Good Lifestyle

Totoo tayo. Walang sinuman ang gustong gumugol ng mga oras ng pag-alipin sa isang mainit na kalan sa mga buwan ng tag-init. Ngunit gusto pa rin naminMasarap na pagkain na naka-pack na may parehong nutrisyon at lasa. Ipasok ang manok na ito ng Tzatziki Bowl. Ang simpleng ulam na ito ay tumatagal ng kaunting oras upang gawin at suriin ang lahat ng mga kahon pagdating sa isang masarap at nutrient-nakaimpake na pagkain.

Ang nagniningning na bituin sa ulam na ito ay ang inatsara at nilutoChicken Thighs.. Ang parehong madilim at puting karne ng manok ay naglalaman ng isang slew ng nutrients tulad ng mataas na kalidad na protina, bitamina B12, at sink.

Tinutulungan din ng pagkain ng manok na matugunan ang mga pang-araw-araw na rekomendasyon ng.choline., isang nutrient na partikular na mahalaga sa panahon ng pagbubuntis. Maaari kang mabigla upang matuto ng siyamnapu't dalawang porsiyento ng mga buntis na kababaihan ay hindi nakakatugon sa inirekumendang paggamit ng choline, isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog na gumaganap ng isang papel sa pag-unlad ng utak sa fetus. Sa katunayan, 3.5 oz. Ng walang balat, walang kulay na madilim na karne ay naglalaman ng isang napakalaki 74 milligrams ng choline o tungkol sa 16% ng mga pangangailangan sa pang-araw-araw na choline para sa mga buntis na kababaihan.

Ang recipe na ito ay kagandahang-loob ng Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC, isang miyembro ng amingMedical Expert Board.. Siya rin ang may-akda ng cookbook.Ang unang pagkakataon ng pagbubuntis ng ina ng ina, kung saan ito at 74 iba pang mga nutrient-pack na mga recipe ay itinampok.

Gumagawa ng 4 servings.

Mga sangkap

Para sa mangkok ng manok na hita

3 tsp extra virgin olive oil, separated.
1/2 tbsp red wine vinegar
1/2 tbsp tuyo oregano.
1/4 tsp asin
1 pound boneless, skinless, chicken thighs, cut sa 1 inch pieces
1 tasang peeled, seeded, at grated cucumber.
2 tasa lutong quinoa.
1 tasa cherry tomatoes, halved.
1 tasa pitted green olives.
1/4 tasa thinly sliced ​​red sibuyas
1/4 tasa crumbled feta cheese.
Dahon ng mint, para sa dekorasyon

Para sa tzatziki.

1/2 tasa 2% milkfat plain greek yogurt.
1 kutsarita sariwang lemon juice.
1 tbsp minced fresh dill.
1/4 tsp bawang pulbos

Paano gawin ito

1. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang 2 teaspoons olive oil, red wine vinegar, oregano, at asin. Magdagdag ng manok at pukawin hanggang sa pinagsama. Takpan at mag-agila ng 10 minuto.
2. Magtakda ng isang cast-iron skillet sa daluyan-mataas na init at magdagdag ng 1 kutsarita langis. Habang ang langis ay pagpainit, i-thread ang manok papunta sa apat na skewers. Itapon ang pag-atsara. Kapag ang langis ay shimmering, lutuin ang mga skewers ng manok sa kawali, paminsan-minsan hanggang sa karne ay luto sa pamamagitan ng, humigit-kumulang 15 minuto.
3. Upang gawin ang Tzatziki, sa isang maliit na mangkok, ihalo magkasama Griyego yogurt, pipino, lemon juice, dill, at bawang pulbos.
4. Hatiin ang quinoa, mga kamatis, at olibo nang pantay-pantay sa apat na mangkok. Maglagay ng skewer ng manok sa ibabaw ng bawat mangkok. Dollop sa tzatziki, at iwiwisik ang feta. Palamuti ng sariwang dahon ng mint, kung ninanais.

Kumuha ng mas malusog na mga recipe diretso sa iyong inbox sa pamamagitan ngPag-sign up para sa aming newsletter.Labanan!