Good Lifestyle

May isang malawak na pagkakaiba sa pagitan ng bawangdinurog na patatas na kumain ka ng isang buong mangkok ng para sa hapunan, at ang mga na iniwan mo ay hindi nagalaw at umalis upang maging malamig. Kaya gumawa ng mga bagay na mas kawili-wili, o dapat nating sabihin, hayaan ang mga bagay-bagay up (paumanhin, ano ang maaari nating sabihin, ito ay naroroon.) Mashed patatas ay ang perpektong creamy canvas para sa malaking lasa, at isang spice tulad ng bawang ay isang mahusay na tugma . Isaalang-alang ang isang base recipe (kahit na gusto mong forgo anginihaw na bawang) Para sa isang walang hanggan mabubuting mash handa na para sa anumang mga heady at artisanal embellishments maaari kang mangarap up. Ang ilan sa mga pinakamahusay na garnishes maaari mong idagdag sa ulam na ito: sariwang tinadtad rosemary, thyme, basil, sariwang tinadtad chives, bacon at sautéed spinach, caramelized o inihaw na mga sibuyas, inihaw na berdeng peppers, (o spice bagay up sa mainit na paminta ng iyong pinili ), crumbled kambing o kahit na asul na keso, basil o kale pesto, lemon (juice at zest) na may langis ng oliba (sa halip na mantikilya), artichoke puso na may sun-dried na mga kamatis, at medyo magkano ang anumang bagay na maaari mong isipin. Ang mga posibilidad ay walang katapusan! Sa sandaling natagpuan mo ang iyong mga paboritong blends, maaari mo ring gamitin ang mga bawang minasa na patatas bilang isang topping para sa iyong mga paboritongBurger. O.sandwich.

Nutrisyon:180 calories, 8 g fat (5 g puspos), 360 mg sodium

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 1/2 pounds Yukon gold patatas, peeled (pulang patatas at russets parehong gawin ang bilis ng kamay, ngunit Yukon golds, sa kanilang makinis, buttery lasa at texture, gumawa para sa pinakamahusay na mash.)
1 tasa mababang-taba gatas
2 tbsp butter.
5-6 cloves inihaw na bawang
Asin at itim na paminta sa panlasa

Paano gawin ito

1. Ilagay ang mga patatas sa isang malaking palayok ng inasnan na tubig at dalhin sa isang pigsa.
2. Magluto hanggang ang isang kutsilyo na ipinasok sa laman ay hindi nakakatugon sa paglaban, mga 25 minuto. Alisan ng tubig.
3. Habang ang mga patatas ay pigsa, pagsamahin ang gatas, mantikilya, at bawang sa isang maliit na kasirola at init hanggang ang mantikilya ay natunaw. Manatiling mainit.
4. Gumamit ng isang potato masher o isang malaking kahoy na kutsara upang masira ang mga malalaking chunks ng patatas sa isang magaspang purée. (Kung mayroon kang A.Potato Ricer., Gamitin ito-walang anuman ang smoother mashed patatas.)
5. Dahan-dahan idagdag ang hot milk mixture sa patatas, gamit ang isang kahoy na kutsara upang matalo patuloy. Panahon na may asin at itim na paminta.

Kaugnay:Ito ang mgaMadali, mga recipe sa bahay na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.