32 Pinakamahusay na Big-Batch Main Dishes.
Ang mga recipe na ito ay perpekto para sa paggawa ng hapunan para sa iyong malaking pamilya, o magkaroon ng pagkain para sa mga araw.
Paghahanap ng mga tamang recipe upang maglingkodHapunan Para sa iyong pamilya (o isang pulutong) ay maaaring isa sa mga pinaka-mahirap na mga hadlang sa pagluluto. Ang pangako na ito ay tila mapanganib, ngunit may ilang tamang pagpaplano, maaari kang magpapakain ng isang hukbo at makatipid pa rin ng pera.
Pagdating sa paghahatid ng isang malaking hapunan, ang paghahanap ng mga recipe na maaaring gawin sa bulk ay laging pinakamahusay. Ang mga nakabubusog na karne at stews ay tiyak na panatilihin ang lahat ng mahusay na pagkain, at kadalasan ay madaling gawin sa mas malaking dami.
Ang lahat ng mga sumusunod na 32 malaking-batch pangunahing mga recipe ng ulam ay madali at stress-free upang mag-ipon.Siguraduhin na i-double o kahit na triple ang halaga ng mga sangkap sa bawat recipe, depende sa kung gaano karaming mga tao ang kailangan mong maglingkod!
Inihaw na manok
Kinukuha nito ang inihawmanok ay magdadala sa iyo pabalik sa iyong pagkabata. Naka-pack na may lasa, ang karamihan ng tao-pleaser ay nangangailangan lamang ng kaunting halaga ng karanasan sa pagluluto upang harapin, at ito ay isang mahusay na entry point sa higit pang mga recipe na kasangkot litson. Kung hindi mo nadama ang kumportableng pagharap sa klasikong recipe na ito, tumingin walang karagdagang kaysa sa inihaw na manok.
Kunin ang aming recipe para sa.Linggo inihaw na manok.
Manok sa ilalim ng isang brick
Ang espesyal na Espesyal na Italyano ay ang lihim sa crispiest inihaw na manok na mayroon ka, lahat salamat sa isang creative (at napakadali) paraan ng pagluluto.
Kunin ang aming recipe para sa.Manok sa ilalim ng isang brick.
Inihaw na Pork Tenderloin na may Pineapple Salsa
Kung nagsisimula kang magawa na nababato ng manok, ang baboy na ito ay liven up ng anumang hapunan. Ang maliliwanag na lasa ng pinya ay nagpapatibay ng kayamanan ng karne na ito, at ito ay isang hindi inaasahang paraan upang maghatid ng baboy.
Kunin ang aming recipe para sa.Inihaw na Pork Tenderloin na may Pineapple Salsa.
Classic beef stew sa red wine.
Kapag kailangan mong gumawa ng maraming pagkain para sa maraming tao, itonilagang baka ay magiging iyong bagong go-to. Sa hiniram na lasa mula sa isang klasikong French Coq Au Vin, hindi mo lamang pupunuin ang iyong pamilya, ngunit mapabilib ang mga ito sa mga kumplikadong subtleties ng lasa na naka-embed sa sopas. Siguraduhing kayumanggi ang iyong karne bago ito napupunta upang lubos na matiyak na ang sopas ay puno ng lasa. Dagdag pa, mga tira (kung mayroong anumang) gumawa para sa masaganang tanghalian sa buong linggo.
Kunin ang aming recipe para sa.Classic beef stew sa red wine..
Mabagal na cooker chicken sa red wine.
Isa pang mabagal na cooker paboritong, ang klasikong coq au vin na ito ay magiging malusog para sa sinuman na gutom. Dagdag pa, ito ay isang kahanga-hangang klasikongPranses Recipe (at ang iyong pamilya ay hindi kailangang malaman ang karamihan sa trabaho ay ginagawa ng isang mabagal na kusinilya!).
Kunin ang aming recipe para sa.Madaling mabagal na cooker chicken sa red wine..
Beer Can Chicken.
Kung wala kang punan ng manok, ang makatas na inihaw na ito ay ginagarantiyahan ang lahat ay pinalamanan. Walang takot sa pagpapatayo ng iyong ibon-pagluluto ang inihaw na may likido mula sa serbesa ay nakakatulong na bigyan ang manok nito sa basa-basa na lasa, at ang kahit na pamamahagi ng init mula sa pagluluto ng manok na tuwid na garantiya na ang kahalumigmigan ay mananatiling lock-in habang nagluluto ito.
Kunin ang aming recipe para sa.Beer Can Chicken..
