Ang iyong kapitbahayan ay may malaking epekto sa iyong kinakain
Ang isang bagong pag-aaral ay nag-uugnay sa socioeconomic status ng iyong lugar sa iyong diyeta.
Narinig mo na bago ka kung ano ang iyong kinakain. Ngunit, ayon sa isang bagong pag-aaral ng Finland,Kumain ka rin kung saan ka nakatira. Ang pag-aaral na tinatawag naAng kapitbahayan ay nakakaapekto sa kalusugan ng mga pagpipilian sa pandiyeta-Mula sa University of Turku sa Finland na ginugol ang anim na taon na sinusuri ang epekto ng kapitbahayan ng isa sa kanilang diyeta. Mahalaga, hinahangad ng mga mananaliksik na makahanap ng ugnayan sa pagitan ng pangkalahatang katayuan ng socioeconomic kung saan nakatira ang isang tao at ang kanilang pagsunod sa mga pambansang rekomendasyon sa pandiyeta, tulad ng pagkain ng sapat na halaga ng mga gulay at pagpapanatiling mababa ang paggamit ng asukal. Ang kanilang natagpuan ay nagdudulot ng kakayahan ng isang tao na kumain nang malusog kapag may mga pinansiyal na paghihigpit at mas kaunting magagamit na access sa sariwa, masustansiyang pagkain.
Sino ang kasangkot sa pag-aaral, at paano ito gumagana?
Higit sa 16,000 matanda sa Finland ang lumahok sa pag-aaral na ito. Sila ay tinagubilinan upang i-record ang kanilang mga gawi sa pagkain sa isang maikling survey. Sinusuri ng mga mananaliksik ang mga sagot ng mga paksa kung ihahambing sa mga pambansang rekomendasyon sa pandiyeta. Nakilala rin nila ang socioeconomic status ng mga kapitbahay ng bawat kalahok sa pamamagitan ng paghila ng median na kita ng sambahayan, antas ng edukasyon, at rate ng pagkawala ng trabaho sa mga residente. Sa paglipas ng kurso ng anim na taong pag-aaral, ang kalahati ng mga kalahok ay nanirahan sa parehong kapitbahayan, samantalang ang iba pang kalahati ay lumipat sa alinman sa isang mas mayaman o mas mayaman na kapitbahayan.
Ano ang nahanap ng mga mananaliksik?
Ang mga resulta ay malinaw: ang mga taong naninirahan sa isang kapitbahayan na may mas mababang socioeconomic status ay hindi kumakain pati na rin ang mga naninirahan sa isang mayayamang kapitbahayan. Ang mga uri ng pagkain Ang parehong mga grupo na iniulat na pagkain ay lubhang naiiba sa nutritional value.
Ang mga naninirahan o lumipat sa isang mayaman na kapitbahayan ay nagsabi na kumain sila ng mas mahal na mga bagay na pagkain, kabilang ang sausage, karne, isda, at gulay, na lahat ay itinuturing na masustansyang mga seleksyon. Gayunman, ang mga naninirahan o lumipat sa mga mahihirap na kapitbahayan ay nagsabi na sila ay kumain ng mas malaking dami ng madilim na tinapay at umiinom ng mas maraming alak.
Gayunpaman, sapat na kawili-wili, walang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng prutas at socioeconomic status.
Kaya, ano ang pigsa sa?
Siyempre, ang pag-access sa mga partikular na pagkain ay nakasalalay din sa lokasyon. Maaaring ito ay ang mas mayaman na kapitbahayan ay hindi kasing malapit sa mga merkado na nagbebenta ng malusog na mga pagpipilian sa pagkain.
Ang nangunguna sa may-akda ng pag-aaral, si Docent Hanna Lagström, ay nagsasabi na ang mga natuklasan ay nagpapahiwatig na ang "mga kapitbahayan ay maaaring mag-alok ng ibang seleksyon ng mga pagkain at samakatuwid ay makitid ang mga pagkakataon upang mapabuti ang pagkain o sundin ang mga rekomendasyon."
Bagaman may maliit na maaaring gawin tungkol sa pagbabawal sa gastos ng ilang malusog na pagkain, kung ang paglalakbay ay mas malayo ay kung ano ang kinakailangan upang makakuha ng isang mahusay na balanseng diyeta, maaaring ito ay nagkakahalaga ito.