Good Lifestyle

Wala nang mas nakakaaliw kaysa sa isang plato na may mataaspritong manok, gulay, atdinurog na patatas may sarsa. Mula sa buttermilk hanggang sa brining, ang bawat lutuin ay tila ang kanilang lihim para sa paghagupit up ng ilang mga daliri-lickin 'magandang fried manok, ngunit sa buong bansa, maraming mga restawran ay talagang kinikilala bilang ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa malutong, perpektong inihanda pritong manok. Nagpunta kami at natagpuan ang 20 ng pinakamahusay na pritong restaurant ng manok sa Amerika. Walang anuman.

Maaari kang mabigla upang marinig na ang ilan sa mga pinakamahusay na pritong manok sa bansa ay matatagpuan sa Owosso, Michigan, ngunitLula's. Ang chef na si John Beilfuss ay naglagay ng oras upang maperpekto ang bapor. Bago buksan ang kanyang restaurant, siya ay walang tigil na ginawa pritong manok para sa mga tauhan sa real estate office kung saan siya nagtrabaho, pagkuha ng feedback hanggang sa nilikha niya lamang ang tamang recipe. Si Owosso ay isang maliit na bayan, ngunit ang mga diner ay nagmamaneho mula sa lahat upang makatikim ng mga pinggan ng Creole, kabilang ang piniritong manok platter na may topped bacon cream na gravy at nagsilbi sa isang gilid ng bayou fried rice.

Walang argumento na ang Paula Deen ay may isa sa mga pinaka-popular na mga recipe para sa pritong manok sa internet. Ang simple, maalat na mga tagubilin ay nagbibigay ng masarap na piraso sa mas mababa sa 30 minuto, ginagawa itong isang kaluguran sa kabila ng lahat ng gulo na natural na may frying. Bago ang Food Network Fame bagaman, si Paula ay isang may-ari ng restaurant sa Savannah, nagtatrabaho ang kanyang paraan sa isang lokasyon sa sikat na lugar ng downtown, na naghahain ng buffet ng Southern Mga Paborito sa mga turista at lokal. Ang menu ay nanatiling totoo upang bumuo sa pamamagitan ng kanyang tagumpay, na may sariwang brewed iced tea na nagsilbi sa mint at lemon, bubblyChicken Pot Pie., at lokalHipon na may grits, bukod sa iba pang mga pinggan. Ngunit ito ay pritong manok na ang bituin, harap at sentro, saAng Lady & Sons. restawran. Kung ito ay hindi iniutos bilang isang entree o kinakain off ang buffet, diners ay maaaring magdagdag ng isang piraso o dalawa sa anumang pagpili. Halika nang maaga, habang ang mga linya ay madalas na umaabot sa pinto at pababa sa kalye.

Sa negosyo mula noong 1957, ang balwarte na ito ng magandang katimugang pagkain sa ika-6 na ward ni Nola ay nakaligtas na nakapipinsala sa pinsala mula sa Hurricane Katrina. Kinikilala ng network ng pagkain at ang travel channel bilang "pinakamahusay na pinirito na manok ng America," Walang listahan ang magiging kumpleto nang walang paglalarawan ng kanilang malutong na pritong ibon at timog na panig. Pumili mula sa mga accompaniments tulad ng macaroni at keso, butterbeans, o mashed patatas na may o walang gravy. Higit sa malamang, ang mga bisita ay makatagpo ng isang linya, ngunitWillie Mae's. Ang manok ay nagkakahalaga ng paghihintay.

Ang restaurant na ito ay may isang umiikot na seleksyon ng estilo ng pamilya, apat na kurso na pagkain, ngunit isang standout ay isang paboritong customer: ang pritong manok.Ad hoc. brines ang karne sa isang limon, honey, at halo ng damo, coats ito sa buttermilk, at double dips ito sa spiced harina bago magprito sa mainit na langis upang maabot ang summit ng sariwa. Ang garnishing na may pritong rosemary at thyme sprigs ay ginagawang mas masarap ang ulam na ito. Habang ang Ad Hoc ay ang pangunahing restaurant, nag-aalok ang Addendum ng mga boxed na pagkain upang pumunta. Walang sorpresa, ang fried chicken box ay lubos na inirerekomenda.

Chicken and sweet potato waffles na may peach butter? Oo, pakiusap. SA.Maxine's., ang mga presyo ay napaka-abot-kayang, at ang mga mapagkaloob na tulong ng pagkain ay may mataas na kalidad. Ang mga fried wings ay maaaring mag-order ng mga waffles at din sa pamamagitan ng kanilang mga sarili topped na may isang pagpipilian ng mga homemade sauces. Nag-aalok ang Entrees ng tatlong mga pakpak na pinirito sa timog na may waffle, ngunit mayroon ding mas maliit na bahagi na magagamit sa menu ng bata.

