Karamihan sa mga bata sa Amerika ay kulang sa apat na pangunahing nutrients na ito, sabi ng bagong pag-aaral
Ang mga bata sa buong bansa ay hindi nakakatugon sa kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon sa pamamagitan ng diyeta na nag-iisa, nagpapakita ng data.
Ito ay hindi masyadong maaga upang magpatibay ng malusog na gawi sa pagkain. Sa katunayan, A.Kamakailang pag-aaral ipinahayag na kung kailanMga buntis na ina ay itinuro ng malusog na mga kasanayan sa pagpapakain para sa mga sanggol, ang kanilang mga anak ay kumain ng mas kaunting carbohydrates at taba sa edad na tatlo. Bukod pa rito, mayroon silang mas mababang nilalaman ng taba ng katawan sa edad na anim kaysa sa mga bata na ang mga magulang ay hindi nakatanggap ng nutritional training. (Tandaan na ang mga bata ay nangangailangan ng malusog na antas ng taba ng katawan. Sa ganitong konteksto, nangangahulugan lamang ito na ang kanilang mga antas ay hindi higit sa mga pinapayong antas.)
Ang mga resulta mula sa pag-aaral na ito ay nagpapakita kung gaano ito kritikal upang maitaguyod ang malusog na gawi sa pagkain sa isang maagang edad, lalo na sa loob ng unang taon ng buhay. Napansin ng mga mananaliksik na ang mga ina sa randomized trial ay nagsimulang magpasok ng mga ultra-naproseso na pagkain (mataas sa taba at asukal) sa mga bata kasing anim na buwang gulang. Gayunpaman, ang bagong data ay nagpapakita na ang mga bata sa pagitan ng edad isa at anim ay mataas na panganib ng makabuluhang nutritional kakulangan.
Isang bagong pag-aaral na inilathala sa journal.Nutrients.ipinahayag na ang karamihan sa mga bata sa U.S. ay kulang sa kaltsyum, bakal,Bitamina D., at DHA (isang uri ngomega-3 fatty acid.). Higit na partikular, ang pag-aaral ay napagmasdan ang data mula sa National Health and Nutrition Examination Survey (Nhanes) mula 2001-2016, na nagpapahintulot sa mga mananaliksik upang matukoy ang micronutrient adquacy ng kanilang mga diet.
Key takeaways mula sa pag-aaral
Ang mga bata ay nakakaranas ng mabilis na nagbibigay-malay, pisikal, at panlipunang paglago sa pagitan ng edad na isa at anim. Ang isang diyeta na mayaman sa mga butil, sandalan ng mga protina, at nakapagpapalusog na mga prutas at gulay ay may malaking papel sa pag-unlad ng isang bata. Gayunpaman, ang data mula sa halos 10,000 bata sa U.S. ay nagpapahiwatig na ang mga bata sa buong bansa ay hindi nagkakaroon ng kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon sa pamamagitan ng diyeta.
Halimbawa, halos 87% ng mga bata mula sa pag-aaral ay hindi sapatBitamina D. intakes-isang mahalagang nutrient para sa kalusugan ng buto at mood na maaaring kahit na maglaro ng isang papel sapumipigil sa hika. Bilang karagdagan, 69% ng mga bata ay hindi sapat ang mga intake ng bitamina E-AFat-soluble bitamina. na gumaganap bilang isang antioxidant sa katawan at pinoprotektahan ang mga cell mula sa oxidative stress.
"Ang mga bitamina D at E ay mga bitamina na natutunaw ng taba na hindi maaaring gawin ng katawan. Upang makakuha ng tamang antas, ang mga bitamina na ito ay dapat na matupok sa mga pagkaing kinakain natin," sabi ni Natasha Burgert, MD, board-certified pedyatrisyan, at kinikilala ng bansa dalubhasa sa kalusugan ng bata.
"Ang mga bata ay nakakakuha ng mga kakulangan sa mga bitamina dahil ang kanilang mga diyeta ay madalas na hindi pantay-pantay sa iba't ibang at halaga. Kahit na ang pinaka-balak na magulang ay maaaring magkaroon ng isang mahirap na oras na tinitiyak ang mga bitamina na ito ay natupok sa sapat na dami."
Ang mga magulang ay maaaring matiyak na ang kanilang mga anak ay nakakakuha ng sapat na bitamina D sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanilamga produkto ng pagawaan ng gatas, mataba na isda (tulad ng salmon), at pinatibay na orange juice, sabi ni Burgert. Ang bitamina E ay maaaring makuha mula sa peanut butter at darkLeafy greens., tulad ng kale at spinach.
"Para sa maraming mga bata, gayunpaman, ang mga uri ng pagkain ay hindi kasiya-siya," dagdag niya. "Bilang isang alternatibo para sa mga bata na nawawala ang kinakailangang iba't ibang mga pagkain para sa balanseng nutrisyon, na nag-aalok ng multivitamin ng mga bata o isang sanggol na nutritional drink ay malusog na mga pagpipilian."
Paano mo matiyak na ang iyong anak ay makakakuha ng sapat na kaltsyum, potasa, at bitamina D at E?Gumawa ng saging smoothie..
"Smoothies ay isang mahusay na pagpipilian sa bawat isang beses sa isang habang," sabi ni Burgert. "Maaari mo ring timpla ang spinach para sa dagdag na nutrients na hindi mapapansin ng iyong sanggol."
Ang isa pang nutritional na kakulangan ng pag-aalala sa mga bata ay may edad na isa hanggang anim? Bakal.
"Sa aking pagsasanay,kakulangan ng bakal Karaniwan sa mga sanggol at maliliit na bata, "sabi niya." Dahil ang karamihan sa mga pamilya ay hindi gumagamit ng malalaking halaga ng pulang karne o iba pang mga pagkain na pinatibay ng bakal, ang mga antas ng bakal ay unti-unting bumaba sa paglipas ng panahon. Ang mga mababang antas ng bakal ay ipinapakita upang makapinsala sa pinakamainam na pag-unlad at pag-unlad ng sosyal-edad sa edad na limang. "
Para sa higit pa, siguraduhin na tingnanUtang ng tanghalian sa paaralan sa Amerika: Ano ito at kung paano makakuha at mag-alok ng tulong atAng pinakamahuhusay na pananghalian para sa mga bata, ayon sa mga dietitians.