Good Lifestyle

Ito ay ligtas na sabihin na ang gabi gabi, tailgating party, at barbecues ay hindi kumpleto nang walangisang malamig na lata ng serbesa. Ngunit alam ng tunay na mga tagahanga ng serbesa iyonnagluluto na may hoppy beverage ay maaaring maging masarap bilang sipsip ito. Ang sugary malt at ang mapait, effervescent hops ay umakma sa isang hanay ng iba't ibang mga sangkap ng magkakaibang mga profile at mga texture ng lasa, paggawa ng serbesa ng sobrang maraming nalalaman sahog na lubos na nagkakahalaga ng pagdaragdag sa iyong shopping cart.

Ngunit ang pagluluto na may beer ay maaaring maging napakalaki-lalo na kung ikaw ay isang newbie. At iyon ang dahilan kung bakit narito kami upang tumulong! Sa ibaba makakahanap ka ng mga tip at trick na makakatulong sa iyo na gamitin ang mga culinary powers ng iyong mga paboritong brew upang maaari mong gawin ang iyong mga paboritong pagkain kahit mas tastier.

Hindi mahalaga kung aling mga beer ang iyong pinapasad na mag-eksperimento, isang bagay ang sigurado: Ang serbesa ay sigurado na maging iyong bagong go-to add-in. At hindi ito palaging isang masamang bagay-kahit na nakakamalay ka sa kalusugan.Ipakita ang mga pag-aaral na ang mga hops sa beer ay maaaring maiwasan ang mga clots ng dugo at mas mababang kolesterol, habang ang barley sa aleNaglalaman ng cancer-fighting flavonoids.. Kaya sige at mag-stock sa isang anim na pakete at sumisid sa mga tip na ito na tutulong sa iyo na magluto ng serbesa tulad ng isang pro. At para sa higit pang inspirasyon sa pagkain, tingnan ang100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.

Kung hindi mo gusto ang pag-inom ng isang solong serbesa, malamang na hindi mo matamasa ang anumang ulam na doused dito. Na sinabi; Laging magluto na may beer na pamilyar ka. At siguraduhin na gamitin ang isa na pares ng mabuti sa ulam na iyong ginagawa. Bilang isang simpleng tuntunin ng thumb light beers tulad ng pilsners at lagers pumunta na may mas pinong pamasahe habang darker beers tulad ng mga porters at stouts umakma mas matatag na pagkain. Kung masiyahan ka sa makalupang beers tulad ng maputla ales at IPAS, ipares ang mga may mga pagkaing may herb at gulay.

Ang isang serbesa na may mas mataas na alkohol sa pamamagitan ng lakas ng tunog (ABV) ay magiging mas malakas at mas mapait kaysa sa isang serbesa na may mas mababang ABV, na maaaring mas madali sa mga pinggan. Kung ang iyong paboritong beer ay nangyayari na magkaroon ng isang mataas na ABV, subukang bawasan ito bago mo lutuin ito upang ang alak ay maaaring maglaho. Tandaan na bagaman ang pagluluto ng serbesa ay magbabawas sa nilalaman ng alkohol, ang mga bakas ng alkohol ay maaari pa ring manatili sa iyong ulam upang gusto mong i-save ang eksperimento para sa kapag ang mga bata ay nasa Granny's.

Kung ikaw ay isang nag-aalangan na si Newbie na hindi kailanman nag-eksperimento sa serbesa bago, magsimula sa mga light beers tulad ng maputla ales at kulay-abo na kayumanggi ales bago sa kalaunan ay nagiging mas madidilim na beers tulad ng full-bodied porters at stouts.Banayad na Beers. Mas madaling magtrabaho at mag-ipon nang mahusay sa karamihan ng mga pagkain dahil sa kanilang mas malapad na lasa at mas mababang nilalaman ng alkohol.

Nakukuha namin ito; Talagang nasasabik kang magdagdag ng serbesa sa ilan sa iyong mga paboritong pagkain-ngunit hindi napakabilis! Ang paglalaglag sa buong bote sa iyong simmering concoction ay maaaring ipahiram ang iyong ulam ng labis na mapait na lasa. Iwasan ang pagkakamali ng rookie sa pamamagitan ng pagbuhos ng matipid. Tandaan, mas mahirap na bawasan ang lasa ng beer sa sandaling ikaw ay over-poured kaysa sa magdagdag ng ilang mas mamaya. Dagdag pa, ang mas matagal mong lutuin ang serbesa, ang mas malakas na lasa nito ay nagiging, na higit pa sa isang dahilan upang mapalawak ang lakas ng beer at simulan ang liwanag.

Ang mga pagkain tulad ng mga bunga ng sitrus, kamatis, mustasa, at kahit na suka ay maaaring makinabang mula sa pagbawas ng serbesa. Ang isang splash ng isang mas matamis, mataas na carbonated beer tulad ng isang pilsner ay maaaring balansehin ang acidity na natagpuan sa mga pagkain, pagdaragdag ng isang buong bagong lupain ng lalim at lasa.

Naghahanap ng higit pang mga kapaki-pakinabang na tip?Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ang Beer ay isang kahanga-hangang Tenderizer, na ginagawang perpekto para sa wakas gamit ang matigas na hiwa ng karne na nakatago sa iyong freezer. Susunod na plano mong magluto ng isang steak o piraso ng manok, magdagdag ng isang splash ng matapang sa pag-atsara. Ang mga madilim na beers ay nakakatulong sa mas matatag na karne tulad ng karne ng baka, habang ang mga light beers ay may mas magaan na pamasahe tulad ng seafood, manok, at baboy. Bonus: Soaking steak sa isang pilsner para sa anim na oras bago itapon ito sa grill ay maaaring mabawasan ang bilang ng mga carcinogens sa karne sa pamamagitan ng halos 88%, ayon sa isang pag-aaral na nai-publish saJournal of Agricultural and Food Chemistry..

Dahil ang beer ay naglalaman ng leavening agent, lebadura, ito ang perpektong karagdagan sa tinapay at inihurnong mabuti. Higit pa, pinahuhusay ng lebadura ang lasa at "puffiness" ng lahat ng uri ng mga batters-kabilang ang mga ginagamit sa karne ng karne at isda, na maaaring magresulta sa ilang mga daliri ng daliri ng daliri ng daliri. Ang lebadura sa beer ay nagpapahiwatig din ng mga inihurnong kalakal ng isang mayamang lasa, light texture, at tastier crust (sa tingin Guinness brownies!). At kung ikaw ay naglalayong ganap na round muffin tops, tandaan na hayaan ang beer na maabot ang temperatura ng kuwarto bago idagdag ito sa halo. Ang mga malamig na beers ay maaaring hadlangan ang pagsikat na proseso, na nagbubunga ng mas kaunting mga pastry.

Ang mapait na hops at syrupy malt sa serbesa ay nagtutulungan ng mga matamis na veggies tulad ng mais, kampanilya peppers, sibuyas, at karot. Kaya sa susunod na pag-ihaw ka ng mga ugat na gulay o caramelizing mga sibuyas, isaalang-alang ang pag-dous sa kanila ng serbesa. Upang higit pang magpatingkad ng tamis, maaari ka ring magdagdag ng isang ambon ng honey o molasses. Yum!