Good Lifestyle

Ang amoy ng kanela ay maaaring gumawa ka matunaw sa damdamin. Kung ito ay nagpapaalala sa iyo ngPiyesta Opisyal,Fresh Baked Cookies., o ang iyong paboritong kandila, kanela ay isa sa mga pinaka makikilala na pampalasa. Pinupuno nito ang iyong kusina na may mainit na smells at nagdadagdag ng kamangha-manghang lasa sa napakaraming pinggan. At habang malamang na ginagamit mo ang kanela hangga't maaari mong tandaan na magdagdag ng lasa sa iyong mga paboritong pagkain, hindi mo maaaring mapagtanto na ang pampalasa na ito ay ginagamit para sa mga nakapagpapagaling na katangian nito sa loob ng maraming siglo at may hindi mabilang na mga benepisyo sa kalusugan ng kanela.

Kung kailangan mo ng higit pang dahilan upang iwisik ang kanela sa iyongOvernight Oats. O sa iyong latte, narito ang 10 benepisyo sa kalusugan ng kanela-kasama ang ilang mga epekto na dapat mong malaman.

Ano ang kanela?

Ang kanela ay talagang bark na nagmumula sa iba't ibang uri ng kanela puno ng kanela. Ang puno ng kanela ay pinutol, ang panlabas na bark ay aalisin, at ang panloob na bark ay ani at pagkatapos ay tuyo upang gumawa ng mga cinnamon stick. Ito ay natural curls mula sa magkabilang panig habang ito dries dahil sa pabilog na hugis ng puno puno ng kahoy.

Ang hindi alam ng maraming tao ay mayroong dalawang uri ng kanela. "MayroongDalawang uri ng kanela: Cassia kanela, na kung saan ay ang regular na uri ng kanela na nakita namin sa tindahan, at Ceylon kanela na kilala bilang 'totoo' kanela.Ceylon. ay may mas magaan at mas mapait na lasa, "sabi ni Maggie Michalczyk, RDN, nakarehistro na dietitian nutritionist na nagpapatakbo ng blogMinsan sa isang kalabasa.

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng kanela?

Ang kanela ay natagpuan upang makinabang sa kalusugan sa maraming paraan; Gayunpaman, ang pananaliksik na direktang nag-uugnay sa kanela bilang isang paggamot para sa iba't ibang mga karamdaman ay hindi tiyak.

"Ayon saNIH National Center para sa Complementary and Integrative Health., ang pananaliksik na mayroon kami sa mga paksa ng tao ay hindi suportado ang paggamit ng kanela para sa anumang kalagayan sa kalusugan, "sabi niWhitney Linsenmeyer., PhD, Rd, LD, atTagapagsalita para sa Academy of Nutrition at Dietetics..

Ang pag-iingat sa isip, mayroong isang kalabisan ng pananaliksik sa kanela na natagpuan ang mga benepisyo sa kalusugan na nagkakahalaga ng pag-alam.

1. Maaari itong mapabuti ang regulasyon ng asukal sa dugo.

A.2019 meta-analysis. ng 16 randomized control trials na may mga pasyente na maytype 2 diabetes O.pre-diabetes. Nakilala na ang kanela ay nagbawas ng pag-aayuno sa glucose ng dugo, ngunit hindi hga1c (isang pangmatagalang sukatan ng mga antas ng glucose ng dugo).

2. Ang kanela ay maaaring mapabuti ang sensitivity ng insulin.

Ang kanela ay nagingpinag-aralan Upang gawing mas mahusay ang insulin sa mga taong may diyabetis at metabolic syndrome.

3. Maaari itong mapabuti ang mga antas ng lipid ng dugo (kolesterol).

KanelaBinabawasan ang mga antas ng LDL cholesterol. (masamang uri), pati na rin ang triglycerides. Pinapataas din nito ang antas ng HDL (ang magandang uri) ng kolesterol.

4. Ito ay antimicrobial.

Ang kanela ay mataas sa compound cinnamaldehyde, naay nahanap upang pagbawalan ang paglago ng iba't ibang uri ng bakterya, kabilangE. Coli. atSalmonella..

