Isang pangunahing epekto ng pagkain broccoli.
Ang popular na gulay na ito ay maaaring ang susi sa pagpapababa ng iyong panganib ng malalang sakit.
Kung ginagamit mo ito bilang isang gilid o ginagamit ito bilang isang topping sa iyong inihurnong patatas, ang broccoli ay kabilang sa mga pinakasikat na gulay sa U.S., na may average na residente ng U.S.7.1 pounds ng sariwang broccoli. Taon taon. Gayunpaman, hindi lamang ang iyong lasa buds na maaaring makinabang mula sa pagdaragdag ng broccoli sa iyong mga paboritong recipe.
DietitianCarrie Gabriel, MS, Rdn., may-ari at tagapagtatag ng.Mga hakbang sa nutrisyon, sabi niAng broccoli ay naglalaman ng mga compound na, sa pamamagitan ng pagkain nito, ay maaaring makatulongbawasan ang iyong panganib ng kanser.
Kapag kumain ka ng broccoli, "nakatanggap ka ng iba't ibang antioxidants at glucosinolates. Ang mga compound na ito ay maaaring makatulong sa pag-iwas sa sakit," paliwanag ni Gabriel. "Ang mga glucosinolates ay higit sa lahat ay matatagpuan sa mga halaman ng Brassica tulad ng broccoli at may mga katangian ng anti-microbial at anti-kanser," dagdag niya.
Kaugnay: Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng broccoli
Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang broccoli ay maaaring maging epektibo sa pagbawas ng iyong panganib ngdigestive cancers.. Isang 2020 na pag-aaral na inilathala sa journalNutrisyon at kanser natagpuan ang isang link sa pagitan ng higit na paglunok ng mga gulay na gulay at isang mas mababang panganib ng kanser sa tiyan, habang ang isang 2013 meta-analysis na inilathala saAnnals of Oncology.Natagpuan na ang mga gulay ng Brassica, sa partikular, ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng kanser sa colon sa mga paksa ng pag-aaral.
Higit pa sa mga katangian ng kanser nito, ang broccoli ay maaari ring makatulong na mapabuti ang pangkalahatang kalusugan ng iyong digestive tract sa isang pang-araw-araw na batayan.
"Kapag nag-ingest ka ng broccoli, nakakakuha ka sa paligid10% ng iyong inirerekumendang araw-araw na hibla Paggawa [bawat tasa], "sabi ni Gabriel." Ang hibla ay tumutulong na suportahan ang isang malusog na sistema ng pagtunaw at pinapanatili ang maayos na paggana ng aming mga tiyan. "
Isang 2015 na pag-aaral na inilathala sa.Journal of Cancer Prevention. natagpuan na hindi lamang ginawa ng broccoli consumption makatulong sa normalize ang mga gawi sa bituka sa isang pangkat ng mga kabataanmatatanda na may paninigas ng dumi, ang mga mananaliksik na nagsasagawa ng pag-aaral na pinagtutuunan na ang natutunaw na hibla sa broccoli ay maaari ring makatulong sa pag-promote ng isang kanais-nais na balanse nggut bakterya Sa pamamagitan ng paghikayat sa paglago ng mga kapaki-pakinabang na bakterya habang binabawasan ang halaga ng potensyal na nakakapinsalang bakterya sa gat. Kaya, kung pondering ka pa rin upang maglingkod sa hapunan ngayong gabi, ang broccoli ay maaaring maging iyong pinakamahusay na mapagpipilian.
Para sa mas mahusay na mga karagdagan sa iyong diyeta, tingnanAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon, at para sa pinakabagong malusog na buhay na balita na ibinigay sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming newsletter!
Basahin ang susunod na ito: