Good Lifestyle

Kung ang iyong katawan ay kulang sa anumang bitamina o mineral, makikita mo ang mga malinaw na palatandaan na nagsasabi sa iyo ng isang bagay. At kung ikaw ay kulang sa bakal, maaari itong magkaroon ng ilang magagandang sintomas.

"Ang bakal ay isang mahalagang bahagi ng maraming mga protina at enzymes na sumusuporta sa mga mahahalagang metabolic function tulad ng transportasyon ng oxygen, produksyon ng enerhiya, at DNA synthesis," sabi niSonya angelone., MS, Rdn., Rehistradong Dietitian nutritionist at tagapagsalita para sa Academy of Nutrition at Dietetics. "[Bakal] ay kinakailangan para sa tamang paglago at pag-unlad sa hemoglobin (isang protina na nagdadala ng oxygen mula sa mga baga sa lahat ng katawan), myoglobin (isang protina na nagdadala ng oxygen sa mga kalamnan), mga peroxide (mahalaga para sa produksyon ng enerhiya), at mga peroxide (bahagi ng immune system). "

Ang pagkakaroon ng sapat na bakal sa iyong katawan samakatuwid ay tumutulong ito tumakbo ng maayos, nagbibigay sa iyo ng enerhiya, atpinapanatili ang iyong immune system na malakas.

Gayunpaman, ang kakulangan ng bakal ay lubhang karaniwan.

"Ang kakulangan ng bakal ay.ang pinaka-karaniwang nutritional deficiency sa mundo Higit sa lahat na nakakaapekto sa mga bata at kababaihan ng edad ng bata, mga buntis na kababaihan, at mga taong may ilang kondisyong medikal, "sabi ni Angelone.

NagdadagdagAmber Pankonin., MS, Rd, LMNT., nakarehistrong dietitian, at may-ari ng.Ang Stirrist, "Ang kakulangan ng bakal ay maaaring humantong sa anemya. Gayunpaman, may pagkakaiba sa pagitan ng kakulangan ng bakal at anemya ng iron-kakulangan. Ang isang tao ay maaaring kulang sa bakal nang walang pakiramdam ng mga mahahalagang bahagi ng katawan sa katawan."

Isa sa mga pangunahing dahilan na maaari kang maging kulang sa bakal ay kung hindi ka kumakain ng tamang pagkain. "Ang bakal ay isang mahalagang mineral. Nangangahulugan ito na ang katawan ay hindi ginagawa ito, kayaito ay dapat makuha sa pamamagitan ng pagkainiron-rich foods., "sabi ni Pankonin.

Ang mga palatandaan ng kakulangan sa bakal

Narito ang 6 na palatandaan na maaari mong struggling sa kakulangan ng bakal.

Maaari kang makaramdam ng pagod kung mayroon kang kakulangan sa bakal dahil ang iyong katawan ay nangangailangan ng bakal upang gumawa ng hemoglobin. Ang hemoglobin ay isang protina na natagpuan sa mga pulang selula ng dugo at may pananagutan sa pagdala ng oxygen sa paligid ng katawan. Walang sapat na oxygen na umaabot sa iyong katawan, hindi ka magkakaroon ng mas maraming enerhiya. "Ang microcytic anemia ay isang kondisyon kung saan ang mga tindahan ng bakal ay napakababa na ang pagbubuo ng hemoglobin at pulang blood cell formation ay may kapansanan," sabi ni Angelone. "Ang isang serum ferritin (bakal na imbakan form) na mas mababa sa 30 mcg / l ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng bakal at mas mababa sa 10 mcg / l ay nagpapahiwatig ng iron deficiency anemia."

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

"Maputla balat at malutong / kutsara-hugis o pagbabalat na mga kuko ay isang tanda ng hindi sapat na hemoglobin upang magdala ng oxygen mula sa iyong mga baga hanggang sa natitirang bahagi ng iyong katawan, kabilang ang iyong mga kuko (mga kuko at mga toenail)," sabi niJerlyn Jones., MS, MPA, RDN, LD, CLT, Rehistradong dietitian nutritionist at may-ari ng.Ang Lifestyle Dietitian, LLC., at tagapagsalita, para sa Academy of Nutrition at Dietetics.

"Ang hemoglobin, na naglalaman ng bakal, ay tumutulong sa pagdala ng oxygen sa buong katawan," sabi ni Pankonin. "Ang bakal ay may katulad na papel sa myoglobin, na isang protina sa mga selula ng kalamnan na makatutulong sa pagdala ng oxygen mula sa mga pulang selula ng dugo sa kalansay at kalamnan ng puso. Kung ang kakulangan ng bakal ay nagiging sanhi ng paghinga at pagkapagod." Ang kakulangan ng bakal ay hindi lamang ang bagay na nasa likod ng iyong pagkapagod; Mayroon ding mga ito10 mga dahilan na palagi kang pagod na walang kinalaman sa pagtulog.

"Ang glossitis ay sintomas ng mababang bakal. Ang mga antas ng bakal sa dugo ay maaaring magresulta sa mababang antas ng myoglobin, isang protina sa mga pulang selula ng dugo na mahalaga para sa kalusugan ng kalamnan, kabilang ang tisyu ng kalamnan," sabi ni Jones.

A.2020 pag-aaral na inilathala sa PLOS ONE. Natagpuan na ang mga pasyente na may kakulangan ng iron anemia ay bumaba ng ganang kumain, at samakatuwid ay mayroon ding mas mataas na panganib ng malnutrisyon, dahil sa impluwensya ng bakal sa gana-naayos na hormone ghrelin atleptin. (Kaugnay:Paano kontrolin ang iyong mga hormong gutom upang mawala ang timbang nang mabilis, ayon sa mga eksperto.)

"Ang mga bata na may kakulangan sa bakal ay nauugnay sa mahihirap na pag-unlad ng kognitibo, mahihirap na tagumpay sa paaralan at abnormal na mga pattern ng pag-uugali. Talaga, ang kakulangan ng bakal na anemia ay isang sanhi ng mga kahirapan sa pag-aaral sa mga bata. sabi ni Angelone.

Sa mga matatanda, kabilang dito ang pagkawala ng memorya. "Ang bakal ay isang cofactor para sa mga enzymes na kasangkot sa produksyon ng neurotransmitters," sabi ni Pankonin.

Paano Kumuha ng Higit pang Iron.

Upang makakuha ng higit pang bakal, ang iyong diyeta ay dapat na naka-pack na may mga pagkaing mayaman sa bakal.

The.RDA (inirerekomenda araw-araw na allowance) para sa Iron. para sa mga adult na lalaki ay tungkol sa8 milligrams bawat araw at 18 milligrams bawat araw para sa mga may sapat na gulang na kababaihan. Sa panahon ng pagbubuntis, ang bilang na ito ay nagdaragdag sa 27 mg bawat araw.

"Mayroong dalawang uri ng bakal sa aming pagkain: nonneme at heme. Ang nonneme iron ay nagmula sa mga mapagkukunan na nakabatay sa halaman tulad ng mga mani, prutas, gulay, butil, mga cereal na pinatibay ng bakal, beans, at tofu," sabi ni Pankonin. "Heme iron ay matatagpuan sa mga mapagkukunan ng hayop dahil ito ay nagmula sa hemoglobin, na kung saan ay mga cell na natagpuan sa dugo, at myoglobin, na mga selula na natagpuan sa kalamnan. Ang heme iron ay nagmula sa mga mapagkukunan ng hayop tulad ng karne ng baka, manok, at isda. "

Ang mga mapagkukunan ng bakal ng bakal ay mas mahusay na hinihigop. "Ang katawan ay sumisipsip ng dalawa hanggang tatlong beses na mas maraming bakal mula sa mga mapagkukunan ng hayop kaysa sa mga halaman," sabi ni Jones.

Kahit na sumipsip ka ng mas mababa sa bakal sa mga halaman, ang bawat kagat ay binibilang, at nagdaragdag ng isangPinagmulan ng Bitamina C. Ang mga pinagmumulan ng mga pinagmumulan ng bakal ay mapapahusay ang pagsipsip.

"Ang mga pagkain na mataas sa bitamina C ay may mga kamatis, mga bunga ng sitrus, pula, dilaw at orange peppers," sabi ni Jones. "Ang ilan sa mga pinakamahusay na pinagkukunan ng halaman ng bakal ay: beans at lentils, tofu, inihurnong patatas, cashews, madilim na berdeng malabay na gulay tulad ng mga gulay ng collard, pinatibay na breakfast cereal, buong butil at enriched bread."

Maaari ka ring mag-opt para sa isang suplementong bakal.

"Kung ang isang suplemento ng bakal ay warranted, kumuha ng hindi hihigit sa 25 milligrams sa isang araw. Mahigit 25 milligrams ang maaaring mabawasan ang kakayahan ng katawan na sumipsip ng sink," sabi ni Jones. "Laging kumonsulta sa isang medikal na propesyonal bago kumuha ng pandiyeta suplemento."

Habang sinusuri mo ang iyong pangkalahatang kalusugan, baka gusto mong tingnan ang mga ito5 palatandaan ng bitamina D kakulangan hindi mo dapat balewalain, tulad ng kakulangan ng bitamina D ay isa pang pangkaraniwang sakit sa populasyon ng Amerika.