Good Lifestyle

Pangalanan ang isang mas mahusay na duo kaysa sa ketchup at mustasa-maghihintay kami. May talagang hindi isa, ay naroon? Kahit na ang dalawa ay medyo dynamic na pares, ang mustasa ay isa sa mga iyonStandalone condiments. na marami lamang ang hindi mabubuhay nang wala. Kung ikinakalat mo ito sa isang hamon, bologna, o salami sandwich, squirt ito sa lahat ng higit sa isangHot dog, o isama ito sa isang masarapsarsang pansalad, walang pagtanggi na ang mustasa ay isang sangkap na hilaw sa maraming mga refrigerator. Ngunit ang mustasa ay may iba't ibang uri, tulad ng maanghang kayumanggi at honey upang pangalanan ang ilan, kaya kung anong pagpipilian ang pinakamahusay na mustasa?

Well, ang lahat ng iba't ibang uri out doon magbubunga ng maraming mga kalamangan at kahinaan. Ang mustasa ay kadalasan ay isang mahusay na mapagpipilian sa condiment dahil ito ay "karaniwang ginawa nang walang asukal, taba, o preservatives," sabi ni Amy Tao, Ms, ngBatay sa wellness.. Itinuturo niya na pinakamainam na tandaan na ang pagkain ng mustasa sa maliliit na halaga ay susi upang matamasa ang pagkalat, bagaman.

Kaugnay:Ang pinakamasama condiments dapat mong laging umalis sa mga istante ng tindahan

"Palaging suriin ang nilalaman ng sosa, dahil ang laki ng paghahatid ay karaniwang isang kutsarita," sabi ni Tao. "Kung kumakain ka ng maraming servings ng isang mustasa na mataas sa sosa, maaari kang mag-ubos ng kaunting sosa."

Upang gawing mas epektibo at mas epektibo ang iyong karanasan sa pamimili ng mustasa (may mga tonelada ng mga pagpipilian, pagkatapos ng lahat!), Nagkaroon kami ng Tao na tumutulong sa amin na ranggo ang ilan sa mga pinaka-tanyag na tindahan na bumili ng mga brand ng mustasa mula sa pinakamainam hanggang sa pinakamasama. Upang gawin ito, tiningnan niya ang kalidad ng mga sangkap at ilang aspeto ng nutritional value, na kung saan, ay nakatulong sa amin na matukoy kung aling mga tatak ang mas mahusay para sa iyong kalusugan.

Narito ang 10 pinakamahusay at pinakamasamang tindahan ng mga mustasa.

Ang pinakamahusay na tindahan-binili mustards, niraranggo mula sa mabuti hanggang sa ganap na pinakamahusay

Mga sangkap: White distilled vinegar, # 1 grade mustard seed, water, asin, spices, paprika.

"Straight-forward, simpleng sangkap na may average na nilalaman ng sosa ay kung ano ang lupain ng plochman [sa] sa gitna ng listahan," sabi ni Tao.

Mga sangkap: Distilled vinegar, tubig, # 1 grade mustard seed, asin, turmeric, paprika, spice, natural flavors at bawang pulbos.

Nakakagulat, ang Pranses-isang karaniwang tatak ng sambahayan-ay mga preservative ng SANS.

"Pranses, ang pinakamahusay na nagbebenta ng brand ng mustasa, ay pinamamahalaang upang mapanatili ang kanilang mustasa mula sa ilang mga hindi kinakailangang sangkap tulad ng mga kulay o preservatives," sabi ni Tao. "Nagawa rin nila na panatilihing mababa ang nilalaman ng sosa."

Mga sangkap: Organic distilled white vinegar, tubig, organic mustard seed, sea salt, organic clove

Kahit na ang tatak na ito ay organic, mayroong isang bagay tungkol sa listahan ng sahog na pinatumba ito sa ikatlong lugar, at iyon ang asin. "Ang simple, organic na sangkap na lahat na nakalista sa isang ito ay gumawa ng isang nangungunang kalaban," sabi ni Tao, bago ituro na "ang nilalaman ng sosa ay higit pa sa doble ang tatak ng Gulden," na isang sagabal.

Mga sangkap: Piliin ang buto ng mustasa, suka, asin, turmerik at pampalasa

Ito ay lumiliko sa Deli Style Mustard ni Nathan ay isang perpektong kasamang para sa iyong mainit na aso. "Ang mustasa na ito ay isang mahusay na pagpipilian dahil naglalaman ito ng hindi bababa sa halaga ng sosa kumpara sa iba pang mga pagpipilian sa listahan!" Sinabi ni Tao.

