Ginagawa mo na ang bacon na mali
Stovetop, microwave, o oven? Natuklasan namin ang ganap na pinakamahusay na paraan upang magluto ng bacon.
Nang lumaki ako, ang aking ina ay palaging ang master ng pagluluto ng almusal sa microwave. Palagi akong namangha kung paano siya makapagluto ng isang malaking mangkok ng piniritong itlog, na sinusundan ng isang plato ngbacon, gamit ang maliit na maliit na microwave sa aming kusina. Matapos panoorin ang kanyang mahiwagang paraan ng microwave, palagi akong nanirahan para sa pagluluto ng bacon sa microwave habang mas matanda ako. Tila tulad ng pinaka-maginhawang paraan, at totoo lang, ang pinakamadaling paraan para sa paglilinis ng grasa.
Ngunit ngayon na kung ano ang maaaring isaalang-alang ng isang edukadong editor ng pagkain, kinailangan kong tanungin ang aking dating pag-iisip: ay pagluluto ng bacon sa microwave ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito? Hindi sa mga tuntunin ng paglilinis, dahil alam namin ang lahat ng bacon ay nakakakuha lamang ng makalat at wafts sa iyong kusina para sa mga araw. Ngunit sa mga tuntunin ng lasa, ang microwave tunay na hari? O ang iba pang dalawang pamamaraan-stovetop at oven-ang mas mahusay na mga pamamaraan? At hindi, ginagawa mohindi gustoGrill Bacon..
Narito ang isang madaling hakbang-hakbang na tutorial para sa iyo upang sundin!
Inilagay ko ang lohika na ito sa pagsubok sa pamamagitan ng pagluluto bacon sa tatlong magkakaibang paraan. Narito kung ano ang napagpasyahan kong maging tastiest na paraan upang magluto bacon.
Ikatlong Lugar: Stovetop.
Habang ito ay tila ang klasikong paraan upang magluto ng ilang mga hiwa ng bacon,Pagluluto Bacon sastovetop ay hindi hanggang sa par kumpara sa microwave o ang oven. Upang lutuin ang bacon, ginamit ko ang isang cast-iron skillet sa medium-low heat. Napanood ko ang bacon habang niluto ito, pinuputol ang mga hiwa kapag angkop ito upang i-flip-karaniwang pagkatapos ng dalawa o tatlong minuto. Matapos ang unang flip, ang bacon ay paulit-ulit pa rin. Kapag handa na itong i-flip muli, ang bacon sa itaas ay tila paulit-ulit. Ngunit kapag binaligtad ko ito, ang ilalim ay halos nasunog.
Ngayon aminin ko, hindi ako isang dalubhasa sa pagluluto bacon ang stovetop, nagawa ko lang ito ng ilang beses. Ang bacon ay nangangailangan ng kahit na mas mababang init upang magluto sa isang stovetop at mas matagal na panahon. Gayunpaman, kung ang bacon sa stovetop ay magiging fickle kumpara sa kadalian ng pagluluto ito sa microwave o oven, tila halos walang kabuluhan upang magluto bacon gamit ang pamamaraang ito.
Kapag ang bacon ay inalis mula sa kawali, maraming mga bahagi ay pa rin ganap na hilaw-habang ang iba pang mga bahagi ng slice ay nasunog sa isang malutong. Natikman nito ang mainam na maalat at malutong tulad ng isang slice ng bacon-ngunit hindi ito ay kaaya-aya na kumain.
Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!
Ikalawang lugar: microwave
Kinikilala ko, kumakain ng bacon na niluto mula samicrowave Ang spark ay isang pahiwatig ng nostalgia para sa akin. Ngunit pagkatapos ng pagtikim ng lahat ng tatlong estilo magkasama, sa palagay ko hindi ito ang pinakamahusay na paraan upang magluto bacon. Nakita ko na ang pagluluto ng bacon sa loob ng 3 minuto, naghihintay ng 30 segundo, pagkatapos ay pagluluto ito para sa 1 minuto ay gumagawa ng bacon na perpekto, crispy texture na gusto ko. Gayunpaman, ang mga bahagi ng slice ay hindi lubusang niluto sa lahat ng paraan. Natagpuan ko ang aking sarili na may ilang masasarap na kagat ng bacon, habang ang iba pang mga kagat ay chewier, na naging mahirap kahit na kumagat sa lahat ng paraan.
Habang ang pagluluto sa microwave ay tila mas madali upang kontrolin kumpara sa stovetop, hindi ito napunta sa tuktok ng aking listahan. Nagkaroon pa rin ng ilang hindi pagkakapare-pareho sa lutong texture ng bacon, i-dock ito sa pangalawang lugar sa pangkalahatan.
Unang lugar: oven.
Maaaring mas matagal upang magluto bacon sa ganitong paraan, ngunit totoo lang, ito ay nagkakahalaga ng paghihintay. Bacon mula saoven ay ganap na crispy at mamantika, tulad ng kung ano ang inaasahan ko mula sa isang diner. Ang texture ay pare-pareho, at walang mga bahagi ng bacon na natira sa hilaw-bawat piraso ay luto nang pantay.
Upang magluto bacon sa oven, ilagay ang isang piraso ng sulatan papel sa isang baking sheet. Ilagay ang mga hiwa, at maghurno ito sa isang 400-degree na preheated oven para sa mga 20 minuto. Kung gusto mo ang chewier bacon, suriin ito sa 15 minuto at tingnan kung gusto mo.
Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.
Upang matiyak na ang iyong bacon ay perpekto, patuloy na basahin sa mga ito20 bagay na hindi mo dapat gawin kapag nagluluto ng bacon..
Hinuhulaan ng CDC ang mga pagkamatay ay pumailanglang sa mga 22 na estado
