Good Lifestyle

Isang bagel na may cream cheese para sa almusal. Salami sa puting tinapay para sa tanghalian. Isang blueberry muffin para sa isang meryenda, na sinusundan ng Frozen Chicken Pot Pie para sa hapunan. Ano ang mali sa larawang ito? Bukod sa katotohanan na ang iyong calorie count ay maaaring masyadong mataas, ang lahat ng mga pagkain ay lubos na naproseso. Narito ang kailangan mong malaman tungkolnaproseso na pagkain, kabilang ang mga banayad na palatandaan na kumakain ka ng marami sa kanila.

Habang ang junk food ay masarap, ito ay hindi lihim na ang pagkain ng maraming ito ay hindi mahusay para sa iyong katawan. Narito ang ilan sa mgamga epekto ng pagkain ng pagkain ng pagkain-Kung nakakaranas ka ng mga ito, baka gusto mong i-cut pabalik. At para sa higit pang mga balita sa kalusugan at pagkain,Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ano ang naproseso na pagkain?

Ang mga naprosesong pagkain ay ang mga undergone anumang antas ng mga pagbabago sa sandaling sila ay pinutol mula sa likas na katangian-karaniwang pagyeyelo, canning, pagluluto sa hurno, o pagpapatayo. "Ito ay pagkain na binago o medyo naiiba mula sa natural na anyo nito," sabi ni Torey Armul, R.D., isang tagapagsalita para saAcademy of Nutrition and Dietetics. (At).

Sa teknikal, ang pagpoproseso ay maaaring kasing simple ng pag-precutting ng mga hiwa ng mansanas o paghuhugas at pagbabawas ng salad. "Karamihan sa mga pagkain ay naproseso sa ilang paraan maliban kung kumakain ka sa iyong hardin," sabi ni Angela Lemond, R.D. at tagapagsalita.

Sa madaling salita, hindi lahat ng pagproseso ay masama para sa iyo. "Sa loob ng mahabang panahon, nagdadagdag kami ng bakal at mineral sa mga butil at cereal sa U.S., at nakapagbaba kami ng maraming kakulangan sa nutrient at i-save ang buhay ng mga tao," sabi niya.

Gayunpaman, ang karamihan sa atin ay nag-iisip ng mga naprosesong pagkain, gayunpaman, iniisip namin ang mga bagay na naproseso, tulad ng mga soda, cookies, at kendi, na hindi lamang umiiral sa kalikasan at sinampal na magkasama sa isang pabrika. "Ang mga mataas na naproseso na pagkain ay may posibilidad na maging napakarami sa mga maling sangkap, tulad ng mga puting flours, puting sugars, athindi malusog na taba. At may posibilidad silang magkaroon ng mga additives na tumaas ang taba,sosa, atasukal Mga antas upang madagdagan ang buhay ng istante o palatability, "sabi ni Armul.

Ang mas buong at natural na pagkain ay, mas mabuti ito para sa iyo dahil mayroon itong higit pahibla,BITAMINA., at mga mineral, kasama ang isang mas mahusay na balanse ng macronutrients (i.e. protina, carbs, at taba). Ngunit tandaan, ang halaga ng pagproseso sa mga katulad na pagkain ay maaaring mag-iba ng kaunti-at mahalaga ito.

Halimbawa, isaalang-alangtinapay. Kabilang sa mga bagay na buong butil ang lahat ng tatlong bahagi ng butil: ang kernel, bran, at binhi. Ngunit sa puting tinapay, ang bran, na naglalaman ng maraming hibla ng pagkain, bitamina, at mineral, ay nakuha. "Sinisikap kong makain ang mga tao ng mas maraming pagkain sa karamihan ng buong anyo nito. Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi ka dapat magkaroon ng tinapay dahil pinoproseso ito. Iyon ay kapag napupunta ito sa dagat," sabi ni Lemond.

Magkano ang naproseso na pagkain?