Nag-aalok ng pagkain para sa higit sa 30 taon,Arnold's. ay pag-aari at may kawani ng pamilya. Ang co-owner na si Jack Arnold ay nagtrabaho sa pamamagitan ng Vanderbilt sa campus cafeteria. Binuksan niya ang Arnold at sa loob ng ilang taon, ang restaurant ay nanalo ng pagkilala sa lungsod para sa masarap na naghanda ng mga gulay at, nahulaan mo ito, pritong manok. Maraming mga pagpipilian ang magagamit para sa klasikong "karne at tatlong" restaurant, at ang sikat na pritong manok ay magagamit tuwing Lunes sa umiikot na menu. Ang ulam ay may isang maanghang tapusin, inatsara sa mainit na sarsa tulad ng bawat magandang Nashville Chicken bago Pagprito.

Ang orihinal na lokasyon ng.Gus's Chicken.Ay ang lugar kung saan nagsimula ang lahat noong 1973. Ngayon, ang restaurant ay matatagpuan sa paghahatid ng parehong masarap na recipe ng pamilya sa 29 na lokasyon sa paligid ng Estados Unidos. Ang mga varieties ng manok ay walang katapusang sa lahat ng mga kainan-pagpipilian ng puti, madilim, mga kumbinasyon ng mga binti, thighs, mga pakpak, o mga suso, sa meryenda na may puting tinapay, o mga plato na may matamis na lutong beans at slaw. Kung ang manok ay hindi sapat upang masiyahan ang iyong mga pritong cravings, ang Gus ay nag-aalok ng isa pang katimugang delicacy: pritong atsara.

Watershed. ay sa ilalim ng mas bagong pagmamay-ari, ngunit ang pagbili ng restaurant ay kasama ang orihinal na cultish fried recipe ng manok na ang mga residente ng Atlanta at mga bisita ay nag-iimbot. Malinaw na pinili ni Chef Matt Marcus na panatilihin ang handog sa kanyang masarap na na-update na menu. Buttermilk groad at pinirito sa taba na may lasa sa ham hocks, ang manok ay nagsilbi sa collard greens, biskwit,Deviled Eggs., at mainit na pulot na may isang pickle sa gilid. Gumawa ng maagang reservation, bilang dami ay limitado.

Kilala para sa kanilang mahimulmol, layered biscuits, ang pritong manok saGwapo biscuit. ay tulad ng maalamat. Subukan ang isang hella fitzgerald, isang higanteng biskwit ng patatas na may bacon, cheddar cheese, at redeye sausage gravy, o ang asul na blazer, isang biskwit na may pritong manok, spicy pickled red repolyo, at bleu cheese dressing sa loob.

Pies n thighs. embraces ang pagiging simple ng kanilang manok na gulay, napapanahong, at inasnan at pinapayagan na umupo sa magdamag. Itinatampok bilang isang entree bilang isang cutlet sa isang biskwit na may honey at hot sauce at para sa almusal o tanghalian na may buckwheat waffles topped na may kanela mantikilya at mansanas, ang pritong manok ay mataas sa listahan ng mga hiniling na item sa restaurant. Ang masarap na panig tulad ng mga burn-end na inihurnong beans, pinausukang pork collards, at ang iceberg salad ay nasa menu. Mayroong kahit na luma na mantikilya pecan at maasim cherry halaya donuts magagamit para sa isang matamis na tapusin.

Pinangalanan ang isa sa "100 pinggan upang kumain sa Alabama bago ka mamatay" sa pamamagitan ng Departamento ng Turismo ng Alabama, ang restaurant ay nag-aalok ng homestyle comfort food. Nagtatampok ang fried chicken plate na 'pulley bone' kasama ang kanilang crispy, bahagyang peppery fried thighs, drumsticks, at breasts. Kunin ng mga bisita ang bawat dulo ng buto ng kalo at pull! Ang masuwerteng tao na nakakakuha ng pinakamahabang piraso ay binigyan ng wish.Martin's. ay isang "karne at tatlong" sa lahat ng mga karaniwang item, kasama ang ilang mga makabagong katimugang pamasahe tulad ng pinya at keso casserole o butterscotch pie.

Babe's. ay isang lugar na ang pangalan ay tumutukoy sa kanilang espesyalidad-ang hapunan ng manok. Super crispy sa labas, ang malambot na karne ay hinahain lamang sa mais, mashed patatas, cream gravy, at buttermilk biscuits. Alam din ng mga tauhan ng paghihintay ng babe kung paano ipasa ang oras na naghihintay sa iyong plato ng pagkain. Sila ay sumayaw at kantahin ang Hokey pokey, hinihiling sa iyo na sumali, "maging sanhi 'na kung ano ang tungkol sa lahat."

Sample Famous Ozark Fried Chicken sa.Myrtie Mae's., natagpuan nakatago sa lokal na tuluyan ng Ozarks. Orihinal na, ang site ng kasalukuyang hotel na hotel ay isang lugar ng kamping para sa mga manlalakbay na dumadalaw sa lugar. Habang lumalaki ang lugar ng kamping, si Myrtie, isang biyudang ina ng anim, ay nakakita ng pagkakataong gumawa ng pera. Ipinagpalagay niya ang isang palatandaan sa isang puno na nagpapalabas ng kanyang mga hapunan ng manok, may lasa na may saging, mustasa, at luya, at ang iba ay kasaysayan ng Ozark. Naglingkod siya sa pagkain sa loob ng mahigit na 20 taon, at ngayon, ang cafe ni Myrtie Mae ay pinangalanan sa kanyang karangalan.

