Good Lifestyle

Ikaw ay struggling upang mahanap ang madali, malusog na mga recipe para sa iyongInstant pot.? Kung nais mong magdagdag ng higit pang mga planta na nakabatay sa pagkain sa iyong pag-ikot ngunit hindi alam kung saan magsisimula, nakuha namin ang sakop mo. Ang vegetarian tofu tikka masala recipe ay kung ano ang kailangan mo upang masira ang iyong dinnertime rut.

At kung narinig mo na ang tofu ay mayamot o plain, ang recipe na itoAng mas magaan na step-by-step instant na cookbook ng palayok Ni Jeffrey Eisner ay sigurado na patunayan mo mali. Sa bawang, garam masala, kumin, turmerik, at higit pa, ang pagkain na ito ay puno ng lasa. Ngunit ang pinakamagandang bahagi ay maaaring na salamat sa instant na palayok, ito ay nagluluto mismo.

Sa sandaling sinubukan mo ang recipe na ito, tingnan angAng mas magaan na step-by-step instant na cookbook ng palayok, sa Abril 13, 2021, para sa mas masarap na kaginhawaan ng mga recipe ng pagkain gamit ang isang instant na palayok.

Nutrisyon:230 calories, 15.2 g taba, 165 mg sosa, 15.4 g carbs (3.4 g hibla, 8.5 g asukal), 10.4 g protina

Naglilingkod 6.

Kakailanganin mo.

1/4 tasa pinong langis ng niyog o sobrang birhen na langis ng oliba
2 (14-16-onsa) pakete extra-firm tofu (Tandaan: Dapat itong dagdag na matatag upang i-hold ang form nito), pinatuyo at pinutol sa 1/2-inch cube, hinati
1 medium dilaw na sibuyas, diced.
3 cloves bawang, tinadtad o pinindot
1 (13.5-onsa) ay maaaring unsweetened light coconut milk (Tandaan: Iling ang maaari upang matiyak na ang gatas ng niyog ay manipis tulad ng tubig, hindi makapal at lumpy.Tama
1 tasa walang asin-idinagdag canned durog mga kamatis
2 tbsp Garam Masala, hinati.
3 tsp napapanahong asin, hinati.
2 tsp ground cumin, hinati.
1/2 tsp lupa turmerik, hinati.
1/2 tasa maluwag packed tinadtad sariwang cilantro, plus higit pa para sa topping (opsyonal)
1 bay leaf
1/2 tasa plain 2% Griyego yogurt (tindahan-binili o homemade)
1 (8-onsa) ay maaaring walang-asin-idinagdag tomato sauce (hindi katulad ng pasta sauce)
1 tbsp monk fruit sweetener o purong maple syrup
1/2 tsp cayenne pepper (opsyonal)

Paano gawin ito

1. Idagdag ang langis sa instant pot, pindutin ang sauté, at ayusin kaya ito ay sa higit pa o mataas na setting. Pagkatapos ng 3 minuto ng pag-init, idagdag ang kalahati ng tofu at malumanay na sauté para sa 5-10 minuto, hanggang sa ang tofu ay napakaliit na browned. Idagdag ang sibuyas at bawang at sauté sa loob ng 3 minuto.
2. Idagdag ang gatas ng niyog, durog na mga kamatis, 1 kutsara ng Garam Masala, 1 kutsarita ng napapanahong asin, 1 kutsarita ng kumin, 1/4 kutsarita ng turmerik, at cilantro (kung gumagamit). Paghaluin hanggang sa mahusay na pinagsama, deglazing sa ilalim ng palayok upang matiyak na ito ay libre at malinaw ng anumang browned bits. Itaas sa dahon ng bay.
3. I-secure ang talukap ng mata, ilipat ang balbula sa posisyon ng sealing, pindutin ang panatilihing mainit / kanselahin, at pagkatapos ay pindutin ang manu-manong o presyon lutuin sa mataas na presyon para sa 2 minuto. Mabilis na release kapag tapos na at alisin ang bay dahon.
4. Idagdag ang natitirang tofu, yogurt, tomato sauce, sweetener o maple syrup, natitirang 1 kutsara ng tinapayong asin, natitirang 1 kutsarita ng cumin, natitirang 1/4 kutsarita ng turmerik, at cayenne (kung gumagamit). Gumalaw hanggang sa mahusay na pinagsama, pagkatapos ay ipaalam magpahinga para sa 5 minuto upang makapal na bahagyang.
5. Maglingkod nang may topped na may karagdagang cilantro, kung ninanais.

Mga Tip ni Jeff: Kung mayroon ka ng oras (marahil habang naghahanda ng iba pang mga sangkap), iminumungkahi ko na pindutin mo ang iyong tofu upang manatili itong matatag at sumipsip ng higit pa sa masarap na sarsa. Bago dicing ang tofu, linya ng isang rimmed baking sheet na may ilang mga tuwalya ng papel at ilagay ang tofu brick sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang isang mabigat na kahoy na pagputol board (o anumang bagay na may malaking timbang, tulad ng isang skillet plus ng ilang mga lata ng mga kamatis) sa tuktok ng ito. Mag-iwan ng 10-15 minuto, hanggang sa ang karamihan sa kahalumigmigan ay pinipigilan mula sa tofu.

Ang dahilan kung bakit kami magdagdag ng ilang tofu bago ang presyon ng pagluluto at ilang pagkatapos ay para sa texture-makuha mo ang pinakamahusay na ng parehong mundo na may parehong mas malambot at bahagyang chewier tofu.

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya na maaari mong gawin sa bahay.