Good Lifestyle

Ang mga antioxidant ay may ilang sandali sa mundo ng kalusugan at nutrisyon. Mula sa pagiging dubbed bilang.Anti-aging sa pagiging isang pagkamayabong lunas, hindi nakakagulat naAntioxidant-rich foods. ay may label na A.superfoods sa packaging. Ngunit ano talaga ang ginagawa ng mga antioxidant sa katawan? At ano ang mga antioxidants anyways?

Magsisimula tayo sa isang pagsusuri kung paano gumagana ang mga antioxidant, ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan, mga pagkaing mayaman sa antioxidant, at kung ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng mga suplemento ng antioxidant.

Ano ang mga libreng radicals?

Upang maunawaan kung ano ang isang antioxidant, kailangan mo munang malaman kung ano ang isang libreng radikal. Ang mga libreng radikal ay mga molecule na maaaring mag-atake ng mga mahahalagang selula sa katawan, na nagreresulta sa pinsala, o oxidative stress. Ang pinsala na dulot ng oxidative stress ay maaaring sa kalaunannagreresulta sa mga kondisyon Tulad ng:

• ilang mga kanser
• emphysema
• Asthma.
• Hypertension.
• atherosclerosis
• Arthritis
• Alzheimer's disease.
• cirrhosis
• Cataracts.
• Macular degeneration.

Ang data ay nagpapahiwatig din na ang sobrang oxidative stress ay maaaring magresultaMga hamon sa pagkamayabong sa parehong kalalakihan at kababaihan.

Ang mga libreng radikal ay maaaring dumating mula sa panlabas na mga mapagkukunan tulad ng paninigarilyo, kumain ng pritong pagkain, o nalantad sa mga pollutant na matatagpuan sa mga lugar tulad ng hangin o tubig. Maaari din silang magkaroon ng natural sa normal na proseso ng katawan tulad ng ehersisyo. Ang isang maliit na oxidative stress ay natural at kailangan para sa ilang mga proseso sa katawan. Ang susi ay hindi magkaroon ng sobrang oxidative stress, at isang paraan upang magawa iyon ay upang ubusin ang sapat na antioxidants.

Ano ang mga antioxidant at paano gumagana ang mga ito?

Ang mga antioxidant ay mga molecule at bitamina na nagpoprotekta sa mga selula mula sa pinsala na dulot ng mga libreng radical. Ginagawa nila ito sa pamamagitan ng pagtugon sa mga libreng radikal, na pumipigil sa mga libreng radikal mula sa pagtugon sa iba pang mga kapaki-pakinabang na mga molecule at mga selula.

Kabilang sa mga halimbawa ng mga antioxidant ang:

• Anthocyanin.
• astaxanthin.
• beta-carotene
• Catechins.
• ellagic acid.
• Polyphenols.
• Quebecol.
• selenium
• bitamina C
• BITAMINA E.
• zinc

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga antioxidant?

Maaaring labanan ng mga antioxidant ang mga epekto ng oxidative stress, at sa gayon ang panganib na magkaroon ng mga kondisyon na nabanggit sa itaas.

Malaking-scale na pag-aaral Ipinakita na ang mga antioxidant tulad ng mga bitamina C at E, beta-carotene, selenium at sink ay maaaring makabuluhang maimpluwensyahan ang mga rate ng ilang mga pangunahing sakit tulad ng cardiovascular disease at ilang mga kanser.

Mayroong maraming mga antioxidant na umiiral, at ang ilang mga antioxidant ay naglalaro ng mga tukoy na tungkulin sa katawan. Bukod pa rito, maraming mga antioxidant ang natuklasan ng natural sa pagkain na nagtutulungan upang magkaroon ng epekto sa katawan. Halimbawa, ang bitamina E at selenium ay nagtutulungan upang maalis ang mga mataas na nakakalason na bahagi sa katawan. Depende sila sa sapat na halaga ng bawat isa upang magawa ang gawaing ito.

Sa kabutihang palad, ang pagkain ng isang balanseng diyeta ay magbibigay ng iyong katawan na may iba't ibang uri at dami ng antioxidants.Pag-aaral natagpuan na ang paggamit ng mga antioxidant na nakuha mula sa pagkain ay may proteksiyon na epekto sa karamihan ng mga kaso.

Aling mga pagkain ang naglalaman ng antioxidants?

Ang mga antioxidant ay natural na matatagpuan sa maraming pagkain, tulad ng mga prutas, gulay, buong butil, mga legumes, at mga mani. Nakakagulat, ang ilan ay matatagpuan sa seafood, masyadong!

Nasa ibaba ang ilang mga pagkain na naka-pack ng isang suntok pagdating sa nilalaman ng antioxidant:

1. Blueberries.

Ang mga antioxidant na tinatawag na Anthocyanin ay may pananagutan sa paggawa ng mga blueberries na may napakarilag na asul na kulay. Ang mga makukulay na berries ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng antioxidants out doon at pack ng isang suntok pagdating sa nutrisyon.

Maaaring makatulong ang mga anthocyaninPigilan ang maraming sakit at kundisyon, kabilang ang cardiovascular illnesses, kanser, diyabetis, at pamamaga.

2. Seafood.

Kailanman nagtataka kung bakit ang ilang mga pagkaing-dagat ay may magandang kulay-rosas na lilim? Ang mga kayamanan sa ilalim ng dagat ay mga mapagkukunan ng antioxidantastaxanthin. na responsable para sa rosy shade. PagtiponIminumungkahi ang katibayan na ang astaxanthin ay maaaring protektahan laban sa atherosclerotic cardiovascular disease.

Habang ang ilang mga uri ng marine algae ay ang pinakamayamang pinagmulan ng makapangyarihang antioxidant na ito, matatagpuan din ito sa ulang, hipon, salmon, at bahaghari trout.

3. Mushrooms.

Ang mga mushroom ay ang nangungunang mapagkukunan ng antioxidant nutrient selenium sa anisle ng ani. Ang mga antioxidant tulad ng selenium ay nagpoprotekta sa mga selula ng katawan mula sa pinsala na maaaring humantong sa malalang sakit.Ang selenium ay gumaganap ng maraming tungkulin Sa katawan ng tao, kabilang ang pagprotekta nito laban sa mga negatibong epekto ng mabibigat na riles, na namamahala sa tamang paggana ng immune system, at pagbabawas ng panganib na magkaroon ng ilang mga kanser.

Ang isang serving ng white (button) mushroom ay isang mahusay na pinagkukunan ng siliniyum, at isang serving ng cremini o portabella mushroom ay isang mahusay na pinagkukunan ng antioxidant.

4. pulses

Ang pulses ay isang pangkat ng mga pagkain na kasama ang mga dry peas, lentils, chickpeas, at beans. Ang mga ito ay mataas sa antioxidants, at nag-aalok ng isang hanay ng mga nakapagpapalusog na katangian, kabilang ang protina na nakabatay sa planta, hibla, folate, at potasa.

Ang isa sa pinakamayamang pinagkukunan ng antioxidants ay ang pulang bato bean, na nagbibigay ng higit pang mga antioxidants sa bawat paghahatid kapagkumpara sa maraming iba pang mga pagkain. Ang pulang kidney beans, pati na rin ang lahat ng pulses, ay maaaring isaalang-alang na isang protina at isang gulay dahil sa kanilang nutritional composition.

5. Walnuts.

Ang mga walnuts ay may The.pinakamataas na halaga ng libre at kabuuang antioxidant polyphenols sa mga mani. Hayoppananaliksik Ipinakita na ang mga compound na natagpuan sa mga walnuts ay maaaring protektahan ng pag-andar ng pag-aayos ng utak, at nag-aalok ng mga benepisyo ng motor at nagbibigay-malay.

Ang nutrients at bioactive compounds na natagpuan sa mga walnuts tulad ng omega-3s, antioxidants tulad ng ellagic acid, o amino acids tulad ng tryptophanMaglaro ng proteksiyon sa pamamaga ng colon na dulot ng mga digestive disorder.

