Isang gabay ng baguhan sa intuitive na pagkain

Narito kung ano ito at kung paano ito makatutulong sa iyo na kumain ng maingat.


Isipin ang sumusunod na sitwasyon: ikaw ay nasa opisina, at ang isang co-worker ay nagdudulot ng iba't ibang mga cookies at inihurnong mga kalakal para sa lahat upang masiyahan. Ito ay 3 p.m., nagtatrabaho ka nang husto sa buong araw, at mata mo ay magandaChocolate chip cookie.. Halos kaagad, ang iyong panloob na pagkain kritiko dialogue kicks sa pag-iisip, "ngunit cookies ay puno ng asukal at taba," "hindi ito ang aking cheat araw," "Kung kumain ako ng cookie, ako ay makakakuha ng timbang," at pinakamasama ng Lahat, "Kung kumain ako ng cookie na ito ay nangangahulugan na ako ay masama."

Labanan mo ang pagkain ng cookie, lumakad pabalik sa iyong opisina, nag-iisip pa rin tungkol sa cookie, ngunit tinutukoy na huwag magbigay sa labis na pananabik. Ito ay ngayon 3:15 p.m., makikita mo ang iyong sarili na naghahanap ng iyong mga drawer ng opisina para sa iyong itago ng mababang calorie rice cakes, kumain sa ilang, pagkatapos ay munch sa higit pa. Sa oras 3:18 p.m. roll sa paligid, ang pakete ay nawala. Lumabas ka sa sulok sa iyong garapon ng kendi ng opisina at grab ng ilang piraso habang gumagawa ng friendly na pag-uusap. Sa oras 3:23 p.m. Rolls around, nahanap mo ang iyong sarili pabalik sa kusina ng opisina, na umaabot para sa chocolate chip cookie, at sa oras 3:25 p.m. Strikes, ang cookie ay nawala at isang hindi malulutas alon ng pagkakasala at kahihiyan roll sa dahil mo caved at hayaan ang iyong sarili kumain ang chocolate chip cookie.

Ngayon, isipin ang ibang sitwasyon. Nakikita mo ang masarap na assortment ng mga inihurnong kalakal sa kusina ng kawani, ang chocolate chip cookie ay tila tunay na nagbibigay-kasiyahan, pumili ka ng isa at dalhin ito sa isang nakakarelaks na lokasyon na hindi ang iyong opisina, at mga lasa ng Ang cookie, at sa sandaling nasiyahan ka, lumalakad ka pabalik sa iyong opisina upang tapusin ang natitirang araw ng trabaho.

Aling sitwasyon ang nakilala mo sa karamihan? Kung kilalanin mo ang unang sitwasyon, hindi ka nag-iisa. Itotinatayang tungkol sa kalahati ng mga matatanda sa amin ay nasa isang diyeta para sa mga layunin ng pagbaba ng timbang. Kung ang ikalawang sitwasyon ay mas nakakaakit sa iyo, pagkatapos ay tuklasin ang intuitive na pagkain ay maaaring tama para sa iyo.

Dito, matuto nang higit pa tungkol sa intuitive na pagkain, ang 10 pangunahing mga prinsipyo nito, at kung tama para sa iyo.

Ano ang intuitive na pagkain?

Intuitive eating. ay isang batayan na nakabatay sa katibayan, diskarte sa kalusugan ng katawan na nilikha ng dalawang nakarehistrong dietitians, si Evelyn Tribole at Elyse resch, noong 1995. Ang intuitive na pagkain ay binubuo ng10 prinsipyo, na nagsisilbi upang linangin o alisin ang mga hadlang sa kamalayan ng kamalayan, o sariling kakayahan na maging tune sa mga pahiwatig ng katawan. Ang intuitive na pagkain ay isang personal na proseso, at walang dalawang indibidwal ang makaranas ng intuitive na pagkain. Ang pinagbabatayan ng makatwirang paliwanag sa likod nito ay kumakain kapag ikaw ay nagugutom, humihinto kapag ikaw ay puno, kumakain ng mga pagkain na tunay na nakakatugon, walang ganap na pahintulot na kumain, atPamamahala ng mga emosyon nang hindi gumagamit ng pagkain. Ang paggawa nito ay nagbibigay-daan sa iyong katawan upang natural na ayusin ang kanyang hinahangad na timbang, at kapag kumain ka ng mga pagkain na tunay na nagbibigay-kasiyahan, ikaw ay natural na gravitate patungo sa iba't ibang at nutrisyonal na balanseng diyeta.