Snack sa hush puppies na may berdeng kamatis jam, matamis at maalat na pakwan at mga mani sprinkled na may mga buto ng linga, o pinausukang sausage na may aprikot at sinunog na sibuyas bago tangkilikin ang mahabang tula na kasiyahanSuccotash. manok at waffles ng restaurant. Ang madilim na mga binti ng karne at mga thighs ay hinahain na may mga pickled okra pods, may edad na bourbon maple syrup, at shavings ng Manchego. Succotash Masters ang katimugang estilo ng pagkain na may mga tala ng Chef Edward Lee's Korean Roots upang lumikha ng mga klasikong at fusion dish.

Ang pinirito na manok ay madalas na nagsilbi sa mga waffle, tulad ng nakita natin sa listahang ito, ngunit sa pagtatatag ng Philly, ang ulam ay ipinares sa isang homemade honey donut. Ang dalawang piraso ng manok ay maaaring pinahiran ng dry seasonings (za'atar, coconut curry, o buttermilk ranch) o wet sauces (chili bawang, sweet soy bawang, o honey luya). Ang mga pritong manok purists ay maaari ring pumili upang magkaroon ng perpektong fried ibon lamang ang paraan na ito ay imbento at piliin ang 'naked' na pagpipilian saFederal Donuts..

Ang restaurant na ito ay nagpapatakbo ng isang cash-only takeout window para sa kanilang mataas na acclaimed fried chicken. Ang menu ay sulat-kamay sa mga naturang timog na mga handog bilang mga livers at gizzards, broccoli casserole, buttered roll, atApple turnovers.. Maaari mong hugasan ito sa isang baso ng tunay, homemade limonada. Gayunpaman, planuhin ang iyong pagbisita sa isang araw ng linggo: ang kawani saBiddie Banquet. tumatagal ang katapusan ng linggo mula sa trabaho.

Ang pinirito na manok na ginawa sa isang cast iron skillet ay isang tradisyunal na paghahanda-hindi lahat ng mga cook ay may access sa isang malalim na fryer. Ang katangian ng kawali ay tila sumasalamin sa crisciest bits, at ang manok saMiss ollie's. ay hindi naiiba. Pinagsasama ng restaurant na ito ang Caribbean flavors sa Phoularie nito, isang fritter na ginawa mula sa split pea harina na may Shado Beni sauce, haltak na hipon, at pickle plate, at pinarangalan ang chef na si Sarah Kirnon na may fried chicken plate na may field greens, potato salad, at paminta sarsa. Ang kanyang lihim ay nasa balat, natatanging pinalamanan ng suka at mga damo, na sumasalamin sa mga lasa ng tahanan ng kanyang lola sa Barbados.

Ang mga pritong pares ng manok ay mahusay na may champagne, hindi bababa sa iyon ang opinyon ng hindi mapagpanggap na bar ng alakMax's wine dive. na dalubhasa sa 'gourmet comfort food.' Inirerekomenda at iginawad ang mataas na parangal para sa kanilang mga brunch, ang mga diner ay maaaring magsimula sa mga fritters ng cake ng kaarawan, bumuo ng kanilang sariling mimosa, at tangkilikin ang isang plato ng 3 piraso ng jalapeño-buttermilk pinalo pritong manok na may home fries, collard greens, at isang makapal, buttery slice ng Texas toast.

Ang isa sa pinakamamahal na restaurant ni Charleston ay matatagpuan sa isang hindi napapanahong lugar sa Morrison Drive. Sa isang maliit na kulay-rosas na gusali na may handprinted signage, ang mga gusto ng mga kritiko sa pagkain ng New York Times, si Martha Stewart, at ang travel network ay bumisita sa sample ng masarap na pritong manok saMartha Lou's.. Sa pamamagitan ng tunay na pagkain na luto ng pagkain, ang mga bisita ay umalis sa restaurant na puno mula sa isang mahusay na southern meal.

Ang lumang bansa May isang restaurant, flea market, at gift shop, ngunit mayroon din itong tinatawag na 'pinakamahusay na fried chicken ng mundo na niluto ng may-ari na si Arthur Davis (Mr D). Naglingkod sa isang all-you-can-eat buffet, ang manok ay ang pinaka-popular na item sa mga bisita na natututo tungkol sa restaurant mula sa Alton Brown ng pagkain, na lantaran na pinapapasok ni Mr. D's Chicken ay higit na mataas sa kanyang sarili. Kung ang masarap na manok ay hindi sapat, si Mr. D ay masira sa kanta, ang pinaka-popular na mga rendition ay tungkol sa kanyang lola at ang kanyang cornbread cooking prowess.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gawinMas malusog na pagkain sa pagkain.