Good Lifestyle

Malusog, lasa-nakaimpake, at masaya upang kumain-mahiraphindi magmahalSushi.. Kapag naghahanap ng pinakamahusay na mga pagpipilian sa sushi, madalas mong manabik nang hiwa ng pinakasariwang isda, marahil ay ginagamot sa lemon juice o isang splash ng Mirin. Ang fresher ang isda, mas mababa ang kailangan mong gawin dito upang gawin itong lasa mabuti-at walang mas mahusay kaysa sa upo mismo sa bar at ipaalam ang chef maglingkod up ang catches ng araw.

Mayroong maraming mga Amerikano-estilo ng sushi spot sa buong bansa, masyadong, na sinusubukan ang mga bagong bagay na may kamay at maki roll na maaaring gumawa ng kahit na ang pinaka devout sashimi at nigiri lover kahit na bigyan sila ng isang try-short rib roll kahit sino?

Ang gumagawa ng isang mahusay na lugar ng sushi ay kadalasang nag-iiba ayon sa lokasyon-at pag-access sa sariwang isda. Kaya nagpasya kaming tulungan kang hanapin ang mga pinakamahusay na lugar upang matamasa ang ilang sushi.

Pinagsama namin ang mga review, nakipag-usap sa mga lokal, at tumingin sa aming sariling kainan sa buong bansa upang magkasama ang isang tiyak na listahan ng mga pinakamahusay na sushi sa buong Estados Unidos. At kung makakakuha ka ng inspirasyon upang magluto ng isang bagay sa iyong sarili sa bahay, subukan ang alinman sa mga ito100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.

Mangyaring tandaan: Ang lahat ng mga kasama na restaurant ay bukas bilang ng publikasyon, o nag-aalok ng takeout. Gayunpaman, ang mga regulasyon ay nagbabago pa rin, mangyaring tawagan o suriin ang website ng restaurant o social media bago tumakbo ang pinto.

Pagmamay-ari at Pinatatakbo ng Nepalese Chef Abhi Sainju, maaari kang kumuha ng pagtikim sa buong mundo sa makinis at sopistikadong lugar na ito. Naghahain si Abhi ng sariwang sushi, mga paborito ng Hapon, at mga specialty ng Nepal tulad ng Lamb Curry at Momos.

Ang Anchorage ay malinaw na walang kakulangan ng sariwang isda, at sa gayon maraming mga solid sushi ay hihinto sa bayan. Gayunpaman, ang sushi ya ay pinananatiling popping up sa mga forum bilang isang paborito para sa friendly na serbisyo at creative kagat. Sa isang seleksyon ng mga sariwang at lutong roll, pati na rin ang mga pagpipilian tulad ng Katsu, mayroong isang bagay para sa lahat.

Ang isang sangkap na hilaw ng phoenix dining scene mula noong pagbubukas ng isang dekada na ang nakalipas, ang maginhawang, family-owned spot ay naghahain ng tradisyunal na mga paborito. Ngunit sinasabi ng mga lokal na mas mahusay na subukan ang Hana Pride, na ginawa sa Yellowtail, Tuna, Salmon, Crab, Albacore, at Whitefish.

Nangangako ang pinakasariwang, pinaka-makabagong sushi at mga pagkaing Japanese sa hilagang-kanluran ng Arkansas, ipinangako rin ni Meiji ang mga roll at pagbawas ay napapanatiling at masusubaybayan. Isang lokal na mga raves, "Ito ay literal ang tanging lugar na kakainin ko ang sushi sa isang naka-lock na estado."

Ito ay isa sa mga tougher tawag, tulad ng estado ng California ay may ilan sapinakamahusay sushi sa bansa. Gayunpaman, pinili namin si Robin dahil pinagsasama ng kontemporaryong restaurant ang cuisine ng San Fran na may masarap na lasa ng Hapon nang walang putol. Ang Omakase Only Spot ay nagtatampok ng lokal na ani at napapanatiling isda mula sa mga lokal na bukid.

Ang mga mahuhusay na mahilig sa sushi sa Colorado ay may kanilang pick ng tatlong lokasyon ng sopistikadong Matsuhisa. Ito ay itinatag ni Chef Nobu Matsuhisa, ng Celeb Fave Nobu Fame. Isang halo ng klasikal na pagsasanay ng chef sa Tokyo at lasa mula sa buong mundo, hindi ka magkakamali sa mga pinggan ng lagda tulad ng Yellowtail Sashimi na may Jalapeño at Black Cod Miso.

