7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon

Ang ilang mga pagkain ay kaya malusog na kinita nila ang pamagat ng "sobrang pagkain."


Ang mga ito ay nakikipaglaban sa sakit, immune function-enhancing, mood-supporting, at weight loss-revving. Hindi, hindi namin pinag-uusapan ang mga suplemento oTimbang ng Pills., pinag-uusapan natin ang buo, sariwang pagkain na pagkain-na may mga superpower. Iyan ay tama-upang maging superfoods, hindi mo kailangang maging mailap berries na kailangan mong maghanap sa specialty mga tindahan ng pagkain. Ang mga pagkain na maaaring makahanap ng napakalaking epekto sa iyong kalusugan ay matatagpuan sa iyong lokal na tindahan ng grocery.

Narito ang aming listahan ng mga pinakamahuhusay na ani dapat kang kumain ngayon, at ang mga tip na kailangan mo upang mapakinabangan ang mga benepisyo. Basahin ang Em, kumain ka, at mag-ani ng mga benepisyo. Basahin sa, at higit pa sa kung paano kumain ng malusog, hindi mo nais na makaligtaan ang mga ito21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng oras.

1

Langis ng oliba

pouring extra virgin olive oil on a veggie salad
Shutterstock.

Ang unang Olympians sa mundo na 776 BC ay gagantimpalaan ng mga jug ng langis ng oliba para sa kanilang mga athletic feats. At ang mga eksperto sa kalusugan ngayon ay tumutukoy sa regular na paggamit ng "likidong ginto" na pantay na mahalaga. Regular na paggamit ng virgin oilive oil-isang monounsaturated fat katangian ng diyeta Mediterranean-ay nauugnay sa mababang insidente ng kanser, sakit sa puso at iba pang mga problema na may kaugnayan sa labis na katabaan pati na rin ang isang mas mababang panganib ng stroke. Isang kamakailang pag-aaral sa journalPlos One. Ipinakita na ang mga bumbero, isang grupo na kilala na magkaroon ng isang mataas na pagkalat ng labis na katabaan, na sumunod sa isang diyeta sa estilo ng Mediterranean na mayaman sa langis ng oliba ay nagpakita ng 35 porsiyento na nabawasan ang panganib ng metabolic syndrome, pati na rin ang 43 porsiyento na mas mababang panganib ng nakuha sa timbang. Ang pananaliksik ay nagmumungkahi ng oleic acid sa langis ng oliba ay maaaring kahit na mabawasan ang taba ng tiyan! (Para sa karagdagang:Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng langis ng oliba.) Ang mga benepisyo sa kalusugan ay may genetic na batayan. Ang mga pag-aaral ay nagpapakita ng mga phenols sa virgin olive oil ay maaaring epektibong "i-off" ang mga gene na nauugnay sa pamamaga na nakikita sa metabolic syndrome.

Kunin ang mga benepisyo: Ang "sobrang birhen" ay tumutukoy sa langis ng oliba na malamig na pinindot mula sa mga olibo, at itinuturing na pinakasariwang at bunga. Bukod pa rito, hanapin ang isang madilim na lata o bote, pangalan ng ari-arian, ang USDA organic seal at isang petsa (huwag bumili ng anumang bagay na pinindot ng higit sa 2 taon na ang nakakaraan). Pagkatapos ay ambon at damit (at huwag matakot na magluto) sa iyong evoo; Natuklasan ng mga mananaliksik na mas matatag para sa pan-frying sa mataas na init kaysa mais, soybean at sunflower oil.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

2

Lentils.

puy lentils
Shutterstock.

Ang mga lentil ay tulad ng Chuck Taylors ng nutritional all-stars-old-school, medyo pedestrian sa estilo, ngunit hugely popular sa mundo sa paglipas. Ang pulso ay bahagi ng diyeta ng tao sa loob ng mga 13,000 taon. Ang mga ito ay isang murang anyo ng.vegetarian protein. At ang hibla ay binigyan ng mga eksperto sa kalusugan para sa kakayahang mabawasan ang pamamaga, mas mababang kolesterol, itaguyod ang metabolismo ng taba, at mapawi ang mga appetite. (Kaya bakit silaAng # 1 na pagkain upang mapanatili sa iyong pantry para sa pagbaba ng timbang.)