Mga sangkap: Organic vinegar, tubig, buto ng mustasa, asin, pampalasa, turmerik

Pinatutunayan ng Crowd-Favorite Gulden na ito ay isang lumang maaasahang paborito para sa isang dahilan. "Dahil ang pangunahing sangkap ng mustasa na ito ay organic at dahil wala itong sosa kaysa sa marami sa iba pang mga mustards sa listahan, ang mustasa ni Gulden ay unang lugar," sabi ni Tao.

Ang pinakamasamang tindahan ay binili ng mga mustasa, niraranggo mula sa masama hanggang ganap na pinakamasama

Mga sangkap: Distilled puting suka, buto ng mustasa, tubig, asin, turmerik, natural na lasa, pampalasa.

Ang partikular na mustasa na ito ay iminungkahi dahil sa isang espesyal na sahog nito, ayon sa Tao.

"Sa mga sangkap at sosa nilalaman na katulad ng ilang iba pa sa listahan, kumikita si Heinz ng mga puntos na naglalamanturmerik, isang ugat na kadalasang pinuri sa herbal na gamot para sa nitoanti-inflammatory properties., "sabi niya." Bagaman hindi namin alam kung gaano kalaki ang turmerik sa mustasa na ito at kung ito ay sapat na magkaroon ng anumang mga benepisyo sa kalusugan. "

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.

Mga sangkap: Distilled vinegar at tubig, No. 1 grade mustard seed, asin, turmeric, spices at flavoring

Ang isa pang potensyal na hot dog companion, "Si Sabrett ay halos magkapareho ng sahog na matalino sa Heinz dilaw na mustasa, ngunit naglalaman ito ng 5 higit pang mg ng sodium bawat serving na nagiging sanhi nito upang mas mababa ang ranggo," sabi ni Tao. "Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbanggit ay ang parehong mustards naglalaman ng hindi tinukoy na pampalasa at pampalasa na maaaring magpose ng isang isyu para sa mga taong may mahigpit na paghihigpit sa pagkain," dagdag niya.

Mga sangkap: Tubig, suka, buto ng mustasa, asin, puting alak, prutas pektin, sitriko acid, tartaric acid, asukal, pampalasa.

Mayroong ilang mga kadahilanan kung bakit kulay abo poupon, na kung saan ay madalas na isang sahog sa balsamic vinaigrette, ay bumagsak kaya mababa sa listahan.

"Habang nasa mga halaga na hindi sapat upang makagawa ng epekto sa label, ang kulay abong poupon ay naglalaman ng asukal," sabi ni Tao. "Bukod pa rito, naglalaman ito ng mga preservatives sitric acid at tartaric acid. Ang parehong mga preservatives ay maaaring mangyari natural, ngunit maaari din itong lab na ginawa. Sa wakas, ang kulay abong Poupon ay may maraming sosa kumpara sa lahat ng iba pang mga tatak."

Mga sangkap: Tubig, asukal sa tubo, organikong suka, buto ng mustasa, organic honey, asin, turmerik, bawang pulbos

Ang downside ng matamis na pampalasa, kadalasang ginagamit para sa paglubog, ay, siyempre, ang asukal.

"Habang 2 gramo ng asukal sa bawat serving ay hindi tunog tulad ng maraming, mayroong apat na gramo ng asukal sa isang kutsarita ng asukal, na nangangahulugan sa isang kutsarita na naglilingkod sa laki ng mustasa mayroong kalahating kutsarita ng asukal," sabi ni Tao.

Ang pag-iingat sa isip, mayroon siyang mungkahi.

"Dahil ang honey mustard ay likas na isang matamis na mustasa, maaaring pinakamahusay na mag-forego ng honey mustard nang buo at pumili ng ibang uri na hindi naglalaman ng mas maraming asukal," sabi ni Tao. "Kung nakatayo ka pa rin sa pagkakaroon ng honey mustard, isaalang-alang ang paggawa ng honey mustard sa bahay kung saan maaari mong kontrolin ang halaga at uri ng pangpatamis na ginamit."

Mga sangkap: Tubig, vinegars (puting dalisay, pulang alak at puting alak), buto ng mustasa, asukal, asin, puting alak, bawang, pampalasa, xanthan gum, turmerik, natural na lasa, annatto.

Kahit na ang salitang "bato-lupa" ay nagpapahiwatig na maaaring ito ay natural, ang Tao ay niraranggo ang tatak na ito.

"Gusto kong ilagay ang mustasa sa ilalim ng listahan dahil sa hindi kinakailangang kulay na additive (annatto), ang paggamit ng asukal, at paggamit ng mga artipisyal na lasa," sabi niya. Laktawan ang Lathering ang isang ito sa lahat ng iyong mainit na aso o hamburger!