Habang kilala karamihan para sa pizza, ang kalapitan sa baybayin ay nangangahulugang Connecticut ay may isang bevy ng solid na mga pagpipilian sa sushi. Pinagmumulan ng Oko ang mga sangkap nito mula sa mga lokal na bukid at tubig pati na rin ang Tsukiji fish market sa Japan. Ang chic spot na ito ay nag-aalok ng mackerel at surf clam mula sa Japan, at Bluefin tuna mula sa Maine.

Ang hip at trendy sushi spot ay patuloy na bumoto bilang ang pinakamahusay sa estado ng mga lokal, na nagsasabi na "ang seared tuna melts sa iyong bibig" at "kung naghahanap ka ng kalidad, ito ay ang lugar upang pumunta."

Upuan lamang 16 diners isang gabi, Miami's Naoe ay isang matigas reservation upang puntos, ngunit ito ay nagkakahalaga ito. Nakatanggap ang restaurant ng limang bituin at "pinakamahusay na" mga parangal mula sa bawat pangunahing publikasyon! Kasama sa patuloy na pagbabago ng menu ang family-made soy sauce at isda na lumipad sa sariwa mula sa Japan at iba pang mga hard-to-reach na mga lokal

Naghahanap ng higit pang mga tip?Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Mahirap kang mapigilan upang makahanap ng mas mahusay na sushi sa Georgia kaysa sa sopistikadong lugar ng Buckhead na ito, na kung saan ay ang mapanlikhang isip ng Nobu na sinanay, Tokyo-ipinanganak na Tomo Naito. Ang mga naninirahan ay nagmamadali tungkol sa pagiging bago ng isda at ang malikhaing luto na pagkain tulad ng Tempura Squid Rings.

Kunin ang isang upuan sa mataas na kalidad (ngunit kaswal) Omakase lugar at ipaalam sa Chef Seiji Kumagawa ka sa pamamagitan ng dalawang omakase menu, isang "Hapon" at isang "kanluran." Nagtatampok ang Western menu ng mga kagat tulad ng Bluefin Tuna sa Ponzu o Salmon na may Kelp at Sesame, habang ang Japanese menu ay magdadala sa iyo ng isang mas kakaibang uri tulad ng snapper na may fermented squid.

Ang nakatutuwa na maliit na lugar ay nangangako ng mataas na kalidad na sariwang isda sa isang kaswal na kapaligiran na mahal ng mga lokal. Nag-aalok sila ng karaniwang seleksyon ng mga roll, kasama ang napapasadyang ramen na may tatlong estilo ng sabaw upang pumili mula sa.

Ang lunsod o bayan tuckaway na may salimbay na kisame at skylights ay impresses mula sa sandaling lumalakad ka, at ang mga natatanging kagat na nakatuon sa seasonality ay pantay na mapabilib. Subukan ang espesyal na Maki tulad ng Zuke Sake Madai (marinated salmon, sea bream, takuan, luya tare, at radish) at spicy tako ebi (spicy octopus, green pepper, shrimp, wasabi mayo, at tobiko).

Ito ay isang first-class sushi spot na may misyon-upang maglingkod nang may pananagutan na sourced, sustainable fish at gawin itong lasa mahusay. Nagtagumpay ito sa malikhaing pinggan tulad ng "lahat" na salmon, na nagtatampok ng cream cheese at lahat ng bagay furikake. Ang dakot ng mga lokasyon sa kabila ng Midwest ay nagkakahalaga ng pagsubok!

Hindi mo maaaring isipin ang Iowa bilang Sushi Country, at ito aykinda hindi. Ngunit ang Miyabi 9 ay tiyak na magbabago sa iyong pang-unawa sa kalidad ng sushi na maaari mong makuha sa Midwest. Si Chef Miyabi ay ipinanganak sa Osaka, at pinutol ang kanyang mga ngipin sa tanawin ng Sushi ng California bago mag-landing sa Des Moines (pagkatapos ng mga stint sa Maine at Massachusetts). Nag-aalok ang Miyabi 9 ng mahusay na presyo, sariwang sushi na may solidong kutsilyo mula sa Chef Miyabi.