Habang ang mga eksperto ay hindi maglagay ng isang numero sa maximum na halaga ng mga pagkaing naproseso na dapat mong kainin sa isang araw o linggo, inirerekomenda nila ang paggawa ng karamihan ng iyong mga pagkain at meryenda sa buong, natural na pagkain. Nangangahulugan iyon na naglo-load up sa sariwang prutas at veggies, sandalan protina, mani, beans, at mga legumes. "Gusto kong sabihin ang isang naproseso na pagkain ng pagkain ay isang lugar upang magsimula," sabi ni Armul. Hindi sigurado kung kumakain ka ng masyadong maraming mga nakabalot na bagay? Narito 15.mga epekto ng naprosesong pagkain upang tumingin para sa.

Ang mga nakabalot na pagkain ay malamang na puno ng sosa upang mapabuti ang lasa at pahabain ang buhay ng istante. Ang lahat ng asin na iyon, gayunpaman, ay maaaring makagawa ka ng nauuhaw sa pamamagitan ng pag-aalis nito mula sa kung saan kailangan ito ng iyong katawan. "Ang sodium ay nakakakuha ng tubig mula sa iyong system, kaya kailangan mong uminom ng higit pa upang manatiling hydrated," sabi ni Lemond.

Tandaan, kung ikaw ay aktibo o ito ay masyadong mainit sa labas, kakailanganin mong uminom ng mas maraming tubig. At ang ilang mga tao ay nagpoproseso ng sodium nang magkakaiba, kaya maaari mong pakiramdam ang sobrang nauuhaw pagkatapos ng paghahatid ng mga fries habang ang iyong kaibigan ay maayos. Ngunit kung patuloy kang nauuhaw sa kabila ng paghagupit sa maraming inumin, maaaring ito ay nagkakahalaga ng pagtingin sa halaga ng mga mataas na naproseso na pagkain sa iyong diyeta.

Ang lahat ng labis na pag-intindi ng asin ay hindi maaaring hindi humahantong sa pagpapanatili ng tubig-i.e.bloating and swelling.-Ano ang may kaugaliang pool sa iyong mga kamay, ankles, at paa. "Ang sosa ay nagtanggal ng tubig mula sa mga selula Kung saan ito kinakailangan, at nangongolekta ito sa iba pang mga lugar, "sabi ni Armul.

Nakakakuha ng higit pa sa isa paelectrolyte.,Potassium-Pound sa natural, plant-based na pagkain tulad ng saging, matamis na patatas, at plain yogurt-counteracts sodium. "Potassium at sosa trabaho sa isang balanse, kaya pagkakaroon ng sapat na maaaring makatulong sa humadlang sa mga negatibong epekto ng masyadong maraming sosa, "sabi ni Armul. Sa loob lamang ng isa hanggang tatlong araw ng pagpapalit na naproseso para sa mga potasa na mayaman na pagkain, malamang na makaramdam ka ng maraming mas magaan at mas mababa namamaga, sabi niya.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Dehydration. ay isang pangkaraniwang pinagmumulan ng.sakit ng ulo,Sinasabi ng mga mananaliksik. Masyadong maraming asin sa iyong diyeta pulls ang tubig sa labas ng iyong mga cell, kung saan ito ay kinakailangan-at na maaaring gumawa ka ng dehydrated, kahit na ang iyong katawan bilang isang buo ay napananatili ang mas maraming tubig."Ang sosa ay ang pangunahing sanhi ng sakit ng pag-aalis ng tubig," sabi ni Armul.

Gayundin, ang mga pagkain na may edad, fermented, o handa na tumagal sa shelf-likenaproseso na karne,Pagkaing nasa lata, atpickled foods.-Montain Preservatives at Additives tulad ng amino acid tyramine, na maaaring maging sanhi ng pananakit ng ulo sa ilang mga tao, ayon saNational Headache Foundation.. "Ang mga pagkaing ito ay maaaring dagdagan ang vasoconstriction, na nagiging sanhi ng pananakit ng ulo," sabi ni Lemond.

Hindi sigurado kung magkano ang sodium ay masyadong maraming? Sinabi ni Armul.Ang anumang pagkain na may 400 milligrams ng sodium o higit pa sa bawat serving ay isang pulang bandila. "Kailangan ng sodium ng bawat tao, kaya hindi nangangahulugang ito ay isang deal-breaker," sabi niya. "Ngunit ang nilalaman ng sosa ay mabilis na nagdaragdag sa isang araw, lalo na kung may posibilidad kang kumain ng mas naproseso, restaurant, o mga pagkain sa takeout. Kaya higit sa 400 milligrams ang dapat isaalang-alang na isang 'panoorin kung ano pa ang iyong kumakain' sa araw na iyon."

Regular na nakagagalit sa mga pagkain na naka-pack na may simpleng carbs tulad ng kendi at chips ay gagawin ang isang numero sa iyong mga ngipin. Ayon saAmerican Dental Association., Ang mga ganitong uri ng mga simpleng sugars ay humantong sa mga cavity sa pamamagitan ng pagpapakain sa bakterya sa iyong bibig, na kung saan ay gumawa ng mga acids na makapinsala sa iyong enamel ng ngipin.Sodas atSports Drinks. ay partikular na masama para sa iyong mga perlas puti. Ang mga ito ay acidic, at acid atake ng ngipin enamel, sabi ni Ansel.

Nawala ang iyong mga kandado ang kanilang shine? Kapag kumakain ka ng napakaraming naprosesong pagkain, hinihila mo ang iyong katawan ng mga nutrients na mahalaga para sa isang makapal, malusog na kiling. Sa susunod na oras na gusto mo para sa ilang mga langutngot,pumasa sa bag ng chips at pumunta para sa isang maliit na halaga ng mga walnuts. Ang mga mani na ito ay naka-pack naomega-3 fatty acids., na tutulong sa iyo na maging mas malakas, mas matagal na tresses.

Kaugnay: Ang 7-day smoothie diet ay tutulong sa iyo na malaglag ang mga huling ilang pounds.

Ang pagkain na naproseso na pagkain na may mga naglo-load ng simpleng asukal-na kinabibilangan, siyempre, tuwid na asukal kundi pati na rin ang puting harina at "natural sweeteners" tulad ng juice ng prutas-mabilisspikes ang iyong asukal sa dugo. Sinusunod ng iyong mga antas ng insulin upang ilipat ang glucose-pangunahing mapagkukunan ng gasolina ng iyong katawan-sa iyong mga cell. Ngunit kung ano ang dumating mabilis na bumaba,Ang pag-iwan sa iyo pakiramdam pagod at mental pooped.

Ang buong pagkain tulad ng prutas, veggies, at buong butil, gayunpaman, ay naglalamanhibla. At ang mga karne, pagawaan ng gatas, mani, at mga legum ay naglalaman ng taba at protina.Hibla,malusog na taba, atprotinaGayunpaman, tulungan kang pabagalin ang pagsipsip ng glucose, na tumutulong sa iyo na mapanatili ang mas matatag na enerhiya sa buong araw. "Ang pagkain ng tamang halaga ng mga tamang nutrients sa tamang oras sa buong araw ay maaaring mag-fuel ng iyong utak at tumulong sa konsentrasyon at tumuon," sabi ni Armul.

"Ang mga naprosesong pagkain ay maaaring humantong sa pabagu-bago ng isip ebbs at daloy sa enerhiya, kung saan ang isang malusog na balanseng diyeta ay maaaring humantong sa mas matatag na mood," sabi ni Armul. Iyon ay sa bahagi dahil naproseso na pagkain ay mataas sa simpleng carbs, na hindi lamang spike ang iyong insulin ngunit din ilabas ang ilang mga pakiramdam-magandang neurotransmitters (kemikal sa iyong utak na regulate ang iyong mga moods) tulad ng serotonin. Habang maaaring pakiramdam mo zippy para sa isang minuto, ang iyong mga antas ng mabilis na drop off, umaalis sa iyo mas malamang na pakiramdam down sa lalong madaling panahon pagkatapos, nagpapaliwanagKaren Ansel, MS, RDN, CDN.

