Good Lifestyle

Buksan ang pinto ng iyong pantry at sa lahat ng posibilidad, makikita mo ang hindi bababa sa isang makulay na kahon ng malamig na almusalcereal sa loob. Hindi mo maaaring kainin ito para sa almusal (12% ng mga tao sa Estados Unidoshuwag kumain ng umaga), ngunit malamang doon. Apatnapu't tatlong porsiyento ng mga mamimili ng cereal kumain ng cereal bilang meryenda, ayon saMintel.. At ang cereal ay pa rin ang ikatlong pinakasikat na produkto ng supermarket sa likodcarbonated beverages. at tinapay sa 2.7 bilyong pakete na ibinebenta. Na lumalabas sa isang average ng 160 bowls ng cereal per American bawat taon.

Kapansin-pansin, habang natagpuan ng survey ni Mintel na tatlo sa 10 consumer ng siryal ang nagsasabi na kumakain silamas mababa ang sweetened cereals. Para sa mga kadahilanang pangkalusugan, ang parehong halaga ay nagsasabi na pinili nila ang cereal na masarap nang mabuti anuman ang masustansiya nito. Ano pa, anim sa 10 cereal eaters ang nagsasabi na nais nila ang mga siryal na pinananatiling mas matagal.Ang kaiklian ng gutom na pag-aayos ng mga punto sa isa sa mga pinakamalaking epekto ng pagkain ng uri ng mga Amerikanong Amerikano ay matamis pa rin: ang iyong mga spike ng asukal sa dugo at gayon din ang iyong insulin.

Nauugnay:Nakakagulat na mga gawi na maaaring humantong sa diyabetis, sabi ng agham.

Ang malamig na breakfast cereal ay isa sa mga pinaka-mataas na naprosesong pagkain na maaari mong kainin at marami na ang aming mga dila ay nakahanap ng kasiya-siya ay puno ng mga idinagdag na sugars. Kapag kumonsumo ka ng isang napakalaking halaga ng asukal, lalo na mula sa isang mataas na naproseso, mababang-hibla na cereal, mabilis na tumataas ang iyong asukal sa dugo at tumugon ang iyong katawan sa pamamagitan ng pagpapalabas ng insulin ng hormon mula sa iyong pancreas upang makontrol ang pag-agos ng asukal at pahintulutan ang glucose na pumasok ang mga selula ng katawan para sa enerhiya. Isang oras o dalawa pagkatapos ng iyong insulin deal sa asukal rush, ang iyong asukal sa dugo ay tumatagal ng isang nosedive, umaalis sa iyo pakiramdam pinatuyo at nag-trigger ng isang labis na pananabik para sa isa pang mabilis na pag-aayos ng asukal.

Iminumungkahi ang mga pag-aaral Ang mataas na pinong cereals drive gutom at maaaring humantong sa overeating. Isang klinikal na pagsubok na inilathala noong 2013 sa.European Journal of Nutrition. kumpara sa epekto ng isang almusal sa siryal sa isang itlog almusal sa pagkabusog at calorie paggamit at natagpuan na ang mga tao ay mas gutom pagkatapos ng mga itlog at natupok mas kaunting calories sa kurso ng araw kaysa sa cereal eaters.

Ang mga matamis na pagkain ay nakakaapekto rin sa gantimpalang sentro ng utak, na nagiging sanhi ng pagpapalabas ng pakiramdam-magandang kemikal dopamine at serotonin na nag-uulat ng mga mananaliksik sa journalKlinikal na kimika sabihin elicits addiction-tulad ng cravings. Sa paglipas ng panahon, ang pag-ubos ng sobrang asukal ay maaaring madagdagan ang iyong panganib ng mga problemang pangkalusugan bilang labis na katabaan, uri ng diyabetis, di-alkohol na mataba na sakit sa atay, kanser, at sakit sa puso.

Ano ang sobrang cereal?

Ang mas kapaki-pakinabang na tanong ay maaaring kung ano ang masyadong maraming asukal sa cereal? Inirerekomenda ng American Heart Association na nililimitahan ang mga idinagdag na sugars sa 24 gramo para sa karamihan ng mga kababaihan at 36 gramo para sa karamihan ng mga lalaki. Para sa reference, apat na gramo ng asukal katumbas ng isang kutsarita.

Sa 2014 ang Environmental Working Group (EWG) ay naglathala ng mga natuklasan ng isangpag-aaral Kung saan pinag-aralan ng mga mananaliksik ang nilalaman ng asukal ng 84 sikat na tatak ng cereal at natagpuan na ang 44 cereal ay naglalaman ng mas maraming asukal sa bawat serving kaysa sa 11 gramo na nakuha mo mula sa tatlong chips ahoy! Cookies. Ang isa sa mga pinakamasamang nagkasala ay ang honey smacks ng Kellogg, na tumitimbang sa 18 gramo, na mas maraming asukal kaysa sa isang babaing punong-abala na Twinkie. (Magbasa nang higit pa:Ang mga hindi malusog na siryal sa planeta.)

Ang pag-aaral ng EWG ay nakatuon sa mga siryal na ibinebenta sa mga bata, ngunit maraming mga adult cereals ay tulad ng matamis. Halimbawa, ang Raisin Bran ni Kellogg ay naglalaman ng 18 gramo ng asukal na higit sa 10 gramo sa trix, kamangha-mangha dahil, pagkatapos ng lahat, "Trix ay para sa mga bata!"

Ano ang ginagawang malamig na breakfast cereal na doble na may problema para sa iyong kalusugan ay ang katunayan na, bukod sa mga idinagdag na sugars, ang karamihan sa mga siryal ay ginawa gamit ang pinong butil, na may mas kaunting mga nutrients at mas kaunting hibla kaysa sa mga ginawa ng buong butil. Ang hibla sa iyong pagkain ay nagpapabagal sa pagsipsip ng mga sugars sa iyong daluyan ng dugo, binabawasan ang pangangailangan para sa insulin spike.

Paano mo mahahanap ang malusog na mga siryal?

Ang mga eksperto sa nutrisyon ay inirerekomenda mong hanapin ang packaging ng cereal na nagbabasa ng "100% buong butil" o tingnan ang listahan ng mga sangkap at siguraduhin na ang unang dalawang butil na nakalista ay tinatawag na "buo" o naglalaman ng mga salitang "oats," "sprouted grains" o "sinaunang mga butil. " Ang buong butil ng butil ay maaaring magkaroon ng anim na beses na higit na hibla kaysa sa pinong mga siryal tulad ng mga natuklap ng mais at crisped rice. Gayundin, suriin ang mga label ng nutrisyon para sa mga siryal na may mas mababa sa 6 gramo ng mga idinagdag na sugars bawat serving. Ibalik ang anumang mga siryal na may asukal na nakalista sa tatlong nangungunang mga spot sa label ng mga sangkap.

Mas mabuti pa, laktawan ang cereal nang buo at subukan ang isa sa mga ito10 pinakamahusay na instant breakfast para sa pagbaba ng timbang.

Para sa mas malusog na balita sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter!