Good Lifestyle

Taon mula ngayon kapag tumingin kami pabalik sa 2020, hindi lamang namin malinaw na matandaan ang ilan sa aming mga paboritong restaurant shuttering kanilang mga pinto o-sa isang mas positibong tala-virtual masaya oras sa mga kaibigan at kasamahan, ngunit kami din isipintisyu. At kamay sanitizer. At marahil kahit ilang mga naka-kahong kalakal.

Ang lahat ng mga pangunahing grocery item, kasama ang iba't ibang iba, biglang naging kalat-kalat sa mga tindahan sa buong bansa. Maraming mga pangunahing kakulangan sa pagkain na sumunod noong nakaraang taon ay isang produkto ngMga pag-uugali ng mass hoarding ng mga customer. Ang iba ay may kaugnayan sa pagkagambala sa supply chain, lalo na dulot ngpagpoproseso ng mga shutdown ng halaman dahil sa viral outbreaks sa mga manggagawa. Sa ibang Pagkakataon,mahihirap na pag-aani ng mga pangunahing pananim ay kahit na masisi. (Kaugnay:8 grocery items na maaaring sa lalong madaling panahon ay sa maikling supply.)

Ngayon, salamat sa walang humpay na gawain ng mga nasa industriya ng pagkain at sa bahagi, sa isang katamtamang pagpapatahimik ng pag-uugali ng mamimili, ang mga kakulangan sa pagkain ay higit na nalutas sa pagtatapos ng taon. Sa ibaba, makikita mo ang limang ganoong grocery item na (kung minsan) ay nasa critically short supply noong nakaraang taon, ngunit ngayon ay madaling magagamit muli.

Hindi tulad ng toilet paper, ang kakulangan ng harina ng 2020 ay hindi sanhi ng pag-iimbak. Habang lumalabas, ang kakulangan nito ay naganap bilang tugon sa mga manggagawa na lumabas, naghihintay sa mga resulta ng pagsubok upang bumalik, at mga pasilidad na pansamantalang isara para sa malalim na paglilinis. Ang U.S. stockpile ng mga staple baking ingredient ay hindi kailanman aktwal na maubos,sabi ni.Eater.. Ang tinatawag na baking boom ay hindi kahit na ang tunay na salarin. Sa madaling salita, ang kakulangan ng harina ay hindi isang kakulangan sa lahat-ay hindi ito maaaring gawin dahil sa isang patuloy na kakulangan sa kawani na isinama sa mga isyu sa supply chain.

Ang kakulangan ng bean at ang paglalakad nito sa mga presyo ay pinalala ng demand ng mamimili para sa protina na matatag na protina ng lockdown. Ngunit, ayon sa ilang mga eksperto, ang mas mataas na presyo ay inbound pagkatapos ng isangMahina ani ang taon bago. Bilang tugon sa parehong mga kadahilanan, ang mga magsasaka ay nagplano ng 23% na mas maraming acreage ng beans sa 2020. Dare sasabihin namin ang mga legumes ay dapat na sagana sa 2021?

Tulad ng kakulangan ng harina ng 2020, ang mga kakulangan sa karne ay hindi sanhi ng kakulangan ng mga hayop, kundi sa pamamagitan ng kakulangan ng mga manggagawa at mga lokasyon upang maproseso ang karne at makuha ito sa mga mamimili. Sa kabilailang mga shutdowns Mas maaga sa taon, sa pamamagitan ng pagpoproseso ng mid-summer meat ay tumatakbo sa mga antas na halos katumbas ng mga bago ang pandemic struck. Ngayon,sa karamihan ng mga lugar, ang mga supply ay nagpapatatag.

Sa mga unang araw ng pandemic, ang baking lebadura ay nakakita ng nakamamanghang 258% na spike ayon sa data mula saPagkain dive.. A.Ang matinding lebadura ay naganap sa bahagi mula sa mga hindrances sa produksyon ng packaging ng sahog. Lumilitaw na ang demand para sa lebadura ay dahil nabawasan habang ang produksyon ng packaging ay tila ramped back up.

Sa kaibahan sa lahat ng mga pagkain na napakahirap upang mahanap sa 2020, angindustriya ng mga gatas ay na-rocked sa pamamagitan ng lubos ang kabaligtaran isyu. Ang mga restaurant, paaralan, at iba pang mga pasilidad ng serbisyo sa pagkain ay naiwan sa isang oversupply ng gatas kapag ang lockdown ay pinagtibay.Milyun-milyong gallons ay dumped araw-araw sa buwan ng Marso, at ang demand para sa gatas plummeted sa pamamagitan ng mas maraming bilang 15%, angDairy Farmers of America. iniulat. Kasalukuyan,Mga presyo ng kalakal ng gatas ay halos alinsunod sa mga rate ng pre-pandemic.

Para sa higit pa, siguraduhin na basahinAng mga kakulangan ng grocery staple na ito ay maaaring paparating na, ang mga eksperto ay nagbababala.