Ang "pinakamahusay na para sa isang petsa" na lugar ay isang lokal na paborito, na may maraming sinasabi na ito ang pinakamahusay sa estado para sa "mga bangka ng sushi, specialty o standard roll, nigiri" na anumang bagay ngunit karaniwan. Subukan ang coconut shrimp roll para sa isang twist sa isang tradisyonal na roll.

Ang family-owned Japanese restaurant ay dalubhasa sa Sushi at Teppanyaki at nag-aalok ng malawak na seleksyon ng mga roll, tulad ng berdeng kastilyo, na nakabalot sa green soybean paper. Dagdag pa, maaari mong tangkilikin ang Hibachi dinners na may steak at seafood.

Ang masayang maliit na sushi spot na ito mismo bilang "estilo ng California" at magpalit ng tradisyonal na roll wrappings para sa brown rice at soy paper saLahat ng mga roll. Kabilang sa mga natatanging specialty roll ang Deluxe BBQ Eel at ang Elvis Roll.

Dahil sa pagbubukas noong 2006, ang Miyakake ay nagsilbi sa mga residente ng Portland at mga bisita sa mundo-class sushi, na may isang buong menu ng la carte na nilikha ng James Beard Finalist, Chef Masa Miyakake. Gusto mong subukan ang scallop roll na ginawa sa mga lokal na scallops na inihaw sa Kewpie mayonesa. At, siyempre, ang lobster roll ay killer.

Ang buzzy bi-level spot na ito ay patuloy na bumoto sa pinakamahusay na restawran ng Hapon sa BaltimoreBaltimore Magazine. mga mambabasa. Inirerekomenda ng mga tagasuri ang Spicy Scallop Roll at ang Kitty Roll.

Understated and elegant, o-ya ay arguably isa sa mga pinakamahusay na restaurant sa Boston. Noong 2012, kahit na nanalo si Chef Tim Cushman sa James Beard Award para sa Best Chef: Northeast. Umupo ka lang at hayaan silang magdala sa iyo ng masarap na kagat tulad ng mainit na eel na may Thai basil. Kung ang isang multi-course omakase ay napakalaki, subukan ang kaswal na kapatid na si Spot Hojoko.

Ang upscale restaurant na ito, na matatagpuan sa makasaysayang Ford-Peabody Mansion, ay nagsisilbing isang timpla ng lutuing Hapon at Amerikano, na nilikha ng Nobu Alum Lloyd Roberts. Pumili mula sa Hamachi sa Serrano at Yuzu Truffle Dressing o ang Hiroo Roll na may Hipon Tempura. At huwag palampasin ang Happy Hour na may mahusay na presyo Maki roll!

Sa isang menu ng Omakase na nagsisimula sa $ 60 bawat tao, ang tahimik at makabagong second-floor restaurant ay nag-aalok ng pinakasariwang, pinaka-pana-panahong isda sa Midwest.

Ang tahimik na lugar na ito ay nag-aalok ng isang malaking pagpili ng mga roll ng estilo ng Amerikano-tulad ng Bahama Mama at Bulldog Rolls-na nakakuha ng mga tagahanga sa buong estado.

Sa Chef Nick Bognar (James Beard Award Semi-finalist at tumataas na star chef ng taon sa 2019 at 2020) sa timon sa kusina, ang pan-asian spot na ito ay isang kailangang-pagbisita. Ang restaurant ay nag-aalok ng pang-araw-araw na seleksyon ng mga sariwang nigiri, kasama ang lutong pinggan tulad ng Red Curry Laksa.

Ang naka-back-back casual spot na ito noong 2003, nang gusto ng lokal na software engineer na si Dave Weiss na masiyahan ang kanyang pagkahumaling sa sushi. Ang resulta ay isang sobrang kasiya-siyang lugar na may sariwang isda at malaki, sarsa na laden roll.

Ang sariwang sushi sa Nebraska ay posible sa makinis, mataas na lugar na ito. Maaaring mag-order ang mga bisita ng isang napaka-makatwirang Omakase, simula sa $ 35, o mag-order mula sa isang magandang seleksyon ng mga regular at vegan maki roll. Gustung-gusto ng mga lokal ang torched Simba roll-with cucumber, abukado, alimango, spicy salmon, spicy mayo, at eel sauce.

Mayroong ilang mga nobu restaurant na nakakalat sa buong bansa ngunit para sa creative, sariwang sushi at celeb spottings (dahil ito ay vegas!), Ito ang lugar. Oo, ito ay isang lugar upang makita at makita, ngunit hindi ito makakakuha sa paraan ng pagkain. Lalo na pagdating sa sikat na black cod miso.

Nag-aalok ang chic little bistro ng menu ng Pan Asian tapas, tulad ng Asian short rib "nachos." Kasama ang isang buong menu ng sushi na nagtatampok ng mga tradisyunal na opsyon tulad ng Chirashi, maaari kang mag-order ng mga creative roll tulad ng snow mountain na may tempura shrimp at crab.

Nagtatampok ang sleek spot na ito ng menu Omakase na may mga pinggan na pinili ng chef, o ang mga diner ay maaaring mag-order ng la carte. Pinupuri ng mga tagasuri ang ambiance ng restaurant at ang kalidad ng isda-siguradong subukan ang Sashimi Deluxe!

Sinabi ng mga lokal na ang restaurant na ito ay naghahain ng sariwang seafood ng baybayin na "masigasig na inihanda" at pangkalahatang, ang "vibe ay malambot." Nag-aalok sila ng isang bevy ng creative roll, pati na rin ang katsu at curry dish.

Mayroong maraming mga kamangha-manghang mga lugar ng sushi sa NYC, imposibleng pangalanan ang pinakamahusay. Ngunit para sa mga gumagawa ng tumalon mula sa mga roll sa pagkain ng mga hunks ng hilaw na isda tuwid mula sa kamay ng chef, ang lugar na ito ay transportasyon ka diretso sa Tokyo. Order ang sushi combo, na kinabibilangan ng sampung piraso ng nigiri at isang roll ng kamay. Magtiwala sa amin.

Sa isang tahimik na setting, ang Chef Masa ay nagpapakita ng 30 taon na karanasan bilang isang sushi chef, kasama ang pinakamalaking kapakanan ng pagpili sa North Carolina. Subukan ang isang set ng hapunan o isang specialty roll tulad ng nakakatakot Jerry. Ito ay gawa sa soft shell crab, eel, seasoned scallops, salmon, tuna, shrimp, spicy mayo, at tempura bits.

Ang kasiyahan ay nasa menu sa maliwanag na pan-asian spot na ito. Nagtatampok ito ng mga specialty roll tulad ng spicy mama, na ginawa gamit ang maanghang tuna at langutngot. Dagdag pa, maaari mong kapistahan sa isang seleksyon ng mga entrées ng Thai at isang buong bar.

Walang perch sa menu sa chef at may-ari Dante Boccuzzi's Ginko, na nararamdaman tulad ng isang makulay na lugar tuwid sa labas ng NYC o Tokyo. Subukan ang menu ng pagtikim ng limang kurso, shabu-shabu, nigiri, specialty roll, at iba pa.

Buksan mula noong 1987, ang hindi mapagkakatiwalaang lugar ay naglilingkod sa ilan sa mga pinakamahusay na kumakain sa Oklahoma. Ibinahagi pa ng isang lokal na ang lugar na ito ay nagpapaalala sa kanila ng kanilang oras sa Tokyo. Nag-aalok ng Market-Priced Nigiri at Specialty Rolls tulad ng Fire Mt. Fuji, ang restaurant na ito ay isang maayang sorpresa.

Sa pag-access sa pinakasariwang isda, hindi sorpresa ang Portland ay kilala para sa Japanese food, at mga lokal na nanunumpa sa kaswal na ito, family-run spot. Ang mura-lalo na para sa kalidad ng isda-Ki-Ichi ay nagsisilbi rin hindi-napalampas na ramen.

Ang punong barko ng Imperyo ng Restaurant ng Iron Chef Morimoto, ang sleek philly spot na ito ay may sushi menu na nagpapakita ng sariwang isda na lumipad mula sa buong mundo. Ikaw ay nag-iisip pa rin tungkol sa pirma Toro Tartare at Rock Shrimp Tempura mahaba matapos mong kinakain ang bawat kagat ng ito.