Kumain ng mas maraming mga pagkain, gayunpaman, at malamang na makakuha ka ng mas matagal na mood boost. "Natuklasan ng mga pag-aaral na ang malusog na pagkain tulad ng prutas at veggies ay natural na nagpapabuti sa iyong kalooban sa pamamagitan ng pagpapalakas ng neurotransmitters," sabi ni Armul. Ang epekto na iyon ay pinahaba ng malusog na hibla ng paghuhugas ng pagsipsip. Isang 2018 na pag-aaral na inilathala sa.Frontiers sa Psychology.Kahit na natagpuan na ang pagkain ng mas maraming mga raw na prutas at veggies ay nauugnay sa mas kaunting mga sintomas ng depresyon, pagkabalisa, at negatibong mood kaysa sa mga diet na may higit pang mga naproseso na bersyon ng parehong mga pagkain.

At habang pinupunan ang frozen na pizza at donut ay maaaring makaramdam sa iyo na nagkasala, pagtatambak ng iyong plato na may mga leafy greens at quinoa feed ng isang positibong emosyonal na ikot ng pagkain. "Ang mga tao ay may posibilidad na kumain ng mas mahusay na kapag sila ay mas mahusay na pakiramdam," sabi ni Armul.

Kung ang iyong diyeta mainstays ay kinabibilangan ng mga pagkain tulad ng burgers at cookies, mayroong isang magandang pagkakataon na kumakain ka ng masyadong maraming calories-at hindi kinakailangan dahil ang mga pagkain ay calorie bomb. "Maraming mataas na naproseso na pagkain ay hindi may posibilidad na magkaroon ng maraming kapunuan-nagiging sanhi ng nutrients tulad ng matangkad na protina,malusog na taba, at hibla, na ang lahat ay napakahalaga para sa pagpuno sa iyo at pinapanatili kang puno, "sabi ni Armul.

Nangangahulugan iyon na pagkatapos ng pagbaba ng isang cupcake,ikaw ay mas malamang na pakiramdam gutom muli mas mabilis kaysa sa kung meryenda moGriyego Yogurt. at isang maliit na berry. Pagkatapos ay babalik ka para sa isang refill mas maaga-at sa huli kumain ng higit pang mga calories sa buong araw, sabotaging ang iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang. "Alam namin kapag tumuon ka sa kalidad ng diyeta, marami pang kasiya-siya, at likas na balanse ng calories," sabi ni Lemond.

Kaugnay: Alamin kung paano gamitin ang kapangyarihan ng tsaa upang mawalan ng timbang.

Kung ang iyong diyeta ay puno ng mga naprosesong pagkain, mayroong isang magandang pagkakataon na nawawala ka sa mga pagkain tulad ng pagawaan ng gatas, isda, at madilim na malabay na mga gulay na supplykaltsyum atBitamina D., na nagtutulungan upang patibayin ang iyong mga buto. "Maraming tao ang nawawala sa mga ito, na maaaring humantong sa mahihirap na kalusugan ng buto," sabi ni Armul.

Ano pa,Ang pagkain ng napakaraming maalat na pagkain ay naglalabas ng kaltsyum mula sa iyong katawan, na humahantong sa pagkawala ng buto, ayon saNational Osteoporosis Foundation.. Natagpuan din ng ilang pananaliksik na ang sugary soda ay maaaring maiugnay sapagkawala ng buto atBone Fractures..

Karamihan sa acne ay may kinalaman sa mga kadahilanan na tiyak na wala sa iyong kontrol, kabilang ang genetika at hormones. Sa sinabi,ang ilang mga pananaliksik ay naka-link na A.High-Sugar Diet. sa mga breakout. Iyon ay dahil ang isang mataas na asukal diyeta ay pinaniniwalaan upang mapalakas ang produksyon ng ilang mga hormones na nagiging sanhi ng nagpapaalab hormonal acne, na karaniwang lumilitaw sa paligid ng jawline at ang bibig, sabiBruce Robinson, MD., Isang board-certified, new york city-based dermatologist at clinical instructor ng dermatology sa Lenox Hill Hospital. Habang malayo ito mula sa isang tiyak na solusyon, ang pagputol ng mga idinagdag na sugars ay isang kapaki-pakinabang na taktika upang subukan at mapansin ang mga pimples.