Ano ang mga pangunahing prinsipyo?

Ang mga kritiko ng intuitive na pagkain ay nagbababala na kung nagsimula kaming kumain ng anumang nais namin kapag gusto namin, mawawalan kami ng lahat ng uri ng pagpipigil sa sarili at mga prinsipyo sa nutrisyon ay lumipad sa bintana. Ano ang mga kritiko na malamang na makaligtaan ay ang intuitive na pagkain ay mas nuanced kaysa sa pagkain kung ano ang gusto mo kahit kailan mo ito, na kung saan ay may 10 gabay na prinsipyo sa madaling gamitin na pagkain upang matulungan kami sa daan.

Prinsipyo 1: Pagtanggi sa Pag-iisip ng Diet.

Ang prinsipyong ito ay nakakakuha sa puso ng bagay at tinutugunan ang mga panganib ng dieting. Mula mismo sa simula, hihilingin sa iyo na alisin ang anumang mga tool sa pagkain na iyong hinahawakan, at upang palayain ang pagtugis ng pagbaba ng timbang. Upang ganap na yakapin ang intuitive na pagkain, mga desisyon tungkol sa kung anong mga pagkain ang makakain, kung kailan, at kung magkano ang dapat idikta ng mga panloob na pahiwatig sa halip na panlabas na mga pahiwatig. Kung ang pagbaba ng timbang ay ang pangwakas na layunin, ang mga pagpipilian sa pagkain ay hinihimok ng mga panlabas na pahiwatig.

Prinsipyo 2: Igalang ang iyong kagutuman

Ito ang unang hakbang patungo sa muling pagtatatag ng kamalayan ng interogreptive. Dito, sinabi sa iyo na kumain kapag ikaw ay gutom, na maaaring naiiba mula sa kung ano ang iyong natutunan kapag dieting, lalo na kung ikaw ay sinabi na kailangan mo upang 'kumita' ang karapatan na kumain (na nangangahulugan lamang ng pagkain kapag ikaw ay ganap na gutom at gutom na gutom sa gutom). Sa pagsasanay, ang mga intuitive eaters ay naging napaka-dalubhasa sa pagiging makilala sa pagitan ng magalang na gutom, lasa gutom, emosyonal na gutom, at may kahit na isang bagay na kilala bilang praktikal na gutom. Ang paggalang sa gutom ay ipinakilala nang maaga sa proseso, dahil ito ay isang mahalagang piraso upang muling ikonekta ang isip sa mga pahiwatig ng katawan.

Prinsipyo 3: Paggawa ng kapayapaan sa pagkain

Tinutulungan ka nitong magsimulang gumawa ng kapayapaan sa pagkain-lahat ng pagkain. Sa ganitong intuitive na prinsipyo ng pagkain, hihilingin mo sa iyong sarili ang maraming mga katanungan tungkol sa kung paano at kung bakit ka nag-label ng mga pagkain bilang alinman sa "mabuti" o "masama." Sa isang sistematikong paraan, dahan-dahan mong mag-navigate sa iyong paraan sa pamamagitan ng debunking myths sa likod kung bakit ang ilang mga pagkain ay naging mga limitasyon, kung bakit naniniwala ka na hindi ka maaaring magtiwala sa iyong sarili sa mga pagkaing ito, at sa huli ay hihilingin sa iyo na isama ang mga pagkaing ito pabalik sa iyong gawain sa pagkain. Ang ilang mga tao ay nakikinabang sa karagdagang suporta sa hakbang na ito, at ang paghahanap ng patnubay mula sa isang bihasang propesyonal ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang ligtas na magsagawa ng hakbang na ito.

