9 sikat na pambansang pagkain na hindi mula sa kung saan sa tingin mo
Ang aming mga ideya ng iba't ibang mga bansa ay nabuo sa pamamagitan ng aming pang-unawa sa kanilang kultura, arkitektura at kanilang lutuin. Hindi mo maaaring isipin ang pagpunta sa France at hindi pagkakaroon ng isang croissant, o pagpunta sa America at hindi pagkakaroon ng burger. Gayunpaman ang ilan sa mga pagkain na iniuugnay namin sa ilang mga bansa ay hindi eksaktong totoo. Ang ilan sa kanila ay hindi lamang kinakain ng mga lokal, at ang ilan sa kanila ay hindi mo makikita sa menu.
Ang aming mga ideya ng iba't ibang mga bansa ay nabuo sa pamamagitan ng aming pang-unawa sa kanilang kultura, arkitektura at kanilang lutuin. Hindi mo maaaring isipin ang pagpunta sa France at hindi pagkakaroon ng isang croissant, o pagpunta sa America at hindi pagkakaroon ng burger. Gayunpaman ang ilan sa mga pagkain na iniuugnay namin sa ilang mga bansa ay hindi eksaktong totoo. Ang ilan sa kanila ay hindi lamang kinakain ng mga lokal, at ang ilan sa kanila ay hindi mo makikita sa menu. Tingnan natin ang ilan sa mga sikat na pagkain na hindi kinakain ng mga lokal.
1. Italya
Maraming tao ang nag-iisip ng spaghetti at meatballs ay isang Italian dish, ngunit ang katotohanan ay - hindi mo makikita ang spaghetti na nagsilbi sa mga bola-bola sa Italya. Hindi lang ito mangyayari. Ang mga ito ay dalawang magkakaibang pagkain at sila ay pinaglingkuran nang hiwalay. Ito ay Amerikano na imbento ng combo na ito.
Parehong napupunta para sa Caesar Salad, oo ito ay imbento ng isang Italyano, ngunit bilang isang aksidente. Tila siya ay nasa Mexico noong panahong iyon at wala siyang mga sangkap na kailangan niya upang siya ay pansamantala at iyan ay kung paano imbento si Caesar Salad.
2. Sweden.
Kapag iniisip mo ang Sweden malamang na isipin mo agad ang IKEA at Swedish meatballs. Ito ay makatuwiran, ang Sweden ay ipinagmamalaki ng kanilang mga bola-bola, ngunit ang katotohanan ay hindi ito isang ganap na ulam na Suweko. Ngayon ay maaari mong isipin na marahil ito ay isang pagkakaiba-iba sa mga Italyano bola-bola, ngunit iyon ay mali rin. Ang recipe Ang paggamit ng Suweko ngayon ay isa na nagmula sa Turkey noong ika-18 siglo.
3. France.
Ang mga pagkakataon ay malamang na narinig mo ang mga binti ng palaka na binanggit tuwing ang paksa ng France ay lumalabas. Ang bawat tao'y nagsasalita tungkol dito bilang kung ito ang kanilang pambansang pagkain at kailangan mo lamang subukan ito habang ikaw ay naroon. Ngunit sa katotohanan hindi ka makakahanap ng mga binti ng palaka sa mga menu ng Pranses, hindi ito isang bagay na kinakain o isang bagay na popular sa France. Sa katunayan, maaari kang pumunta sa partikular na rehiyon ng mga dombe upang mahanap ang mga ito. Kapag nasa Paris, mas mahusay ka na sinusubukan ang isang Pranses croissant (na, sa pamamagitan ng ang paraan, ay talagang Austrian, ngunit hindi namin makuha sa na).
4. Japan
Ang karamihan sa mga tao ay mag-iisip ng sushi at tempura kapag iniisip nila ang Japan, at tama ito, ang mga hipon na tempura ay masarap. Ngunit lumiliko ang tempura ay hindi Hapon sa lahat. Ito ay isang bagay na inimbento ng Espanyol sa panahon ng Mahal na Araw, posibleng gawing mas mahusay ang lasa ng isda at seafood. Ang lutuing Hapon ay hindi hugely sa malalim na pagprito sa lahat.
5. India.
Vindaloo tunog Indian ay hindi ito? At tila ang lahat ng mga lasa na iniuugnay namin sa lutuing Indian. Ngunit ito ay hindi isang ulam na imbento sa Indya, sa katunayan ito ay dinala sa Indya mula sa Portugal sa pamamagitan ng explorers, at pagkatapos Indians ginawa ito ng kanilang sarili sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pang pampalasa at paggawa nito kung ano ito ay ngayon.
6. Tsina
Depende sa iyong mga interes at pagkakalantad sa kultura ng Tsino makikita mo ang alinman sa pag-iisip ng mga itlog o ilang kakaibang mga insekto na pritong pagdating sa cuisine ng Tsino. Ang parehong mga stereotypes ay mali. Ang mga Intsik ay hindi kumakain ng mga pritong insekto sa regular, sa katunayan karamihan sa mga ito ay hindi kumakain ng mga bagay tulad nito sa lahat, ito ay isang bagay na kagulat-gulat na para sa mga turista, at sa pangkalahatan ay higit pa sa isang bagay na Thai na may mga pritong insekto. At ang mga roll ng itlog ay hindi alinman sa Tsino, kahit na makikita mo ang mga ito sa karamihan ng mga menu ng Tsino sa buong mundo. Ang mga Tsino ay may spring roll, ngunit walang itlog roll. Oh at din, ang mga cookies ng kapalaran na iyong ginagamit sa pagkakaroon ng iyong Intsik ay lumabas - ang mga aktwal na nagmula sa Japan.
7. Mexico.
Hindi ka maaaring makipag-usap tungkol sa Mexico at hindi banggitin ang kanilang lutuin, ito ay masyadong mapahamak na masarap. Ngunit alam mo ba na ang fajitas ay hindi talaga isang mexican dish? Ito ay isang ulam na imbento sa Texas sa 1930 at ito ay talagang isang pangunahing halimbawa ng Tex-Mex Fusion cuisine.
8. Alemanya
Ang mga nagmamahal sa dessert at tsokolate sa partikular ay marahil ay narinig ng German chocolate cake. Ito ay isang masarap na tsokolate cake na karaniwang isang pangarap ay totoo para sa mga may matamis na ngipin. Gayunpaman, ang pangalang German chocolate cake ay nakaliligaw. Ito ay hindi Aleman sa lahat, ito ay imbento ng isang Amerikano na tinatawag na Sam Aleman at pinangalanan pagkatapos sa kanya.
9. Denmark
Ito ay isang malaking maling kuru-kuro na ang mga pastry na Danish o Danishes dahil ang karamihan sa mga tao ay tumawag sa kanila ay talagang Danish. Sila ay talagang nagmula sa Austria at higit sa lahat ay kilala bilang Vienna tinapay hanggang 1840s. Ang konsepto ng mga pastry ng Danish ay dinala sa Denmark ng Austrian Bakers at ang uri ng Danish na ginawa nila ang kanilang sarili.