Good Lifestyle

Peanut butter ay isang pantry na mahalaga. Naka-pack na may protina, hibla, atmonounsaturated fats., ang "nut" na mantikilya na ito (ang mga mani ay technically isang legume, hindi isang kulay ng nuwes) ay isang murang halaman na nakabatay sa pinagmulan ng protina na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala maraming nalalaman at masustansiya.

"Maaari itong maging isang mahusay na karagdagan sa mga recipe, sandwich, at prutas kung ang isang tao ay sinusubukan upang magdagdag ng ilang protina, malusog na taba, at bitamina sa kanilang diyeta," sabi ni Registered DietitianLauren manaker ms, rdn, ld., ngPagpapayo ngayon ng nutrisyon.

Upang mag-ani ng mga benepisyo nito, ang malusog na peanut butter ay dapat magkaroon lamang ng dalawang sangkap: mani (duh) at kung minsan ay isang pakurot ng asin. Ngunit ang mga tagagawa ngayon-kahit na ang "lahat-ng-natural" na mga tatak ay nagpapalabas ng kanilang sarili bilang malusog na pakete ng kanilang PBS na may mga additives hindi mo lang kailangan.

Upang matulungan kang maiwasan ang mas kaunting mga garapon ng stellar at hanapin ang pinakamahusay na peanut butter, naabot namin ang mga nakarehistrong dietitians upang malaman kung aling mga tatak ang nagkakahalaga ng pagbili. Narito ang aming tiyak na listahan ng mga pinakamahuhusay na peanut butters.

Ano ang ilang mga benepisyo ng peanut butter?

Maraming mga benepisyo ng peanut butter na lampas ito sa pagiging perpektong pagkalat para sa pinakamadaling sanwits:PB & J..

"Peanut Butter ay isang maginhawa at abot-kayang mapagkukunan ng malusog na mono- at polyunsaturated fats, plant-based na protina, hibla, at mineral tulad ng magnesium, posporus, at sink," sabi ni Registered DietitianElle Penner, MPH, Rd., ngModernong minimalism.

"Bilang karagdagan sa pagiging satiating, peanut butter na walang dagdag na asukal ay isang relatibong mababa-karbohidrat pagkain at walang isang makabuluhang epekto sa asukal sa dugo. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga taong regular ay may mga mani, kabilang ang peanut butter, sa kanilang mga diyetamas malamang na magkaroon ng sakit sa puso o i-type ang 2 diyabetis kaysa sa mga bihirang kumain ng mga mani. "

"Ang peanut butter ay nagbibigay din ng ilang mga natatanging nutrients, tulad ng selenium at choline, at isang mahusay na mapagkukunan ng biotin: ang bitamina sikat para saPagsuporta sa napakarilag na buhok at malusog na mga kuko, "nagdaragdag ng manaker.

Ang mga tiyak na uri ng taba sa peanut butter ay maaaring suportahan ang iyong kalusugan na lampas lamang sa pagtulong sa iyo na manatiling puno: "peanut butter ay isang mahusay na mapagkukunan ng monounsaturated mataba acids at omega-6 mataba acids. Ang mga mataba acids ay naglalaro ng maraming kritikal na tungkulin sa katawan, kabilang ang cellular paglago, pagpapanatili ng cellular (partikular sa balat at buhok), immune response, at reproduction, "sabi niRachel fine ms, rd, csd, cdn., isang rehistradong dietitian, at may-ari ng.Sa pointe nutrition..

Paano Piliin ang Pinakamahusay na Peanut Butter.

Kapag namimili ka para sa peanut butter, may ilang mga bagay na dapat mong tingnan kapag tiningnan mo ang label.

Ibinahagi ng mga nutrisyonista ang mga sumusunod na pamantayan sa nutrisyon na hinahanap nila kapag pinipili ang malusog na mga tatak ng peanut butter:

• Short ingredient list.: "Bilang isang dietitian, pinili ko ang mga peanut butters na naglalaman ng mga pinakamababang sangkap na posible. Kung maaari kong pumili ng peanut butter na naglalaman lamang ng mga mani at isang touch ng asin, iyon ang pinakamahusay na pagpipilian sa aking aklat," sabi ni Manaker.
• Zero o mababang antas ng idinagdag na mga langis: "Ang mga langis, lalo na ang mga langis o bahagyang-hydrogenated na mga langis, ay hindi dapat sa iyong pb. Ang mga ito ay madalas na idinagdag upang pahabain ang shelf-life at maiwasan ang paghihiwalay ngunit maaaring magkaroonnegatibong epekto sa kolesterol ng dugo at mga antas ng triglyceride at dagdagan ang panganib ng sakit sa puso, "sabi ni Penner.
• Zero o mababang idinagdag na asukal: Ang peanut butter ay natural na naglalaman ng asukal, kaya madalas mong makita ang 1-2 gramo ng asukal sa mga label kahit na hindi ito nakalista sa mga sangkap. Ito angidinagdag. asukal na gusto mong hanapin. "Iwasan ang mga idinagdag na sugars tulad ng molasses, maltodextrin, mais syrup, atbp. Bilang mga magdagdag ng walang laman na calories," sabi ni Penner. Habang pinakamahusay na i-minimize ang iyong idinagdag na paggamit ng asukal, kaunti sa iyong PB ay okay, ayon saMikka Knapp, RDN, CLT., Rehistradong dietitian nutritionist at may-ari ng.Maliwanag na bodynutrition.: "Kasama sa maraming tatak ang idinagdag na asukal para sa tamis. Hindi ito isang deal-breaker para sa akin, ngunit hinahanap ko ang pinakamababang idinagdag na tatak ng asukal. Pinananatili ko ito sa ilalim ng sapat na asukal mula sa jelly. . "
• Walang emulsifiers.: "Ang mga emulsifiers ay madalas na idinagdag upang maiwasan ang paghihiwalay at magbigay ng nut butters katawan at texture. Ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng mga emulsifiermaaaring maging sanhi ng pamamaga ng mababang antas sa gat at magkaroon ng negatibong epekto samikrobiome, "sabi ni Penner.
• Laktawan ang mababang-taba o nabawasan-taba na mga bersyon: "Ang ilang mga mas mababang taba na bersyon ng peanut butter ay naglalaman ng mas mataas na halaga ng asukal upang gumawa ng up para sa nawawalang lasa kapag ang taba ay inalis. Masyadong maraming asukal ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian, at ang taba na natagpuan sa peanut butter ay isang malusog na karagdagan sa pagkain ng isang diyeta . Hindi ako pumili ng nabawasan-taba peanut butter, "sabi ni Manaker.

Ang 15 pinakamahusay na malusog na peanut butter brand na maaari mong bilhin.

Sa mga pamantayan na iyon sa isip, binigyan kami ng mga dietitian ng kanilang mga personal na rekomendasyon para sa pinakamahusay na peanut butter na maaari mong bilhin.

Isang bagay na dapat tandaan bago ka magtungo sa grocery store: hindi ka dapat matakot sa langis sa ibabaw ng iyong peanut butter-na ang natural na paghihiwalay na nangyayari kapag ang mga tatak ay hindi nagdaragdag ng anumang mga emulsifier o dagdag na mga langis upang makagawa ng peanut butter. . "Maaari mong palaging ihalo ang mga langis kapag nakakuha ka ng bahay at panatilihin ang iyong peanut butter sa refrigerator upang maiwasan ang natural na paghihiwalay," ang mga rekomendasyonShira Sussi, MS, Rd, Cdn. ng.Shira Sussi Nutrition., at isang rehistradong dietitian sa New York-Presbyterian Hospital.

Tingnan natin kung aling mga tatak ang pumasa sa pagsusulit na iyon.

Mga sangkap: Mani, asin

Ang natural na peanut butter ng Smucker ay dumating ang pinakamaraming kapag tinanong namin ang mga dietitians para sa pinakamahusay na peanut butter, kabilang ang fine at gregg, lalo na dahil ito ay matipid at nakakatugon ito sa mga iniaatas ng dietitians na gawa lamang ng dalawang sangkap: mani at asin. Ito ang pinakamahusay na mainstream na tatak ng peanut butter sa merkado. Kumalat ang ilan sa iyong umaga toast, at huwag makaligtaan ang mga itoPinakamahusay na pagkain sa almusal para sa pagbaba ng timbangLabanan!

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Mga sangkap: Peanuts.

Ayon sa Crazy Richard's, sila sneak sa 540 mani sa bawat garapon ng peanut butter-at walang iba pa! "Ang paborito kong tatak ng peanut butter ay may isang sangkap: mani," sabi ng nakarehistrong dietitianLauren Harris-Pincus, MS, Rdn., may-akda ng.Ang protein-packed breakfast club at may-ari ng.www.nutritionstarringyou.com.. "Ang peanut butter ng Crazy Richard ay walang dagdag na langis, asin o asukal para sa mga naghahanap ng purest produkto. Maaari mong palaging magdagdag ng isang hawakan ng asin kung nais mo ngunit para sa mga taong pumipigil sa sosa at asukal dahil sa mga medikal na kondisyon o mga kagustuhan sa pandiyeta, ang Crazy Richard ay isang hindi kapani-paniwala na pagpipilian. "

Mga sangkap: Organic dry roasted peanuts, SEA SALT.