Narito ang isang tanda ng naproseso-labis na pagkain na hindi mo inaasahan:Ang mga naprosesong pagkain ay may posibilidad na maging mas mahal kaysa sa buong mga, sabi ni Armul. Kaya kung sobrang paggastos ka sa iyong badyet sa pagkain, baka gusto mong suriin ang iyong listahan ng grocery. "Maraming pera ang napupunta sa packaging at pagpoproseso ng mga pagkain. Ang mga single-serving na pagkain ay mas mahal kaysa sa pagbili ng bulk at paghahanda ng pagkain sa iyong sarili sa bahay bago ang panahon at ang bahagi nila," sabi niya.

Habang hindi mo malalaman kung ang glucose ng dugo, kolesterol, triglyceride, o mga antas ng presyon ng dugo ay off hanggang sa bisitahin mo ang opisina ng iyong doktor, maaari silang maging mahusay na mga tagapagpahiwatig kung paano malusog-o hindi balanse-ang iyong diyeta ay.Dahil ang naproseso na pagkain ay malamang na maging mas mataas sa trans fats atsosa, ang pagkain ng higit pa sa mga ito ay maaaring madagdagan ang iyong mga antas ng kolesterol at presyon ng dugo, ayon sa pagkakabanggit, sabi ni Armul.

Ang mataas na asukal ay maaari ring makaapekto sa iyong.Triglyceride (taba) na antas Sa iyong dugo, nagdadagdag ng Lemond. "Ang mataas na taba ng dugo mula sa pagkain ng isang mataas na naproseso na diyeta ay nagpapababa ng mga antas ng mahusay na antas ng kolesterol (i.e. HDL)," sabi niya. Ang lahat ng mga antas na ito ay naka-link sa.sakit sa puso at iba pang malalang kondisyon sa kalusugan.

Kung ikaw ay madaling kapitan sa insulin resistance-sabihin ito ay tumatakbo sa iyong pamilya, o ang iyong doktor ay nabanggit ang iyong mga antas ng glucose ng dugo ay wala sa sampal sa nakaraang naproseso na pagkain ay hindi makakatulong."Ang mga naproseso na pagkain ay may posibilidad na maging mataas sa simpleng carbs atNagdagdag ng sugars., na magpapataas ng iyong asukal sa dugo kung wala kang sapat na insulin, "sabi ni Armul.

Sa sinabi, ang diyabetis, sa partikular, ay isang komplikadong kondisyon na nakabatay sa maraming genetika, kaya imposibleng sabihin na ang mga pagkaing naproseso ay isang direktang dahilan. "Ang ilang mga tao ay maaaring kumain ng maraming mga naproseso na pagkain sa kanilang buong buhay at hindi kailanman bumuo ng diyabetis. Ngunit para sahalos isa sa 10 Amerikano Sino ang may diyabetis o prediabetes, ito ay isang tunay na pag-aalala, "sabi niya.

Kung ikaw ay nasa mood para sa walang magandang dahilan, tingnan ang iyong pagkain.Ang mga naprosesong kemikal ay maaaring makaapekto sa iyong nararamdaman Dahil ang mga pagkaing iyon ay hindi nagbibigay ng iyong katawan ng sapat na nutrisyon.

Kahit na ang mga gene ay may malaking papel,Maaari mong bawasan ang hitsura ng cellulite sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga naprosesong pagkainmula sa iyong diyeta. Halimbawa, ang mga karne ng deli ay nagiging sanhi ng pagpapanatili ng tubig na nagiging mas malala pa ang iyong dimpled balat. At ang asukal sa soda ay nagpapahina sa pagkalastiko ng iyong balat at collagen, ginagawang mas madaling makita ang cellulite. Alamin ang higit pa sa aming listahan ng. 21 pinakamahusay at pinakamasamang pagkain para sa cellulite. .