Prinsipyo 4: Hamunin ang pulisya

Ang prinsipyong ito ay kadalasang nakakakuha ng mga tao na hinuhukay dahil ito ay tungkol sa pagtulak at paghamon ng iyong sariling mga kaisipan. Sa prinsipyong ito, malamang na mapukaw mo ang mga lumang alaala mula sa maagang pagkabata na marahil ay hindi mo naisip ang tungkol sa mga dekada. Ang mga patakaran ng pagkain ay madalas na lumipas sa pamamagitan ng mahusay na kahulugan ng mga miyembro ng pamilya, at upang kumuha ng imbentaryo ng mga patakaran ng pagkain na hindi na maglingkod sa iyo, kinakailangan upang gawin ang ilang mas malalim na trabaho dito. Matututuhan mo rin ang tungkol sa iba't ibang uri ng "mga tinig ng pagkain" na maaari mong hinamon, tulad ng nutrisyon na informant na nagpapaalala sa iyocalorie counts. at gramo ng idinagdag na asukal. Matututuhan mo rin kung paano i-infelpful ang panloob na dialogue sa kapaki-pakinabang, nurturing na mga mensahe.

Prinsipyo 5: Igalang ang iyong kapunuan

Ang isang ito ay hindi agad sumunod sa prinsipyo 2 gaya ng maaari mong asahan. Iyon ay dahil mas madaling makilala kapag ikaw ay gutom at kumain kapag gutom, at medyo mas mahirap na kilalanin ang iba't ibang mga antas ng kapunuan at talagang tumigil sa pagkain kapag naabot mo na kumportable buong antas. Dito, muli, nakikita namin ang mahusay na intensyon ng mga panuntunan sa pagkain ng pamilya na nagmumula-kung lumaki ka sa pag-asa na dapat mong kainin ang bawat solong huling speck ng pagkain mula sa iyong plato bago ka pinahintulutang umalis sa talahanayan o may dessert, ang prinsipyong ito maaaring tumagal ng oras upang i-undo ang hardwired ugali.

Prinsipyo 6: Tuklasin ang kasiyahan ng kasiyahan

Marahil ito ay isa sa mga pinaka-pangunahing prinsipyo ng buong konsepto ng intuitive na pagkain. Kapag pinili namin ang pagkain batay sa lasa, lasa, texture, aroma, at hindi batay sa taba gramo o calories, ang karanasan sa pagkain ay mas kasiya-siya, at malamang na kumain kami ng mas kaunting pagkain sa katagalan. Sa prinsipyong ito, hihilingin sa iyo na isaalang-alang ang mga motibo sa likod ng pagpili ng pagkain, at hihilingin sa iyo na pumunta sa isang madaling makaramdam na paglalakbay sa iyong mga pagpipilian sa pagkain, muling pagkakabit sa lahat ng iba't ibang mga pagkakumplikado ng mga pagkain na tunay na nagbibigay-kasiyahan sa iyo. Maaari mo ring mahanap ang iyong sarili na kawili-wiling magulat upang mahanap na ang dati off-limit na pagkain ay talagang hindi na nagbibigay-kasiyahan sa lahat!

Prinsipyo 7: Igalang ang iyong mga damdamin nang hindi gumagamit ng pagkain

Kinakailangan mo itong palawakin ang iyong kasalukuyang toolbox ng emosyonal na mga mekanismo ng pagkaya. Para sa maraming mga matatanda, kapag nahaharap sa isang emosyonal na stimulating sitwasyon, ang pagkain ay ginagamit bilang isang solusyon sa paginhawa sa sarili. Ginagawa nito ang perpektong kahulugan para sa mga nakataas sa mga pamilya kung saan ang pagkain ay ginamit bilang gantimpala o bilang isang nakaaaliw na proxy para sa mga damdamin. Sa prinsipyong ito, matututunan mo kung paano mas mahusay na makilala at lagyan ng label ang iyong damdamin, matutunan kung paano umupo na may hindi komportable na emosyon, at matutunan kung paano pamahalaan ang mga emosyon sa mga produktibong paraan sa halip na silencing ang mga ito sa pagkain. Kadalasan sa puntong ito sa proseso na kinikilala ng ilang tao na makikinabang sila sa karagdagang suporta upang matulungan ang mga nakaraang traumas.