6. Pears.

Ang mga peras ay isang mahusay na pinagkukunan ng bitamina C, isa sa mga pinaka-kilalang antioxidant. Ang bawat medium-sized peras ay naglalaman ng humigit-kumulang na 7 milligrams, na 10% ng araw-araw na halaga. Ang mga peras ay natural na naglalaman ng phytonutrients at iba pang mga antioxidant, iba't ibang mga natagpuan sa mga vibrantly colored skin ng iba't ibang mga peras varieties. Pumili ng isang halo ng mga kulay para sa isang dagdag na benepisyo.

7. Purong maple syrup mula sa Canada

Ang mga antioxidant ay hindi maaaring ang tuktok ng iyong isip kapag sa tingin mo ng maple syrup, ngunit dapat nila!Mga siyentipiko Nakilala ang higit sa 67 iba't ibang uri ng antioxidant na tinatawag na polyphenols sa purong maple syrup, at siyam sa mga ito ay natatangi lamang sa dalisay na maple syrup. Isa sa mga polyphenols na ito, na pinangalananQuebecol., Naturally form kapag ang dagta ay pinakuluan upang makabuo ng maple syrup. Quebecol.ay ipinapakita para tumulongbawasan ang pamamaga sa katawan.

Dapat mong abala ang pagkuha ng mga suplemento ng antioxidant?

Ang mga pag-aaral ay isinasagawa upang matukoy kung ang mga suplemento ng antioxidant ay maaaring makatulong na maiwasan ang ilang mga sakit. Hindi tulad ng data na nagpapahiwatig ng isang positibong relasyon sa pagitan ng pagkain antioxidant intake at panganib pagbabawas ng ilang mga kondisyon, ang parehong relasyon ay hindi nalalapat pagdating sa antioxidants sa suplemento form.

Ang mga dinisenyo na klinikal na pagsubok ay nakatuon sa antioxidant intake at panganib na magkaroon ng ilang mga sakit kabilang ang tiyakcancers.,cardiovascular disease., atCataracts.. Ang karamihan ng data ay nagpapahiwatig na ang mga antioxidant sa suplemento na form ay hindi nag-aalok ng anumang benepisyo sa pagbabawas ng panganib tulad ng kanilang katapat na pagkain.

Ang isa tungkol sa tala ay ang data mula sa ilang mga pag-aaral ay talagang iminumungkahi na ang ilang mga suplementong antioxidant kung nakuha ang pang-matagalang (higit sa dalawang taon) ay maaaring tumaas ang panganib ng pagkakaroon ng ilang mga sakit. Sa isang kaso, kapag ang beta carotene ay pupunan sa mga smoker, angAng panganib ng kanser sa baga ay talagang nadagdagan. Sa iba pang mga klinikal na pagsubok na nakatuon sa mga lalaki, ang bitamina E supplementation ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib nghemorrhagic stroke atProstate Cancer..

Mahalagang tandaan na may ilang data na nagpapahiwatig ng isang positibong relasyon sa pagitan ng antioxidant intake sa suplemento form at mga kinalabasan ng kalusugan, ngunit ang data ay hindi nakakahimok ng data na nakatutok sa mga antioxidant sa pagkain.

Bottom line.

Ang mga antioxidant na nagmumula sa mga mapagkukunan ng pagkain ay na-link sa isang liko ng mga benepisyo para sa kalusugan ng tao, ngunit ang parehong epekto ay hindi laging nakikita kapag ginagamit ang suplementong katumbas. Ang pagtuon sa pagkain ng antioxidant tulad ng prutas, veggies, at buong-butil ay hindi lamang magbibigay sa iyo ng mga antioxidant, ngunit makakakuha ka rin ng mga benepisyo ng maraming iba pang malusog na mga tampok tulad ng hibla, bitamina, at mineral. Ang mga nutrient na ito sa kumbinasyon ng mga likas na antioxidant ay maaaring ang tiket sa iyong pangkalahatang kalusugan, hindi lamang popping ng isang tableta.

Kung isinasaalang-alang mo ang mga suplemento ng antioxidant, siguraduhing maunawaan na ang isang tableta ay hindi kailanman magiging kapalit ng isang malusog at balanseng diyeta. Ang iyong suplemento ay dapat nasertipikadong third-party, At ang iyong doktor ay dapat magkaroon ng kamalayan ng anumang over-the-counter na tabletas na inilalagay mo sa iyong katawan.