Mga sikat na pagkain na nagdaragdag ng pamamaga, sabi ng mga dietitians

Ang pamamaga ay nag-mamaneho ng maraming mga malalang kondisyon sa kalusugan; Ngunit ano ang nag-drive ng pamamaga?


Pamamaga ay ang unang domino sa isang kaskad ng mga reaksyon sa katawan na humahantong sa malalang sakit. Ang pamamaga ay hinihimok ng mga kadahilanan ng pamumuhay: kung ano ang kinakain natin, kung paano tayo lumipat, kung magkano ang natutulog natin, at kung paano tayo binigyang diin.

Sa paglipas ng panahon, ang mga kadahilanan ng pamumuhay ay maaaring lumikha ng mataas na antas ngPamamaga sa katawan Tulad na ipinakikita nito sa pamamagitan ng mga kondisyon ng kalusugan tulad ng mataas na asukal sa dugo, presyon ng dugo, at mataas na kolesterol. Mayroong ilang mga pagkain na kilala ng mga nagkasala. Ang mga ito ay malamang na magingmataas na naproseso na pagkain na mataas sa asukal o mataas sa taba. Narito ang ilang upang tandaan, at para sa higit pang malusog na mga tip, siguraduhin na tingnan ang aming listahan ng112 pinaka-popular na soda na niraranggo sa pamamagitan ng kung paano nakakalason sila.

1

High-Fructose Corn Syrup (HFCS)

corn syrup
Shutterstock.

Ang malagkit na substansiya na ito ay mas masama kaysa sa isa na maaaring isipin. Habang ang mais syrup mismo ay nasa paligid ng mga dekada,Mataas na Fructose Corn Syrup (HFCS) ay partikular na ginawa upang maging mas istante-matatag. Habang ang mga pagbabago ay isang panalo para sa tagagawa ng pagkain; hindi sila napakahusay para sa ating kalusugan.

Ang high-fructose corn syrup ay natutunaw at hinihigop sa pamamagitan ng atay at gumagawa ng mga taba na malawak na ipinamamahagi sa buong katawan. Ang overconsumption ng HFCs ay humahantong sa.insulin resistance at weight gain sa paglipas ng panahon.

Lisa Andrews, Rd. Sinabi ng "isang diyeta mataas sa mataas na fructose at taba ay maaaring humantong sa mataba atay at glucose intolerance, kasama ang pamamaga at oxidative stress."

Ang ilang mga pananaliksik nagpapahiwatig na ang fructose ay nagpapalit ng mga nagpapaalab na pagbabago sa antas ng cellular. Ang reaksyon na ito ay lubos na umaasa sa dosis, at ang HFCS ay isa sa mga pinaka-makapangyarihang mapagkukunan ng fructose sa aming sistema ng pagkain!

2

Trans fat.

fried foods
Shutterstock.

Trans fat., kung hindi man ay kilala bilang bahagyang hydrogenated na langis, ay isang kilalang kontribyutor sa pamamaga at direktang sang-ayon sa panganib para sa malalang sakit. Katulad ng HFCs, ang Trans Fat ay nilikha upang gumawa ng mga produkto na mas maraming istante. Habang ang industriya ng pagkain ay nakinabang mula sa mga katangian ng istante nito, ang aming kalusugan ay hindi.

Ang isang diyeta na mataas sa trans fat ay nauugnay sa isangdagdagan ang mga namumulaklak na marker. Ang mga hydrogenated oils lalo na nagdaragdag ng mga marker ng vascular, na humahantong sa isangnadagdagan ang panganib para sa mga kondisyon ng cardiovascular tulad ng atake sa puso o stroke.

Sa kabutihang palad, ang mga trans fats ay nasa kanilang paglabas. Ang mga regulasyon mula sa FDA noong 2019 ay naging mahirap para sa mga tagagawa ng pagkain na gumamit ng mga taba ng trans. Magbasa nang higit pa dito upang maunawaan kung saanAng trans fats ay maaari pa ring mag-lurking sa aming sistema ng pagkain.

3

Omega-6 na taba

vegetable oil
Shutterstock.