5. Maaaring maiwasan ang mga neurological disorder.

Natagpuan ng pananaliksik na maaaring makatulong ang kanelaPigilan ang Alzheimer at demensya.. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga compounds cinnamaldehyde at epicatechin ay maaaring pumigil sa pagpapaunlad ng Tau Protein tangles na nakikita sa mga taong may Alzheimer's.

6. Maaaring maiwasan ang pinsala sa cell (aka pamamaga).

Cinnamon ayNaka-pack na may polyphenols., isang uri ng antioxidant na natagpuan upang maiwasan ang pinsala sa cell, ginagawa itong isang anti-inflammatory.

Nauugnay: Ang iyong gabay saanti-inflammatory diet. Na nagpapagaling ng iyong gat, pinapabagal ang mga palatandaan ng pag-iipon, at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.

7. Maaaring mapabuti ang kalusugan ng gat.

A.Journal of Food Science. Natuklasan ng pag-aaral na maaaring makatulong ang kanela sa regulasyon ng bituka microbiota, at gumaganap bilang isang prebiotic, na nagpo-promote ng paglago ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa gat.

8. Ang kanela ay maaaring makatulong na pamahalaan ang mga sintomas ng polycystic ovary syndrome.

Columbia University Researchers. Natagpuan ang kanela upang makatulong na pamahalaan ang mga sintomas ng polycystic ovary syndrome. Sa partikular, ang kanela ay maaaring mapabuti ang paglaban ng insulin, kaya ang pagpapanumbalik ng regular na cycle ng panregla.

9. Maaari itong makatulong na maiwasan ang kanser sa colon.

A.2015 Pag-aaral Sa mga daga ay natagpuan na ang cinnamaldehyde ay nakatulong sa mga selula ng mga hayop na protektahan ang kanilang sarili laban sa pagkakalantad sa isang carcinogen sa pamamagitan ng detoxification at pagkumpuni.

10. Maaaring makatulong na maiwasan ang pagkabulok ng ngipin.

Ang kanela ay pinag-aralan upang makatulong na maiwasan ang pagkabulok ng ngipin at plakapagbabawas ng bibig bakterya na sanhi ng pareho. At bonus, inaalagaan din nito ang bakterya namaging sanhi ng masamang hininga.

Magkano ang kanela ang dapat mong kumain upang umani ng alinman sa mga benepisyong ito?

Kahit na ang mga pag-aaral ay natuklasan ng hindi mabilang na mga benepisyo sa kalusugan ng kanela, mahirap sabihin kung magkano ang maaari mong (o dapat) kumain upang mag-ani ng mga benepisyong ito.

Ang mga eksperto ay sumang-ayon na dahil sa iba't ibang uri ng kanela, mga mekanismo ng paghahatid, at mga laki ng paghahatid, ito ay ginagawang mahirap na magrekomenda ng isang tiyak na dosis. "Ang pananaliksik ay kumplikado, na ibinigay na may iba't ibang uri ng kanela at iba't ibang anyo ng paglunok (pagkain, suplemento, mahahalagang langis, tsaa)," sabi ni Linsenmeyer.

"Walang itinatag na inirerekumendang dosis ng kanela," sabi ni Michalczyk. "Ang ilan ay nagrerekomenda ng 1/2 hanggang 1 kutsarita (2 hanggang 4 gramo) ng pulbos sa isang araw. Ang ilang mga pag-aaral ay ginagamit sa pagitan ng 1 gramo at 6 gramo ng kanela upang makita ang mga benepisyo."

Sinabi din ni Michalczyk na ang "sobrang kanela ay may kahinaan nito, na kung saan ay isang bagay na dapat tandaan kapag kumukuha ng kanela." (Higit pa sa susunod na seksyon.)

Gayunpaman, mayroong isang tipikal na laki ng paghahatid para sa kanela. "Sa pangkalahatan, dapat mong gamitin ang isang gitling o 1/4 tsp ng kanela sa isang pagkakataon sa pagkain o inumin," sabi niMonica Auslander Moreno., MS, RD, LD / N, nakarehistrong dietitian at nutrisyon consultant para saRSP Nutrition..