Prinsipyo 8: Igalang ang iyong katawan

Ang prinsipyong ito ng intuitive na pagkain ay tungkol sa pagkuha sa ugali ng pagtugon sa iyong katawan nang may kabaitan at paggalang, at pagkilala na ito ay patuloy na nagpapakita para sa iyo, sa kabila ng mga taon ng pang-aabuso sa katawan mula sa dieting. Ang mga may-akda at tagalikha ng intuitive na pagkain ay napaka-intensyon tungkol sa pagbibigay-diin sa katotohanan na upang mag-ingat ng isang bagay, dapat mong igalang muna ito. Ang paggalang sa iyong katawan ay hindi nangangailangan sa iyo upang lubos na tanggapin ito sa paraang ito, ngunit ito ay tumutulong sa iyo na makita ang lahat ng paghanga ang ginagawa ng iyong katawan.

Prinsipyo 9: Exercise-Pakiramdam ang Pagkakaiba

Tinutulungan nito ang mga mambabasa na debunkehersisyo na may kaugnayan sa myths.at pinalawak ang ideya ng ehersisyo sa pangkalahatang kilusan. Kapag inililipat namin ang aming mga katawan para sa kasiyahan sa halip na para sa mga layunin ng pagbaba ng timbang, mas maraming motivated kami upang mas madalas na lumipat sa araw. Maraming mga talamak na dieter ang may masamang reaksyon sa terminong "ehersisyo," kaya ang prinsipyong ito ay nangangailangan ng isang banayad na reframing ng kung ano ang maaaring hitsura ng kilusan. Matutuklasan mo ang mga uri ng kilusan na nagdudulot ng kagalakan ng iyong katawan, na nagtaas ng iyong kalooban, at ginagawang inaasahan mo ang aktibidad na iyon.

Prinsipyo 10: Igalang ang iyong kalusugan-banayad na nutrisyon

Ang prinsipyong ito ay nai-save hanggang sa dulo upang ang intuitive na pagkain konsepto ay hindi mahulog sa ilalim ng kategorya ng diyeta. Sa prinsipyong ito, tinalakay ang mga konsepto ng nutrisyon science; Gayunpaman, ang isa ay hindi kailangang mahuli sa nutrisyon minutiae, dahil ang katibayan ay nagpapakita na kapag kumakain ka nang intuitively, ikaw ay natural na gravitate patungo sa isang mas nutritionally balanseng paraan ng pagkain. Oo, ang nutrisyon ay talagang simple!

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng intuitive na pagkain?

Sa ngayon, nagkaroon ng over90 pag-aaral sinisiyasat ang mga benepisyo ng intuitive na pagkain. Ang mga indibidwal na mas mataas sa intuitive eating scale benefit ay pisikal, psychologically, at emosyonal.

Upang ibuod, intuitive eaters, sa lahat ng mga pangkat ng edad, kasarian, at ethnicitiesmay mga sumusunod sa karaniwan:

  • Lower Body Mass Index (BMI)
  • Mas mababang triglycerides
  • Mas mataas na HDL (ang "magandang" kolesterol)
  • Mas mataas na pagpapahalaga sa sarili, kagalingan, pag-asa, pagpapahalaga at pagtanggap ng katawan, mga kasanayan sa pag-coping, sikolohikal na tibay, walang pasubali na pagsasaalang-alang sa sarili, kasiyahan mula sa pagkain, at pagkain ng iba't ibang pagkain
  • Mas mababa internalized ideal ng pagiging manipis, pagkain disorder, emosyonal na pagkain, at self-silencing

Ang mga kritiko ng intuitive na pagkain ay nagbababala na kung kumain ka ng kahit anong gusto mo, kahit kailan mo gusto, mawawalan ka ng lahat ng kahulugan ng kontrol at hindi makadarama ng motivated na kumain ng isang nutritionally sapat o balanseng diyeta. Gayunpaman, ang kabaligtaran ay totoo! A.2006 Pag-aaral Natagpuan na ang mga intuitive eaters ay kumain ng isang mas magkakaibang diyeta nang hindi lumiliko sa junk food, kinuha ang higit na kasiyahan sa kanilang pagkain, at kumain ng isang malusog na diyeta kaysa sa mga hindi kumain ng intuitively.