Kahit na gusto namin ang tatak na ito dahil sa mababang bilang ng sosa, gusto namin ito nang higit pa dahil mayroon itong smoothest texture (salamat sa isang natatanging double-grind na proseso) nang hindi nangangailangan ng anumang dagdag na mga langis.

Mga sangkap: Organic Peanuts.

Huwag malinlang sa pamamagitan ng dalawang gramo ng asukal sa garapon na ito - ang anumang asukal sa sandaling muli ang peanut butter ay natural, walang idinagdag, kaya kung bakit ito ay isa sa mga paborito ni Sussi. Sa katunayan, mayroongliteral. Walang idinagdag sa garapon na ito. Hindi kahit asin. Kaya ito ay isang mahusay na mababang-sosa peanut butter opsyon para sa mga naghahanap upang panoorin ang kanilang paggamit ng asin o mga taong gustong magluto ng peanut butter at season dishes mismo. kung ikawDo. Tulad ng asin, ang isa muli ay gumagawa ng isang salted na bersyon at isang lightly sweetened na bersyon.

Mga sangkap: Inihaw na mani, asin sa dagat.

Inirerekomenda ng fine ang mga ligaw na kaibigan dahil sa kanyang simpleng listahan ng sahog at solidong fiber at protina.

Mga sangkap: Dry roasted peanuts, asin.

Inililista ng Penner ang Teddie sa kanyang mga listahan ng mga paboritong peanut butters, kasama ang tatak ng tindahan ng Costco ng Kirkland Signature Organic Peanut Butter.

Mga sangkap: Organic Peanuts.

Ang ilang mga listahan ng ingredient ay kasing simple ng peanut butter ng maunlad na merkado. Kung bakit ang pagpipiliang ito ay talagang tumayo ay ang katunayan na ito ay may isang sangkap lamang (mani), organic, at ito ay nasa abot-kayang $ 3.49. Maaari mong pasalamatan ang mababang gastos upang umunlad ang misyon ng merkado upang dalhin ang malusog na pagkain sa higit pang mga tahanan sa mas abot-kayang presyo. Ang kailangan mo lang gawin ay mag-sign up para sa isang taon-taon na pagiging miyembro upang i-unlock ang kanilang mga diskwentong presyo. Isang dagdag na bonus: Ang PB na ito ay nasa isang madaling gamitin na pouch-hindi na kailangang marumi ang isang kutsilyo!

Mga sangkap: Dry Roasted Peanuts, Palm Oil.

Kinuha ni Justin Gold ang kanyang PB mula sa mga merkado ng mga magsasaka sa mga Bodegas sa lahat ng dako, at nahuli ito para sa magandang dahilan: ito ay mag-atas at nakakahumaling, ngunit may sobrang mababang bilang ng sosa.

Mga sangkap: Peanuts, cashews, almonds, brazil nuts, flax seeds, sunflower seeds, hazelnuts, celtic sea salt

Ang pagtaas ng pagkakaiba-iba sa iyong diyeta ay makakatulong upang mabigyan ang iyong katawan ng mas maraming nutrients, bitamina, at mineral na kailangan nito upang gumana sa abot ng makakaya nito. Isa sa mga pinakamadaling paraan upang gawin iyon ay sa pamamagitan ng pag-opt para sa nut butter na ito mula sa Nuttzo, na kinabibilangan ng isang timpla ng pitong mani at buto, kabilang ang selenium-rich brazil nuts at fiber-rich flaxseeds.

Mga sangkap: Organic Roasted Peanuts, Salt.

Para sa isang mas malusog, mas mayaman, Roasty lasa sa iyong peanut butter, mag-opt para sa isang garapon mula sa Santa Cruz, na ginawa mula sa madilim na inihaw na mga mani ng Espanyol.

Mga sangkap:Organic dry roasted peanuts, organic deglet noor dates, grapeseed oil, peanut oil, Atlantic sea salt

Oo, may tulad na bagay bilang isang malusog na pinatamis na peanut butter. "Mahal ko si Noomi peanut butter," sabi ni Manaker. "Ginawa ito sa mga pinakamahusay na sangkap: organic peanuts, asin sa dagat, langis ng peanut, grapeseed oil, at mga petsa sa halip na asukal. Walang mga hydrogenated na langis o pinong asukal!"

