Good Lifestyle

Sa simula ng pandemic, maraming malakiMga halaman sa pagpoproseso ng pagkain nagkaroon ng iba't ibang manggagawaPositibong pagsubok para sa coronavirus, na humantong sa agarang pag-shutdown. Marami sa mga pabrika na kailangang tumigil sa operasyon para sa halos dalawang linggo upang malalim na malinis at payagan ang mga empleyado na mabawi ang mga halaman sa pagproseso ng karne. Gayunpaman, naniniwala ang isang nangungunang ehekutibong industriyana ang mga pagsasara sa hinaharap dahil sa Covid-19 ay malamang na hindi mangyari muli Salamat sa mga bagong protocol sa buong industriya na itinakda.

Si Andre Nogueira, CEO ng Major Beef at Pork Producer JBS USA, ay nagsabi na ang mga producer sa mga halaman sa pagpoproseso ng karne ay nagsasagawa ng mga proteksiyon upang maiwasan ang isa pang pangunahing pag-shutdown, ayon saAng Wall Street Journal.. Kabilang sa mga hakbang na ito ang pagkuha ng temperatura ng manggagawa at pagbibigay sa kanila ng sapat na tamang gear sa kaligtasan. (Kaugnay:Ito ang tanging paraan upang kontrata ang Covid-19 sa grocery storeTama

"Sa lahat ng protocol na inilagay sa lugar ... Maaga noong Marso at patuloy na nagbabago, sa palagay ko ay nasa magandang hugis kami," sabi ni Nogueira saAng Wall Street Journal.'s global food forum. "Hindi namin kinokontrol ang sakit sa labas ng halaman, ngunit medyo tiwala ako na hindi namin magkakaroon ng sukat ng pagkagambala na nakita namin noong Abril at Mayo."

Ang unang alon ng shutdowns para sa malalaking producer ng karne, tulad ng Tyson Foods, Inc., Hormel Foods Corp, at Cargill, ay higit na naging sanhi ng pansamantalangKakulangan ng karne Ang bansa ay nahaharap sa tagsibol. Ang karamihan sa mga kumpanya ay nagbigay ng mga empleyado na nagbabayad ng oras sa panahon ng pagsasara, ngunit ang industriya bilang isang buo pa rin ang nagdusa.

Ang isa pang pag-iingat JBS, na nagbibigay ng karne sa mga sikat na tatak tulad ng Smithfield na pagkain at pambansang karne ng baka, ay nagpapatupad sa mga halaman sa pagpoproseso nito ay nagsasagawa ng "mga pagsusulit sa pagsubaybay" sa mga manggagawa. Ang mga pagsubok na ito ay tumutulong sa monitor para sa anumang mga palatandaan na nagpapahiwatig ng mga impeksiyon ay maaaring kumalat sa mga empleyado. Maliwanag, ang mga hakbang na ito ay napatunayan na matagumpay sa ngayon.

"Ang bilang ng mga positibo sa huling dalawa o tatlong buwan sa mga halaman ay medyo mababa," sabi ni Mr. Nogueira. Gayunpaman, kung ang mga kaso ay umuunlad sa komunidad na kalapit ng isa sa mga halaman ng JBS, ang kumpanya ay magsara sa site nang naaayon.

Para sa higit pang mga update, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter..