Bakit dapat kang kumain ng turmerik ngayon
Ang masarap na benepisyo ng pampalasa ay higit pa sa iyong mga buds sa lasa.
Kung ginagamit mo ito upang lasa ang iyong kari oPagdaragdag nito sa iyong mga lattes, walang pagtanggi iyonturmerik ay may isang pangunahing sandali ngayon. Gayunpaman, ang makulay na pampalasa ay may mga benepisyo na umaabot sa iyong mga buds sa lasa. Mula sa kung paano ito nakikipag-ugnayan sa iba pang mga pagkain sa kung paano ito maaaring mas mababa ang iyong panganib ngmalalang sakit., Basahin ang upang matuklasan ang mga benepisyo ng turmerik at kung bakit dapat mong kainin ito ngayon. At para sa higit pang mga paraan upang gawing mas malusog ang iyong diyeta, tingnanAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.
Maaari itong mapalakas ang nutrient properties ng iba pang mga pagkain.
Kung nais mong makuha ang pinaka-bang para sa iyong usang lalaki mula sa orange gulay, tulad ng kalabasa, kalabasa, at karot, subukan ang pagdaragdag ng ilang mga turmerik sa iyong mga recipe.
"Ang paggamit ng turmerik sa mga recipe ay maaaring makatulong na mapanatili angbeta-carotene Sa ilang mga pagkain, "sabi ni Alicia Galvin, Rd, Resident DietitianSovereign Laboratories.. "Halimbawa,isang pag-aaral Ipinakita na ang beta-carotene sa carrots at pumpkins ay mas mahusay na pinanatili kapag ang mga gulay ay luto gamit ang mga recipe na kasama ang turmerik. "
Nauugnay: Para sa mas malusog na balita sa pagkain na inihatid sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming newsletter..
Maaari itong mabawasan ang mga mapanganib na kemikal sa iba pang mga pagkain.
Kung nais mong gawin ang iyong mga paboritong.Inihaw na karne Mas malusog, subukan ang pagdaragdag ng isang maliit na turmerik sa iyong pag-atsara bago mo itapon ang mga ito sa grill.
"Ang pag-ihaw ng karne ay maaaring gumawa ng heterocyclic amines (HCAs) mula sa mga sangkap ng protina sa karne," sabi ni Gavin. "Ang mga HCA na ito ay kilala rin para sa posing potensyal na panganib sa kalusugan."
"Tinutulungan ng turmerik ang pagbuo ng HCAs sa inihaw na karne," paliwanag niya, napansin na ito ay pinakamahusay na nakamit sa pamamagitan ng paggamit ng isa hanggang dalawang teaspoons ng turmerik bawat 3.5 oz. bahagi ng karne. At para sa higit pang insentibo upang idagdag ang malusog na pampalasa sa iyong mga pagkain, tingnanAno ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng turmerik.
Maaaring makatulong ito mabawasan ang pamamaga.
Ang isa sa mga pinakamalaking benepisyo ng turmerik ay ang makapangyarihang anti-inflammatory properties ng Spice.
"Ang turmerik ay pinaka kilala para sa kapakinabangan ng pagbawas ng pamamaga sa katawan," sabi niJillian Smith., RD, CNC. "Ang turmerik ay dapat ipares sa Black Pepper upang maisaaktibo ang mekanismo ng anti-inflammatory na ito."
Sa katunayan, isang 2003 meta-analysis na inilathala saJournal of Alternative and Complementary Medicine. natagpuan na ang curcumin na natagpuan sa turmerik ay isang ligtas at epektibong paraan nglabanan ang pamamaga sa mga tao.
Maaari itong bigyan ang iyong immune system ng tulong.
Kung nakita mo ang iyong sarili na nakakakuha ng bawat bug sa paligid, isaalang-alang ang paggawa ng turmeric bahagi ng iyong culinary routine.
"Ayon sa ilang mga pananaliksik, ang curcumin na natagpuan sa turmerik ay maaaring magkaroon ng mga antiviral effect," sabi ni Lacy NGO, MS, RDN, may-ari ngMindfulness sa pananampalataya at pagkain.
Ayon sa isang 2010 pag-aaral na inilathala sa.Pagkain Chemistry, ang supplement ng curcumin kahit na nagpakita ng makabuluhang espiritu kapag ito ay dumating sa labanan ang influenza virus. At para sa higit pang mga paraan upang bigyan ang iyong immune system ng isang leg up, tingnan ang30 pinakamahusay na immune-boosting foods..
Maaaring makatulong ito na mabawasan ang mga sintomas ng seasonal allergy.
Hanapin ang iyong sarili sniffling at pagbahin kapag nagbago ang mga panahon? Ang isa sa mga pangunahing benepisyo ng turmerik ay ang kakayahang tulungan ang mga sufferer ng allergy ay mas madali ang paghinga.
"Ang ilang mga paunang pag-aaral ay nagpapakita na ang pagkuha ng curcumin, na natagpuan sa turmerik, ay maaaring mabawasan ang pana-panahong mga sintomas ng allergy tulad ng pagbahin, pangangati, runny nose, at kasikipan," sabi ni NGO.
Ayon sa 2016 na pag-aaral na inilathala sa.Annals of Allergy, Asthma & Immunology., ang mga indibidwal na may allergic rhinitis na nakatanggap ng supplement ng curcuminmga pagpapabuti sa kanilang ilong airflow.. At para sa higit pang mga paraan upang kick na runny ilong sa gilid ng bangketa, tingnan ang mga ito17 Magic Foods na nagpapahina sa malamig na sintomas.
