Good Lifestyle

Tanungin ang sinuman navegan O.lactose. hindi nagpapahintulot kung ano ang pinakamahirap na bagay tungkol sa pagbibigay ng pagawaan ng gatas, at malamang na sasabihin nila sa iyo, na walang pag-aatubili-Keso. Dahil tayo ay totoo, ano ang isang plato ng penne, isang tumpok ng Nachos, o isang slice ng brick oven pie na walang keso? Sa kabutihang-palad para sa sinuman na ditched ang pagawaan ng gatas para sa pandiyeta o mga kadahilanang pangkalusugan, ang vegan, non-dairy cheese ay sineseryoso na lumaki ang kanilang laro sa mga nakaraang taon.

I-scan ang iyong lokal na grocery store at malamang na makahanap ka ng isang malawak na hanay ng mga pagpipilian-mula sa mozzarella na ginawa para sa pagtunaw, tangy chèvre, matalim na cheddar, at mag-atas na brie. Ang ilang mga produkto ay ginawa mula sa mga mani, habang ang iba ay batay sa toyo. Ang isang bilang ng mga pagawaan ng gatas na ito kahit na naka-pack ang ilan sa parehong nutritional perks ng tunay na keso, tulad ng kaltsyum at probiotics.

Ngunit hindi lahat ng vegan cheese ay nilikha pantay, siyempre. Sapagkat ang ilan ay kulang sa aming mga inaasahan sa ooey-gooey, ang iba ay may potensyal na manalo sa mga di-vegan. Narito ang 13 vegan cheese option na karibal ang tunay na bagay. Titingnan mo ang non-dairy cheese sa isang buong bagong paraan.

Ang Hudson na ito na batay sa vegan creamer ay prides mismo sa paggawa ng mga keso na sukatin hanggang sa pinakamahusay na ng Pransya at Italya. Ang kanilang mga produkto ay ginawa mula sa rich cashewNuts at may edad at pinag-aralan tulad ng tradisyonal na keso ng pagawaan ng gatas para sa isang tunay na tunay na lasa. Pumili mula sa isang hanay ng mga artisanal flavors, tulad ng scallion, herb-bawang, berde peppercorn, at chipotle serrano paminta. Tulad ng kung paano maglingkod sa kanila-gumawa sila ng isang stellar na kumalat para sa magaspang na tinapay.

Kung mayroon kang nut allergy, tandaan ang linyang ito, na libre dingluten, lactose, atGMOS. Ngunit kung bakit ang provolone ng kumpanya ay nakatayo na ito ay namamahala upang makamit ang banayad na mausok na lasa ang keso ay kilala para sa. Idagdag ito sa isang Panini o isang vegan burger upang mapalakas ang lasa. At huwag kalimutan na saklaw ang natitirang lineup ng Violife, kabilang ang tulad ng Feta, tulad ng mature Cheddar, at tulad ng Parmesan wedge.

Ang Sprout & Kernel ay isang negosyo ng pamilya na pag-aari ng Australya, at dahil ang mag-asawa sa likod nito ay vegan, lalo silang madamdamin tungkol sa paggawa ng masarap na vegan cheese para sa lahat upang masiyahan, anuman ang mga paghihigpit sa pandiyeta. Kung ano ang tunay na nagtatakda ng kanilang linya bukod ay na pinaghalong kanilang keso sa rejuvelac, isang natural na probiotic ginawa mula sabakwit., na nagtataguyod ng kapaki-pakinabang na bakterya sa gat. Nakatutulong ito sa.bawasan ang pamamaga sa katawan habang pinahusay ang produksyon ng mga mahahalagang bitamina at enzymes. Ginawa mula sa isang timpla ng cashews atlangis ng niyog, ang kanilang damo nut non-dairy cheese ay may pack ng isang powerhouse ng zesty seasoning, kaya sapat na flavorful upang tumayo sa sarili nito sa isang plato ng crackers.

Sa lahat ng mga tatak ng pagawaan ng gatas na libreng keso, ang Daiya ay talagang isa sa pinakamadaling hanapin-at may magandang dahilan. Nagtayo ito ng isang tapat na sumusunod para sa paggawa ng mga produktong nakabatay sa halaman na maaaring manalo sa mga di-vegan. Ang alternatibong mozzarella na ito ay ginawa mula sa Tapioca almirol, langis ng halaman, at potato protina, at lubha, mayroon itong kakayahang mag-bubble at matunaw tulad ng mga tunay na bagay. Nag-aalinlangan pa rin? I-load ito sa veggie lasagna o talong parmesan at makita para sa iyong sarili.

Dahil sa proseso ng pag-iipon, ang Parmesan ay may isang natatanging funky lasa dito-na kung saan ay medyo mahirap na tularan sa isang vegan cheese produkto. Ang fermented chickpea miso paste sa ito vegan alternatibong hindi lamang lends isang maalat na suntok, ngunit ito rin ay nagsisilbing isang kahanga-hangang dupe para sa lasa na iyon. Ito ay ang perpektong pick para sa anumang Italyano ulam-kaya magdagdag ng isang mabigat na sprinkle sa Caesar salad oHomemade Pizza.. Bilang dagdag na bonus, ito ay puno ng calcium na nagpapalakas ng buto.