BBQ Pork Shepherd's Pie.
Napakadali upang makuha ang iyong mga recipe na natigil sa mga loop at ulitin ang parehong ilang mga nang paulit-ulit. Upang masira ang cycle ng recipe drudgery, tumingin walang karagdagang kaysa sa BBQ Pork Shepherd's Pie. Ang iyong pamilya ay sigurado na buwagin ito, at nararamdaman ang espesyal.
Kunin ang aming recipe para sa.BBQ Pork Shepherd's Pie..
Honey mustard glazed salmon na may inihaw na asparagus
Ang paghahanda ng isang salmon ay maaaring mukhang nakakatakot kung gumagawa ka ng hapunan para sa higit sa ilang mga tao, ngunit ang recipe na ito ay naglalabas ng isda sa kanyang pinakadakila, tastiest form, lamang accented sa pamamagitan ng isang masagana glaze, kaya madaling maghanda. Minsan, ang pinakasimpleng pagkain ay ang pinaka malilimot.
Kunin ang aming recipe para sa.Honey mustard glazed salmon na may inihaw na asparagus.
Mediterranean-inspired baked chicken na may mga kamatis at capers.
Kung gusto mo ng isang bagay na maliwanag at masayang, tumingin walang karagdagang kaysa sa ulam na ito para sa isang lasa ng sariwang ani, masarap na manok, at sariwang damo, salamat sa maliwanag na lasa ng mga kamatis, capers, at basil. Sa isang idinagdag na likas na talino ng mga olibo at pine nuts, ito ang perpektong pagkain kung gusto mong yakapin ang masayang pangunahing pagkain.
Kunin ang aming recipe para sa.Mediterranean-inspired baked chicken na may mga kamatis at capers..
Coffee-Rubbed Steak.
Maaaring nakita mo ang mga karne na pinahiran ng isang coffee rub at nagnanais na magluto ka ng katulad na bagay sa bahay. Tumingin walang karagdagang kaysa sa recipe na ito. Ang coffee-rubbed steak ay hindi lamang madali at mabilis, ngunit ito pares na may halos anumanginihaw na gulayMaaari mong isipin, ginagawa itong pinakamadaling pangunahing ulam upang gawin kung naglilingkod ka ng hapunan para sa isang malaking pamilya.
Kunin ang aming recipe para sa.Coffee-Rubbed Steak..
Vegetarian-friendly stuffed tomatoes.
Ang mga inihaw na pinalamanan na mga kamatis ay pinagsama ang lahat ng bagay na gusto natin tungkol sa mga hapon ng oven (ang inihaw na lasa at ang melt-in-your-mouth texture) habang pinapalitan ang iyong pagkain na may sariwang, planta na nakabatay sa halaman. Ang feta ay nagbibigay ng magandang kagat at magkakaroon ng iyong pamilya na labis na pananabik. Dagdag pa, ang mga ito ay maaaring maging pangunahing vegetarian-friendly, o maaari silang magtrabaho bilang isang simpleng bahagi para sa iyong talahanayan.
Kunin ang aming recipe para sa.Vegetarian-friendly stuffed tomatoes.
Moroccan-inspired salmon at quinoa pilaf.
Napakakaunting iba pang mga isda ay malapit sa pagiging malusog bilang salmon, at ang mga recipe na ito ay pares na ito ng seafood star laban sa isang buong butil, nagdadala ng isang bagong karagdagan sa iyong talahanayan. Lumiwanag sa Cardamom atkanela, ang maligaya lasa sa recipe ay ilagay sa iyo sa mabuting espiritu sa walang oras.
Kunin ang aming recipe para sa.Moroccan-inspired salmon at quinoa pilaf..
Crispy oven-fried chicken.
Ito ay natural na manabik nang labis, pinirito na pagkain-at ito crispy oven fried chicken ay masiyahan ang labis na pananabik. Maaari kang gumawa ng malalaking batch nito kung naghahain ka ng hapunan para sa isang malaking pamilya, masyadong!
Kunin ang aming recipe para sa.Crispy oven-fried chicken..
Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.
Oven-inihurnong isda at herbed breadcrumbs
Ang hurno-baking sa paglipas ng Pagprito ay palaging gumagawa ng pagkain, at ang flavorful favor favor ay mangyaring ang sinuman ay dumarating para sa hapunan. Pinakamaganda sa lahat, maaari itong gawin sa malalaking batch at na-save para sa ibang pagkakataon.
Kunin ang aming recipe para sa.Oven-inihurnong isda na may herbed breadcrumbs.