Mga sangkap: Peanuts

Ang bagong alon ng pulbos peanut butters smash out ang taba calories, paggawa ng mga ito ng isang paborito ng dieters, umaalis sa isang dry pulbos na reconstitute mo sa tubig. Kung naghahanap ka para sa purest peanut powder (karamihan sa mga tatak ay may asukal), tumingin walang karagdagang kaysa sa mabaliw Richard, isang paborito ng Sussi's. (Kaugnay:Maaari ba talagang tulungan ka ng peanut butter na mawalan ng timbang?Tama

Mga sangkap: Hi-oleic peanuts, SEA SALT.

Natikman namin ang "pinakamahusay na panlasa ng peanut butter ng mundo", Ayusin & Fogg, at ito rin ang mangyayari sa pagiging isa sa mga healthiest.

Mga sangkap: Mani, asukal, flaxseed, langis ng palma, asin

Oo, ang peanut butter na ito ay may asukal, ngunit hindi iyon isang deal-breaker para saSandra Gultry, Rdn, Ldn, Cpt. isang nakarehistrong dietitian nutritionist, sertipikadong personal trainer, at tagapagtatag ngIto ay tungkol sa mga pagpipilian. "Ito ay isang likas na peanut butter na may dagdag na bonus ng mga flaxseed na nanggagaling sa mas mababa sa 1 gramo ng idinagdag na asukal. Ang label na ito ay mahusay pa rin!"

Mga sangkap: Mani, asukal, langis ng palma, asin, pulot.

Habang ang tatak ng JIF ay hindi nakakatugon sa mga kinakailangan para sa pinakamahusay na peanut butter, na hindi nangangahulugang kailangan mo upang maiwasan ito nang buo kung ito ang tanging opsyon na magagamit sa iyong supermarket. Sa halip, gumawa lamang ng isang smart swap. "Para sa mga kliyente na tapat sa klasikong tatak ng JIF, inirerekomenda ko na lumipat sila mula sa orihinal hanggang sa natural na pagkakaiba-iba. Ang lasa ay magkapareho at maiiwasan mo ang nakakapinsalang trans fats mula sa mga hydrogenated na langis. Ang mga idinagdag na sugars ay mananatili sa loob ng aking 2 gramo bawat rekomendasyon sa paghahatid. Dagdag pa, hindi mo matalo ang presyo sa $ 2.28 isang garapon, "sabi ni Knapp. Kung nais mong i-cut pabalik sa asukal kahit na higit pa,JIF ngayon ay gumagawa ng isang hindi idinagdag sugar creamy peanut butter spreadLabanan!

Ang 5 pinakamasama peanut butter brand na maaari mong bilhin.

Ang hindi malusog na peanut butter jars ay mataas sa asukal, hindi kinakailangang mga emulsifer tulad ng monoglycerides, at hydrogenated oils, habang mababa sa protina.

Maaaring may maraming mahusay na pagpipilian ng peanut butter mula sa peanut butter & Co., ito ay hindi isa sa mga ito. Mayroon lamang 6 gramo ng protina kumpara sa 7 hanggang 8 gramo sa mga pagpipilian sa itaas. Dagdag pa, halos apat na beses ang asukal ng pinakamahusay na garapon ng peanut butter sa listahang ito, kung saan ay "idinagdag" na asukal, na katumbas ng 12 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na inirerekumendang limitasyon ng nutrient.

Kapag binasa mo ang "nabawasan na taba," alam na ito ay nangangahulugan ng mas mataas na asukal. Ang Skippy ay nagdaragdag ng mga solids ng mais syrup at asukal sa garapon na ito.

Maaari mong pasalamatan ang pagdaragdag ng mga hydrogenated vegetable oils sa PB na ito para sa mas mataas kaysa sa average na calorie count.

Ang sikat na peanut butter ay naglalaman lamang ng 60% na mani, kaya kung ano ang iba pang 40%?! Lumalabas na ito ay 14 iba pang mga sangkap, tulad ng mga solido ng corn syrup at ganap na hydrogenated vegetable oil.

Kung nais mo ang iyong peanut butter na halos mas maraming asukal bilang iyong halaya, maaari kang bumili ng tub na ito. Ngunit kung ayaw mong kumain ng higit sa 30 gramo ng asukal sa iyong peanut butter at jelly sandwich, pinakamahusay na ipasa mo, at mag-opt para sa19 mataas na protina almusal na panatilihin kang puno sa halip.