kung mayroon kang isang napakahabang listahan ng gagawin. Mga kalahok na nagsipaw ng A.caffeinated. Inumin na may asukal-pagsasama ng caffeine at glucose-nagpakita ng mas mataas na aktibidad sa mga lugar ng utak na nauugnay sa pansin, isang pag-aaral na inilathala sa journalHuman Psychopharmacology: Clinical and Experimental. natagpuan.

7

Zap it.

Shutterstock.

Ang umaga ay umalis mula sa iyo, at mayroong isang kalahating lasing na mug ng malamig na tsaa sa iyong desk. Labanan ang pagnanasa upang itapon ito para sa isang bagong bag, at bigyan ang iyong tepid tea isang zap sa microwave sa halip. Ipinakita ng pananaliksik na ang pag-init ng isang brewed cup ng tsaa sa microwave para sa isang minuto ay maaaring dagdagan ang availability ng catechin nito sa halos 20 porsiyento.

8

Laktawan ang gatas

green tea and weight loss
Shutterstock.

Ito ay kaugalian na maghatid ng tsaa na may gatas sa maraming bahagi ng mundo. Ngunit sinasabi ng mga mananaliksik ang isang drop ng gatas (skim, buo at kahit na mga alternatibo ng dairy) ay maaaring mag-strip ng tsaa nitopuso-malusog Mga Benepisyo - Isang kapus-palad na resulta ng mga protina ng gatas na may bisa sa mga proteksiyon ng tsaa na flavonoids at nililimitahan ang kanilang pagsipsip. Isang pag-aaral na inilathala sa.European Journal of Clinical Nutrition. natagpuan ang pagdaragdag ng buong gatas "ganap na inhibited" ang antioxidant epekto ng tsaa sa katawan. Ang isa pang pag-aaral ay nagpakita ng katulad na mga resulta: pagdaragdag ng skim milk sa tsaa negated kung hindi man pinahusay ang function ng daluyan ng dugo.

9

Huwag mag-stock up

Shutterstock.

Ang mga kupon queens ay binigyan ng babala: Ang tsaa ay hindi ang pinakamahusay na item saBumili ng bulk.. Ang init, sikat ng araw at halumigmig ay maaaring makaapekto sa kapasidad ng antioxidant; At ito ay nangyayari sa halip mabilis, ayon sa mga mananaliksik. Ang isang pag-aaral ay tumingin sa katatagan ng catechins sa mga bag ng tsaa na nakaimbak sa mga madilim na silid sa 68 degrees f sa iba't ibang haba ng oras. Ang mga mananaliksik ay natagpuan ng hindi bababa sa ilang mga drop-off sa antioxidant nilalaman sa loob ng ilang linggo, at isang average na drop ng 32 porsiyento pagkatapos ng anim na buwan. Green tea powders like.Matcha ay partikular na madaling kapitan sa marawal na kalagayan, isa pang pag-aaral na natagpuan. Bukod sa paglaban sa pagganyak upang i-stock ang pantry sa panahon ng isang mahusay na pagbebenta, ang mga mananaliksik ay nagmumungkahi ng pag-iimbak ng tsaa sa isang opaque canister sa isang cool, madilim na lugar, o kahit na sa refrigerator para sa pinakamahusay na resulta.

10

Piliin ang iyong tasa nang matalino

Itapon ang iyong mga plastic thermos, at iwasan ang mga plastic-coated at Styrofoam Cups sa opisina. Sinasabi ng mga mananaliksik ang halaga ng mapanganib na bisphenol A (BPA.) Ang mga leach na mula sa plastic drink containers ay pinaka nakasalalay sa temperatura ng likido - na maaaring i-on ang iyong mainit na tasa ng tsaa sa isang mainit na tasa ng toxins. Ang BPA ay isang kemikal na ginawa ng tao at inuri na hormone disruptor na natagpuan sa mga plastik na naka-link sa lahat ng uri ng mga negatibong epekto sa kalusugan. Ang pagbuhos ng tubig na kumukulo sa mga plastik na lalagyan ng pag-inom ay nagdulot ng kemikal sa leach sa fluid na 15 hanggang 55 beses na mas mabilis kaysa sa malamig o mapagpigil na tubig, isang pag-aaral na inilathala sa journalMga titik ng toksikolohiya natagpuan. Ang iyong kalusugan ay isang pabor, at gamutin ang iyong sarili sa isang magandang malaking porselana mug at isang BPA-free tea traveler.


Categories: Pagbaba ng timbang
Tags:
15 superfoods na maaaring gumawa ka ng taba
15 superfoods na maaaring gumawa ka ng taba
Sinasabi ng bagong survey na ito ang edad kapag ang sex ay nakakakuha ng mahusay
Sinasabi ng bagong survey na ito ang edad kapag ang sex ay nakakakuha ng mahusay
40 Mga Pangunahing Kaalaman sa Unang Aid Ang bawat tao'y higit sa 40 ay dapat malaman
40 Mga Pangunahing Kaalaman sa Unang Aid Ang bawat tao'y higit sa 40 ay dapat malaman