Ang kontemporaryong Japanese restaurant na matatagpuan sa Federal Hill Neighborhood ay nag-aalok ng isang malalim na seleksyon ng mga roll, kabilang ang isang magandang seleksyon ng mga gulay roll para sa vegetarians. Din sa menu? Hibachi, kabilang ang Steak at Lobster.

Isang Hot Spot ng King Street, ang hip lounge na ito ay may matatag na programa ng sushi na hindi mabibigo. Subukan ang lemon at salmon roll at ang surf at turf roll upang sample ang creative side ng restaurant, o ang Otaro Nigiri para sa isang mas tradisyonal na kagat.

Naghahain ang simpleng lugar na ito ng isang hanay ng mga pagkaing Japanese at Intsik tulad ng sushi, orange chicken, at dalawang hawaiian-inspired poke bowls. Ang mga ito ay binotohang pinakamahusay na sushi sa pamamagitan ng mga lokal at nag-aalok ng isang nakakagulat na halaga ng mga roll para sa kumain-in at take-out.

Buksan mula noong 2000, ang M Street na ito ay isang fave para sa mga lokal na naghahanap ng mga roll at nigiri sa Nashville. Ang swanky spot ay may malaking menu na may maraming mga pagpipilian, tulad ng crunchy truffle-isang roll na may panko shrimp, cream cheese, truffle mayo, unagi, at tempura.

Naghahain ang maginhawang kainan na ito ng tunay na lutuing Hapon, tulad ng specialty sushi roll kabilang ang pangalan na teppo roll. Ginawa ito sa alimango, hipon, at jalapeño. Hindi mo nais na makaligtaan sa Spicy Crawfish Louisiana Roll, alinman! Ang lugar na ito ay minamahal din ng mga lokal para sa yakitori-na kung saan ay spiced karne inihaw sa skewers.

Ang Japanese spot na ito ay kilala para sa "isda kaya sariwa ito ay matunaw sa iyong bibig" at isang pagtuon sa pagpapanatili. Oh, at binanggit namin ito ang pinaka-award-winning na sushi restaurant sa Salt Lake?

Ang lokal na paboritong ito ay naghahain ng sariwa, masarap na sushi sa mga makatwirang presyo. Ang mga diner ay nagsusuot tungkol sa dinamita roll, na pinagsasama ang salmon, mangga, pipino, at abukado na may maanghang na alimango at dalawang magkakaibang uri ng Tobiko sa itaas. Yum!

Mula noong 2018, ang Bangkok-born chef Saran Kannasute ay lumilikha ng natitirang Omakase sa sleek, graffiti-splashed spot na ito. Pakiramdam ng magarbong? Subukan ang nagwagi, isang tore ng foie gras, unagi, tuna rosas, at caviar.

Ang kilalang Chef Taichi Kitamura (isang 2018 James Beard Award Semifinalist) ay nagbibigay ng maraming uri ng mga kapana-panabik na kagat sa eastlake destination restaurant na ito. Ang lugar na ito ay nakatuon sa lokal, napapanahong at napapanatiling seafood, at hindi namin inirerekomenda ang sapat na itim na bakalaw.

Kilala para sa sushi at sa menu ng Pan-Asian, ang hindi pag-iisang lugar na ito ay nag-aalok ng higit sa 30 mga espesyal na roll ng creative chef. Kabilang dito ang Fruity Rainforest Roll, na ginawa gamit ang pinya, maanghang tuna, mangga, kiwi, at abukado na may kulay-rosas at berdeng sarsa.

Binanggit ng bawat lokal na publikasyon ang Monterey Bay Aquarium Seafood Watch Partner bilang pinakamagandang lugar para sa sariwang isda. Ang kaswal na Asian-Fusion Bistro ay nag-aalok ng malaking seleksyon ng sushi, pagkaing-dagat, at steak, at mga lokal na nanunumpa sa pamamagitan ng screaming tuna signature roll. Isa pang bonus? Ang kanilang malakas na pangako sa pagpapanatili.

Ang high-end na sushi bar na ito sa isang maliit na maginhawang cabin ay makakakuha ng sustainably sourced seafood na inihatid araw-araw. Kaya lahat ng ito ay mula sa karagatan hanggang sa plato sa loob ng 24 na oras! Subukan ang juju roll (berdeng mansanas, abukado, hamachi, at pinausukang asin sa dagat) at alinman sa mga pinindot na mga pagpipilian sa sushi.