Ito ang 'hubad minimum' na halaga ng mga veggies na kailangan mong kumain, sabihin eksperto
Karamihan sa mga Amerikano ay hindi nakakatugon sa pang-araw-araw na inirerekumendang paggamit ng gulay sa bawat araw-ngunit ang layunin ay hindi masyadong malayo sa abot.
Alam mo ba na9% lamang ng mga matatanda ang kumain ng inirekumendang halaga ng mga gulay, ayon saCDC.? Ito ay hindi nagsasabi na ito ay isang medyo upsetting istatistika.
Maraming mga kadahilanan kung bakit dapat kang kumain ng mga gulay-karamihan ay malamang na alam mo-ngunit nagkakahalaga sila ng paulit-ulit.
Bakit dapat kang kumain ng mga gulay at kung ano ang mangyayari kung hindi mo.
"Ang mga halaman ay isang mahalagang bahagi ng aming diyeta dahil sila ay mayaman sa antioxidants na labanan ang sakit; hibla upang makatulong na punan kami, pamahalaan ang gutom, bawasan ang timbang at tulong sa regularidad; mga bitamina para sa pinakamainam na kalusugan at kaligtasan; at mababa ang mga ito sa calories at puno ng tubig upang mapanatili kaming hydrated, "sabi niAmy Shapiro, MS, Rd, Cdn., tagapagtatag at direktor ng.Real Nutrition NYC., at miyembro ng aming.Medical Review Board..
Kung ikaw ayhindi kumakain ng sapat na gulay, hindi ka lamang makaligtaan sa kanilang mga benepisyo, ngunit maaari ka ring makatagpo ng ilang malubhang negatibong epekto.
"Kapag hindi namin matugunan ang mga kinakailangan [gulay] madalas naming punan ang higit pang calorie-mayaman na pagkain na mas mababa nakapagpapalusog at maaaring humantong sa mas mataas na gutom, cravings, timbang makakuha at bawasan ang aming pangkalahatang wellness, magpahina sa aming immune system, at itapon Ang aming mga digestive tract, "sabi ni Shapiro. (Kaugnay:Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag hindi ka kumain ng prutas at veggies.)
Gaano karaming mga gulay ang kailangan mong kumain sa bawat araw (ito ay hindi kasing dami ng iyong iniisip).
Sa napakakaunting mga Amerikano na nagsasama ng mga kapaki-pakinabang na antas ng mga gulay sa kanilang mga diyeta, maaari mong ipalagay na ang aming mga kakulangan sa gulay ay dahil sa mga rekomendasyon na hindi matamo; Gayunpaman, ang mabuting balita ay ang bilang ng mga gulay na dapat nating kainin ay hindi kasing taas ng iyong iniisip.
Ang mga kababaihan ay kailangang kumain ng 2.5 tasa at lalaki 3.5 tasa ng mga gulay bawat isa araw, ayon saUSDA Dietary Guidelines.. Sa ngayon, ang average na American ay bumaba lamang ng 1.4 tasa ng mga gulay bawat araw.
Habang iyon ang pinakamaliit na dami ng mga gulay na makakain bawat araw, pinapayuhan ni Shapiro ang pagsisikap na makakuha ng higit pa kaysa sa para sa pinakamainam na kalusugan: "Inirerekumenda ko ang aking mga kliyente na punan ang kalahati ng kanilang plato sa mga prutas at veggies sa bawat pagkain at sa dalawang pagkain sa isang araw 2 tasa ng mga gulay, "sabi ni Shapiro.
Magbasa nang higit pa:9 Mga Palatandaan ng Babala Hindi ka kumakain ng sapat na gulay
Paano kumain ng higit pang mga gulay.
Ang pagkain ng higit pang mga veggies ay mas madaling sabihin kaysa tapos na, tama?
Alam namin kung gaano kahalaga ang ani ng pagkain sa aming kalusugan at kabutihan, ngunit sa kasamaang palad, ang kaalaman na ito ay hindi sapat para sa amin na baguhin ang aming pag-uugali.
Ang mga gulay ay maaaring madaling dumating sa pamamagitan ng kung ikaw ay kadahilanan sa mga pagpipilian tulad ng naka-kahong at frozen na mga handog, ngunit mayroon pa ring mantsa na naka-attach sa mga gulay na pumipigil sa mga tao na kumain ng marami sa kanila ayon sa nararapat.
Kung bakit ang mga tao ay hindi nagdaragdag ng kanilang paggawa ng paggawa, madalas nilang binabanggit ang mga prutas at gulay na napakasama, hindi sila magagamit sa kanilang mga tahanan, sila ay mahal, at tumagal sila ng masyadong mahaba sa prep, ayon sa isangKlinikal na gamot at pananaliksik Pag-aralan.
Upang matulungan kang mapagtagumpayan ang mga hadlang na ito, nagbabahagi ang Shapiro ng ilang payo:
- Bumili ng higit sa sariwa:Ang mga sariwang gulay ay hindi lamang ang paraan na makakakuha ka ng iyong pang-araw-araw na servings sa: "Frozen, naka-kahong, at sariwang veggies ay lahat ng masustansiyang pagpipilian hangga't walang mga idinagdag na sugars," sabi niya.
- Timpla lang ito: "Ang mga smoothies at soup ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng prutas at gulay. Palagi kong idagdag ang spinach sa aking smoothies ng prutas, hindi mo alam na nasa doon!" sabi ni Shapiro.
- Maghanap ng mga veggies sa hindi inaasahang lugar: "Fresh [Produce] ay magagamit na ngayon sa mga tindahan ng droga, mga tindahan ng kape, at kahit na mga delis ng sulok," sabi ni Shapiro.
- Paglilingkod sa kanila ng sarsa o dressing: "Magdagdag ng A.Malusog na salad dressing o i-dip ang iyong mga veggies sa salsa, hummus, o guacamole, "inirerekomenda niya.
- Kumuha ng creative! "Ang mga gulay ay maaaring lutuin sa maramihang mga pinggan tulad ng mga hamburger, soup, sauces, atbp. Mayroong maraming mga paraan upang matamasa ang mga prutas at veggies, makakuha ng malikhain at hamunin ang iyong sarili upang matugunan ang mga layunin ng mga bahagi ng karamihan sa mga araw ng linggo!" nagpapayo sa Shapiro.
Madaling i-break ang iyong paggamit ng gulay sa pamamagitan ng pagkain: idagdag lamang ang paghahatid sa bawat pagkain, at maaabot mo ang iyong pang-araw-araw na rekomendasyon sa walang oras.
Para sa mas malusog na balita sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter!