Good Lifestyle

Pizza ay isa sa mga pinaka minamahal na pagkain upang mag-order para sa mga dekada. Ang nakaraang taonSpike. Sa pandemic takeout at paghahatid nagpapatunay na hindi tungkol sa baguhin anumang oras sa lalong madaling panahon, at isang rebolusyonaryo pizza kadena ay pagtatakda ng kanilang taya sa lupa upang maihatid sa pag-ibig ng mga mamimili ng magandang pizza, ngunit sa isang konsepto ng restaurant na may isang modernong iuwi sa ibang bagay. Narito kung saan sila lumipat sa susunod.

Ang Blaze Pizza ay isang Southern California-based na pizza chain na binuksan noong 2011 na may ideya na maging Chipotle ng Pizza: Maaaring tawagan ng mga customer ang kanilang mga pizza toppings habang sila ay pupunta, at ang mga pizza ay inihurnong sa isang tunay na sunog oven at nagsilbi sa loob ng ilang minuto . Ito ay makatuwiran na ang mga customer ay gustung-gusto ang na-customize na pakiramdam na nagmumula sa mahusay na iba't-ibang-isang pagpipilian ng limang sauces, walong keso, at higit sa dalawang dosenang posibleng toppings, kabilang ang vegan chorizo, "ghost pepper manok bola," mas klasikong karne tulad ng bacon at crumbled bola-bola , at veggies tulad ng artichokes, spinach, at kahit na inihaw na bawang.

Kaugnay:Ang pinakasimpleng restaurant closures sa iyong estado

Sinabi ni Blaze Pizza, Brad Reynolds.Qsr. Sa linggong ito na habang ang tatak ay kasalukuyang may 340 na lokasyon sa 40 estado at anim na bansa, naghahanap sila upang mas malaki kaysa sa doble ang kanilang laki ng 2025. Mga restawran ng Blaze na kasalukuyang sumasakop sa mga bahagi ng California, Texas, Florida, Las Vegas, Chicago, Philly, New York, Washington, DC, at iba pang mga lugar ng US-na may mga lokasyon din sa Canada, Mexico, Cuba, Puerto Rico, at higit pa.

Ngayon ang kumpanya, sa pakikipagtulungan sa dalawang franchisees, ay nag-anunsyo ng kanilang mga plano upang ilipat ang 16 higit pang mga restawran sa Tennessee, Florida, at Austin, Texas area, sa kanilang mga mata sa Alabama, Mississippi, at Florida Panhandle sa susunod na apat na taon. Pagkatapos nito, ang mga ulat ay nagpapahiwatig na sila ay agresibo upang makuha ang tatak kahit na mas malawak, na may layunin na umabot sa 800 mga lokasyon sa pamamagitan ng 2025.

Ito ay kahit na 80% ng negosyo ng Blaze Pizza ay nasa restaurant bago ang pandemic, at, dahil sa mga paghihigpit sa walang kainan sa panahon ng Covid, ang kanilang taunang kita ay bumaba ng 22% sa pagitan ng 2019 at 2020.

Gayunpaman, sinabi ni Reynolds na kabilang sa kumpanya at kanilang mga franchise, mayroong isang malakas na determinasyon. "Ang kaguluhan ay naroon. Ang simbuyo ng damdamin ay naroon," sabi ni Reynolds. "Ang aming tatak ay talagang mahusay na mahal sa hindi lamang ang pizza marketplace ngunit mabilis na kaswal, malawak na nagsasalita. Mayroon kaming isang talagang mahusay na konsepto at isang mahusay na produkto at mga tao na gustung-gusto na, at ang aming mga franchisees gawin, pati na rin."

Mabuti ang tunog sa amin. Mag-sign up para saKumain ito, hindi iyan! Newsletter para sa pinakamalaking balita tungkol sa iyong mga paboritong restaurant. Basahin dinAng mabilis na kaswal na kadena ay malamang na ang pinagmulan ng isang bagong sumiklab ng Norovirus, at tingnan ang:

• Ang mga manggagawa sa pagpapanatili ng McDonald ay naglalantad ng isang panganib sa kagamitan na maaaring gumawa ka ng sakit
• 50 nakakagulat na mga lihim ng restaurant
• Ang nangungunang pizza chain ng America na inakusahan ng paggamit ng mga kontrobersyal na sangkap