Ang mga lentil ay isang lumalaban na almirol, isang functional na uri ng mabagal na digesting fiber. Habang dumadaan ito sa digestive tract, ang lumalaban na almirol ay nag-trigger ng pagpapalabas ng acetate: isang molekula sa gat na nagsasabi sa utak kung kailan huminto sa pagkain. Sa katunayan, isang sistematikopagsusuri Ng mga klinikal na pagsubok sa pandiyeta pulses natagpuan na ang mga tao na kumain ng isang araw-araw na paghahatid ng lentils (tungkol sa 3/4 tasa) nadama ng isang average na 31 porsiyento fuller kumpara sa isang kontrol diyeta. At ang pangalawang pag-aaral ay natagpuan ang isang diyeta na mayaman sa pag-stabilize ng asukal sa dugo tulad ng mga lentils ay maaaring mabawasan ang pamamaga na may kaugnayan sa sakit sa pamamagitan ng 22 porsiyento!

Kunin ang mga benepisyo:Ang pagpapalit ng karne na may lentils ay maaaring dagdagan ang nilalaman ng hibla ng recipe habang binababa ang taba ng puspos. Magpalit ng apat na ounces ng ground beef (280 calories) para sa isang tasa ng lutuing lentils (230 calories) sa iyong chili, at mapalakas mo ang hibla ng 16 gramo habang nagbubukas ng 22 gramo ng taba mula sa iyong pagkain.

3

Walnuts.

walnuts
Shutterstock.

Ang pangalan ng genus para sa mga walnuts ay mula sa pariralang RomanoJupiter glans., o "Acorn ng Jupiter," na nagpapakita sa iyo kung paano pinaniniwalaan ng Diyos na ang mga Romano ang kulay ng nuwes. At pa rin ngayon, ang karne ng walnut ay lubos na itinuturing para sa nutritional awesomeness nito. Sa katunayan, isang bagong siyentipikopag-aaral Nagmumungkahi ng isang maliit na bahagi ng mga walnuts ay naglalaman ng halos dalawang beses ng maraming mga antioxidant na labanan ng sakit bilang katumbas na halaga ng anumang iba pang kulay ng nuwes! Bilang isa sa mga pinakamahusay na pinagkukunan ng pandiyeta ng anti-inflammatory omega-3 mataba acids, walnuts ay napatunayan lalo na mabuti para sa puso. One.Journal ng American College of Cardiology. Natuklasan ng pag-aaral na ang pag-ubos ng mga walnut ng isa o higit pang mga beses sa isang linggo ay nauugnay sa hanggang isang 19% na mas mababang panganib ng kabuuang sakit na cardiovascular at 23% na mas mababang panganib ng coronary heart disease.

Kunin ang mga benepisyo:Ang mataas na temperatura ay maaaring sirain ang mga langis na pabagu-bago ng mga walnuts, habang ang matagal na pagkakalantad sa hangin ay maaaring maging sanhi ng mga mani upang maging malupit. Bumili ng mga walnuts raw at iimbak ang mga ito sa isang lalagyan ng hangin sa refrigerator (o freezer) para sa isang malusog na meryenda na nagmamahal sa iyo. Tingnan ang:10 pagkain na hindi mo alam na maaari mong i-freeze, ngunit ganap na dapat.

4

Oats

Instant oatmeal
Shutterstock.

Matatanda ang mga matatanda, kakainin ito ng mga bata, kahit na mahal ito ng mga kabayo. Ano ang puso-malusog na buong grain pitumpu't limang porsiyento ng mga sambahayan ng U.S. ay nasa kanilang pantry? Nahulaan mo ito: oatmeal. Ang mga oats ay mayaman sa isang uri ng natutunaw na hibla na tinatawag na Beta-glucan at ang anti-inflammatory compound avenanthramide-kung saan, magkasama, ay tumutulong na maiwasan ang mga problema sa kalusugan na may kaugnayan sa labis na katabaan kabilang ang sakit sa puso at diyabetis. Isang 10 taon na pag-aaral sa.American Journal of Public Health. Natagpuan na ang pagkain ng isang serving ng oatmeal (1 tasa luto) dalawa hanggang apat na beses sa isang linggo nagresulta sa isang 16 porsiyento pagbawas sa panganib ng uri 2 diyabetis. Ang isang pang-araw-araw na mangkok ay nagpakita ng mas malaking panganib na pagbabawas ng 39 porsiyento. At isang segundopag-aaral Ipinakita na ang tatlong servings ng buong butil sa bawat araw, kabilang ang mga oats, ay kasing epektibo ng gamot sa pagpapababa ng presyon ng dugo, pagbawas ng panganib ng sakit sa puso sa pamamagitan ng 15 porsiyento sa loob lamang ng 12 linggo. Kailangan mo ng isa pang dahilan upang ikakalakal sa iyong mga wheaties? Ang isang Colorado State University Study ay nagpakita na ang mga oats ay mas mababa ang mga antas ng "masamang" LDL cholesterol kaysa sa trigo. At pananaliksik saJournal ng American College of Nutrition. Nagmumungkahi ng oatmeal ay maaaring ang pinaka-pagpuno ng almusal sa cereal pasilyo-na nagreresulta sa mas malaki at mas matagal na damdamin ng satiety kaysa sa ready-to-kumain ng breakfast cereal. Para sa higit pa, huwag makaligtaan7 kamangha-manghang mga benepisyo ng pagkain oatmeal.

Kunin ang mga benepisyo: Ang steel-cut o rolled oats ay hindi bababa sa naproseso, at makakakuha ka ng pinakamaraming mga bennies para sa iyong usang lalaki; Ang mga istatistika ng nutrisyon ay halos magkapareho, na may bakal na oats na nakaupo lamang ng isang tad na mas mababa sa glycemic index. At isipin na lampas sa mangkok ng almusal: Gumamit ng pinagsama oats bilang isang swap para sa breadcrumbs, o pulso sa harina para sa mga inihurnong kalakal!

5

Watercress.

watercress salad
Shutterstock.

Kamakailang nakoronahan superfood numero uno, watercress ay maaaring maging hari ng anisle na anis bilang isang nutrient powerhouse. Isang ulat sa pag-aaral na inilathala ng The.Sentro para sa kontrol ng sakit. Na niraranggo ang 47 prutas at gulay sa pamamagitan ng mga 17 na nutrients na nakikipaglaban sa sakit na nakaposisyon ng watercress sa bilang isa. Hindi kahit na ginawa ni Kale ang nangungunang 10! Gram para sa gramo na ito banayad-pagtikim at mabulaklak-naghahanap berde ay naglalaman ng apat na beses na higit pang beta karotina kaysa sa isang mansanas, at isang napakalaki 238 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na inirerekumendang dosis ng bitamina k bawat 100 gramo-dalawang compounds na panatilihin balat diamy at kabataan. Ang beauty food ay din ang pinakamayamang pandiyeta pinagmulan ng Peitc (phenylehylle isothiocyanate), kung saan ang pananaliksik ay nagmumungkahi na maaaring labanan ang kanser. Mga resulta mula sa isang pagsubok na inilathala saAmerican Journal of Clinical Nutrition. Magmungkahi ng pang-araw-araw na dosis ng 85 gramo ng raw watercress (na tungkol sa dalawang tasa) ay maaaring mabawasan ang pinsala ng DNA na naka-link sa kanser sa 17 porsiyento.

Kunin ang mga benepisyo: Ang isang tasa ng watercress ay nagbibigay ng 4 calories. Oo, apat. Kaya sige at kumain ng buong bag. Ang pagkakalantad sa init ay maaaring i-activate ang Peitc, kaya pinakamahusay na tangkilikin ang watercress raw sa salad, malamig na pinindot na juices at sandwich.