Kaugnay: Ito ang mgaMadali, malusog, mga recipe sa bahay Magugustuhan mo.

Mayroon bang sinuman na hindi dapat subukan ang intuitive na pagkain?

Ang intuitive na pagkain ay napatunayan na kapaki-pakinabang at epektibo sa buong mundo sa mga bata, mga kabataan, matatanda, at sa mga taong may iba't ibang malalang sakit tulad ng diyabetis. Ang pangunahing punto na dapat tandaan ay ang intuitive na pagkain ay isang personal na proseso. Bilang isang halimbawa, ang isang tao sa mga unang yugto ng pagbawi mula sa isang disorder sa pagkain ay maaaring hindi handa na umasa sa gutom o kapunuan na mga pahiwatig, ngunit maaari silang magsimulang magtrabaho sa iba pang mga prinsipyo tulad ng paghamon sa pulisya at paggalang sa kanilang mga katawan.

Paano makapagsimula ang isang tao sa intuitive na pagkain?

Sa kabutihang palad, may mga naglo-load ng mahusay na mga mapagkukunan para sa mga taong interesado sa pagsisimula sa intuitive na pagkain! Maaari kang makakuha ng iyong sarili ng isang kopya ngIntuitive eating. Book. at kasamang workbook. May mga online na grupo ng suporta at sa-taoMga grupo ng suporta popping up sa buong mundo. Maaari ka ring makahanap ng isang sertipikadongintuitive eating. Tagapayo sa iyong lugar, at ang ilan ay nagbibigay ng virtual coaching.

Ito ba ay isang epektibong paraan upang mawalan ng timbang?

Ang mga may-akda ng intuitive na pagkain ay ginagawang napakalinaw mula sa simula na ang intuitive na pagkain ay hindi isang programa sa pagbaba ng timbang, at upang ganap na yakapin ang intuitive na pagkain, ang mga layunin sa pagbaba ng timbang ay dapat ilagay sa likod na burner o iba pang mga pagpipilian sa pagkain ay gagawin Ang pagganyak para sa pagbaba ng timbang at hindi sa pagganyak para sa kasiyahan. A.2012 Pag-aaral Nagpapakita na ang mga indibidwal na mas mataas sa intuitive scale ng pagkain ay may posibilidad na magkaroon ng mas mababang BMI. Ipinahihiwatig nito na ang mga taong kumakain bilang tugon sa gutom at suring mga pahiwatig ay walang pahintulot na kumain at makayanan ang mga emosyon nang hindi gumagamit ng pagkain, at mas malamang na makamit ang mga pag-uugali ng pagkain na humantong sa timbang. Gayunpaman, ang karamihan sa mga indibidwal na nagsimula sa intuitive na paglalakbay sa pagkain ay mabilis na napagtanto na ang mga benepisyo ay nakakuha ng hanggang sa pagbaba ng timbang, iyonpagbaba ng timbang sa lalong madaling panahon ay nagiging isang hindi isyu.


Categories: Malusog na pagkain
Tags: Mga Tip
Ang dating bituin ng bata ay nagsabi ng maagang katanyagan na humantong sa mga malubhang isyu sa kalusugan
Ang dating bituin ng bata ay nagsabi ng maagang katanyagan na humantong sa mga malubhang isyu sa kalusugan
Kung nanonood ka ng TV bago ang kama, gawin ito ngayong gabi, sabi ng bagong pag-aaral
Kung nanonood ka ng TV bago ang kama, gawin ito ngayong gabi, sabi ng bagong pag-aaral
Sinasabi ng mga manlalakbay na "Hindi na ako lilipad ng United muli" - kung bakit
Sinasabi ng mga manlalakbay na "Hindi na ako lilipad ng United muli" - kung bakit