Good Lifestyle

Sinubukan ng mababang-calorie bakers ang bawat lansihin sa aklat na magkaroon ng "malusog" na brownie: kapalit ng mantikilya, kapalit ng itlog, kapalit ng asukal. Gayunpaman, hindi tayo kumakaindessert para sa nutritional value nito, tama ba? Ginagawa namin ito dahil gusto namin ang ilang kasiyahan ng asukal. At ano ang punto sa pagkain ng dessert kung hindi tayo makakakuha ng kasiyahan? (Kung hindi mo makuha ang reference na iyon, hindi ka nakakuha ng dessert.)

Ngunit sa lahat ng kabigatan, kung gusto mong kumain ng brownie, hindi ka nararamdaman na talagang nasiyahan sa anumangkapalit ng tunay na sangkap. Ang isang kilalang lutuin kahit na gumagawa ng kanyang brownies na may mashed black beans. Salamat nalang. Gumawa ng isang batch ng brownies tulad na, at malamang na kumain ka ng kalahating kawali at hindi pa rin nasiyahan. Bakit mag-aaksaya ng calories sa isang bagay na nagpapanggap na isang bagay na hindi?

Mas gugustuhin naming makuha ito sa unang pagkakataon, gamit ang mga tunay na sangkap, ngunit marahil ay kaunti lamang ang mga ito. Sa pamamagitan ng isang pinigil na halaga ng mantikilya at asukal at isang dosis ng mabuti, antioxidant-rich madilim na tsokolate, magkakaroon ka ng isang masarap na parisukat upang ubusin, sa halip na isang matamis na itinuturing na dahon mo nabigo. Ang brownie na ito ay maaaring mababa ang calorie, ngunit ito ay 100 porsiyento ang tunay na pakikitungo.

Nutrisyon:200 calories, 12.5 g taba (6 g puspos), 16 g asukal

Gumagawa ng 12 brownies.

Kakailanganin mo.

1/2 tasa (1stick) mantikilya
2 oz semi-sweet dark chocolate, tinadtad.
3/4 tasa ng asukal
1/2 tasa unsweetened cocoa pulbos
1 1/2 tsp vanilla.
3 itlog
1/2 tasa lahat ng layunin harina
1 tsp baking powder.
3/4 tsp asin
1/2 tasa tinadtad na mga walnuts (opsyonal)

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 350 ° F.
2. Matunaw ang mantikilya at tsokolate magkasama sa isang pan set sa mababang init.
3. Gumalaw sa asukal, kakaw, at banilya at alisin mula sa init.
4. Idagdag ang mga itlog, harina, baking powder, at asin at kumislap hanggang makinis. Gumalaw sa mga walnuts kung gumagamit.
5. Ibuhos ang batter sa isang 8 "x 8" baking pan pinahiran na may kaunting nonstick spray.
6. Ikalat ang batter out sa isang kahit na layer.
7. Maghurno para sa 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa ang isang palito na ipinasok sa gitna ay halos malinis. (Kung gusto mo ang iyong brownies mas mababa Fudgy, maghurno ng ilang dagdag na minuto, hanggang sa ang toothpick ay ganap na malinis.)

Kaugnay: Walang-asukal na idinagdag na mga recipe Talaga mong inaasahan ang pagkain.