Good Lifestyle

Mayroong iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan na nauugnay sa.kumakain ng spinach., kabilang ang pinabuting.presyon ng dugo mga antas at nagbibigay-malay na pag-andar. Gayunpaman, ang isang bagong pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang leafy green ay maaaring makatulong sa pagtataguyod ng paglago ng isang tiyakgut bakterya na nagiging sanhi ng isang hindi kanais-nais na kinalabasan: masamang gas.

Ang mga microbiologist mula sa University of Vienna at ang University of Konstanz ay natuklasan na ang isang asupre na naglalaman ng asukal na tinatawag na sulfoqinovose, na matatagpuan saLeafy green. Ang mga gulay, ay nagtataguyod ng paglago ng isang mahalagang bakterya sa iyong gat. Ang pag-aaral, na kamakailan-lamang na inilathala sa.Ang Isme Journal., ipinakita naAng bakterya sa iyong gat ay gumagawa ng gas na tinatawag na hydrogen sulfide pagkatapos mong ubusin ang spinach.

Bakit mahalaga ito? Sa mababang konsentrasyon, ang gas na ito, na smells tulad ng bulok na itlog, ay maaaring magkaroon ng isanganti-inflammatory effect. sa katawan. Gayunpaman, ang malaking halaga ng hydrogen sulfide sa bituka ay maaaring nauugnay sa pag-unlad ng kanser. Kaya, ang mga mananaliksik ay nagtakda upang matuklasan nang eksakto kung paano ang gut microbiome, na naglalaman ng napakaraming microbial species, metabolizes sulfoqinovose.

The.gut microbiome. gumaganap ng isang malaking papel sa kung paano ang mga pagkain na aming kinakain ay nakakaapekto sa aming pangkalahatang kalusugan, ibig sabihin ito ay nakakaapekto sa paraan ng aming katawan reaps ang mga benepisyo mula sa nutrients sa pagkain. Tulad ng isa sa mga nangungunang may-akda ng pag-aaral ay tumutukoy, maraming mga siyentipiko pa rin ang hindi alam kung ano ang mga sangkap na ito koleksyon ng mga microorganisms feed sa-o kung paano nila pinroseso ang mga ito.

Bago ang pag-aaral na ito, ang isa sa mga may-akda ng lead at ang kanyang koponan ng mga mananaliksik ay natagpuan na ang gut microbiome ay gumagamit ng sulfoqinovose bilang isang nutrient. Para sa pag-aaral na ito, ang mga mananaliksik ay kumuha ng mga bagay na isang hakbang at pinag-aralan ang mga sample ng dumi upang matukoy nang eksakto kung paano nakakaapekto ang sulfoqinovose sa mga mikroorganismo sa mga bituka.

"Kami ngayon ay nakapagpakita na, hindi tulad ng glucose, halimbawa, na nagpapakain ng isang malaking bilang ng mga mikroorganismo sa gat,Sulfoqinovose stimulates ang paglago ng napaka tiyak na pangunahing organismo sa gut microbiome, " Si David Schleheck, nag-aaral ng may-akda at mikrobiyolohista sa University of Konstanz, ay nagsabisa isang pahayag.

Mas partikular, ang sulfosugar ay nagtataguyod ng paglago ng.Eubacterium Receale., Alin ang isa sa10 pinaka-karaniwang mikrobyo ng gat sa malusog na indibidwal.

"Ang E. Rectale bacteria ferment sulfoqinovose sa pamamagitan ng isang metabolic pathway na mayroon lamang namin kamakailan-lamang na deciphered, paggawa, bukod sa iba pang mga bagay, isang sulfur compound, dihydroxypropane sulfonate o DHP para sa maikling, na kung saan namannagsisilbing isang mapagkukunan ng enerhiya para sa iba pang mga bituka ng bituka tulad ng Bilophila Wadsworthia. Ang Bilophila Wadsworthia sa huli ay gumagawa ng hydrogen sulfide mula sa DHP sa pamamagitan ng metabolic pathway na kamakailan lamang ay natuklasan, " Sinabi ni Schleheck.

Kaya, ano ang ibig sabihin ng lahat ng ito? Ang mahalagang hydrogen sulfide ay ginawa ng parehong mga cell sa loob ng katawanAt din sa pamamagitan ng grupong ito ng mga espesyal na microorganisms sa gut microbiome pagkatapos kumain ng leafy greens. Inilalarawan ng mga mananaliksik ang pagtuklas na ito bilang kamangha-mangha dahil ang naunang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang sulpate at taurine (na dalawang sangkap na pangunahing natagpuan sa mga protina at taba, kabilang ang karne) ay kilala bilang mga pinagkukunan ng gas-hindi gulay. Ngayon, malinaw na ang sulfosugar sa spinach ay maaari ring gumawa ng hydrogen sulfide, aka smelly gas.

Sa kabaligtaran, ipinahiwatig din ng pananaliksik na ang spinach ay nagbibigay ng maraming benepisyo sa mikrobiome ng gat,Na nangangahulugan na dapat ka pa ring kumain ng spinach at leafy greens regular. Ang mga mananaliksik ay ngayon kakaiba upang makita kung ang sulfoqinovose ay nagbibigay ng anumang mga benepisyo sa kalusugan na lampas na nagiging sanhi ng stinky flatulence. Sa katunayan, mayroon silang mga suspicionna ang sulfoqinovose ay maaaring gamitin bilang isang prebiotic, na susi para saProbiotics. (magandang bakterya ng gat) upang umunlad.

Mahabang maikling kuwento, patuloy na kumain ng iyong spinach ngunit tandaan lamang na huwag lumampas ang mga gulay at isama ang mga gulay ng lahat ng mga kulay tulad ng mga matamis na patatas at pula at dilaw na peppers sa iyong plato bawat linggo upang pag-iba-ibahin ang iyong bakterya ng gat at maiwasan ang masamang gas.

Para sa higit pa, siguraduhin na tingnanAng pinakamasamang pagkain para sa kalusugan ng tupukin. At upang makuha ang lahat ng mga pinakabagong balita ng pagkain na inihatid diretso sa iyong inbox araw-araw,Mag-sign up para sa aming newsletter!