Ang abala sa Akin ay nagpapakita ng eksaktong pagkain upang manatiling magkasya
Ibinabahagi ng artista ang kanyang mga pinggan sa amin sa isang eksklusibong pakikipanayam.
Ang abala sa Aklat ay nagmamahal sa merkado ng magsasaka,Pagluluto Malusog na Pagkain. sa bahay, at pagbibigay pabalik sa mga lokal na komunidad.
Ngayon, ang artista na kilala para sa kanyang mga tungkulin sa ilang mga hit TV serye tulad ng freaks at geeks, Dawson's Creek, at ER ay kicking off serye ng cooking sa taong ito na naka-host ng homemade sauce ng Rao, # sauce4cause. Sa tanghali, estayo maaariTune sa Instagram Live ni Rao. kung saan siya ay pumipigil sa kanyang go-to brunch pati na rin ang kanyang go-to brunch cocktail, aDuguan Mary, gamit ang sarsa ni Rao.
Kaugnay:87 madaling mga recipe ng brunch na maaari mong gawin sa bahay
Ang New Jersey-based Pasta Sauce Company ay magbibigay ng hanggang $ 100,000 sa nonprofit na samahan,Jersey Cares., sa pagsisikap na tulungan ang mga tao na (at pa rin) na apektado ng pandemic ng Covid-19. Nagkaroon kami ng pagkakataon na makipag-usap sa Akin noon bago ang kanyang IG ay nakatira upang makakuha ng isang sneak silip sa kung ano ang kanyang go-sa brunch ay pati na rin ang kanyang go-to dinner, snack, at kahit na ang pagkain na hindi siya maaaring tumayo.
Ang kanyang go-to brunch? Homemade frittata.
"Isa sa aking go-to brunch dishes na madali at medyo malusog, depende sa kung ano ang itapon mo dito, ay isang Frittata," sabi ni Aklat.
Ang artista ay nagdaragdag ng keso at anumang gulay na kanyang labis na labis sa merkado ng magsasaka. Sa isang pagbubukod, ang mga gulay ay hindi dapat masyadong basa. Halimbawa, ang talong at kamatis ay hindi maaaring ang pinakamahusay na mga pagpipilian upang isama sa iyong Frittata habang naglalaman ang mga ito ng maraming tubig, at samakatuwid, ay maaaring gumawa ng ulam masyadong runny o masyadong basa-basa. Ang susi ay upang simulan ang raw veggies muna bago idagdag sa iba pang mga pangunahing sangkap.
"Kaya kailangan mong lutuin muna ang mga ito at idagdag ang mga ito sa iyong mga itlog at keso at pagkatapos ay maghurno ka sa oven," sabi ni Aklat. "Napakadali at masarap."
Inirerekomenda niya ang pag-topping ng Frittata sa arrabbiata sauce ni Rao at pagdaragdag ng isang tasa ng sariwang prutas sa gilid.
Huwag makaligtaan39+ Pinakamahusay na Low-Carb Recipe ng AlmusalLabanan!
Ang kanyang go-to dinner? Spaghetti squash.
Kumuha ng isang bagay tuwid-PhilipphindisaMeal prep Pamumuhay. Gusto niyang gumawa ng mga bagay na sariwa sa araw ng.
"Hindi ako isang malaking tao prep tao. Hindi ko maintindihan kung paano ginagawa ito ng mga tao, nararamdaman itong mahirap," sabi ni Aklat. Gayunpaman, isa sa kanyang mga paboritong hacks para siguraduhin na kumakain siya ng lahat ng mga veggies na pinili niya mula sa merkado ng magsasaka bawat linggo ay sa pamamagitan ng paghuhugas at pagputol sa mga ito sa sandaling makakakuha siya ng bahay. Sa ganoong paraan siya at ang kanyang mga anak ay laging may sariwa, mabagsik na mga veggie na nakaimbak sa mga lalagyan ng salamin sa refrigerator sa lahat ng oras.
Ngunit, isang veggie siya ay dapat gamitin ang minuto siya caves sa ito? Spaghetti squash. "Ang aking bagong paraan ng pagluluto spaghetti squash ay nasa aking air fryer," sabi niya.
Habang ang squash cooks sa air fryer, Philipps throws ground turkey at sibuyas sa isang pan at pagkatapos ay mixes ito sa Tomato Basil sauce ni Rao upang gumawa ng isangProtein-packed sauce..
"Ito ay tunay na mabilis at tunay na madali, at hindi ito nararamdaman sobrang mabigat," dagdag niya.
Ang kanyang go-to snack? Inihaw na guacamole ng bawang.
"Gumawa ako ng isang mahusay na inihaw na bawang Guac," sabi ni Aklat. "Iyon ay tulad ng aking paboritong guacamole recipe kailanman, ito ay masarap. At anumang oras ko gawin ito para sa mga tao, sila freak out at mayroon sila upang magkaroon ng recipe."
Maliban sa, ang recipe ay hindi eksakto. Sinabi ng artista na siya ay nagtutulak ng ilang mga clove ng bawang bawat tatlo hanggang apatRIPE AVOCADOS.
"Pagkatapos mong magkaroon ng iyong inihaw na bawang, ikaw ay tulad ng basagin ito at i-chop ito, upang halos mawala ito. Dapat itong maging squishy, alam mo? At pagkatapos, squash mo ito sa abukado-ang mga ito ay lahat ng napaka teknikal Mga tuntunin sa pagluluto sa pamamagitan ng paraan. At pagkatapos [idagdag mo] lime, asin, at kung ikaw ay isang tao cilantro pagkatapos ay idagdag iyon, "sabi niya.
Ang isang pagkain na hindi niya maaaring tumayo? Papaya.
"Hindi ako naging tagahanga ng papaya," sabi niya. "Sa akin, ito ay namumula at kagustuhan tulad ng mga stinky feet. Ngunit oo, iniibig ito ng ilang tao, kaya hindi ko alam."
Para sa higit pa, siguraduhin na tingnan ang: