Good Lifestyle

Ang interes sa.mantikilya ay talagang isang roller-coaster ride para sa mga mamimili. Una, ang mantikilya ay ganap na pagmultahin. Pagkatapos, ang mantikilya ay tiningnan dahil sa pagiging "masyadong mataba" at hindi mabuti para sa iyo. Ngayon ang mga tao ay nagdaragdagmantikilya sa kanilang kape at panunumpa sa pamamagitan ng ito para sa isang mababang-carb diyeta. Kaya ano ang pakikitungo? Ang mantikilya ba talaga na masama para sa iyo, at ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng mantikilya?

Upang sa wakas ay matukoy ang isang sagot, nakipag-usap kamiVanessa Rissetto. Ms, rd, cdn at co-founder ngCulina Health., tungkol sa mga benepisyo at mga panganib ng pagkakaroon ng mantikilya sa iyong diyeta-at kung magkano ang isang mahusay na halaga ng mantikilya upang aktwal na ubusin.

Narito kung ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng mantikilya.

Oo-talaga! Ang mantikilya ay may maraming mga mahusay na benepisyo sa kalusugan na madali mong samantalahin kapag nagluluto ka dito.

Ang "mantikilya ay siyempre magkaroon ng ilang malusog na katangian," sabi ni Risetto. "Ito ay sobrang mayaman sa bitamina A, at naglalaman ng lauric acid-na mahalaga para sa pagpapagamot ng mga impeksiyon at Candida."

Ayon kayHealthline., ang isang kutsarang mantikilya ay magkakaloob sa iyo ng 11% ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit, at 100 lamang ang calories. Naglalaman din ito ng ilang bitamina E, bitamina B12, at Bitamina K.

Ang mantikilya ay naglalaman ng conjugated linoleic acid (cla) na kung saan ay ang uri ng taba na karaniwang makikita mo sa mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas. Habang ito ay maaaring mukhang tulad ng isang masamang bagay, ito ay talagang mahusay na pagdating sa pagbawas ng iyong taba ng katawan.Isang pag-aaral Nagpapakita kapag ang isang nasubok na grupo ng mga tao ay natupok ng hindi bababa sa 3.4 gramo ng CLA sa isang araw, ang kanilang taba ng katawan ay bumaba sa pangkalahatan at nakakita sila ng mas kaunting pamamaga.

Maaari ring maging isang cancer-fighting property!Pag-aaral Ipakita na ang mga produkto ng CLA ay maaari ring makatulong sa pagbawas ng paglago ng dibdib, colon, colorectal, tiyan, prosteyt, at kanser sa atay.

Sinasabi din ng Healthline na ang mantikilya ay mayaman sa butyrate, na isang short-chain fatty acid na makakatulong sa bakterya sa iyong gat. Ipinapakita ng mga pag-aaral na maaari ring butyratebawasan ang intestinal na pamamaga at kahit aid sa pagpapagamotIrritable Bowel Syndrome.. Maaari itong makatulong na mapalakas ang iyong metabolismo at suportaPagkontrol sa timbangLabanan!

Habang may malinaw na mga benepisyo sa kalusugan sa pagkakaroon ng mantikilya bilang bahagi ng iyong diyeta, kung hindi ka maingat tungkol sa iyonglaki ng bahagi., maaari rin itong maging sanhi ng ilang mga panganib. Ayon sa Rissetto, ang mantikilya ay mataas sa taba ng saturated (tungkol sa 7 gramo bawat 1 kutsara) na kung ihahambing sa iyong pang-araw-araw na inirekumendang halaga, na tungkol sa 20-22 gramo ngSaturated FA.t.

"Nangangahulugan ito na ang isang kutsarang mantikilya ay naglalaman ng halos 35% ng iyong pang-araw-araw na iminungkahing paggamit ng puspos na taba," sabi ni Rissetto. "Ang halaga ng puspos na taba sa mantikilya ay maaaring tumaaskolesterol (Bad 'cholesterol), at dagdagan ang panganib ng sakit sa puso. "

Batay sa mga pag-aaral na ito, at ang mga punto Rissetto ay nagdadala sa talahanayan, tinatapos namin ang mga sumusunod: Ang mantikilya ay ganap na pagmultahin sa pag-moderate.

"Narito ang aking pagkuha, kumain ako ng mantikilya. Ginagamit ko ito sa aking pagluluto paminsan-minsan. At hindi ko binibigyang diin ang tungkol dito," sabi ni Rissetto. "Ngunit, kumain din ako ng isang malusog at iba't-ibang diyeta sa halos lahat ng oras. Kaya ang halaga ng mantikilya sa aking diyeta ay hindi sapat upang magkaroon ng masamang epekto sa kalusugan o maging sanhi ng stress sa akin."

Pinapayuhan ni Rissetto ang pagtuon sa iba pang 95% ng iyong diyeta, na dapat na mayamanLean proteins., gulay, atbuong butil.

"Kung gumamit ka ng isang kutsara ng mantikilya dito o doon, ikaw ay magiging maayos," sabi ni Risetto. "At kung sa palagay mo ay masyadong maraming mantikilya, subukan at palitan ito minsan o dalawang beses sa isang araw na may mas malusog na mapagkukunan ng taba-tulad ng abukado, langis ng oliba, o langis ng abukado."

Para sa higit pang malusog na mga tip sa pagkain,Mag-sign up para sa aming newsletter..