"Sa kasamaang palad, malamang na ang gitling ng kanela sa iyong araw ay magdudulot ng anumang makabuluhang o kapansin-pansin na mga pagpapabuti sa kalusugan," sabi ni Auslander Moreno. "Sa mas malaking saklaw ng isang nakapagpapalusog na diyeta na may mga synergistic na epekto ng iba pang mga pagkain at pampalasa, potensyal na kapaki-pakinabang, ngunit hindi kilala kung anong antas at para sa kanino."

Mayroon bang negatibong epekto ng kanela?

"Tulad ng anumang pagkain / gamot / damo, may mga mataas na limitasyon ng mga toxicity. Ang Cassia kanela, ang pinaka-karaniwang uri, ay maaaring magkaroon ng mga epekto ng blood coagulation at makipag-ugnay sa ilang mga thinners ng dugo tulad ng Coumadin kung natutulog sa mataas na dosis," sabi ni Auslander Moreno. Ang negatibong side effect na ito ay dahil saMataas na antas ng coumarin. sa cassia kanela. Sa maraming mga kaso, ang pag-ubos ng isa hanggang dalawang kutsarita ay maaaring magdulot sa iyonakakalason na antas ng tambalan.

Ang kanela ay maaari ring negatibong nakakaapekto sa iyong atay. "Ang mataas na dosis ng kanela ay maaaring nakakalason sa atay. Ito ay hindi magiging alalahanin sa mga pagdaragdag ng kanela sa mga aktwal na pagkain, ngunit higit pa sa isang pag-aalala para sa mga kumukuha ng mga suplemento kung saan ang dosis ay mas mataas kaysa sa kung ano ang gagawin natin sa pagkain , "sabi ni Linsenmeyer. "Ang kanela ay maaari ding maging alerdyi."

HabangSupplementation. ay isang personal na pagpipilian, dapat kang mag-ingat bago simulan ang anumang mga suplementong kanela.

"Ang mga suplemento ng kanela ay tiyak na umiiral, ngunit dapat kang maging maingat sa anumang mga claim ng label. Ang mga ito ay mga claim sa pag-andar ng istraktura at hindi kailangang napatunayan na totoo upang maipakita ang mga label ng suplemento," sabi ni Linsenmeyer. "Kung interesado ka sa pagkuha ng suplementong kanela, kausapin ang iyong doktor upang matiyak na ligtas ito para sa iyo, at kung gayon, upang makahanap ng isang pinagkakatiwalaang tatak."

Paano ka magdagdag ng higit pang kanela sa iyong diyeta?

Maaari mong gamitin ang kanela sa parehong matamis at masarap na pagkain. "Ito ay kamangha-manghang sa masarap na pagkain tulad ng mga sopas, stews at sa protina tulad ng karne, manok o tofu," sabi ni Seattle-based na nakarehistro Dietitian Ginger Hultin, MS, Rdn, CSO,Tagapagsalita para sa Academy of Nutrition at Dietetics. at may-ari ng.Champagnenutrition..

"Gusto kong magdagdag ng kanela sa smoothies, kape, at dessert ng lahat ng uri-ito ay mahusay sa crisps, tsokolate, ice cream at puding. Maaari mo ring magpasaya ng prutas salad o yogurt pati na rin ito," sabi ni Hultin.

Sa huli, maaaring mapahusay ng kanela ang anumang bilang ng mga pagkain at inumin.

"Magdagdag ng isang gitling sa kape, oatmeal, smoothies, papunta sa anumang nut o binhi mantikilya ulam (peanut butter + kanela + saging sa sprouted toast ay kamangha-manghang!), Papunta sa lutong matamis na patatas, sa chocolate-based mousses at dessert, sa mainit na tsokolate, papunta sa mga inihurnong mansanas / peaches / peras / igos, at sa yogurt / cottage cheese / kefir, "sabi ni Auslander Moreno.

Bottom line.

Habang ang mga benepisyo sa kalusugan ng Cinnamon ay malawak na pinag-aralan, ang hatol ay pa rin sa pangkalahatang espiritu nito, ayon sa nih. Siguraduhin nakumunsulta sa doktor Kung plano mong dalhin ito sa suplemento form, o kung umaasa kang subukan ang kanela para sa mga paggamit ng preventative.