Good Lifestyle

Kung ikaw ay vegetarian, Indian cuisine ay isang mahusay na pagpipilian upang idagdag sa yourmeal lineup. Ang ilan ay maaaring makaramdam na ang mga walang karne na lifestyles ay nag-iiwan ng isang bagay na nais, ngunit ang Indian na pagkain ay karaniwang malusog at palaging fullof lasa - ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga bagong vegetarians easinginto ang lifestyle, o beterano vegetarians na nais na magdagdag ng morediverse mga handog ng pagkain. Kung nagluluto para sa iyong sarili o para sa isang buo, maraming mga pagkaing Indian ang nagbubunga ng maraming servings. Dahil dito, ang Indian na pagkain ay mahusay para sa prepping ng pagkain pati na rin. Kung ikaw ay nowconvinced na kailangan mo ng higit pang Indian na pagkain sa iyong buhay, tingnan ang 8 pinakamahusay na vegetarian dish ng outindia lahat ay mahalin.

Dum Aloo.

Ang ulam na ito ay mahusay na kailangan mo ng isang mababang pagkain sa maintenance, dahil madali mong itapon ang lahat ng mga teingredients sa isang presyon cooker at magpatuloy sa iyong araw. Ang Thenorth Indian Curry Staple ay ginawa gamit ang mga patatas ng sanggol, sibuyas andtomato sauce. Ito ay napapanahong may turmerik, garam masala, chiliipper at pinatuyong dahon ng fenugreek. Karaniwang kinakain ito sa Roti Ornaan.

Potato Chickpea Stew.

Ang recipe na ito ay mahusay para sa parehong vegetarians at vegans, at nagtatampok ng patatas, karot, spinach, chickpeas at pasas. Ito ay simmered sa sabaw ng gulay, na may dagdag na cashews at lemon juice. Ang nilagang tawag para sa Garam Masala, kumin, at sariwang tinadtad na bawang.

Curried at adobo karot at cauliflower

Ang isang mahusay na pagkain toprepare, pop sa palamigan at kalimutan ang tungkol sa hanggang sa oras ng chow, ang mga pickled delicacy ay tinatawag na addictively delicious.Carrots at cauliflower ay pinagsama sa isang mag-asim ng suka, mustardseeds, peppercorn at curry pulbos, at handa na kumain pagkatapos mga threray ng pagpapalamig.

Pav bhaji.

Ang ulam na ito ay nagdudulot ng mga pinaka-popular na pagkain sa kalye ng kalye sa iyong kusina. Ang bersyon na ito ng Pav Bhaji ay maaaring gawin sa isang instant na palayok o pressureCooker, at kabilang ang mga patatas, kuliplor, mga green peas, mga kamatis, kampanilya peppers, mga sibuyas at karot. Ito ay sautéed at simmered withground chili paste, mantikilya at asin. Ang Pav Bhaji ay karaniwang kinakain ng withpav o hapunan.

Avial.

Ang South Indiansignature dish, Avial ay isang curry ng gulay sautéed sa coconut oiland curry dahon. Ang mga gulay ay lutuin at pinahiran ng withyogurt at ginutay-gutay na niyog. Ang ulam na ito ay maaari ring gawin sa isang pressureCooker.

Coconut tomato soup.

Ang bersyon ng Indya ng Tomato Soup ay ang tunay na kaginhawaan na pagkain, at mga tawag para sa pulang sibuyas, mga kamatis at gatas ng niyog bilang base ingredients. Ito ay siyempre madeiest sa isang cooker presyon. Ito ay may lasa sa Cilantro, Mincedgarlic, Cayenne Pepper, at Turmeric, na may pagtatapos ng tamis na nektar.

Black chana na may patatas

Ang klasikong indicandish na ito ay isang mahusay na recipe na naka-pack na protina para sa mga vegan at vegetarians, at isinasama ang itim na chickpeas at patatas. Ito ay spiced sa perfectionwith luya, kulantro, cumin seeds, bawang garam masala, turmeric, cayenne at tamarind paste.

Lentil quinoa curry.

Kung naghahanap ka ng lasa, ang masarap na ulam na ito ay puno ng ito. Tumawag ito para sa mga mushroom, sibuyas, karot, berdeng lentils, at quinoa. Ito ay deliciously napapanahong may bawang, tomato paste, pulbos pulbos, lupa pulang chili paminta, kumin, luya, cayenne, garam masala at turmerik. Ang iyong bibig pagtutubig pa?