Good Lifestyle

Bilang malayo sa pagkain pumunta, salad ay may reputasyon superstar: ito ay halos ang poster bata para sa pagbaba ng timbang atmalusog na pagkain. Kung sinusubukan mong i-up ang iyong paggamit ng mga prutas at veggies, nais na malaglag pounds, o gusto lamang ng isang pagpuno pagkain na fuel mo habangcurbing cravings., hindi ka maaaring magkamali sa isang salad. Ngunit ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng salad araw-araw? Nagsalita kami kay Gina Keatley, isang sertipikadong dietitian at nutrisyonista saKeatley Medical Nutrition Therapy. Sa New York City, upang malaman.

Ayon sa kasalukuyangMga alituntunin sa pandiyeta para sa mga Amerikano, Dapat kang kumain ng limang servings (o 2 1/2 tasa ng isang halo ng mga gulay) bawat araw. Sa kasamaang palad, ang mga sentro para sa Control and Prevention (CDC) ng Sentro (CDC) na isa lamang sa sampung Amerikanong may sapat na gulang ay kumakain ng kanilang pinapayong halaga ngveggies bawat araw. Tunog medyo malamig, tama? Ngunit ang pagkain ng isang salad araw-araw ay isang madaling paraan ng peasy upang malutas ang problemang iyon-hangga't ikaw ay "kumakain ng bahaghari" na may magkakaibang hanay ng mga gulay.

"Ang mga salad ay karaniwang mga pagkaing mababa ang almirol na makatutulong sa iyo upang maayos ang iyong asukal sa dugo," sabi ni Keatley. "Ngunit hindi lahat ng salad ay nilikha pantay."

Tulad ng itinuturo ni Keatley, ang ilang mga fast food salad ay maaaringPack higit sa 2,000 calories-Or ang halaga ng iyong buong araw.

"Dahil lang may ilang mga gulay dito ay hindi nangangahulugan na ito ay magiging angkop para sa iyong mga layunin," dagdag niya.

Sa madaling salita, ang mga salad ay maaaring maging isang malusog na sangkap sa iyong diyeta, ngunitKung kumakain ka ng mga ito araw-araw, dapat mong ihinto ang iyongMga sangkap atlaki ng bahagi. (lalo na kung saandressing at ang mga taba ay nababahala).

Sa lahat ng na sa isip, basahin sa upang malaman kung ano ang mga epekto na ang araw-araw na salad ay maaaring magkaroon sa iyong katawan at pangkalahatang kalusugan. At para sa mas malusog na mga tip sa pagkain, siguraduhin na tingnan ang aming listahan ngAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Hangga't nagsasama ka ng maraming uri ng mga sangkap (iba't ibang uri ng veggies, prutas, beans, legumes, nuts at buto, mga mapagkukunan ng protina, atbp.) At regular na lumilipat ang mga bagay, na ang araw-araw na salad ay madaling maging isang nutritional powerhouse na Nagbibigay ng marami sa mga bitamina at mineral na kailangan ng iyong katawan.

Mas mabuti pa,pananaliksik Ipinakita na ang langis sa iyong salad dressing ay maaaring makatulong sa iyong katawan na sumipsip ng mga bitamina na natutunaw na taba na natagpuan sa mga prutas at gulay na mas epektibo.

Pro Tip: Ang isang salad na nagtatampok ng spinach o kale, nuts o buto, at chickpeas, salmon, o tuna ay nagtatampok ng lahat ng tatlong bitamina na naglalaro ng mahalagang papel sapagpapalakas ng iyong kaligtasan sa sakit at pagtatanggal ng sakit: Vitamin C, Bitamina B6, at Bitaminal E.

Kumuha ng mas malusog na mga tip nang diretso sa iyong inbox sa pamamagitan ngPag-sign up para sa aming newsletter.Labanan!

Isa sa mga dahilan kung bakit ang salad ay itinuturing na isang malusog na pagpipilian kapag ikaw ay naglalayong mapanatili ang iyong timbang o malaglag pounds ay na ito ay puno nghibla-Ang ay itinuturing naAng # 1 bagay na makakain araw-araw upang mawalan ng timbang para sa kabutihan.

A.2004 Pag-aaral Natagpuan na kapag ang mga tao ay may isang maliit na first-course salad bago ang natitirang bahagi ng kanilang pagkain, natupok nila 7% mas kaunting calories, at kapag sila ay may isang malaking salad muna, sila ay natupok 12% mas kaunting calories. Kaya, sa pamamagitan ng palaging pagsisimula ng iyong pagkain sa isang salad, maaari mong maiwasan ang overeating iba pang mga calorie-siksik na pagkain.