Omega-6 na taba ay matatagpuan sa mga mapagkukunan na nakabatay sa halaman ng polyunsaturated fatty acids (PUFAs). Ang mga PUFA ay matatagpuan sa mga taba tulad ng langis ng langis, langis ng mirasol, langis ng mais, at langis ng gulay ay lahat ng Pufas. Sa kanilang sarili, ang mga pagkaing ito ay hindi lahat ay masama. Gayunpaman, ang isang diyeta na mataas sa omega-6 na taba at mababa sa omega-3 na taba ay likas na nagpapasiklab. Ang ratio ng Omega 3 na may kaugnayan sa Omega-6 ay maaaring aktwalmapabuti ang mga namumula marker bilang omega-3 ay likas na anti-inflammatory.

Nicole Stefanow, M.S., Rdn., sabi, "Kahit na ang lahat ng omega mataba acids ay bahagi ng isang malusog na diyeta, hindi lahat ng omegas ay nilikha pantay. Ang omega-6 mataba acid ay tumutulong sa suporta ng tamang function ng cell sa buong mga katawan, ngunit masyadong maraming omega-6 mula sa mga langis ng gulay tulad ng toyo, mais , at ang mirasol ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa pamamaga at mga sakit na may kaugnayan sa pamamaga. Inversely, pagkain na mayamanomega-3 fatty acids., tulad ng mataba isda at pagkaing-dagat, ay nakaugnay sa nabawasan pamamaga at ang mga kondisyon na nauugnay dito. "

Kaugnay:Dapat ba akong kumain ng omega-6?

4

Alkohol

whiskey
Shutterstock.

Samantalang marami sa atin ang nakilalaalkohol Bilang isang lason, bihira naming iniisip ang mga implikasyon kapag gusto namin ang isang bagay na boozy. Gayunpaman, ang alkohol ay A.makapangyarihang driver ng systemic pamamaga. Ang nagpapasiklab na tugon mula sa alkohol ay nagsisimula sa gat sa panahon ng panunaw, ngunit higit na nagpapalala ng mga bagay sa pamamagitan ng pagpapahina sa kakayahan ng katawan upang makontrol ang systemic pamamaga.

Upang maging mas masahol pa, ang alkohol ay nakakaapekto sa halos bawat sistema sa katawan mula sa utak hanggang sa mga bato. Narito ang mgaMga lihim na epekto ng pag-inom ng alak, sabi ng eksperto.

5

Pino na harina

white bread
Shutterstock.

Ang mga pagkaing naproseso ay tiyak na may reputasyon para sa pagtaas ng pamamaga, at pinong flours ay isa sa mga pinakadakilang may kasalanan. Ang mga pinong flours ay partikular na mataas sa simpleng carbohydrates. Kapag inihambing sa kanilaHigh-fiber, complex carb. Ang mga katapat, ang isang diyeta na mataas sa pinong harina ay nauugnay sa isangTumaas sa asukal sa dugo, nakuha ng timbang, at mas mataas na panganib para sa malalang sakit.

Vandana sheth, rdn, cdces, fand, may-akda ng.Aking Indian Table: Quick & Tasty Vegetarian Recipe.Sabi, "pino ang harina ay milled at hinubaran ang bran, mikrobyo, at nutrients tulad ng hibla. Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang pinong harina ay maaaring dagdagan ang nagpapaalab na bakterya ng gat at dagdagan ang panganib ng labis na katabaan at pamamaga. spike sa asukal sa dugo at pagtaas sa isang nagpapaalab na tugon. "

Ang pagpili ng high-fiber carbs ay pinakamahusay para sa. Pangmatagalang kalusugan, pagbaba ng timbang, at pagbawas ng pamamaga . Isaalang-alang ang mga ito Mga pagpipilian sa mababang carb Upang simulan ang pagbawas ng pamamaga!

Kumuha ng mas malusog na mga tip nang diretso sa iyong inbox sa pamamagitan ng Pag-sign up para sa aming newsletter. Labanan! Pagkatapos, basahin ang susunod na ito:


7 karaniwang mga item sa pantry na nakakakuha ka ng timbang
7 karaniwang mga item sa pantry na nakakakuha ka ng timbang
7 Italyano mga VIP na may maraming mga bata
7 Italyano mga VIP na may maraming mga bata
Ang mga 2 estado na 'covid outbreaks ay nangangailangan ng "kagyat na pansin," sabi ni White House
Ang mga 2 estado na 'covid outbreaks ay nangangailangan ng "kagyat na pansin," sabi ni White House