Ang kagulat-gulat na baking ingredient na sanhi ng 400 mga tao na magkasakit nang sabay-sabay
Maaaring hindi mo mapagtanto na ang CDC ay tinatawag itong isa sa mga pagkain na karaniwang nauugnay sa pagkalason sa pagkain.
Ang pag-iisip ng pagkalason ng pagkain ay may kaugaliang mag-isip ka tungkol sa manok (tulad nitoSalmonella.-Contaminated.Supermarket Chicken.),itlog, marahil ang ilang mga sirapagawaan ng gatas mga produkto. Ang mga kamakailang ulat ay patuloy na nagpapakita na marami pa rin para sa marami sa atin upang malaman ang tungkol sa pagpigil sa pagkalason sa pagkain. Tila totoo mula sa isang bagong pag-update, bilang 400 katao ang naospital pagkatapos ng pag-ubos ng isang sangkap na malamang na hindi ka nakikipanayam sa sakit na nakukuha sa pagkain.
The.India Times. Kamakailan ay iniulat na 400 katao sa Delhi sabay-sabay raced upang humingi ng medikal na pangangalaga pagkatapos na sila ay bumaba na may sakit, pag-uulat ng mga sintomas ng pagtatae at pagsusuka. Natuklasan ng mga pagsisiyasat kung ano ang lahat ng mayroon sila sa karaniwan: sila ay kumain ng bakwit o bakwit harina. Sinasabi na ang bakwit o ang harina nito ay isang popular na pagkain sa panahon ng ilang mga Indian relihiyosong festivals kapag ang pag-aayuno ay bahagi ng mga pagdiriwang.
Kaugnay:7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon
Ang ulat ay nagsasaad na ang mga awtoridad ay naniniwala na ang bakwit ay "adulterated." Tila ang maker ng harina ay maaaring nagdagdag ng isang sahog na maaaring sinadya upang madagdagan ang supply, ngunit ginawa ang harina marumi. Ang parehong pinagmulan ay nagsabi na ang mga legal na awtoridad ay susundan sa kiskisan na gumawa ng butil para sa mga layunin ng pagsubaybay. Ang pinagmulan ay nag-uulat na ang dalawang katulad na sitwasyon sa pagkalason ng mass food ay nangyari dahil sa harina noong 2011 at 2020 sa mga pangunahing festival.
Ang kuwento ay nagpapataas ng isang paalala na karaniwan naming hindi nag-iisip sa bahaging ito ng mundo: ang harina ay kabilang sa mga nangungunang 10 na pagkain na "madalas na nauugnay sa pagkalason sa pagkain o sakit sa pagkain," nagpapayoang mga sentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit.
Ipinaliliwanag ng CDC: "Ang harina ay karaniwang isang produkto ng agrikultura na hindi ginagamot upang patayin ang mga mikrobyo. Ang mga bakterya ay pinatay kapag ang pagkain na ginawa ng harina ay niluto." Sila dinCITE. 2016 at 2019.E. Coli. Outbreaks mula sa harina na ginawa ng higit sa 80 mga tao na may sakit.
Pinapayuhan din ng CDC: "Ang harina at baking mixes na naglalaman ng harina ay may mahabang istante na buhay, kaya magandang ideya na suriin ang iyong pantry upang makita kung mayroon kang anumang mga harina o baking mix na naalaala sa mga nakaraang taon. Kung mayroon kang anumang naalaala harina o baking mixes, itapon mo sila. "
Itaas ang iyong laro sa kaligtasan ng pagkain sa pamamagitan ng pag-subscribe sa.ang aming newsletter, at panatilihin ang pagbabasa:
10 kontrobersyal na mga lihim tungkol sa pagkain ng olive hardin, ayon sa isang empleyado
Ang pangunahing pagpapabalik ng isda ay pinalawak lamang sa 3 pang mga estado, sabi ni FDA
Mga gawi sa pagkain na kahila-hilakbot para sa iyong atay, ayon sa agham
Ang paggawa nito sa pasta ay maaaring aktwal na gawin ito nang nakamamatay, sabi ng agham