Good Lifestyle

Mayroong maraming mga uri ng oats na marahil ay pamilyar ka. Mayroong classic rolled-cut oat, ang mabilis na oat, at kahit na ang bakal-cut oat. Gayunpaman, habang ang lahat ng itoMga uri ng oats ay mahusay na mga karagdagan sa iyong breakfast routine, hindi nila talaga isinasaalang-alang ang pinakamahusayoatmeal kumain. Huwag kang makakuha ng mali-oatmeal ay hindi kapani-paniwalang malusog para sa iyo! Ngunit,Kung susuriin mo ang nutritional benefits ng lahat ng oatmeal, ang pinakamahusay na oatmeal upang kumain ay talagang oat groats. Ang isang dietitian ay nagbigay sa amin ng mababang-down na kung bakit ang oat groats ay ang pinakamahusay na oatmeal upang kumain, at kung paano mo dapat ihanda ang mga ito kung magpasya kang bigyan sila ng isang subukan.

Narito kung ano ang dapat niyang sabihin, at para sa mas malusog na tip, siguraduhin na tingnan ang aming listahan ngAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Ano ang oat groats?

Bago ang natural na oat ay pinagsama o durog sa mga flat na natuklap na nagiging oatmeal alam namin (at madaling umupo para sa matagal na panahon sa istante), ang mga oats ay talagang nagmumula sa isang buong grain oat groat na tinatawag na oat groats. Ang mga oats ay lumago sa isang kernel, at kapag handa na silang anihin ang mga ito ay nalinis at pinroseso na pinroseso upang alisin ang hindi nakakain na mga hull sa paligid ng mga kernels ng oat. Ang mga oats na nananatiling kilala bilang oat groats, at ayon saTheresa Gentile, MS, Rdn., May-ari ng full plate nutrisyon at tagapagsalita ng media para sa NY State Academy of Nutrition at Dietetics, oat groats ay itinuturing na pinakamahusay na oatmeal upang kumain.

"Oat groats ay ang pinakamalusog na paraan upang kumain ng oats. Ang mabilis na oats, pinagsama oats at bakal-cut oats lahat magsimula bilang oat groats," sabi ng Gentile. "Oat groats ay buong oat kernels na nalinis at ginagamot ng init at kahalumigmigan. Pinapataas nito ang buhay ng istante, pag-unlad ng lasa, phenolic na nilalaman, atantioxidant aktibidad. Sa produksyon ng oat groats, tanging ang kanilang maluwag hulls ay aalisin. Ang mga groats ay naglalaman pa rin ng buo na mikrobyo, endosperm, at bran. "

Ang tatlong elemento ay nagbibigay sa iyong katawan ng isang napakaraming nutrients kabilang ang hibla, selenium, potasa, magnesium, B bitamina, antioxidants, at bakal. Sa partikular, ang Oat Bran ay ang elemento na nakaimpakepandiyeta hibla, na kung saan ay ang susi elemento na kailangan mo sa iyong mga pagkain satulungan kang mawalan ng timbang. Ang buong oats ay kilala rin para sa mga avenanthramides, na isang uri ng antioxidant na pinaniniwalaan na protektahan ang iyong katawan labansakit sa puso, ayon kayHealthline..

Bakit itinuturing ng oat groats ang pinakamahusay na oatmeal upang kumain?

Dahil ang oat groats ay minimally naproseso, naglalaman ang mga ito ng pinaka-nutritional halaga kumpara sa iba pang mga oat varieties.

"Ang hindi bababa sa naproseso oats ay kukuha ng pinakamahabang upang ma-digested," sabi ng Gentil. "Katumbas ito sa isang mas mabagal na pagtaas sa asukal sa dugo at isang mas mababang glycemic index. Ang susunod na healthiest form ng oats ay bakal.

Ayon kayHarvard Health., ang hindi bababa sa naproseso oats-tulad ng groats o bakal-cut-ay mas mababa sa glycemic index, at ay mas matagal upang digest kumpara sa pinagsama o instant oats. MabagalDigestion ay nangangahulugan din ng iyong katawanpakiramdam satiated at puno Para sa mas matagal na panahon-lalo na dahil ang oat groats ay puno ng hibla.

Binabanggit din ng Gentil na ang oat groats ay kukuha ng pinakamahabang upang magluto kumpara sa iba pang mga oat varieties, ngunit kapag handa nang tama, maaari nilang tunay na magbigay ng iyong katawan sa isang napakaraming nutritional benepisyo. Lalo na kung itaas mo ang iyong mangkok ng oat groats na may tamang uri ng mga add-on.

"Upang matiyak na ang alinman sa mga porma ng oats ay nananatiling malusog kapag niluto sila, magdagdag ng lasa sa anyo ng prutas," sabi ng Gentile. "Ang pagdaragdag ng protina ay maaari ring bawasan ang glycemic index. Ito ay maaaring sa anyo ng mababang taba ng gatas o sa pagdaragdag ng mga mani. Nangungunang may ilang mga flaxseed o chia seed para sa malusog na taba at mayroon kang isang superfood."

Para sa mas masarap na toppings para sa oat groats, tingnan ang mga ito11 malusog na oatmeal toppings na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.