Isang pangunahing epekto ng paggamit ng mga pod ng kape, sabi ng bagong pag-aaral
Ang mga mananaliksik ay nagtataas ng kamalayan tungkol sa isang hormone-disrupting kemikal na maaaring naroroon sa iyong tasa.
Kung maghanda kaang iyong umaga ay may brew. gamit ang isang solong-tasamakinang pang-kape, alam mo na kung gaano kabilis ito natutugunan ang iyong caffeine fix. Habang ito ay isang maginhawang pagpipilian, maaari din itong magkaroon ng mga potensyal na kahihinatnan sa iyong kalusugan. Ngayon, ang mga mananaliksik ay nagtataas ng kamalayan tungkol sa A.hormone-disrupting kemikal na maaaring maging trickling sa iyong tasa.
Isang koponan ngNutrisyon at mga mananaliksik sa engineering saUniversity of Connecticut. Kasalukuyang sinisiyasat ang mga epekto sa kalusugan ng pag-inom ng kape na namumulaklak sa pamamagitan ng plastic pod. Sa journalKasalukuyang pananaliksik sa toxicology., Napagmasdan nila kamakailan na ang "coffee brewed mula sa capsule machine ay maaaring maglaman ng estrogenic chemicals na lumipat mula sa plastic."
Sa isang pakikipanayam sa.Kumain ito, hindi iyan!, ipinaliwanag ng lead researcher Ock Chun na sa pangkalahatang mga termino, ang mga "estrogenic chemicals," na maaaring gayahin ang estrogen, ay madalas na matatagpuan sa plastic coffee pods. Pagkatapos ay maaari silang magpatuloy upang makagambala sa endocrinologic (hormone) regulasyon ng katawan.
Ayon sa Chun, maaaring ito ay isang resulta ng proseso ng paggawa ng serbesa, kapag ang mataas na temperatura at presyon ay idinagdag sa plastic pod upang kunin nang mabilis ang flavorful coffee. Ang mga kadahilanan ay maaari ring humantong sa mga kemikal upang mahawahan ang kape pulbos sa loob.
Shutterstock.
Maaari mong isaalang-alang ang sinusubukan reusable hindi kinakalawang na asero pods tulad ng mga nasa larawan na ito sa halip.
Sa ngayon, ang Chun ay nagpapahiwatig na hindi pa ito oras upang maayos ang alarma, dahil ang gawain ng mga mananaliksik ay nananatiling patuloy.
"Kami ay nakalantad sa mga kemikal mula sa lahat ng dako ng mga araw na ito," sabi niya, na tumuturo sa mga disposable tasa at kahit na ang papel na kung saan ang mga resibo ng grocery store ay naka-print bilang iba pang mga mapagkukunan ng mga katulad na estrogenic na kemikal.
Dahil ang "pag-inom ng kape ay isang kinagawian na pag-uugali," sinabi ni Chun na tiningnan ng mga mananaliksik ang pag-aaral na ito bilang karapat-dapat sa pagsisiyasat.
Kung ikaw ay nag-iisip ng isang shift mula sa plastic coffee pods sa isang posibleng mas malusog na pagpipilian, hindi mo maaaring ganap na itapon ang iyong single-serving coffee machine. Maraming mga nagtitingi ang nagbebenta ng reusable stainless steel coffee pods, na madaling maghugas at mas matalino sa kapaligiran.
Para sa higit pang mga balita ng pagkain, tingnan ang:
Upang makuha ang lahat ng mga pinakabagong balita at wellness balita naihatid karapatan sa iyong email inbox araw-araw,Mag-sign up para sa aming newsletter!
