Ano ang mahusay na pagbabagong pagkain?
Tingnan kung bakit ipinanukala nila ang mahusay na pagbabagong-anyo ng pagkain, isang na-update na paraan ng pagkain na sinadya upang mapalakas ang kahabaan ng buhay ng mga tao at sa lupa.
Maaari kang mag-drop down lamang kumain ng pulang karne minsan sa isang linggo? Sinasabi ng isang bagong ulat na dapat mong tulungan ang kapaligiran.
Dose-dosenang mga artikulo at pag-aaral tungkol sapulang karne Ang pagkakaroon ng mga negatibong epekto sa iyong kalusugan ay kumakain ng Internet araw-araw. Kung napili mo na digest ang impormasyong iyon at baguhin ang iyong diyeta nang naaayon o hindi, mayroong isang bagong ulat ngayon na maaaring gumawa ng kahit na ang pinaka-masugid na steak-eater reassess ang kanilang pagkonsumo ng tenderloin at malakas burgers. Ang bagong ulat na ito mula sa.Kumain, isang startup na hindi nakabase sa Stockholm na nakabatay sa Stockholm, ay nagpapahiwatig ng pag-redo ng iyong diyeta-simula sa pagkain ng mas pulang karne, pagawaan ng gatas, at asukal.
The.Associated Press. lamanginilabas ang isang ulat Inorganisa ng.Kumain na, sa mga salita ng kumpanya, ay "nakatuon sa pagbabago ng pandaigdigang sistema ng pagkain sa pamamagitan ng mahusay na agham" tungkol sa pangangailangan na lumipat sa isangplant-based diyeta at limitahan ang pagkonsumo ng karne-lalo na ang pulang karne.Ang ulat, na inilathala sa Medical Journal.Ang lancet, nagmumungkahi kung ano ang tinatawag na "Mahusay na pagbabagong pagkain, "Aling mga tawag para sa isang 50 porsiyento na global consumption cut ng pulang karne at asukal, pati na rin ang 100 porsiyento na pagtaas ng pagkonsumo ng mga prutas, mani, legumes, at gulay sa pamamagitan ng 2050. Higit pang mga mayaman na mga bansa-ang Estados Unidos-ay ang mga lugar na lubhang kailangan upang gawin ang paglilipat na ito.
Paano ipinapalagay ng Kumain ang pagbabagong ito sa diyeta ay makikinabang sa ating kalusugan at sa kapaligiran?
Kumain ang natipon ng isang panel ng nutrisyon, agrikultura, at mga eksperto sa kapaligiran na nakikipagtulungan at tinalakay kung paano kasalukuyang nagbabanta ang aming kasalukuyang pandaigdigang sistema ng pagkain sa kalusugan at pagpapanatili ng kapaligiran-dalawang aspeto ang aming paraan ng paglilinang at pagkain ng pagkain ay dapat na mag-alaga at suporta. Naniniwala sila na mayroon tayong kakayahang baligtarin ang malungkot na tilapon na ito upang mapalakas natin ang kahabaan ng buhay ng mga tao at ating lupa.
Sinasabi ng isang ulat ng United Nations na ang mga hayop ay may pananagutan para sa tinatayang 15 porsiyento ng mga gas emissions ng mundo, na nagpapainit sa lupa sa isang pinabilis na bilis. Ang pagbawas ng pagkonsumo ng pulang karne ay maaaring maging isang malaking hakbang patungo sa pagbalik ng pagbabago ng klima. Senior researcher sa Cicero Center para sa International Climate Research sa Norway,Robbie Andrew., sinabi saAssociated Press. Ang manok at baboy ay gumagawa ng mas kaunting emissions kaysa karne ng baka, ngunit ito ay mga halaman na may mga pinakamaliit na carbon footprints.
Ngunit mahal ko ang pulang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ano ang isang makatwirang paraan na maaari pa rin akong magkaroon ng ilan sa aking diyeta?
Tulad ng para sa pulang karne, ang mga eksperto ay nagpapahiwatig lamang ng pagkain ng isang hamburger sa isang linggo dahil sa kung magkano ang mahalagang mapagkukunan ng isang solong baka sucks up. Hindi banggitin, ang mga hayop ay natural na naglalabas ng greenhouse gas na nag-aambag sa global warming. Ang paggawa ng pulang karne ay hindi lamang tumatagal ng isang mahusay na pakikitungo ng lupa at tubig upang panatilihin ang damo lumalaki (baka kailangan ng espasyo sa paglibot at manginain ng damo), ngunit nangangailangan din ito ng maraming mga feed-isang 1,200-pound baka kumakain tungkol sa24 pounds ng dry hay araw-araw. Ano pa ang kapag ang isang baka belches, itonagpapalabas ng mitein, isang gas na negatibong nakakaapekto sa pagbabago ng klima.
Tulad ng alam namin, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mga byproducts ng mga baka, kaya inirerekomenda ng mga eksperto na kumakain ng isang paghahatid o mas mababa sa pagawaan ng gatas bawat araw.Itlog dapat din limitado sa isang maximum na apat na bawat linggo.
Ang karne ay itinuturing na isang mahalagang pagkain sa ilang mga kultura, kaya paano ito inaasahang magtrabaho?
Ang pinakamainam na diyeta Ang mga balangkas ng ulat ay ginawa upang maging sapat na kakayahang umangkop para sa iba't ibang kultura ng pagkain sa buong mundo. Sa ibang salita, ang bawat rehiyon ay may sariling hanay ng mga alituntunin at inaasahan. Halimbawa, makikita mo itoInfographic. Na ang North America sa pamamagitan ng malayo consumes ang pinaka-pulang karne ng anumang iba pang mga rehiyon.
Sa pangkalahatan, ang diyeta na itinutulak ng mga eksperto na ito ay may kasamang isa na mayaman sa buong butil, beans, prutas, at iba't ibang gulay. Sinasabi rin nito na limitahan ang mga idinagdag na sugars, pinong butil (isipin ang puting tinapay at bigas), at mga starch na tulad ng patatas.