Isang Keto-friendly na butter-baked salmon recipe
Ang salmon at asparagus ay ang perpektong pares ng tag-init.
Ang salmon at asparagus ay palaging mahusay na magkasama inihaw, ngunit ito inihurnong salmonRecipe ay mas angkop para sa.Keto diet. Mga tagasunod dahil nagdadagdag ito ng mas masarap na taba sa omega-3 na mataba acids na natagpuan natural sa salmon. Ang pahiwatig ng limon sa mayo-based topping ay masarap sa asparagus, masyadong.
Habang ang langis ng oliba ay isang natural na pagpapares para sa salmon, ang recipe na ito ay nagdaragdag ng taba at lasa mula sa isa pang pinagmulan: mantikilya. Ang mga high-fat na pagkain ay isang mahalagang bahagi ng pagkain ng keto, at ang mantikilya ay nagdaragdag ng maraming taba (hindi banggitin ang masarap na lasa) sa pagkain na ito. Kasama ang isang mayonesa-mabigat na topping, ang pagkain na ito ay mayaman at dekadent dahil ito ay malusog.
Dagdag pa, ang keto dinner na ito ay nangangailangan lamang ng mga 10 minuto ng oras-sa oras. Ang kailangan mo lang gawin ay pumantay sa mga dulo mula sa asparagus, matunaw ang mantikilya, at hayaan ang lahat ng maghurno sa isang sheet pan habang inilalagay mo ang dressing. Kung naghahanap ka para sa isang bagong go-to weeknight dinner, ang inihurnong salmon recipe mo ay sakop mo.
Nutrisyon:586 calories, 52 g taba (16 g puspos), 721 mg sosa, 3 g hibla, 3 g asukal, 26 g protina
Gumagawa ng 2 servings.
Mga sangkap
3 tbsp butter.
2 4-oz sariwang salmon fillets, skin-on
1/2 lb sariwang asparagus spears, trimmed.
1/4 tsp asin
1/8 tsp black pepper
1/3 tasa mayonesa.
1 tbsp tinadtad na berdeng sibuyas
2 tsp tinadtad sariwang flat-leaf perehil
1/4 tsp makinis na pinutol lemon peel.
1 tsp lemon juice.
Paano gawin ito
- Matunaw ang mantikilya. Painitin ang hurno sa 400 ° F. Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa daluyan.
- Prep ang salmon. Maglagay ng salmon, gilid ng balat pababa, sa isang gilid ng isang baking sheet. Magdagdag ng asparagus sa kabilang panig ng baking sheet. Drizzle natunaw mantikilya sa salmon at asparagus; Budburan ng asin at paminta. Maghurno 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa madaling luto ang salmon at madali ang mga natuklap sa isang tinidor, at malambot ang asparagus.
- Gawin ang topping. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonesa, berde sibuyas, perehil, lemon peel, at lemon juice. Paglilingkod sa inihaw na salmon at asparagus. Kung ninanais, itaas na may karagdagang perehil.
Kumain itoTip
Bawasan ang makahoy na dulo ng asparagus bago magdagdag ng mga sibat sa kawali. Magluto hanggang malambot ngunit hindi malambot.