Classic Beef Stroganoff.
Ang karne ng baka stroganoff ay perpekto para sa malamig na gabi kapag nais mong pakainin ang gutom na pamilya, at ang pagkain ng ginhawa ay mas madaling gawin kaysa sa iyong iniisip. Ang bersyon na ito ay pamalit na itoGriyego Yogurt. sa lugar ng tradisyonal na kulay-gatas para sa isang creamier texture.
Kunin ang aming recipe para sa.Classic Beef Stroganoff..
Inihaw na salmon na may lentils.
Ang inihaw na salmon ay maaaring ipares sa isang malaking pagkakaiba-ibagilid, at ang mga lentil ay maaaring isa sa mga pinakamahuhusay na opsyon doon. Ang mga lentil ay nagpapalakas ng isang malusog at mayaman na isda na magpapanatili sa iyong panlasa na nasiyahan sa nakabubusog na lasa nito.
Kunin ang aming recipe para sa.Inihaw na salmon na may lentils..
Mabagal na inihaw na balikat ng baboy
Ang isang mabagal na roaster ay pinakamahusay na kaibigan ng lahat, ngunit ito ay tunay na oras upang lumiwanag ay kapag mayroon kang magluto para sa higit sa dalawang tao. Ang masarap na baboy na ito ay maaaring ihain sa iba't ibang mga paraan at may isang kalabisan ng mga panig. Ito ay perpekto para sa lahat mula sa isang BBQ base sa isang Korean-themed centerpiece. Napakaraming nalalaman, maaari mong ipasadya ang natitirang bahagi ng iyong menu sa paligid nito.
Kunin ang aming recipe para sa.Mabagal na inihaw na balikat ng baboy.
Classic roast beef na may bawang rosemary
Nakukuha ng ulam na ito ang lasa ng karne at pinahuhusay ito ng dagdag na romero atBawang.. Kung hindi mo pa ginawa ang isa bago, ang recipe ng antas ng nagsisimula na ito ay perpekto para sa iyo! Ito ang perpektong pangunahing ulam na magkaroon kapag naghahain ka ng hapunan para sa iyong malaking pamilya.
Kunin ang aming recipe para sa.Classic roast beef na may bawang at rosemary.
Pibiga ng Puso ng Bihira
Sa isang recipe kasing simple ng isang ito, ang karamihan ng tao-nakalulugod classic ay maaaring ang bituin ng iyong hapunan ipakita. Pinalitan ni Sirloin ang tradisyunal na tupa na pinupunan para sa isang leaner tumagal sa klasikong, at ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang dagdag na gulay sa iyong refrigerator.
Kunin ang aming recipe para sa.Healthy and Hearty Shepherd's Pie..
Maikling mga buto-buto na ginagamot sa Guinness.
Sino ang nakakaalam ng pulang karne at Guinness ay isang tugma na ginawa sa langit? Tinitiyak ng serbesa na ang karne ay nananatiling basa-basa, habang kumikilos din bilang isang mahusay na pantulong na lasa.
Kunin ang aming recipe para sa.Maikling mga buto-buto na ginagamot sa Guinness..
Herb Roast Chicken na may root vegetables.
Ang inihaw na manok ay dapat na isang go-sa anumang oras ikaw ay labis na pananabik manultry o kailangan upang feed ng maraming bibig.Limon Ang juice at thyme ay nagpasiklab sa mga lasa ng ibon, habang inihaw ang mga gulay na naghurno sa tabi ng manok na ganap na lumalabas sa pagkain at panatilihin ang iyong menu compact. Ito ay isang tunay na isang ulam na paghanga!
Kunin ang aming recipe para sa.Herb Roast Chicken na may root vegetables..
Cauliflower curry with butternut squash.
Ang maliwanag na lasa ng luya at jalapeno pares ganap na may niyog atbutternut squash. sa curry dish na ito. Ang recipe na ito ay sigurado na mapabilib at magpasaya ang iyong gabi sa isang vegetarian-based na pagkain lahat ay magmamahal.
Kunin ang aming recipe para sa.Cauliflower curry with butternut squash..
Duck dibdib na may balsamic
Habang ang pato ay madalas na itinuturing na masyadong magarbong o kumplikado upang magluto sa bahay, walang karagdagang mula sa katotohanan. Ang resipe na ito ay nagdudulot ng mga fowl sa mga tastiest na mga pangunahing kaalaman upang matiyak ang anumang home cook ay may makatarungang pagbaril sa pag-ihaw ng ibon. Ito ay umaasa sa simpleng French flavors upang ilabas ang mga subtleties ng pato, ginagawa itong isang mahusay na sopistikadong ulam.
