Good Lifestyle

Ang salad ay marahil ang huling bagay sa isip ng lahat sa panahong ito ng panlipunang distancing, ngunit ang pagkuha ng iyong mga nutrients ay mahalaga sa pagpapanatiling malakas ang iyong system. Ang pagkain ng malusog ay kapaki-pakinabang din para sa kalusugan ng isip - gawing mas positibo ang iyong araw sa isa sa mga salad na ito, na binubuo ng mga hindi inaasahang sangkap na mag-iiwan ng iyong bibig pagtutubig.Pro Tip: Ang paggawa ng iyong mga salad ay mas mukhang nakakaakit sa isang mahabang paraan sa paggawa ng mas maraming pampagana.

1. Subukan ang Superfood Salad.

Superfood salad ay kamangha-manghang - na nangangailangan ng tinapay kapag mayroon kang isang bit ng prutas, protina, langutngot, at isang buong maraming kulay? Pagsamahin ang isang binhi na iyong pinili, Chia o kung hindi man, na may isang inihaw na protina (salmon at manok ay laging maraming nalalaman) na sinamahan ng ilang mga mani at isang bunga ng ilang uri. Subukan ang pomegranate na ito, kale at quinoa salad na gumagamit ng salmon bilang pangunahing at ipinares sa isang killer dressing.

2. Pagwiwisik sa ilang prutas

Prutas sa isang salad? Maaaring ito ang ilang mga lapastangan para sa ilan, ngunit ang prutas ay ang pinakamahusay na paraan upang magpasaya ng isang salad at gawing mas madali ang pagkain ng iyong gulay. Ang mga strawberry ay isa sa aming mga paborito, lalo na sa spinach at kale. Ang recipe na ito ay nagdaragdag sa quinoa, at iminumungkahi namin ang pagkuha ng mga kalayaan sa kambing na keso, dahil nagdadagdag ito ng ilang tangy creaminess sa halo.

3. Kapag may pagdududa, magdagdag ng keso

Sinuman na hates salad ay tiyak na maglagay ng isang tumpok ng shredded mozzarella sa kanilang malaking bato ng yelo litsugas. Sa halip, mag-opt para sa isang malusog at yummier na opsyon sa pamamagitan ng pagdaragdag sa ilang mga sariwang ricotta o feta, dahil ang putol na supermarket cheese ay hindi eksaktong hiyawan "sariwa." Ang Ricotta, broccolini at chickpea salad, na maaaring pumasa para sa isang buong pagkain.

4. Huwag magtipid sa karne o isda

Para sa mga di-vegan o di-vegetarians, ang mga salad ay maaaring mukhang nakakatakot. Ngunit walang kahihiyan sa pagdaragdag ng ilang inihaw na manok o isda strips upang mabawasan ka sa laro ng salad. Maaari kang gumawa ng mas buong, kung saan maraming mga salad ang nagtatapos sa pagbibigay sa iyo na medyo gutom na pakiramdam pagkatapos kumain sa kanila. Ang pagdaragdag ng protina ay din dagdagan ang iyong enerhiya kaya mas gutom ka sa buong araw. Ang sriracha end lime chicken salad, halimbawa, ay tiyak na masarap kaysa sa iyong masarap na takeout spot.

5. Magdagdag ng isang pakurot ng honey.

Ang ilang mga tao tulad ng isang maliit na tamis sa kanilang salad, ngunit hindi nais na magdagdag ng prutas. Ang solusyon ay honey o agave, na nagdadagdag ng isang pakurot ng natural na tamis sa mga dressing o keso na na-infused na may honey. Masarap din ang mga litson sa honey. Ang honey ay pinutol ng citrus, kaya isaalang-alang ang paggawa ng honey lime o limon vinaigrette para sa ilang kagalakan ng kalokohan.

6. Inihaw o grill gulay

Ang pamamaraan na lutuin mo veggies ay tiyak na may isang malakas na epekto sa huling lasa. Steamed veggies vs grilled veggies halimbawa - may talagang walang paghahambing. Ang pag-ihaw ay nagdaragdag ng mas matatag, makalupang lasa na may mas mainam na texture, at parehong napupunta para sa litson. Isaalang-alang ang sinusubukan ito sa mga kampanilya peppers, eggplants, o mushroom. Ang inihaw at inihaw na mga veggies ay mas madali ring digest kaysa sa mga raw.

7. maging pamilyar sa iba't ibang mga beans

Ang isang salad na binubuo ng iba't ibang uri ng bean ay hindi maaaring tunog tulad ng pinaka kapana-panabik na bagay, ngunit kailangan mong maranasan ito upang lubos na pahalagahan ang salad hack na ito. Lalo na kapaki-pakinabang para sa mga vegetarians, ang protina na naka-pack na sahog ay dumating sa isang tonelada ng mga varieties at texture. Paghaluin ang ilang pinto, itim, at kidney beans na may ilang edamame. Ang pagdaragdag ng green beans, quinoa o couscous ay isang mahusay na paraan upang gawing mas dynamic ang salad at dagdagan ang mga texture.

8. I-play ang temperatura

Strangely sapat, pagsasama-sama ng iba't ibang mga temperatura sa isang solong salad ay ginagawang mas nakabigla at kasiya-siya. Halimbawa, pagsamahin ang ilang mga sariwang pag-ihaw na salmon o steak na pinaghalo sa isang pinalamig na abukado at ilang temp temp, malutong cucumber at mga sibuyas. Para sa ilang kadahilanan, ang paggawa nito ay gumagawa ng isang salad na parang isang awtomatikong kaginhawaan na pagkain, kahit na hindi ito naka-boxed Mac at keso. Ang recipe na ito ay nagdadagdag ng ilang mga langutngot na may crispy kale. Salad na panlasa tulad ng isang potato chip? Oo mangyaring.

9. Magdagdag ng mga pampalasa

Habang ang literal na init ay kapaki-pakinabang sa ilang mga sangkap, ang pagdaragdag ng pampalasa ay isang kamangha-manghang paraan upang ipakilala ang mga bagong lasa sa iyong salad. Maaari mong lutuin ang iyong protina sa mainit na sarsa o ilang iba pang maanghang na sarsa, pati na rin ang pagdaragdag ng mga pampalasa sa iyong mga sangkap. Mas gusto ng iba ang pagdaragdag sa tinadtad na Jalapeño, mga sinaunang sangkap, o mas matamis at maanghang na kumbinasyon. Para sa isang bagay na hindi pangkaraniwang, subukan ang cumin infused chicken salad bowl.