Isang pangunahing epekto ng pagkain pasta, sabi ng agham
Kung ikaw ay nagmamaneho ng malinaw sa pamasahe ng mataas na carb na ito, maaaring gusto mong idagdag ito pabalik sa iyong menu.
Kung ikaw ay isang regular na mamimili ng rotini o ay madamdamin tungkol sa penne,pasta ay isang pangunahing pagkain sa hindi mabilang na mga tahanan sa buong mundo. Gayunpaman, ang pasta ay mabuti para sa higit pa sa iyong tastebuds-pananaliksik ay nagpapahiwatig naregular na pagkonsumo ng pasta Maaaring makinabang din ang iyong kalusugan.
Ayon sa isang 2020 na pag-aaral na inilathala sa journalFrontiers sa nutrisyon, Ang mga taong regular na kumakain ng pasta ay mas malamang na kumain ng pagkain na may nutrient.
Sa pagsusuri ng isang populasyon ng 323 mga bata sa pagitan ng edad 2 at 18 at isang populasyon ng 400 mga matatanda na may edad na 19 o mas matanda, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga matatanda na kumain ng pasta ay natupok ng higit na hibla, at bitamina E sa araw-araw kaysa sa mga taong pinalakas ng mga bagay na starchy. Ang mga bata na kumain ng pasta ay kumain ng higit na halaga ng hibla, folate, bakal, magnesiyo, at bitamina E kaysa sa mga hindi kumain ng pasta.
Kaugnay: Ay pasta talagang hindi malusog para sa iyo? Narito ang nakakagulat na katotohanan
Natuklasan ng mga may-akda ng pag-aaral na, sa mga may sapat na gulang na pinag-aralan, ang mga kumain ng pasta ay natupok din ang mas mababang taba at hindi gaanong idinagdag na asukal sa kanilang diyeta kaysa sa mga iwasan. Sa mga bata, ang mga kumain ng pasta ay karaniwang natupok ng mas mababang taba, ngunit ang maihahambing na halaga ng asukal at sosa sa kanilang mga kapantay na hindi kumain ng pasta.
Samantalang maraming tao ang lumayocarbohydrate-rich foods. Tulad ng pasta kapag sinusubukang mawalan ng timbang, natagpuan ng mga may-akda ng pag-aaral na ang mga matatanda o mga bata na kumain ng pasta ay kumain ng mas maraming calories kaysa sa mga hindi.
Hindi ito ang unang pananaliksik na nagpakita ng pasta upang maging isang medyo neutral na pagkain para sa karamihan ng mga tao. Isang 2018 na pag-aaral na inilathala sa journalBMJ Open., na pinag-aralan ang mga gawi sa pandiyeta at bigat ng 2448 na kalahok, na natagpuan na ang pasta ay hindi nauugnay sa mas mataas na timbang, at "kahit na binabawasan ang timbang ng katawan at BMI kumpara sa mas mataas na mga pattern ng pandiyeta."
Kaya, magpatuloy at maghukay sa isang ulam ng spaghetti bolognese ocacio e pepe. Paminsan-minsan kung sa tingin mo kaya hilig-ang iyong katawan ay maaaring lamang salamat. At kung gusto mong gumawa ng malusog na mga pagpipilian sa pasta pasilyo, tingnan ang30 Pinakamahusay at Pinakamasama Dry Pastas sa Amerika.