Kung sakaling niluto katofu, maaaring napansin mo na mukhang katulad nitokeso ng ricotta Sa sandaling ito ay mashed up. Hindi lamang ang produkto ng Tofutti ay halos parehong pagkakapare-pareho ng Ricotta, ngunit ito ay nagpapalabas din ng lasa. Sa pamamagitan lamang ng isang hawakan ng tamis, ang lasa ay banayad at maraming nalalaman sapat upang isama sa lahat ng bagay mula sa Ravioli at Calzones sa Lemon Ricotta pancake at vegan cheesecake.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gawinMas malusog na pagkain sa pagkain.

Sino ang nagsasabi na kailangan mong bigyan ang iyong minamahal na schmear? Ang makinis na cream cheese na alternatibo, na ginawa mula sa artisanalAlmond Milk., ay sapat na mayaman upang magkasiya. Sa isang maliit na tang at isang pahiwatig ng puting paminta, ang chive lasa ay talagang isang fan paboritong-ngunit ang jalapeño variety ay isa pang karamihan ng tao-pleaser pati na rin. Gamitin ito sa lugar ng kulay-gatas sa isang crudités lumangoy, o ipalaganap ito mismo sa isang toasted bagel.

Sinasabi ng mga tagahanga na ang alternatibong pagawaan ng gatas na ito ay maaaring gayahin ang matalim, nutty lasa ng Parmesan, salamat sa nutritional lebadura, bukod sa iba pang mga sangkap na nakabatay sa halaman. Sinasabi ng isang tagasuri, "Ilagay mo ito sa spaghetti ng aking kasintahan at hindi niya napansin!" Paano iyon para sa matatag na pag-endorso? Tangkilikin ito sa lahat mula sa popcorn sa mga inihaw na veggies-o, kung pakiramdam mo ay matapang, isaalang-alang ang paghagupit ng isang vegan fettuccine alfredo.

Walang tulad ng isang dosis ng matalim, maalat na slab cheddar upang kick isang pangunahing sandwich up ng isang bingaw. Sa kabutihang-palad, ang pinutol na alternatibo na ito ay nakukuha ang lasa ng banayad na cheddar na mabuti-plus, natutunaw ito tulad ng isang panaginip, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian kapag ikaw ay naghahangad ng mac at keso. Hindi lamang ito ay libre sa pagawaan ng gatas, GMOs,kolesterol, at gluten, ngunit wala rin itong anumangCasein.-Ano ang ginagawang ligtas para sa mga taong alerdyi sa protina ng gatas.

Miyoko Schinner, ang award-winning celebrity chef sa likod ng kumpanyang ito, wroteArtisan Vegan Cheese.-Ang isang libro na nilalaro ng isang papel sa inspirasyon ang vegan kilusan keso. Kaya dapat itong maging sorpresa na ang linyang ito ay nakakuha ng isang tonelada ng papuri para sa faux fromage nito. Cashews, langis ng niyog, at kanin miso ay bumubuo sa base para sa nakakahumaling na pagawaan ng gatas na ito na kumalat na keso, at ito ay may isang hanay ng mga manabik na karapat-dapat na lasa, kabilang ang bawang, at tagay sa Cheddah, na humihingi ng mainit na pretzel at isang malamig na serbesa. Samantala, ang Spicy Revolution ay maaaring magbigay ng anumang sandwich ng instant sipa, salamat sa mga organic chiles na ginawa nito.

Kung magalak ka sa tangy lasa at creamy texture ngKambing keso, Abutin ang alternatibong ito ng vegan cheese. Ang kayamanan ng mga keso ni Heidi Ho ay nagmumula sa mga organic na organic cashews at nutritional lebadura. Gustung-gusto ng mga purista ang plain variety, ngunit ipinagmamalaki ng black lava version ang isang layer ng mausok na itim na asin at durog na hazelnuts para sa isang boost ng lasa at langutngot. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang pagawaan ng gatas na ito ay naglalaman ng mga live na kultura at isang solidong dosis ng protina sa boot. Subukan ito sa crostini o isang baguette na may isang dab ng olive tapenade o vegan pesto.

Huwag hayaan ang maliwanag na kulay ng kulay na takot sa iyo-ang lasa ng alternatibong keso na nakabatay sa coconut na ito ay sigurado na manalo sa iyo. Hindi lamang ito natutunaw nang walang kahirap-hirap, ngunit ang fermented tofu ay nagpapahiram ng kasiya-siyang kagat ni Umami. Habang ang chao creamery's vegan slices ay dumating sa creamy orihinal at hardin herb flavors pati na rin, ang iba't-ibang ito ay nakatayo. Ginawa gamit ang isang timpla ng kamatis, cayenne paminta, at pula at berde tuyo kampanilya peppers, ito ay may sapat na banayad na init para sa isangVeggie Burger. o isang maanghang tumagalInihaw na keso.

Bilang malayo sa vegan cheeses pumunta, ang isang ito ay tumatagal ng cake pagdating sa kumplikadong lasa: ang malambot na cashew-based wheel ay balot sa mga dahon ng fig na na-cured sa organic na alak mula sa hilagang California. Ito ang perpektong pick para sa isang board ng Vegan Charcuterie, kasama ang mga mani, seeded crackers, at pinatuyong prutas. Pinakamaganda sa lahat, tulad ng tradisyonal na keso ng pagawaan ng gatas, nakakakuha ito ng pantasa sa edad.