Kunin ang aming recipe para sa.Duck dibdib na may balsamic.
Herb-Roasted Turkey Breast.
Ang recipe na ito ay ang iyong go-to kung kailangan mong gumawa ng maraming pagkain nang mabilis. Dahil ang recipe na ito ay naglilingkod sa 12 mga bahagi, handa ka nang magpapakain ng dosenang mga tao nang sabay-sabay sa iyong mesa, o magkaroon ng maraming mga tira. Para sa isang no-frills ngunit pa rin flavorful pangunahing, hindi ka maaaring magkamali sa isang ito.
Kunin ang aming recipe para sa.Herb Roasted Turkey Breast..
Belgian-inspired beef at beer.
Ang pagkuha sa isang Continental European paboritong ay madaling semento mismo sa mga alaala ng iyong pamilya. Ang recipe ay tumatagal ng 10 minuto ng oras ng prep, at nagluluto ito sa buong araw sa isangSlow Cooker., ginagawa itong isang napakadaling ulam na gagawin sa panahon ng napakahirap na oras. Ito ay isang nakabubusog na stick-to-your-ribs recipe na babalik ka at muli.
Kunin ang aming recipe para sa.Belgian-inspired beef at beer..
Braised brisket na may malunggay cream
Ang brisket ay maaaring maging isang matigas na piraso ngkarne Upang harapin, ngunit ang recipe na ito ay beginner-friendly, kaya magkakaroon ka ng isang madaling oras pagdating sa pagluluto ito hiwa. Ang horseradish sauce ay sigurado din na pagandahin ang iyong pagkain at gawin itong isang ulam na matandaan.
Kunin ang aming recipe para sa.Braised brisket na may malunggay cream..
Porchetta-Style Roast Pork Loin.
Ang Italyano na klasikong ito ay magpapasigla sa iyong buong menu na may mga lasa ng haras at orange zest. Ang baboy na ito ay magpapasaya sa anumang hapunan at sinisiguro na ang iyong pamilya ay babalik sa loob ng ilang segundo.
Kunin ang aming recipe para sa.Porchetta-Style Roast Pork Loin..
Isda at chips
Walang hit ang lugar na medyo tulad ng pritong pagkain. Ang perpektong oven-inihurnong isda at chips dish mo ay sakop mo. Dagdag pa, oven-baking ito sa halip ng Pagprito ay ginagawang mas malusog.
Kunin ang aming recipe para sa.Isda at chips.
Classic Chicken Pot Pie.
Ang nakabubusog na palayok na ito ng palayok ay durugin ang iyong labis na pananabik para sa isang bagay na umaaliw, at madaling sapat upang maghanda kapag gumagawa ka ng hapunan para sa higit sa dalawang tao.
Kunin ang aming recipe para sa.Classic Chicken Pot Pie..
Duguan Mary Skirt Steak.
Hatiin ang grill. ItoSteak. Ang mga marinade sa isang madugong mary concoction (minus ang alkohol) ay nagsisiguro na ang karne ay magbabad sa isang nakabubusog na bahagi ng lasa at i-lock sa kahalumigmigan. Ang maanghang mix ay gumagawa para sa isang nakakagulat na pandagdag sa steak. Napakaganda, sa palagay namin ang iyong pamilya ay humihingi ng ilang segundo.
Kunin ang aming recipe para sa.Duguan Mary Skirt Steak..
Homemade Chicken Noodle Soup.
Walang bagay na umaaliw bilang isang mahusay na sopas ng manok noodle, at ang recipe na ito ay sigurado na mangyaring. Hindi lamang ang pagkain na ito ay naglilingkod sa hapunan para sa isang malaking pamilya, ngunit sigurado kang magkaroon ng ilanmga natira sa maraming araw mamaya.
Kunin ang aming recipe para sa.Homemade Chicken Noodle Soup..
Bastos na Asian Beef Noodle Soup.
Kapag sa tingin mo ng sopas, ang isang asian beef noodle sop ay hindi maaaring maging iyong unang go-to. Huwag malinlang, bagaman: ang nakabubusog na sopas na ito sa mga pana-panahong lasa tulad ng bituin anis at luya. Ang sopas na ito ay makakatulong sa iyo sa isang magandang kalooban, at kahit na madaling gawin sa isang mabagal na kusinilya.
Kunin ang aming recipe para sa.Bastos na Asian Beef Noodle Soup..