6

Mansanas sa balat sa

fresh red apple slices
Shutterstock.

Ang isang mansanas sa isang araw ay nagpapanatili sa doktor palayo-siguraduhin na panatilihin mo ang alisan ng balat. Habang ang tradisyunal na payo para sa pag-save ng balat ay batay lamang sa nitoFiber content. (isang average na Apple ay nagbibigay ng 4.5 gramo), ang kalusuganA-Peel. ay hindi hihinto doon. Mayroong isang lumalagong katawan ng pananaliksik upang magmungkahi ng mga tunay na polyphenols sa peel-non-digestible compounds na may kakayahang gawin ang lahat mula sana nagpo-promote ng paglago ng friendly na bakterya sa gat. na tumutulong sa pagbaba ng timbang sa.Pagbabawas ng kolesterol-Ito ay responsable para sa pagtatanggol ng doktor ng Apple. Sa katunayan, isapag-aaral Nagpakita ng 75 gramo ng Apple (ang katumbas ng dalawang medium-sized na mansanas) ay nabawasan ang "masamang" mga antas ng kolesterol sa pamamagitan ng 23 porsiyento kumpara sa isang katumbas na paghahatid ng mga notoriously fiber-rich prun.

Kunin ang mga benepisyo: Hatiin ang iyong mansanas ng pagpili upang kumain kasama ang peanut butter o keso para sa isang light snack, cube ito upang idagdag sa iyong umaga oats, o grab isang buo upang sundin ang isang ehersisyo.

7

Mga kamatis

making tomato sauce
Shutterstock.

Sa lahat ng di-starchy "gulay," ang mga Amerikano ay kumakain ng higit pang mga kamatis at mga produkto ng kamatis kaysa sa iba. At magandang balita, sinasabi ng mga mananaliksik, dahil ang mga kamatis ay partikular na mayaman sa lycopene, isang antioxidant na, hindi katulad ng karamihan sa mga nutrients sa sariwang ani,nadadagdagan pagkatapos ng pagluluto at pagproseso. Ang dose-dosenang mga pag-aaral ay nagmumungkahi ng isang relasyon sa pagitan ng regular na paggamit ng mga kamatis na mayaman na lycopene at isangmas mababang panganib ng cardiovascular disease., pinsala sa balat at ilang mga kanser. Isang kamakailan-publish kamakailan pag-aaral Nagpakita ng mga lalaki na kumakain ng higit sa 10 mga bahagi sa isang linggo ng mga kamatis ay may 18 porsiyento na mas mababang panganib na magkaroon ng kanser sa prostate. At isang segundo pag-aaral Nagpakita ng diyeta na mayaman sa kamatis ay maaaring makatulong na protektahan ang mga postmenopausal na kababaihan mula sa kanser sa suso sa pamamagitan ng pagtaas ng antas ng adiponectin-isang hormone na kasangkot sa pagsasaayos ng asukal sa asukal at taba.

Kunin ang mga benepisyo: Bilang karagdagan sa pagluluto ng iyong mga kamatis, isaalang-alang ang splurging sa organic. Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig ng mga organic na kamatis ay maaaring magkaroon ng mas mataas na antas ng mga polyphenols na nakikipaglaban sa sakit at bitamina C kaysa sa conventionally-grown varieties.


Ang mga department store Sears at Belk ay nagsasara ng mga lokasyon, simula sa susunod na linggo
Ang mga department store Sears at Belk ay nagsasara ng mga lokasyon, simula sa susunod na linggo
Tingnan ang tatlong bata ni al roker sa kasal ng pinakaluma na anak na babae
Tingnan ang tatlong bata ni al roker sa kasal ng pinakaluma na anak na babae
20 mga pagkain na nagtataas ng iyong 'mabuting' kolesterol
20 mga pagkain na nagtataas ng iyong 'mabuting' kolesterol