Paano Gumawa ng Oat harina sa bahay para sa masarap na gluten-free baking

Naghahanap ng isang malusog na buong harina ng butil? Ang paggawa ng isang batch ng oat harina ay mas madali kaysa sa iyong iniisip!


Habang ang karamihan sa mga recipe ng pagluluto ay tumawag para sa karaniwang baking harina-tinapay na harina, lahat ng layunin harina, buong-trigo harina-ang ilanalternatibong flours. Iyon ay isang mahusay na kapalit. Ang isa ay kung saan ay oat harina, na kung saan ay nakakagulat na madaling gawin.

Mayroong maramingMga benepisyo sa pagkain ng oats, o sa kasong ito, oat harina. Ang mga oats ay isang buong-butil na masustansiyang pagkain, at isang mahusay na pinagkukunan ng carbs at hibla para sa iyong diyeta.Ang USDA. Sabi 1/2 Ang isang tasa ng oats ay naglalaman ng 51 gramo ng carbs, sa paligid ng 8 gramo ng pandiyeta hibla, at sa paligid ng 14 gramo ng protina. Iyon ay isang pulutong ng nutritional kabutihan sa tulad ng isang maliit na halaga ngoatmealLabanan!

Ang pagdaragdag ng Oat Flour ay magbibigay sa iyo ng parehong mga benepisyo sa kalusugan, at isang mahusay na mapagkukunan ng buong butil, sa iyong mga paboritong inihurnong kalakal. Dahil ang mga oats ay walang gluten sa kanila, ang harina ng oat ay hindi ang pinakamahusay para sa paggawa ng tinapay na nangangailangan ng pagsikat. Ngunit para sa iba pang mga inihurnong kalakal-tulad ng cookies o pancake-oat harina ay isang mahusay na pagpipilian!

Upang gumawa ng harina ng oat, kailangan mo lamang timpla ng mga oats. Hindi namin kidding, madali iyan! Ngunit para sa iyo na nangangailangan ng isang visual, narito ang isang hakbang-hakbang na gabay sa kung paano gumawa ng Oat harina.

Gumagawa ng 4 tasa

Mga sangkap

5 tasa ng luma na pinagsama oats

Paano gawin ito

1

Sukatin ang 5 tasa ng mga luma na pinagsama oats.

rolled cut oats being measured
Shutterstock.

Ang recipe na ito ay gagawin sa paligid ng 4 tasa ng oat harina. Upang gumawa ng isang solong tasa, nais mong sukatin ang 1 1/4 tasa ng luma na pinagsama oats. Ang pagkakaiba sa pagsukat ay ang account para sa density ng pulbos kumpara sa isang normal na tasa ng oats (na kung saan ay natural na mag-iwan ng higit pang hangin / kuwarto).

2

Haluin ang mga oats sa isang high-speed blender o processor ng pagkain, paminsan-minsang pagpapakilos.

oats in a blender
Shutterstock.

Gusto kong gamitin ang akingNutribullet. Upang timpla ng oat harina, dahil ang talim ay matalim at maaari itong masira ang mga oats sa isang magandang, pinong pulbos sa loob lamang ng ilang segundo. Ito ay maaaring gumana sa isang processor ng pagkain pati na rin, ngunit maaaring tumagal ng ilang mas maraming oras. Siguraduhin na i-scrape ang mga panig na may goma spatula upang matiyak na pinaghalo mo ang lahat ng mga oats bago gamitin ang harina.

Kaugnay: Ang mga ito ay madali,AT-HOME Recipe. na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.

3

Mag-imbak sa isang lalagyan ng hangin o garapon hanggang sa isang buwan.

oat flour in jars for storage
Shutterstock.

Ang harina ng Oat ay maaaring maimbak sa pantry para sa hanggang sa isang buwan. Gayunpaman, panatilihin ang isang malapit na mata sa ito kapag ang buong buwan ay nakakakuha ng mas malapit. Ang mga oats ay may mataas na taba ng nilalaman, na maaaring maging sanhi ng harina upang maging maasim. Kung ito ay nagsisimula na magkaroon ng isang funky amoy, compost ito. Kung kailangan mo ang harina sa huling mas mahaba kaysa sa isang buwan, iimbak ito sa refrigerator.

Oat harina buong recipe

  1. Ilagay ang mga oats sa isang blender (mas mataas ang bilis, mas mahusay). Timpla ang mga oats hanggang sa isang pinong pulbos ay nabuo.
  2. Siguraduhin na maglimas sa paligid ng mga gilid upang matiyak na ang lahat ng mga oats ay pinaghalo.
  3. Iimbak ang harina ng oat sa isang garapon o lalagyan hanggang sa isang buwan sa pantry.
3.4 / 5. (23 mga review)

Categories: Mga Recipe
Tags: Oatmeal / Oats
30 bagay na ginagawa mo na nakakainis sa iyong mga anak
30 bagay na ginagawa mo na nakakainis sa iyong mga anak
2 mga estranghero maging kaibigan sa pamamagitan ng Instagram, kapag sa wakas sila matugunan sa tao, kung ano ang sumunod sa susunod ay hindi bababa sa inaasahan
2 mga estranghero maging kaibigan sa pamamagitan ng Instagram, kapag sa wakas sila matugunan sa tao, kung ano ang sumunod sa susunod ay hindi bababa sa inaasahan
Itinuturo ni Granny ang cashier na nagsasalita sa kanya kapag humingi siya ng mga plastic bag sa isang grocery shop ng isang aralin
Itinuturo ni Granny ang cashier na nagsasalita sa kanya kapag humingi siya ng mga plastic bag sa isang grocery shop ng isang aralin