10 pinalamig na sopas ng tag-init upang palamig ka pababa
Maaari mong mahalin ang mga sopas o hindi, ngunit alam namin ang lahat kung gaano karaming mga benepisyo ang ulam na ito. Ang mga sopas ay tumutulong upang mapanatili kaming malusog at mawawalan ng timbang. Ito ay isang perpektong ulam para sa mga mahilig sa karne at vegetarians pati na rin. Ang isang masarap na plato ng sopas ay maaaring ...
Maaari mong mahalin ang mga sopas o hindi, ngunit alam namin ang lahat kung gaano karaming mga benepisyo ang ulam na ito. Ang mga sopas ay tumutulong upang mapanatili kaming malusog at mawawalan ng timbang. Ito ay isang perpektong ulam para sa mga mahilig sa karne at vegetarians pati na rin. Ang masarap na plato ng sopas ay maaaring magpainit sa taglamig, ngunit mahirap magluto ng ulam na ito sa tag-init, dahil ayaw mo lang ito sa mga mainit na araw ng tag-init. Ngayon tingnan natin ang sampung pinakamahusay na mga recipe para sa mga soup ng tag-init na maaaring palamig ka pababa!
1. Tomato at orange na sopas
Ang mga kamatis ay may maraming mga benepisyo na hindi mo alam tungkol sa. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, C at folic acid. Gayundin ang mga kamatis ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na nutrients at antioxidant. Ang mga gulay na ito ay talagang mura sa tag-init, kaya subukang magdagdag ng mga kamatis sa mas maraming pagkain na lutuin mo. Para sa malusog na sopas na kailangan mo:
- 1/2 diced sibuyas
- 2 pounds ng hinog na mga kamatis
- 1 kutsara ng unsalted butter.
- 1 tasa sariwang orange juice.
- Basil dahon.
- Bawang sa panlasa
Ang pagluluto ay simple. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang blender, kapag nakuha mo ang perpektong silky makinis na texture, ilagay ang halo sa isang palayok at lutuin ito para sa 15-20 minuto. Handa na ang iyong sopas! Paglilingkod sa malamig.
2. Ginger and Carrot Soup.
Ang mga karot ay nagpapabuti sa pangitain, pabagalin ang pag-iipon, protektahan ang mga ngipin at itaguyod ang malusog na balat. Ang luya ay maaaring idagdag hindi lamang sa iyong tsaa ngunit sa iyong plato ng sopas pati na rin. Kaya anong mga sangkap ang kailangan mo?
- 1 maliit na sibuyas, makinis na tinadtad
- isang piraso ng luya, peeled, makinis na tinadtad
- 5-6 karot, peeled at tinadtad.
- 1 bawang, makinis na tinadtad
- langis ng oliba
- Sour cream para sa serving.
Heat ang langis at ilagay sa sibuyas, bawang at luya. Kapag ang sibuyas ay malambot - maaari kang magdagdag ng mga karot, langis ng oliba at 2-3 tasa ng tubig. Lutuin ito sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos nito maaari mong gawin ang sopas smoother gamit ang isang blender. Magdagdag ng kulay-gatas bago ihain ang masarap na malamig na sopas.
3. Spinach at abukado na sopas
Ang pinakamainam na sopas na maaari mong isipin. Ito ay isang simpleng paraan upang makakuha ng maraming bitamina mula lamang sa isang plato. Ang sopas na ito ay may isang makinis at creamy texture at ito ay isang mabilis na pagluluto ulam. Ang iyong kailangan:
- 1-2 avocado, peeled at tinadtad.
- 3-4 tasa ng tinadtad na spinach.
- 3-4 tablespoons lemon juice.
- Basil
- Black pepper, bawang sa panlasa
- 3 tasa ng malinaw na tubig
Ilagay ang lahat sa blender at timpla ng hindi bababa sa 30 segundo. Tapos na!
4. Watermelon Gazpacho.
Oo, isang sopas na may pakwan. Ang ganitong uri ng sopas ay palamig ka sa pinakamainit na araw. At huwag kalimutan kung gaano malusog ang prutas na ito, kaya magandang ideya na magkaroon ng pakwan hindi lamang para sa dessert. Ang mga bitamina A, B6, C, Antioxidants, amino acids ay lahat doon upang itaas ang iyong mga pangangailangan sa bitamina. Ang pakwan ay may maraming mga benepisyo para sa isang tao na gustong mabuhay malusog at manatiling magkasya. Subukan ang ganitong uri ng kawili-wili at hindi pangkaraniwang sopas; Magugustuhan mo ito?
- 1 pulang sibuyas tinadtad.
- 5-6 tasa ng halos tinadtad na pakwan.
- 1 tasa ng peeled at diced cucumber.
- 1 tasa ng peeled at diced tomatoes.
- Fresh mint dahon sa lasa
- 1 Avocado.
- Pepper at damo sa panlasa
Ilagay ang pakwan at mga damo sa isang blender at timpla ng mga nilalaman hanggang ang halo ay makinis. Ilagay ang halo sa isang mangkok at itakda sa refrigerator para sa hindi bababa sa 1 oras. Pagkatapos ay maglingkod sa isang spring ng mint.
5. Pipino na sopas
Ang sopas na pipino ay talagang nagre-refresh at kung ano ang mahalaga ay na idagdag mo yogurt sa ulam na ito. Kaya talagang malusog at perpekto ito para sa mga taong nasa diyeta. Ang mga sangkap ay talagang simple:
- 500 ML ng Yogurt.
- 2-3 mga pipino
- 1 c. gulay na sabaw
- berdeng mga sibuyas sa panlasa
- lemon juice
- dill sa panlasa
Maaari mong gawin ang lahat sa isang blender. Chill ang sopas para sa 30 minuto. Magdagdag ng mga crouton at maglingkod.
6. Spiced blueberry soup.
Ang mga blueberries ay mababa sa calories at mataas sa nutrients. Ang mga blueberries ay isang mahusay na mapagkukunan ng antioxidants. Ang mga berry na ito ay tumutulong na protektahan laban sa pag-iipon at kanser. Gayundin ang mga blueberries ay maaaring mas mababa ang presyon ng dugo at mapabuti ang memorya. Para sa matamis na sopas na kailangan mo:
- 4 tasa ng blueberries.
- 3-4 tasa ng tubig
- Sugar o honey sa panlasa
- 2 tasa ng yogurt
- Cinnamon at luya sa panlasa
Ang isang blender at 10 minuto ay ang kailangan mo para sa sopas na ito. Palamig ito sa refrigerator para sa 30 minuto.
7. Chicken Summer Soup.
Kung gusto mo ang sopas ng manok, maaari mong gawin itong malamig at magiging masarap din. Idagdag lamang ang ilang mga seasonal na gulay at magiging perpekto para sa mainit na panahon.
- 2 mga suso ng manok (luto at diced)
- 1 sibuyas
- 2 zucchini.
- 1 karot.
- Bawang sa panlasa
- Basil bilang palamuti
Ginagawa mo ang lahat ng bagay na gusto mong magluto ng mainit na sopas ng manok, ngunit kailangan mong palamig ito sa isang refrigerator at maglingkod ito sa Basil.
8. Creamy asparagus soup.
Ang asparagus ay isang pinagmumulan ng hibla, folate, bitamina A, C, E at K. Ito ay puno ng antioxidants. Kung gusto mong magkasya - subukan ang sopas na ito.
- 3-4 peeled at diced patatas
- 1/2 pound sariwang asparagus
- 3-4 tasa ng tubig
- 1 maliit na tinadtad na sibuyas
- 1 tasa ng fat-free milk.
- 1 kutsarang mantikilya
Dalhin ang patatas, tubig, asparagus at mga sibuyas sa isang pigsa. Pagkatapos ay magdagdag ng iba pang mga sangkap at pakuluan para sa 10 minuto. Palamig ito at maglingkod.
9. peach sop na may kambing keso
Ang kambing keso ay isa sa mga pinakamahuhusay na keso na maaari mong kainin. Magugustuhan mo ito sa sopas na ito. Ang mga sopas na prutas ay hindi para sa lahat ngunit tiyak na nagkakahalaga ng isang pagsubok.
- 4-5 peeled at sliced peaches.
- 1/2 tasa cucumber.
- 1/4 tasa tuyo aprikot
- Honey sa panlasa
- 50 gr ng kambing keso
- langis ng oliba
- Basil
- Bawang sa panlasa
Pakuluan ang lahat ng mga sangkap sa isang kawali at pagkatapos ay palamig ang sopas para sa hindi bababa sa 4 na oras para sa isang mas mahusay na lasa.
10. White Gazpacho.
Kung mayroon kang ilang mga lumang tinapay - ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ito at gumawa ng isang mahusay na sopas. Ang mga almond ay ang pangunahing sahog ng sopas na ito. Kaya ano ang kailangan mo para sa pinalamig na sopas na ito?
- 6-8 hiwa ng puting tinapay
- 2-3 tasa ng tubig
- White wine vinegar (2-3 tablespoons)
- 50-70 gr ng hiwa almonds.
- 1/2 peeled cucumber.
Ibabad ang tinapay sa tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang kawali, pakuluan sila para sa 25-30 minuto, ginaw at maglingkod malamig na may mga almendras.
Hindi mahalaga kung ano ang panahon - tagsibol, tag-init pagkahulog o taglamig maaari mong laging mahanap ang isang paraan upang manatiling malusog at magkasya. Subukan ang bago at mapabilib ang iyong mga kaibigan at kamag-anak. Huwag kalimutan - hindi na mahirap kumain sa isang badyet, kailangan mo lamang malaman tungkol sa mga perpektong recipe tulad ng mga ito!