Ang pagkain ng isang salad sa isang araw ay isang mahusay na paraan upang matiyak na ang iyong utak ay mananatili sa tip-top na hugis. Sa katunayan, A.2017 Pag-aaral natagpuan na ang pagkain ng isang araw-araw ay pinabuting ang memorya ng mga matatanda sa pamamagitan ng hanggang 11 taon. Kahit na kalahati lamang ng isang tasa ng salad ay sapat na upang mapabagal ang rate ng cognitive decline. Ngunit panatilihin ito sa isip: natagpuan ng mga mananaliksik na ang mga regular na kumainLeafy greens., Sa partikular, nagkaroon ng memory function ng mga tao na makabuluhang mas bata.

Mag-ingat tungkol sa paglo-load sa vinaigrette-hindi lamang dahil ang mga calories ay maaaring mag-rack up mabilis, ngunit din dahil ayon sa Keatley, ang acid sa suka ay maaaring mag-trigger ng mga sintomas na may kaugnayan sa reflux.

"Ang mas maraming salad kumain ka, ang mga logro ay mas maraming dressing na inilalagay mo," paliwanag niya. "At masyadong maraming maaaring humantong sa heartburn."

Ito rin ay nagkakahalaga ng noting na ang mga kamatis at keso, parehong karaniwang mga sangkap ng salad, ay lubos na acidic at maaaripalalain ang acid reflux..

Nagsasalita ng dressing, siguraduhin na tingnan ang aming listahan ng10 malusog na salad dressing brand upang bumili (at 10 upang maiwasan).

Struggling withbloating. o iba pang mga isyu sa GI pagkatapos na lumalamon ang iyong pang-araw-araw na salad? Maaaring oras na isaalang-alang ang laki ng iyong bahagi.

"Kung nakakakuha ka ng ilan sa mga masasarap na gulay sa iyong salad, tulad ng kale maaari kang paglalaglag ng isang malaking halaga ng hindi malulutas na hibla sa iyong colon na maaaring maging sanhi ng ilang mga paninigas ng dumi at maging isang pagpapakain siklab ng galit para sa bakterya down doon at maging sanhi ng ilang gas, "sabi ni Keatley.

Sa kabutihang-palad, mayroong isang madaling ayusin: subukan lamang ang paggawa ng isang mas maliit na salad, hindi bababa sa hanggang sa iyong katawan ayusin.

"Maaari mong sanayin ang iyong gat tulad mo sanayin ang iyong katawan," sabi ni Keatley. "Kaya, kung nagpapakilala ka ng mga bagong pagkain-lalo na ang mga pagkain na may higit pahindi matutunaw na hibla Kaysa sa iyong ginagamit-ito ay maaaring humantong sa gas, bloating, at cramps. "

Sa pagsasalita ng hindi malulutas na hibla, sinabi ni Keatley na ang ganitong uri ng hibla ay umaakit ng tubig habang ito ay gumagalaw sa pamamagitan ng iyong digestive tract-kaya tumutulong upang mapahina ang iyong mga bangketa, na ginagawang mas madaling pumasa. Iyon ay nangangahulugan na ang iyong pang-araw-araw na salad na ugali ay maaaring panatilihin ang paninigas ng dumi.

"Ngunit may isang tipping point sa tungkol sa 70 gramo ng hibla sa isang araw," sabi ni Keatley. "Sa puntong ito, maaari kang lumilikha ng mga bituka ng bituka-habang ito ay bihira, nagpapakita na ang higit pa ay hindi laging mas mahusay."

Sa pamamagitan ng ang paraan, hindi matutunaw hibla ay hindi lamang normalize ang iyong paggalaw ng bituka. Ayon saMayo clinic.,high-fiber diets. Ibaba ang iyong panganib ng colorectal cancer-potensyal dahil kapag fiber ferments sa iyong colon, maaari itong magkaroon ng proteksiyon na epekto.

Ayon kayHarvard Health., habang ang "walang nag-iisang prutas o gulay" ay maaaring magbigay ng lahat ng mga nutrients na kailangan ng iyong katawan, ang iba't ibang mga produkto ay maaaring magtabi ng maraming sakit. Iyon ay gumagawa ng salad isang napakahusay na pagpipilian para sa pamumuhay ng isang mahaba, malusog na buhay.

Kailangan mo ng patunay? Isang 2016 meta-analysis na inilathala sa.JRSM cardiovascular disease. tinutukoy na ang pagkain ng mas malabay na berdeng gulay ay nauugnay sa isang makabuluhang mas mababang panganib ng sakit sa puso. A.2017 Pag-aaral Iminungkahi din na ang pagtatambak sa mga veggies araw-araw ay maaaring maiwasan ang napaaga kamatayan, kumakain ng 10 mga bahagi sa bawat araw ay nauugnay sa isang 24% nabawasan panganib ng sakit sa puso, isang 33% nabawasan panganib ng stroke, isang 28% nabawasan panganib ng cardiovascular sakit, at isang 13% nabawasan ang panganib ng kabuuang kanser.

Ngayon, kailangan mo ba ng ilang inspirasyon sa salad? Tingnan ang aming listahan ng.35+ Healthy Salad Recipe para sa pagbaba ng timbang.